Zaļā tēja: ieguvumi un kaitējums sievietēm

Zaļo tēju ir pieņemts saukt, ja tā ir pakļauta fermentatīvai oksidācijai. Interesanti, ka uz viena tējas krūma aug gan zaļā, gan melnā tēja, bet zaļās šķirnes izejvielas tiek apstrādātas ar tvaiku vai karsējot, galvenais, lai ekspozīcijas temperatūra būtu vismaz 180 grādi pēc Celsija. Šīs procedūras rezultātā fermenti, kas veido tējas izejvielas, tiek oksidēti līdz 12 procentiem salīdzinājumā ar to sākotnējo stāvokli.

Turklāt Austrumāzijā audzētajai tējai ir šķirņu atšķirības, kas ir saistītas ar dažādu agrotehnisko metožu izmantošanu tās audzēšanā. Tāpat zaļās tējas daudzveidība ir atkarīga no oriģinālo tējas izejvielu savākšanas un apstrādes apstākļiem.

No dažādām zaļās tējas šķirnēm gatavotu dzērienu izskata sencis ir Ķīna. Šīs šķirnes tiek uzskatītas par ne mazāk populārām Korejā, Japānā un plašajās Tuvo Austrumu teritorijās. Rietumvalstīs zaļās tējas dzeršanas mode ienāca tikai 20. gadsimta beigās, un līdz tam eiropieši tradicionāli lietoja tikai dažādas melnās tējas šķirnes. Pat senajā Ķīnā cilvēki izmantoja zaļo tēju, lai uzlabotu kaulu audu stāvokli.

Dzēriena sastāvā ir noteiktas sastāvdaļas, ko sauc par katehīniem, kas labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeņa skeleta sistēmu. Tiek aktivizēta kaulu audu augšana, palielinās kaulu stiprums, uzlabojas reģeneratīvie procesi lūzumu dzīšanas laikā.Tikpat lielā mērā šis produkts ietekmē cilvēka zobus. Regulāra zaļās tējas lietošana novērš trauslus kaulus un zobus.

Zaļās tējas dzēriens ir noderīgs tiem, kam ir nosliece uz artrītu, artrozi un osteohondrozi. Pateicoties zaļās tējas lapām, samazinās sāļu nogulsnēšanās locītavās, mazinās iekaisums un stīvums, kā arī sāpes. Tiem cilvēkiem, kuri cieš no veģetatīvās un asinsvadu distonijas vai ir pakļauti migrēnai un galvassāpēm, zaļais dzēriens palīdzēs samazināt intrakraniālo spiedienu un uzlabos vispārējo stāvokli, samazinot lēkmju intensitāti un biežumu. Dažos gadījumos tasi tējas var aizstāt ar tabletēm, ko lieto šādu slimību ārstēšanai.

Centrālās nervu sistēmas darbības uzlabošanai noder arī zaļo dzērienu – tas lieliski tonizē un uzmundrina, normalizē psihoemocionālo stāvokli, palīdz organismam tikt galā ar stresa sekām.

Turklāt dzēriens ir līdzeklis, lai novērstu Parkinsona un Alcheimera slimības attīstību, jo tas stimulē asinsriti smadzeņu traukos un kapilāros, kā arī novērš holesterīna nogulsnēšanos tajos.

Zaļā dzēriena priekšrocības izpaužas arī ar paaugstinātu asinsspiedienu – tam piemīt viegla, bet efektīva diurētiska iedarbība, kas labvēlīgi ietekmē nieru un virsnieru darbību, kas, savukārt, ir svarīgs faktors asinsspiediena regulēšanā. normāls līmenis sakarā ar liekā šķidruma izvadīšanu no organisma.

Zaļā tēja ir diezgan spēcīgs antioksidants, tās lietošana paildzina organisma jaunību, uzlabo vielmaiņas procesus un palīdz izvadīt toksīnus. Liels skaits dzērienā esošo antioksidantu vielu novērš audzēju procesu un jaunveidojumu veidošanos. Turklāt dzēriens spēj paātrināt etilspirta sabrukšanas produktu izdalīšanos un atvieglot stāvokli pēc alkohola intoksikācijas.

Dzērienu bieži kombinē ar medu un lieto saaukstēšanās profilaksei, jo tēja mēdz kavēt baktēriju mikrofloras augšanu. Regulāra šī līdzekļa uzņemšana uzlabo imunitāti.

Turklāt tēja var uzlabot redzi un novērst kataraktas attīstību.

Lai uzlabotu ķermeni, zaļo tēju ieteicams dzert no rīta. Šī uzmundrinošā dzēriena lietošanas efekts tiek iegūts tikai tad, ja to lieto katru dienu. Zaļš dzēriens var aizstāt stipras kafijas tasi.

Dzērienam pašam ir gandrīz nulle kaloriju saturs, bet tajā pašā laikā tas veicina labu pārtikas gremošanu, paātrina vielmaiņu un izvada no organisma lieko ūdeni un toksīnus. Svara zudums ar zaļo tēju ir daudz ātrāks un patīkamāks.

Tējas cienītāji austrumos uzskata, ka zaļo dzērienu var dzert tikai svaigi pagatavotu un karstu. Taču pēc atdzišanas nav vērts sasildīties – tas iznīcinās visu aromāta buķeti un vērtīgās derīgās dzēriena sastāvdaļas. Bet aukstā zaļā tēja var būt piedzēries un noderīga. Tam tiek pievienota ogu vai citrusaugļu sula, iegūstot vitamīnu dzērienu, kas karstā laikā ļoti atsvaidzina. Dažas tējas šķirnes var pagatavot divas reizes, pēc zaļo lapu atkārtotas apvienošanas ar verdošu ūdeni tēja pilnībā atklāj visas savas notis.

Sievietes ķermenī zaļajai tējai ir nenovērtējama loma, taču jums šis līdzeklis jālieto uzmanīgi un kompetenti. Sievietes organismam pietiek ar divām tasītēm dzēriena dienā, lai saglabātu možumu un labu tonusu. Dzērienam nav ieteicams pievienot cukuru un lietot to labāk, ja esat pārliecināts, ka jūsu kuņģis un zarnas ir absolūti veselas.

Ar īpašu piesardzību jālieto zaļais dzēriens grūtniecēm - ārsti neiesaka šo dzērienu tiem, kas cenšas kļūt par māti, kā arī pirmajās nedēļās pēc jau pabeigtas grūtniecības.

Turklāt grūtniecības laikā jāatceras, ka lielas tējas devas neļauj bērnam uzņemt folijskābi, kas ietekmē viņa centrālās nervu sistēmas attīstību. Turklāt augsta kofeīna koncentrācija var izraisīt augļa spontānu abortu grūtniecības sākumposmā vai izraisīt priekšlaicīgas dzemdības vēlākos posmos.

Pēc bērna piedzimšanas zaļās tējas devu vajadzētu dot arī barojošai mātei.Ir pierādīts, ka šis dzēriens palīdz atslābināt piena dziedzeru iekšpuses kanālus, uzlabojot aizplūšanu, taču tas praktiski neietekmē saražotā piena daudzumu.

Gastroenterologi brīdina, ka tējas dzērienam ir noteiktas kontrindikācijas. To nedrīkst lietot tukšā dūšā, jo tēja satur aktīvos enzīmus, kas veicinās kuņģa sieniņu pašizgremošanu un kaitēs veselībai. Turklāt tēja uzlabo kuņģa sulas sekrēciju un palielina tās skābumu. Vēlams un lietderīgi pēc ēdienreizes izdzert tasi zaļās tējas – dzēriens uzlabos pārtikas sagremojamību un uzsūkšanos, tajā skaitā pārtikas produktus ar augstu tauku saturu, kas organismā pārstrādās daudz cītīgāk.

Zaļā tēja satur tanīnu, tāpēc to nedrīkst dzert kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem. Ja jūs apvienojat šos divus produktus, jūs saņemsiet pārmērīgu slodzi uz aknām un nierēm, kas var radīt diskomfortu vai saasināt esošās šo orgānu slimības.

Ir vēl viens svarīgs ierobežojums - dzēriens var būt kaitīgs, ja apvienojat zāļu un antibiotiku uzņemšanu ar vienlaicīgu zaļās tējas lietošanu. Tēja spēj izvadīt no organisma toksīnus un palīdzēs samazināt zāļu efektivitāti.

Labas zaļās tējas cienītāji uzskata, ka produkts, kas tiek pārdots iepakojuma maisiņos, nedod nekādu labumu, jo tā ražošanā tiek izmantotas zemas kvalitātes izejvielas, kuras iepakošanas procesā tiek pakļautas skābekļa iedarbībai. ilgstoši un, oksidējoties, zaudē savas vērtīgās īpašības. Šis produkts neradīs kaitējumu, bet no tā ir mazs labums.Laba tēja sastāv no tējas lapām, kas nav pārkaltētas, bet kurām ir zināms maigums un elastība, ja mēģināt tās berzēt rokās.

Vairāk par zaļās tējas priekšrocībām un kaitējumu uzzināsiet, noskatoties šo videoklipu.

Zaļais dzēriens izrādās visgaršīgākais, ja tas tiek pagatavots porcelāna traukos, jo šādiem ēdieniem ir iespēja ilgstoši saglabāt dzēriena siltumu un ļaut tam pilnībā atvērties. Pirms brūvēšanas sākšanas trauks jāsasilda - šim nolūkam to noskalo ar verdošu ūdeni. Pēc tam trauka apakšā ievieto nelielu daudzumu tējas lapu. Brūvēšanas daudzums jāaprēķina, pamatojoties uz jūsu vēlmēm.

Pēc tam brūvēšanas traukā ielej karstu ūdeni un pārklāj ar vāku. Tējai nepieciešams laiks, lai ievilktos. Lai uzlabotu efektu, konteiners ir ietīts ar blīvu drānu. Tēja uzvārās tikai 5-7 minūtes, pēc tam dzēriens būs gatavs dzeršanai.

Lielākajai daļai sieviešu patīk zaļais dzēriens, jo tas dod iespēju ne tikai ātri zaudēt svaru, bet arī saglabāt savu figūru labā stāvoklī. Šim nolūkam tiek veiktas dažādas diētas un badošanās dienas, pamatojoties uz dzēriena lietošanu. Piemēram, ir svara zaudēšanas programma, kurā ir iekļauta badošanās diena, kuras laikā jādzer zaļā tēja ar pienu.Ēdienreižu vietā aicināts izdzert pusotru litru zaļās tējas dienā, kam pievienots piens.

Šeit ir dažas receptes šī dzēriena pagatavošanai.

• 1. recepte. Ņem pusotru litru piena ar zemu tauku saturu un uzvāra. Kad piens nedaudz atdzisis, tam pievieno divas ēdamkarotes zaļās tējas lapu. Dzērienu vajadzētu pagatavot siltu apmēram 20-25 minūtes, pēc tam tas jāfiltrē. Gatavo tēju dzer mazās porcijās visu dienu.

• 2. recepte. Divas tējkarotes zaļās tējas uzvāra vienā litrā karsta ūdens. Pēc tējas ievadīšanas to pēc 30 minūtēm filtrē un sajauc ar vienu litru auksta piena ar zemu tauku saturu. Dzēriens ir gatavs, tas tiek patērēts visu dienu.

Papildus svara zaudēšanai zaļā tēja ir noderīga sievietēm kā vitamīnu un minerālvielu avots. Dzēriens lieliski sader ar sulām, ogām un augļiem. Par pamatu ņemot auksto zaļo tēju, var pagatavot dažādus vitamīnu kokteiļus un dzērienus.

Vitamīnu tējas dzēriena recepte ir šāda. Divas tējkarotes zaļās tējas lapas jāievieto litrā karsta ūdens. Kamēr tēja ir karsta, tajā izšķīdina apmēram 30 gramus granulētā cukura un pēc tam pievieno divas ēdamkarotes citrona sulas. Tālāk dzērienam jāpievieno svaigas piparmētru lapas, šķipsniņa kardamona, svaiga citrona miziņa un ananāsa šķēles. Dzērienu var dzert siltu vai aukstu.

Zaļā tēja ar sviestu un pienu ir ļoti noderīga sievietes ķermenim.Šo recepti izmanto, ja organismam ir nepieciešams stimulēt imūnsistēmu pret saaukstēšanos. Šāds dzēriens var palutināt ne tikai sevi, bet tas būs ļoti noderīgs arī bērniem. Šim dziedinošajam eliksīram uz uguns jāuzliek 200 mililitrus ūdens un jāuzvāra, pēc tam šajā tilpumā uzvāra 5 gramus zaļās tējas, kamēr ugunij jābūt vājai.

Tālāk dzērienam jāpievieno 1 glāze vārīta piena, 2-3 krustnagliņas, šķipsniņa malta kanēļa pulvera un sāls uz naža gala. Tad kompozīcijai pievieno vienu tējkaroti cepamās sodas un 20 gramus gī. Pēc vārīšanas kompozīciju noņem no uguns, un visas sastāvdaļas atkal rūpīgi sajauc, pēc tam siltais dzēriens ir gatavs lietošanai.

Šodien iegādāties labas kvalitātes zaļo tēju nav grūti. Visu veidu un šķirņu klāsts ir iespaidīgs. Gardēži, kas daudz zina par tējas ceremonijām, sievietēm iesaka šķirnes ar jasmīnu, piparmētru, citronu balzamu, ingveru. Bieži vien maisījumu gatavo no tējas lapām, apvienojot tās ar rudzupuķu, kumelīšu, lavandas ziedu ziedlapiņām vai sajaucot ar kaltētu cidoniju, ābolu vai zemeņu gabaliņiem. Eksperimentēšana ar zaļās tējas dzērienu pagatavošanu ir jautra un patīkama nodarbe, ko izbauda daudzas sievietes, kas tiecas pēc veselīga dzīvesveida.