Kā stādīt un audzēt ķiplokus?

Ķiploku ieguvumus veselībai nevar pārvērtēt. Turklāt šis dārzenis ir diezgan nepretenciozs mūsu platuma grādu klimatiskajiem apstākļiem, tas labi aug gan dienvidu, gan ziemeļu reģionos. Ķiplokus plaši izmanto kulinārijā, bez tā neiztikt gaļas un dārzeņu ēdienu, marināžu un marinētu gurķu gatavošanā dārzeņu sagatavošanā ziemai. To bieži izmanto kā tautas dziednieku - ķiploki spēj pretoties patogēnām baktērijām, iznīcināt vīrusus un dezinficēt.

Ķiploku kātiņus, bultas, galvas un pat sēnalas izmanto, lai sagatavotu ne tikai medicīniskos preparātus, bet arī nepieciešamos uzlējumus valstī, lai cīnītos pret kaitēkļiem un augu sēnīšu slimībām.

Tāpēc ķiploki ir tradicionāla vasarnieku audzēta kultūra, kas atrodama gandrīz katrā dārza gabalā.

Bet, tāpat kā katram kultivētam augam, arī ķiplokiem ir nepieciešama pienācīga aprūpe. Lauksaimniecības tehnoloģiju pamatnoteikumu ievērošana ļaus iegūt labu pilnvērtīgu ražu, kas līdz nākamajai sezonai nosegs visas "ķiploku" vajadzības. Vispārīgie stādīšanas un audzēšanas noteikumi nodrošinās:

• palielināta dārzeņu raža - pietiek sālīšanai un svaigai uzglabāšanai;
• laba turēšanas kvalitāte, kas tieši atkarīga no nogatavināšanas un ražas novākšanas laika.

Lai izprastu un vizualizētu visu audzēšanas procesu, mēs detalizēti apsvērsim katru darba ar šo dārzeņu aspektu.

Neskatoties uz to, ka ķiploku kultūrā mūsu kontinentā vien ir vairāk nekā 70 šķirņu, ķiplokus iedala tikai divos galvenajos veidos: pavasarī un ziemā. Katras sugas nosaukums galvenokārt runā par metodēm vai drīzāk par stādīšanas un audzēšanas laiku. Ziemas ķiplokus stāda rudenī, “pirms ziemas”, un pavasara ķiplokus, tāpat kā visus citus dārzeņus, stāda pavasarī. Tāpēc, pirms plānojat ķiploku stādīšanu, jums jāiemācās atšķirt šos divus veidus.

Ziemas ķiplokiem raksturīgs cietāks apvalks un lielas krustnagliņas. Galvenā atšķirība ir blīvs kodols galvas vidū, ap kuru atrodas identiski pareizas formas zobi. Vienā ziemas ķiploku daiviņu skaits vienmēr ir vienmērīgs - no 4 līdz 10 gabaliņiem. Audzējot dārzā, ziemas šķirnes izšauj bultas - ziedu kātiņus. Bultu galos pēc tam veidojas ziedkopas ar "gaisa sīpolu sēklām" (sīpoliem), no kurām var izaudzēt nākamo kultūru. Tādējādi ziemas ķiplokus var audzēt ne tikai no krustnagliņām, bet arī no sīpoliem. Tieši no bultiņas ziemas ķiploku galviņas iekšpusē veidojas raksturīgs kodols.

Pavasara sugai nav centrālā kodola, zobi ir mazi, dažādas formas, haotiski atrodas galvā. Pavasara ķiploku miziņas ir plānas kā kaltēts pergaments, viegli nolobās no virskārtām, bet cieši piekļaujas krustnagliņām un ir problemātiski nolobāmas. Audzējot pavasara ķiplokus, tas nemet bultas, izņemot Gulliver šķirni.Pavasara ķiploku raža ir mazāka, jo galviņas un krustnagliņas ir mazākas, taču šādi ķiploki glabājas daudz labāk un ilgāk nekā ziemas ķiploki.

Klasifikācija pa sugām - ziema un pavasaris - ir saistīta ar grupu bioloģiskajām īpašībām, ņemot vērā to veģetatīvo sistēmu. Jūs varat ignorēt šo sadalījumu un stādīt dārzeņu gan pavasarī, gan pirms ziemas. Bet, lai iegūtu kvalitatīvu ražu ar lielām krustnagliņām un augstu glabāšanas kvalitāti, eksperti ir izstrādājuši un noteikuši katrai sugai optimālos stādīšanas un ražas novākšanas datumus.

Ziemas ķiplokus stāda oktobra sākumā, lai pirms salnām būtu laiks iesakņoties vēl siltā augsnē. Septembra beigas un oktobris ir aptuveni datumi mērenam klimatam. Attiecīgi dienvidu reģionos ziemas ķiploku stādīšana tiek veikta pēc samta sezonas, bet ziemeļu reģionos - septembra sākumā. Jums nav jāuztraucas par precīziem skaitļiem, taču jums rūpīgi jāseko laika prognozēm un jāņem vērā sava reģiona klimatiskās īpatnības. Optimālais laiks būs ziemas ķiploku stādīšana 15-20 dienas pirms pirmo salnu iestāšanās.

Kad dārza darbi objektā jau ir pabeigti, dobes ir noņemtas un augsne gaida sniega segu, ir pienācis laiks sākt ķiploku. Tas iesakņosies, bet tam nebūs laika augt, un, temperatūrai pazeminājoties, tas paliks nostiprināties zem augsnes slāņa.Ziemas šķirnes spēj izturēt salnas līdz -20 grādiem, taču pēc stādīšanas tās nav nepieciešams izolēt, pretējā gadījumā var izšķilties asni, kas kopā ar sakņu sistēmu vienkārši nomirs virs augsnes.

Pavasara šķirnes stāda agrā pavasarī, tiklīdz sniega sega ir nokususi. Parasti Krievijas centrālajā daļā šī ir aprīļa pirmā desmitgade. Taču pavasara datumi būs atkarīgi arī no apgabala klimata. Tā kā šajā laikā zeme joprojām ir sasalusi, gulta ir jāsagatavo rudenī. Dienvidu reģionos datumi tiek pārcelti uz marta sākumu-vidu, bet ziemeļu reģionos - aprīļa beigām-maija pirmajām dienām.

Galvenā vadlīnija pavasara ķiploku stādīšanai ir tāda, ka augsnes temperatūra nedrīkst pārsniegt 5-6 grādus pēc Celsija. Ķiploku sakņu sistēma veidojas zemā temperatūrā, tāpēc ziemas versijā dārzeņam ir laiks iesakņoties pirms salnām, un pavasarī ir svarīgi nepalaist garām brīdi, kad zeme vēl nav sasilusi. Ja šo noteikumu neievēro, sakņu augšana būs gausa, nepietiekama pilnvērtīgas gaisa daļas augšanai un galvas veidošanai. Rezultātā raža nebūs kvalitatīva, un kopšanas pūles būs veltīgas.

Tradicionālā ķiploku stādīšanas shēma ir aptuveni vienāda gan pavasara, gan ziemas sugām. Uz sagatavotās gultas 15-20 cm attālumā viena no otras tiek veidotas rievas, ziemai bedres tiek padziļinātas par 6-7 cm un pavasara ķiplokiem par 4-5 cm.Attālumam starp caurumiem jābūt 8-10 cm, lai galvai būtu iespēja pēc iespējas vairāk augt.

Šāda dobe ir analogs jebkuru citu dārzeņu sēšanai, tomēr ķiploku kultūrai tas ne vienmēr ir ieteicams, it īpaši, ja ir nepieciešams ietaupīt kvadrātmetrus nelielā platībā.

Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji jau sen ir atraduši veidu, kā kompaktāk audzēt ķiplokus, jo šis dārzenis ir diezgan nepretenciozs. Metode sastāv no atsevišķi novietotu gultu izveidošanas, kas piestiprinātas pie sāniem. Ķiplokus stāda šaha formā, bez vagām un rindstarpām. Galvenais noteikums ir atstāt vietu lielas galvas veidošanai, tāpat kā iepriekšējā metodē - 8-10 cm Kastīte var būt jebkura izmēra un formas, atkarībā no paredzētā stādīšanas daudzuma.

Kopējā sējumu platībā vieta nav jāaizņem, ķiploki izaugs uz sāniem. Kompaktā dārzeņa stādīšanas metode neļaus augt nezālēm, kas nozīmē, ka tas ne tikai ietaupīs noderīgos skaitītājus, bet arī samazinās darbaspēka izmaksas. Tādējādi līdz vasaras vidum vai beigām jūs iegūsit sulīgu ķiploku gultni, kas pati par sevi ir diezgan gleznaina. Ziemā sāni noturēs sniegu, droši nosedzot gultu no sasalšanas un vēja.

Zobi tiek nolaisti caurumā stingri no apakšas uz leju, tas ir, daļa, no kuras augs sakņu sistēma. Ja šķēli ievietojat neprecīzi, uz sāniem vai apakšā uz augšu, krustnagliņa var neizdīgt. Protams, veselīgs un spēcīgs dzinums jebkurā gadījumā atradīs izeju, taču diemžēl šāda noturība visbiežāk novērojama nezālēs. Tāpēc nevajadzētu riskēt ar ražu, krustnagliņas ir labāk iepriekš rūpīgi izlikt caurumos.

Pēc ziemas ķiploku stādīšanas tiek izmantots nosedzošais kūdras vai humusa “spilvens”.Pavasarī un vasarā abu veidu ķiplokus ir nepieciešams laistīt sausās vasarās un vairākas virskārtas sezonā.

Augseka uz vietas ir viens no pamatnoteikumiem kvalitatīvas kultūras audzēšanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka katra kultūra ņem no augsnes tai nepieciešamos mikroelementus, noplicinot to. Viena veida dārzeņi, kas iestādīti vienā un tajā pašā vietā, nesaņems pilnībā tās vielas, kuras priekštecim izdevās uzņemt pagājušajā sezonā. Turklāt augsnē, visticamāk, paliek dārzā augušo kultūraugu patogēni un kaitēkļu kāpuri.

Jo biežāk dobēs tiek mainīti kultūraugi, jo mazāks ir kaitīgo mikroorganismu izdzīvošanas risks augsnē un lielāks tās piesātinājums ar mikroelementiem, jo ​​katrs augs ne tikai uzņem barības vielas, bet arī pievieno savus fermentus.

Neskatoties uz ķiploku kultūras nepretenciozitāti, šis dārzenis nav izņēmums. Virspusēja sakņu sistēma ļauj absorbēt mikroelementus, kas atrodas augsnes augšējos slāņos. Un tas nozīmē, ka ķiploki labi iesakņojas rindās pēc augiem ar dziļu sakņu sistēmu.

Tomēr nav jēgas noteikt priekšgājēju tikai pēc sakņu sistēmas, efektīvāk būs vienkārši atcerēties dažas pamatkultūras, kas veicina labu ķiploku ražas augšanu.

• Kāposti ir agri nogatavojušies un ziedkāposti. Audzējot kāpostus, aktīvi tiek izmantots organiskais mēslojums, ko dārzeņam sezonas laikā nav laika patērēt. Svaigi organiskie mēslošanas līdzekļi ķiplokiem ir kontrindicēti. Tāpēc organiskās vielas nelielos atlikušajos daudzumos, kas jau ir pārdalītas augsnē, ir optimālas ķiplokiem, lai izvairītos no “pārbarošanas”. Agrīnām kāpostu šķirnēm būs laiks agri atbrīvot gultu, lai sagatavotos ziemas ķiploku stādīšanai.
• gurķi - veiksmīgs priekštecis, piemēram, kāposti, organiskā mēslojuma izplatīšanas ziņā. Tomēr lielākajā daļā klimatisko zonu gurķus audzē siltumnīcās, un tajās nav vēlams ieņemt vietu. Bet dienvidu platuma grādos atklātā laukā audzētu gurķu vietā lieliski jutīsies ķiploki.
• ķirbji - ķirbis, cukini un ķirbji atstāj labvēlīgu augsni ķiploku audzēšanai, zobi saņems organisko mēslojumu optimālā daudzumā. Ķirbju un ķiploku dārzeņos nav izplatītu slimību.
• Pupiņas un zirņi ir labākie priekšteči, jo to spēcīgā sakņu sistēma labi iedarbojas uz smagām augsnēm, piesātina tās ar skābekli. Turklāt pākšaugi augšanas laikā augsnē izdala slāpekli, kas arī labvēlīgi ietekmē ķiploku galviņu augšanu un uzturu.
• Tomāti, baklažāni, paprika, kartupeļi piesātina augsni ar ķiplokiem noderīgiem mikroelementiem un tiem nav ķiploku patogēnu. Taču te jāņem vērā arī otra puse: tomātus un papriku, tāpat kā gurķus, visbiežāk audzē siltumnīcās, kas nav saprātīgi ķiploku kultūru stādīšanai. Kartupeļi ir sakņu kultūra, kas nozīmē, ka tas ietilpst nevēlamo priekšteču kategorijā, kas tiks apspriests turpmāk.

Papildus zināšanām par optimālajiem priekšgājējiem un apkaimēm, jāņem vērā arī dažas nesaderīgas kultūras.

• Saknes - burkāni, bietes, kartupeļi, intensīvi ņem no augsnes visas minerālvielas, īpaši ķiplokiem nepieciešamo kāliju. Tāpēc pēc tiem nav jēgas stādīt ziemas ķiplokus. Dobes vēlams piesātināt ar organiskām vielām un atstāt atpūsties līdz pavasarim.
• Sīpols ar ķiploku tie nav "biedri", jo viņiem ir līdzīgas slimības, kaitēkļi un noplicina augsni pēc tāda paša principa. Turklāt ķiploku dobēm pat nepatīk apkaimes ar sīpoliem, labāk tos stādīt sējumu pretējās pusēs. Pēc sezonas ķiploku vai sīpolu plāksteros augsnei pāris gadus jāatpūšas, lai atkal pārņemtu kādu no šīm kultūrām.
• Zaļumi un garšaugi - sīpoli uz spalvām, salāti, selerijas veicina ķiploku kultūrai kaitīgu mikroorganismu vairošanos. Pikanti garšaugi lielos daudzumos konkurē ar ķiplokiem ēterisko eļļu izdalīšanā, kavē dārzeņa augšanu un samazina tā aromātu.

Plānojot augseku uz vietas, neaizmirstiet, ka ķiplokiem, tāpat kā citiem augiem, ir nepieciešama labi apgaismota vieta. Tas nenozīmē, ka jums ir jāatvēl centrāla vieta dārzam pašā saulē, bet stādīt to krūmu vai augļu koku ēnā nav risinājums. Lai ietaupītu vietu, jūs varat novietot gultu pie mājas sienas vai saimniecības ēkām dienvidu vai dienvidrietumu pusē. Šajā gadījumā dārzenim būs pietiekami daudz dienas gaismas, un siena vai žogs pasargās augsni no pārmērīgas izžūšanas un vēja.

Vienlīdz svarīga ir augsnes struktūra. Ķiploku kultūrām vēlams viegls smilšmāls ar neitrālu skābuma līmeni.Māla augsni atšķaida ar smiltīm, un skābuma līmeni izlīdzina ar kaļķi. Jāizvairās no nosēšanās zemās vietās un vietās, kur var uzkrāties pavasara plūdi. Ķiploki slikti panes arī virszemes gruntsūdeņus – pārāk daudz mitruma var iznīcināt dārzeņa pazemes augļus.

Pieredzējuši dārznieki zina, ka gatavošanās sējas sezonai ir gandrīz puse no panākumiem, lai iegūtu kvalitatīvu ražu. Ir nepieciešams ne tikai ievērot pavasara vai rudens sējas termiņus, bet arī laikus sagatavot sēklas un dobes, rūpēties par izkraušanas vietu, tikt galā ar augsnes struktūru un laikus pievienot tai nepieciešamos elementus. .

Pavasara izskatam pavasara stādīšanai vislabāk ir sagatavot dārza gultu rudenī. Augsni izrok uz lāpstas bajonetes, rūpīgi noņem nezāļu saknes. Pavasarī tas būs diezgan problemātiski, jo ķiploki tiek stādīti vēl vēsā augsnē, un atlikušās nezāļu saknes dīgst daudz vēlāk. Rudenī izrakta un iztīrīta dobe ļaus pavasarī vienkārši ar grābekli irdināt augsni un sākt stādīt.

Ir vieglāk sagatavoties pavasara sējai. Rudenī pēc ražas novākšanas nosedz nepieciešamo laukumu ar tumšu plēvi vai jumta materiāla gabaliņiem tieši virsū atlikušajām nezālēm. Pirms aukstā laika iestāšanās daļa nezāļu no augstās temperatūras apdegs zem seguma materiāla. Pavasarī, sniegam kūstot, saule sāks apgrauzdēt materiāla tumšo virsmu, kas veicinās nezāļu sēklu agrīnu dīgšanu.Bet augstā temperatūra, kā arī gaismas un skābekļa trūkums iznīcinās sadīgušas nezāles un līdz ķiploku stādīšanai augsne būs tīra un lietojama.

Ziemas ķiplokiem augsni sagatavo mēnesi pirms plānotās stādīšanas, tas ir, tūlīt pēc agro dārzeņu ražas novākšanas, viņi izrok lāpstu uz bajonetes un iestrādā nepieciešamo minerālmēslu. Pārdošanā jūs varat atrast universālus maisījumus visu veidu dārzeņiem, kas bagātina augsni pareizajā daudzumā. Ir nepieciešams tikai ievērot instrukcijās norādītās proporcijas. Jāatceras, ka ķiploku galviņas tiek iznīcinātas svaigu organisko vielu ietekmē, kļūst irdenas un nederīgas pārtikai, zaudē uzglabāšanas īpašības. Tāpēc svaigi kūtsmēsli vai vistas kūtsmēsli ir pilnībā izslēgti ķiploku dobēs.

Ja kādu iemeslu dēļ ziemas ķiploku termiņi ir nokavēti un salnu laiks jau tuvojas, jāparūpējas par seguma materiālu - mulču. Tas var būt zāģu skaidas, sūnas, kritušās lapas. Pirms pirmajām salnām krustnagliņām jāpaspēj iesakņoties, kas nozīmē, ka ir vērts nedaudz paaugstināt temperatūru ar mulčas palīdzību.

Lai iegūtu garantēti labu ražu, sēklas šķiro. Ja, nolaužot galvu, dažas šķēles izrādījās ar tārpu caurumiem vai citām deformācijām, tās noliek malā un, pirmkārt, laiž kulinārijas apstrādē. Viņi arī noņem visas mazās lietas - lieli augļi-galvas no tā neizdosies. Tādējādi šķirošana ļauj atlasīt perspektīvākos stādus.Zobu apakšā nedrīkst būt keratinizētas daļiņas no kopējās galvas - tās neļaus sakņu sistēmai brīvi dīgt.

Izvēlēto pavasara sēklu iemērc tieši pirms stādīšanas. Lai to izdarītu, tās vairākas stundas nolaiž traukā ar vāju (gaiši rozā) kālija permanganāta šķīdumu. Šī metode iznīcinās iespējamās mikroskopiskās baktēriju sporas vai kaitēkļu kāpurus zem miziņas, kā arī ļaus krustnagliņām piesātināt ar mitrumu, lai paātrinātu augšanas sākumu. Ja valstī nebija kālija permanganāta, bet mājā ir vanna vai krievu krāsns, tad ķiplokus varat mērcēt koksnes pelnu šķīdumā. Lai to izdarītu, ķiplokus ievieto trešdaļā pelnu spaiņa un vairākas stundas ielej ar ūdeni. Nu neitralizē un sāls šķīdums. Pietiekami 10 ēdamkarotes rupjā galda sāls uz vienu spaini ūdens. Šajā šķīdumā ķiplokus tur 2-3 stundas.

Stādīšanas zemē metode būs atkarīga no tā, kāda veida ķiploku materiāls tiek stādīts.

Visizplatītākā iespēja ir sēšana ar krustnagliņām. Tos izliek iepriekš sagatavotos caurumos vai vagās līdz dziļumam saskaņā ar vispārējiem noteikumiem: ziemā - 7-8 cm, pavasarī - 4-5 cm no virsmas. Jāņem vērā arī augsnes struktūra. Jo smagāka augsne, jo mazāk šķēles jāaprok, lai tām būtu vieglāk dīgt. Un otrādi, jo irdenāka un vieglāka ir zeme, jo lielāka iespējamība, ka lietus un vējš atklās sēklu, kas nozīmē, ka tā ir jāiegremdē nedaudz dziļāk.Attālums starp zobiem tiek atstāts 10-12 cm, lai nākamās galvas viena otru nedeformētu un saņemtu pietiekamu daudzumu barības vielu.

Pieredzējuši dārznieki praktizē ķiploku kultūras pavairošanu ar sīpoliem, kam ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, tādā veidā var būtiski uzlabot iepirkto ķiploku kvalitāti, izaudzēt lielāku ražu, otrkārt, stādi ar sēklām ļauj izkopt sev tīkamo šķirni, novedot to pie visveiksmīgākajiem rezultātiem. Vēl viena priekšrocība ir sēklu stādīšanas vienkāršība. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka pilnvērtīgu ražu ir iespējams iegūt tikai pēc sezonas, jo sēklai vispirms ir jāizaug zobs, kas pēc tam tiks izmantots kā sēklas materiāls.

Vienā kātiņā veidojas līdz 80 auga sēklām, par to nogatavošanos liecina plīstoša ziedkopu kastīte. Ja kāda iemesla dēļ kastītes plēve neatvērās, bet auga lapas sāk dzeltēt jūlija otrajā pusē, tad var droši teikt, ka sīpoli jau ir nogatavojušies.

Sēklu uzglabāšana mājās un stādīšanas tehnika neatšķiras no parasto krustnagliņu stādīšanas metodēm. Sēt var gan pirms ziemas, gan agrā pavasarī. Pirms stādīšanas sēklas tiek nosūtītas uz ledusskapi 30-40 dienas, tas neļaus tām izšaut. Dienu tos iemērc koksnes pelnu šķīdumā, izņem tukšās spuldzes, kas izkļuvušas uz virsmas. Tos stāda rievās 2-3 cm attālumā vienu no otras, atstājot 10 cm atstarpi starp rindām.Nākamajai sezonai katra dzīvotspējīga sēkla veidosies vienā pilnvērtīgā krustnagliņā.

Ķiploku kultūrām neatkarīgi no šķirnes nav nepieciešama pastiprināta aprūpe. Viņi diezgan labi panes sals un citas klimatiskās nepatikšanas, un sausā laikā nemirst, ja tos nebija iespējams laistīt. Taču ārkārtas situācijās tomēr labāk ir palīdzēt augiem, nodrošinot pēc iespējas ērtāku ražas augšanu un nogatavošanos.

Apkope ietver regulāru, intensīvu laistīšanu karstā laikā, lai augsne neizžūtu un neplaisātu. Jūs varat laistīt gultu vienlaikus ar pārējām dārzeņu kultūrām, bet 2 nedēļas pirms ķiploku novākšanas laistīšana ir jāpārtrauc. Augi jālaista saskaņā ar vispārējiem augu laistīšanas noteikumiem – agri no rīta vai vēlu vakarā, lai lapotne neizdegtu zem aktīvās saules dienas vidū.

Mēslojums tiek lietots trīs reizes sezonā. Pirmais iekrīt pašā dīgtspējas sākumā - grēdas tiek izlietas ar urīnvielu vai jebkuru slāpekli saturošu mēslojumu. Otro reizi - maija vidū tiek ieklāti kompleksie minerālmēsli, kas tiek plaši izplatīti pārdošanā. Ķiploku kultūrām paredzētais organiskais mēslojums ir jāizmet. Trešo reizi jums ir nepieciešams mēslot augu pēc bultiņu noņemšanas. Gulta tiek izlieta ar divu dienu koksnes pelnu infūziju (1 tase uz spaini ūdens).

Jaunie ziemas ķiploki otrajā augšanas mēnesī obligāti izmet ziedu kātiņus.Tie ir jāsagriež tā, lai auga dzīvības spēki nonāktu augļa pazemes masas veidošanā. Atstājiet dažas bultiņas tikai tad, ja plānos ir iekļauta šīs šķirnes pavairošana ar sīpoliem. Ķiploku bultiņas, ja tām neļauj augt un rupjas, ir ļoti patīkamas pēc garšas. Tie tiek pasniegti svaigi pie galda kā zaļumi vai marinēti ziemai kā dārzeņu uzkodas.

Aptuvenais nogatavošanās datums ir jūlija beigās – augusta sākumā, bet par savu nobriešanu vislabāk pastāstīs pats augs. Tuvāk jūlija otrajai pusei lapas sāks dzeltēt, atlikušās bultas iztaisnosies taisnā līnijā, un kāti-kastes pārplīsīs. Visas šīs pazīmes liecina, ka ķiploki ir pilnībā nogatavojušies.

Ir ļoti nevēlami palaist garām nogatavināšanas periodu, jo pārgatavojušies ķiploki zaudē saglabāšanas īpašības, kā arī garšu.

Augu vajadzētu izrakt skaidrā, sausā laikā, atstāt rindās turpat uz dobes vairākas dienas žūt, līdz zeme brīvi nokrata no saknēm. Ja laiks solās būt lietains, tad labāk novākt zem nojumes vai segtas verandas. Pēc žāvēšanas un zemes noņemšanas stublājus nogriež, atstājot 2-4 cm, vai ķiplokus sasien bizēs, kam seko izkāršana.

Lai ķiplokus saglabātu daudzus mēnešus līdz nākamajai ražai, ir jāievēro temperatūras režīms un zems mitrums. Ķiplokus labi uzglabā vēsās, sausās telpās, tas iztur temperatūru līdz -1 grādam. Bet virs 10 grādiem dārzenis sāk dīgt, pēc tam izžūt, pūt vai pelēt. Viena pirmā sabojāta krustnagliņa noved pie pelējuma izplatīšanās uz visu galvu un pēc tam uz blakus esošajiem augļiem.Tāpēc ir nepieciešams periodiski šķirot, pārbaudīt un zondēt ražu, savlaicīgi noņemt bojātās galvas.

Nākamajā video jūs atradīsiet laika pārbaudītu metodi ķiploku sēšanai un audzēšanai.