Kipras augļi: kurus ir vērts izmēģināt un atvest mājās?

Kipra lutina vietējos iedzīvotājus un tūristus, kuri salu apmeklējuši ar augļiem un dārzeņiem. Šeit esošās augsnes ir ļoti auglīgas. Kipras augļi ir pārsteidzoši savā daudzveidībā.

Pie izplatītākajiem augļiem pieder citrusaugļi, kas aug tieši uz ielas. Bet neviens nesteidzas tos ēst, jo tiek uzskatīts, ka augļus, kas nogatavojas pa ceļu, nevajadzētu ēst.

Pārdošanā esošie citrusaugļi tiek audzēti zemnieku saimniecībās, un tos ir ļoti viegli atšķirt no importētajiem. Vietējiem augļiem būs neprezentējams izskats, tie nav pilnīgi tīri, ar salauztiem sāniem.

Kiprā vasaras periods sakrīt ar arbūzu nogatavošanos. Tos var ēst no jūnija līdz septembra sākumam. Sezonas sākumā arbūzu cena ir diezgan augsta, un pēc tam pamazām samazinās. Arbūzs Kiprā ir vasaras karalis, un, ja jūs to nepamēģināt, tad tiek uzskatīts, ka vasara nav atnākusi. Tie atšķiras atkarībā no tā, kurā salas daļā tie auguši. Vispirms tirgū parādās Paralimni un Pafos audzētie arbūzi, bet pēc tam Akkas audzētie arbūzi. Saules stari veicina liela cukura daudzuma uzkrāšanos arbūzos. Kiprā savāktie arbūzi no visiem citiem atšķiras ar sulīgumu un spilgtām krāsām.

Pirmās melones parādās arī jūnija sākumā un tiek pārdotas līdz rudens sākumam. Cena par kilogramu nav tik augsta.

Aprikozes parādās jūnijā un tiek pārdotas divus vasaras mēnešus. Labākais veids ir tas, kuram ir dzeltenīgi augļi ar rozā sārtumu. Augļi ir mazi un tirgū parādās agrāk nekā citi. Bet izbaudiet tos tikai pāris nedēļas. Par to viņi tiek novērtēti vairāk nekā citas sugas. Maikla Kerika aprikozes ir bijušas pārdošanā daudz ilgāk nekā citas. Viņiem ir lieli gaišas nokrāsas augļi, skaisti un sulīgi.

Vasaras perioda sākumā pārdošanā nonāk arī persiki un nektarīni. Paši pirmie persiku nogatavošanās veidi uz salas pēc izskata nav tik pievilcīgi kā tie, kas atvesti no kaimiņvalstīm un pārdoti mūsu vietējās tirdzniecības vietās. Bet tiem ir sulīga mīkstums un lieliska garša.

Ķirši nogatavojas vēlā pavasarī. Tad kļūst iespējams to iegādāties tirgū. Līdz pirmā vasaras mēneša vidum viņa dodas prom. Šeit audzē divu veidu ķiršus: violeti melnus un sārti baltus. Šīs šķirnes aug ļoti augstu kalnos, tāpēc to izmaksas ir ļoti augstas.

Zemenes Kiprā nes augļus visu gadu, taču klimats ne vienmēr ļauj to audzēt neaizsargātā augsnē. Šī iemesla dēļ to audzē siltumnīcas apstākļos. Bet, audzējot zem dedzinošās Kipras saules stariem, tai ir lieliska garša un brīnišķīga smarža.

Medlar ir populāra arī Kiprā. Šis auglis nogatavojas aprīlī. Tirgū parasti var redzēt milzīgus šo dzelteno augļu slaidus ar lapām. Tas atgādina plūmi, bet tajā pašā laikā tai ir trīs sēklas un sulīgs mīkstums, pēc garšas skābs.Tas ir maz kaloriju, un tā sastāvā ir daudz vitamīnu.

Karambola ir unikāls auglis. Sagriežot, tas atgādina zvaigznīti. Tam ir patīkama smarža, un tā garša ir salda.

Kipras teritorijā visur aug vīģes koki. Vīģes izmanto gatavā veidā, pēc ādas nolobīšanas un žāvē. Augļi mazumtirdzniecības vietās nonāk no augusta līdz oktobrim. Šis sadalījums ir saistīts ar faktu, ka sākumā augļi ir zaļi, bet pēc tam melni ar zilu nokrāsu.

Vīģes ir saistītas ar to, ka vasara tuvojas beigām. Kad šis auglis ir nogatavojies, tas ir ļoti sulīgs un ar unikālu garšu. Augļi nepanes transportēšanu lielos attālumos, jo tie ir ļoti maigi.

Tuvāk rudens sezonai, augustā - septembrī, vīnogas nogatavojas, tas aug gandrīz visos dārzos. Populārākā šķirne ir gaiša. Cena par kilogramu nav tik augsta.

Granātāboli Kiprā ir arī nepievilcīgi pēc izskata, dažreiz tie pat nekļūst sarkani, bet joprojām ir neparasti garša. Tās sāk vākt oktobrī un beidzas februāra beigās. Viņu kauli ir ļoti mīksti, kas ļauj iegūt sulu no granātāboliem, kā arī pievienot tās sēklas salātiem.

Hurma ir vitamīnu un mikroelementu avots. Iespējams, Kipra ir teju vienīgā vieta, kur oktobrī un novembrī var nobaudīt dažādus svaigus augļus.

Eksotiskus augļus - mango, papaiju, gvajavu - sāka audzēt pagājušajā gadsimtā.

Šeit audzētais mango ir ļoti mazs, bet ne mazāk garšīgs un salds. Nogatavojas tuvāk rudenim. Šim auglim raksturīgs maigs mīkstums, kas vienlaikus palīdz remdēt gan slāpes, gan izsalkumu.Izskats nav tik skaists kā no citām valstīm atvestiem augļiem, bet garša ir ļoti laba.

Papaiju novāc no rudens līdz janvāra sākumam. Augļi ir ļoti lieli (līdz pat vairākiem kilogramiem) un satur daudz vitamīnu. Lieliski sadala taukus organismā.

Gvajava parādās septembra beigās. Satur daudz vitamīnu un minerālvielu.

Pārdošanā ir opuncijas kaktusa augļi. Tas tika atvests uz salu 18. gadsimtā. Šo augli nedrīkst aiztikt bez roku aizsardzības, jo tas ir ļoti dzeloņains. Augļus nomizo un ēd iekšpusi.

Visā Kiprā plešas banānu palmu plantācijas. Tie ir pārklāti ar maisiņiem, lai putni nesabojātu augļus. Tie ir maza izmēra un atšķiras no tiem, kas tika ievesti, jo tie ir ļoti saldi.

Mūsējais ir auglis, kas pēc garšas un struktūras līdzinās ābolam un bumbierim vienlaikus: tas ir tikpat kraukšķīgs, sulīgs un garšīgs. Uz šo augļu virsmas ir daudz pūtīšu, un to krāsa ir gaiši zaļgani dzeltena.

Tūristam pievienotajā piezīmē ir brīdinājums, ka aizliegts eksportēt no Kipras. Tas ietver priekšmetus, kas iegūti notiekošo izrakumu rezultātā vai atrasti jūras dzelmē, senlietas un mākslas dārgumus, putnus un citas dzīvas radības. Šajā sarakstā nekas nav teikts par augļiem, kas nozīmē, ka jebkuru no tiem var eksportēt bez ierobežojumiem.

Pirms augļu eksportēšanas tiem jābūt labi iepakotiem, lai tie nesabojātos. Tirgū var iegādāties plastmasas traukus, kur uzglabāt pārtiku lidojuma laikā.

Jums jāzina, cik daudz bagāžas ir atļauts lidojuma laikā. Augļi jālieto tieši pirms izbraukšanas, kamēr tiem jābūt nedaudz nenobriedušiem. Pēc tam tos var novietot tumšā vietā nogatavināšanai.

Apmetoties viesnīcā, no tās darbiniekiem ir jānoskaidro, kur atrodas tirgi. Cenas attiecas uz vidusmēra Eiropas cenām, un ar īpašu lētumu nevar rēķināties. Ziemā augļu cenas ir augstākas nekā vasarā. Tāpēc no gada sākuma līdz martam augļus labāk pirkt veikalos, bet no aprīļa līdz decembrim - tirgū.

Mazajos veikalos katrai precei ir vairākas cenu kategorijas. Tie ir atkarīgi no augļu svaiguma pakāpes. Vairumā gadījumu pretī ieejai atrodas kastes ar augļiem, kurām ir bijušas atlaides, jo tos nevar ilgstoši uzglabāt, taču augļu kvalitāti šis fakts neietekmēja.

Atpūtas pie jūras gadījumā dzērieni un augļi labāk ņemt līdzi iepriekš pirktās, nevis iepirkties mazās tirdzniecības vietās pludmales zonā, jo cenas tajās ir augstas. Liela apjoma informācijas klātbūtne par Kipras augļiem un dārzeņiem ļaus jums izmēģināt visu tikai labāko un veselīgo, ko šī zeme dod.

Tālāk varat redzēt eksotisko augļu pārskatu.