Blackberry "Black Satin": šķirnes apraksts, stādīšana un kopšana

Blackberry nav vispopulārākā kultūra krievu dārznieku vidū. Bet tomēr daudzi cilvēki cenšas to audzēt, agrāk vai vēlāk gandrīz katrs zemnieks veic šādus eksperimentus. Lai iegūtu vislabāko rezultātu, ar katru augu šķirni jāiepazīstas pēc iespējas rūpīgāk un dziļāk.

Tāpat kā vairākas citas dārzkopības kultūru šķirnes, Black Satin kazenes tika audzētas ASV un precīzāk Ilinoisas štatā. Karbondeilas pilsētas selekcionāri ir radījuši unikālu hibrīdu, apvienojot šķirnes "Thornfree" un "Darrow", kas jau sen ir nostiprinājušās. Sākotnēji šķirnes aprakstā bija norādīts, ka tā paredzēta Ilinoisas un Kalifornijas fermām. Tomēr auga augstās īpašības ātri padarīja to populāru vispirms Eiropas valstīs, bet pēc tam arī mūsu valstī. Melnās satīna ogas ģeometrijā ir kumanikas un rasas ogu krustojums.

Augs tiek raksturots kā daļēji izkliedēts, neveido sakņu pēcnācējus un nav pakļauts krūmošanai. Dzinumi attīstās ātri, tiem nav ērkšķu. Lielo zaru garums var sasniegt 5 m. Pašā attīstības sākumā tie aug taisni, bet, kad garums ir lielāks par 1,5 m, zars sāk izplatīties. Nogatavojoties, sākotnēji zaļais vīnogulājs iegūst arvien vairāk brūnas krāsas.

Otrajā dzīves gadā zari kļūst brūni, to biezums palielinās līdz 3 cm.Pirmajā dienā ziedi ir sārti, bet otrajā dienā tie kļūst bālāki, dažreiz pilnīgi balti. Ogas attīstās ārkārtīgi aktīvi un var svērt līdz 8 g.Augļi ir melni, izceļas ar satīna spīdumu, kas deva kultūrai nosaukumu. Kazenes garša ir pievilcīga, saturot gan saldas, gan skābas notis.

Ražas novākšana aizņem ilgu laiku, pirmās ogas tiek izņemtas augustā, bet pēdējās - oktobrī. Dažreiz daži augļi nogatavojas pēc sniega nokrišanas. Augļi vienmēr notiek tikai otrajā gadā pēc stādīšanas. Daudzu gadu zemnieku pieredze liecina, ka "Melnais satīns" pacieš salnas līdz -22 grādiem. Bet jāpatur prātā, ka pat ar “pieļaujamu” dzesēšanu zaru galotnes var nedaudz sasalt. Tāpēc ziemai šī kazene būs jāpiesedz. Bet veģetācijas sezonā no 1 auga var saražot līdz 25 kg ogu.

Augļus var izmantot gandrīz jebkurā veidā. Bet tas nedarbosies, lai saglabātu ogas ilgu laiku vai transportētu tos lielos attālumos. Tie ir pārāk mīksti. Pētnieciskā darba rezultātā noskaidrojās, ka skropstu skaits šīs šķirnes kazenēs kopējo ražu neietekmē, bet atsevišķu ogu masa var būtiski atšķirties. Apstrādājot šādu krūmu, profesionāļi iesaka izmantot rotācijas režģus. Šādas ierīces nodrošina patvērumu augiem ziemai, nenoņemot skropstas no prievītes.

"Melnā satīna" pavairošana pēc dzinumu galiem ir daudz perspektīvāka nekā ar sakņu pēcnācējiem. Šim nolūkam tiek izvēlēts kvalitatīvs sānu dzinums, kas aug apakšējā līmenī. To piespiež pie augsnes un pēc nostiprināšanas ar kronšteinu pievieno pa pilienam. Tas jādara jūlija vidū. Kad nāk rudens, stādus atdala un pārvieto uz pastāvīgām vietām. Ainavu dizaineri iesaka audzēt 'Black Satin' kazenes režģa veidā, veidojot graciozas arkas, kas pītas ar dzinumiem.

Straujai (līdz 7 cm dienā) dzinumu augšanai augšanas sezonas sākumfāzē ir obligāti jāveido krūms. Ja tas nav izdarīts, tas nevajadzīgi sabiezēs un nespēs sevi apgādāt ar lietderīgām vielām. Ogas, kurām trūkst pietiekama uztura, kļūst pārāk mazas un dažreiz nenogatavojas vispār. "Melnā satīna" lapas ir lielas, krāsotas spilgti zaļā krāsā. Jebkura lapa satur 3 vai 5 segmentus ar raksturīgu iecirtumu. Gan pamatne, gan gals vienmēr ir vērsti. Nav nepieciešams rēķināties ar dzinumu iegūšanu. Šīs šķirnes ziedi tiek savākti birstēs no 10 līdz 15 gabaliņiem.

Vidējais augļa svars ir 3-4 g.Bet tās ogas, kas attīstās dzinumu galos, ir daudz lielākas, tās var sasniegt 7 vai pat 8 g.Augļa forma ir tuvāk aplim, grūti atdalīt ogas no kātiņa. Garša ir pretrunīga. Krievu dārznieki pret viņu izturas daudz mazāk labvēlīgi nekā sēklu piegādātāji. Fakts ir tāds, ka ogām, kas sasniegušas tehnisko gatavību, patiesībā nav ļoti labas garšas. Tā ir vienkārša (saldskāba, bez īpašas “miziņas”), arī aromāts šobrīd ir diezgan vājš, bet, ogām iegūstot cukuru, pastiprinoties smaržai, tās zaudē spēku un kļūst nederīgas transportēšanai.

Pagarināta ziedēšana ir šīs šķirnes norma. Redzot, ka uz vienas otas zaļie augļi atrodas blakus gatavām ogām un olnīcām, nav jāuztraucas."Black Satin" no māsas "Thornfree" atšķiras ar nedaudz agrāku nogatavināšanu. Atšķirība sasniedz 10-15 dienas. Dažos Krievijas reģionos augļus var novākt jūlija beigās, citos - no augusta pirmajām dienām. Valsts ziemeļu daļā līdz 15% augļu nebūs laika nogatavoties, pat ja lauksaimniecības tehnoloģija atbilst visstingrākajām prasībām.

Ja pēkšņi salnas sākās pirms visas ražas novākšanas, zarus nogriež un žāvē kopā ar ogām un ziediem. Ziemā šādus preparātus ieliek tējā vai brūvē medicīniskiem nolūkiem. Tiek atzīmēts, ka šādi pagatavots vitamīnu papildinājums pēc garšas ir labāks par vienkāršām kazenes lapām, turklāt uzturvielu koncentrācija ir augstāka. Šķirnes īpašība ļauj teikt, ka tai vajadzētu augt apsildāmā siltumnīcā. Vienīgie izņēmumi ir tie apgabali, kuros ziemā temperatūra nav zemāka par -12 grādiem. Šādās vietās kazenes aug bez pajumtes, no tās varēs novākt visu ražu. Ja laikapstākļi izrādīsies pārāk slikti, pārstrādei nosūtīto augļu skaits strauji samazināsies.

"Black Satin" ieteicams stādīt labi apgaismotā vietā, bet tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu aizsardzību pret caurdurošiem vējiem. Jums arī jāpārliecinās, ka izvēlētajā vietā augsne ir viegla un auglīga. Ja tiek konstatētas augsta mitruma pazīmes, augu nevar stādīt bez drenāžas. Stagnējošam ūdenim ir ārkārtīgi negatīva ietekme uz to. Eksperti uzskata, ka pavasara stādīšana ir labāka nekā rudens; bet, ja kazenes jāstāda rudenī, no briesmām palīdzēs izvairīties šādi vienkārši triki:

• jums būs jāpārklāj stādi, lai tie pārdzīvotu ziemu;
• stādīšanas bedrei jābūt 50% piepildītai ar nobriedušu kompostu; šis apstāklis ​​jāņem vērā, gatavojoties dārza darbiem;
• nepieciešams sagatavot balstu, lai vēlāk piesietu pātagas.

Black Satin vajadzētu augt tikai tur, kur gruntsūdeņi ir vismaz 1 m dziļi. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt 1,5 m zem virsmas. Ir nepieņemami audzēt šo šķirni citu ogu un naktsviju kultūru tuvumā. Tie var arī kļūt par bīstamu infekciju avotu. Ja ir kaut mazākā iespēja izturēt 50 m distanci, tā noteikti jāizmanto.

Augsnes prasības ir salīdzinoši zemas, taču pirms stādīšanas tomēr ir vērts uzlabot zemes kvalitāti. Lai to izdarītu, visās nosēšanās bedrēs ievieto šādas sastāvdaļas:

• 10 kg organisko vielu;
• 0,12–0,15 kg fosfora savienojumu;
• 0,04–0,05 kg kālija piedevas.

Smilšainā augsnē jāpievieno vairāk organisko vielu. Smiltis izmanto, lai uzlabotu smago smilšmāla kvalitāti. Ideāla augsne ir tāda, kas rada nedaudz skābu reakciju. Sārmainā augsne tiek optimizēta, ieviešot sarkano kūdru, un ļoti skābās augsnes apstrādā ar kaļķi. Diezgan vienkārši ir iegādāties Black Satin stādus. Tomēr tos ieteicams pieteikties stādaudzētavās vai uzticamās mazumtirdzniecības ķēdēs. Izvēloties stādu, pārbaudiet, vai miza ir gluda, vai tai nav bojājumi, kā arī jānovērtē sakņu sistēmas attīstība.Konteineru kazenes jālaista dienu pirms stādīšanas, un, ja sakne ir atsegta, to iemērc.

Lauksaimniekiem jāatceras, ka "Black Satin" ražo enerģiskus krūmus. Šī šķirnes īpašība, kas palīdz savākt diezgan daudz ogu, apgrūtina pieaugušo augu patvērumu ziemai. Dzinumi praktiski neliecas, tos ir vieglāk nolauzt, nekā glīti nolikt. Bieži viņi ar to cīnās, “audzinot” krūmu. "Izglītības" būtība ir tāda, ka viņam nav atļauts veidot garus taisnus dzinumus.

Redzot, ka zars izaudzis līdz 35–40 cm, to noliec pie zemes un nofiksē. Dzinumam ļauj izaugt līdz 120 cm, pēc tam atbrīvo un novieto uz horizontāli orientēta režģa. Īsi pirms aukstā laika iestāšanās izliektos zarus var viegli noņemt un novietot zem segas, taču iespējama arī alternatīva. Amerikāņu pieeja ietver neliela krūma veidošanos. Lai to izdarītu, veiciet tālāk norādītās darbības.

• jūnija beigās vai jūlija sākumā jāsaspiež viengadīgo izaugumu galotnes (110 cm augstumā);
• pavasarī, pirms pumpuri atdzīvojas, tiek normalizēti dzinumi, kas aug galvenā stumbra malā;
• normalizējot, tiek noņemti zari, kas aug zem 45 cm virs zemes, un visi pārējie tiek nogriezti līdz 40 cm;
• septembrī un oktobrī tiek nogriezti dzinumi, kas pārtraukuši augt.

Bet ir svarīgi izslēgt otru galējību - pārmērīgu mitrumu.Tā kā kazenes, tāpat kā jebkurš cits augs, patērē daudz vielu no augsnes, to trūkums ir jāpapildina. Augšējā barošana tiek veikta trešajā krūma attīstības gadā. Pavasarī zemē tiek ievadīts slāpeklis, iztērējot 5 kg humusa un 0,01 kg urīnvielas uz 1 kv. m dārzs. Rudenī vienai un tai pašai platībai izmanto 0,1 kg superfosfāta un 0,025 kg kālija sāļu.

Jebkurai kazenei, arī Black Satin šķirnēm, ir kopīgas slimības ar avenēm, tāpēc jāizvairās no šo bioloģiski tuvu kultūru stādīšanas tieši blakus. Pretējā gadījumā, ja kāds krūms saslimst, dārzā uzliesmos sava veida “epidēmija”. "Black Satin" ir laba imunitāte pret tipiskām kazeņu slimībām. Galvenās briesmas viņam ir pelēkā puve, ko izraisa īpašs pelējuma veids. Krūms var inficēties no ziedēšanas stadijas. Ja pavasaris ir mitrs un auksts, dažreiz saslimst visas ziedkopas.

Kad nākamajās augšanas sezonas fāzēs attīstās pelēkā puve, sēne galvenokārt ietekmē olnīcas un no tām veidojošos augļus. Slimību nav grūti atpazīt: skartā oga izskatās kā nedaudz sapuvusi, turklāt pulverveida ar pelēcīgām pūkām. Cīnīties ar šo slimību ir daudz grūtāk nekā izvairīties no infekcijas. Profilakses noteikumi ir šādi:

• izslēgt apakšējo zaru pieskārienu augsnei;
• periodiski retiniet krūmu, lai tas būtu vēdināms;
• ātri novākt ražu;
• atbrīvoties no ogām, kas sākušas pūt, pat ja augļu novākšanas laiks vēl nav pienācis;
• visas slimās kazenes daļas nekavējoties nogriež un sadedzina;
• pēc ziemas beigām, kad ziedēšana vēl nav sākusies, krūmus apstrādā ar Bordo kompozīciju standarta koncentrācijā 3%.

Black Satin šķirne var ciest ne tikai no mikroskopiskām sēnītēm, bet arī no kazenes ērcītēm. Līdzīgam nosaukumam, kā arī paša kukaiņa mazajam izmēram nevajadzētu likt lauksaimniekiem pašapmierinātības noskaņojumu. Ja jūs neveicat atbilstošus pasākumus, dažkārt varat zaudēt 50% no ražas. Ērce būtiski atšķiras no lielākās daļas lauksaimniecības kaitēkļu. Šis radījums nemēģina ziemot zemē vai slēpties no aukstuma zem mizas.

Aukstā sezonā ērce dzīvo nierēs. Kad tas kļūst silts, tas iziet no ziemas miega, pārejot uz ziedu grupām un pēc tam uz ogām. Skartajai augļa daļai nav laika nogatavoties. Viņa paliks sarkanīga līdz sezonas beigām. Vīna dārzu miglošanai ieteicamais Thiovit Jet insekticīds palīdz nomākt ērci.

"Melno satīnu" dārznieki novērtē neviennozīmīgi. Tāpēc galīgais lēmums par tās audzēšanu ir jāpieņem ļoti pārdomāti. Daži lauksaimnieki atzīmē, ka šī šķirne var augt ilgu laiku, un ar ierobežotu krūmu skaitu pietiek pat lielai ģimenei. Bet tajā pašā laikā aprūpe prasa daudz laika un pūļu. Citi saka, ka svaigas ogas nav īpaši garšīgas, un tās ir jāizmanto sulai un mājas vīniem.

Lai iegūtu informāciju par to, kā stādīt kazenes, skatiet šo videoklipu.