Pārskats par labākajām kazenes šķirnēm

Kazenes ir daudzgadīgs augs, kas pirmo reizi tika pavairots Meksikā un Kanādā. Šī oga Eirāzijas kontinentā nonāca daudz vēlāk, un tagad mūsu valstī var atrast formas, kas ir Amerikas un Eiropas šķirņu hibrīds.

Amerikā kazenes sāka audzēt 19. gadsimtā, un tieši no turienes pie mums nonāca daudzas šī krūma šķirnes. Tagad ir ap 300 kazenes šķirņu. Augu ir viegli šķērsot, selekcionāri turpina ieviest jaunas sugas. Kazene ir ērkšķains krūms, taču ir šķirnes gan ar maziem ērkšķiem, gan pilnīgi bez tiem. Un arī ir atšķirības stublāju augšanā - stāvus (brawberry) un ložņu (rasas ogu). Ložņu šķirnēm ir sulīgāki un lielāki augļi. Ziedi ir pielāgoti pašapputei, tiek savākti birstēs, augļi ir daudzkauliņi.

Ogām ir labvēlīgas īpašības, pateicoties bagātīgajam vitamīnu un minerālvielu sastāvam. Tās satur šķiedrvielas, organiskās skābes, aminoskābes, kāliju, kalciju, fosforu, dzelzi, mangānu, vitamīnus C, PP, K. Ogas ir ārkārtīgi labvēlīgas veselībai, tās mazina iekaisumus, izvada no organisma lieko šķidrumu, piemīt pretmikrobu, pretdrudža iedarbība . Turklāt kazenes spēj normalizēt asinsspiedienu, izvadīt kaitīgās vielas, uzlabot vielmaiņu, nomierināt nervu sistēmu.Bet ogas ir spēcīgi alergēni, tāpēc tās nav ieteicamas alerģiskiem, kā arī nieru slimību un paaugstināta skābuma gadījumā.

Šķirnes kazenes ir audzētas no vairākām sugām un katra šķirne atšķiras pēc struktūras un augļu veida. Daudzām sugām ir saglabājusies ložņu forma. Audzēšanas procesā tika iegūta bezērkšķu kazene, kuras nosaukumā var būt prefikss Thornless (“bez ērkšķiem”). Krūmu augšanas un attīstības periods ir garš, kas nodrošina aizsardzību pret salnām pavasarī, bet tajā pašā laikā ietekmē nogatavošanās periodu. Aukstajos reģionos nereti zem sniega var palikt nenobriedušas olnīcas, te var palīdzēt remontantās kazenes, kas nes augļus līdz rudenim.

Ir vērts sīkāk apsvērt labākās kazenes šķirnes.

• "Karaka Black". Šī šķirne radās dažādu aveņu un kazeņu šķirņu hibridizācijas rezultātā. Krūms dod lielu ražu, apmierinoši pacieš salu, sausumu, kaitēkļus un slimības, krūmu ieteicams sargāt salnu laikā. Gariem dzinumiem ir nepieciešams atbalsts, lai pasargātu zarus no bojājumiem un atvieglotu ražas novākšanu. Ogas lielas - līdz 10 g, ar patīkamu saldskābu garšu un maigu aromātu. Tie ir piemēroti saldēšanai, labi panes transportēšanu lielā ogu blīvuma dēļ. Šķirnei raksturīga īpašība ir lapu dzeltēšana, kas nav saistīta ar slimību.

• "Lohnesa". Šī ir lielaugļu šķirne - ogas sver līdz 12 g, saldas ar mērenu skābumu, krāsa ir melna ar zilu. No krūma var novākt līdz 15 kg ogu, bet intensīvā kopšana ļauj dubultot ražas daudzumu. Ogas var saglabāt svaigas vairākas dienas, transportēšanas laikā noformējums nezaudē. Krūms bez ērkšķiem, krītošiem dzinumiem, garš - līdz 4 metriem garumā, tāpēc nepieciešama režģu uzstādīšana. "Loch Ness" dod augstu ražu, apmierinoši panes ziemu.

• "Rubenis". Šī dārza kazene tiek uzskatīta par jaunumu mūsu valstī. Krūms kompakts, ērkšķu skaits vidējs, aug vertikāli kā avene un neprasa papildu balstus. Tas pieļauj temperatūru līdz -150 ° C, reģionos ar mērenu klimatu ziemā krūms ir jāpārklāj. No viena krūma var savākt līdz 5 kg ražas. Ogas lielas - līdz 16 g, pirmā raža nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā, nes augļus līdz oktobrim. Ogas iztur vidēja attāluma transportēšanu un ir izturīgas pret kaitīgiem dārza kukaiņiem. Krūms sāk nest augļus no pirmā gada.

• "Navaho". Šī ir vēlīna šķirne, ogas vidējas - līdz 5 g, bet viens krūms dod labu ražu. Pirmie augļi parādās augustā - septembra sākumā. Augļi ir saldi, melni purpursarkanā krāsā, piemēroti sulām un konservēšanai, kā arī labi iztur transportēšanu. Krūms ir vertikāls, bez ērkšķiem, nav nepieciešams atbalsts, dzinumi izaug līdz 1,5 metriem. Šķirne ir izturīga pret infekcijām un salu, dod ražu pat ar vismazāko aprūpi.

• Evergreen bez ērkšķiem. Tā ir bezērkšķu šķirne ar vidējām ogām un augstu ražu.Ogas sver līdz 4 g, melnas, saldas ar raksturīgu skābumu, blīvas, iztur transportēšanu. Starp trūkumiem izšķir lielas sēklas, pretējā gadījumā šai šķirnei ir priekšrocības. "Evergreen" tiek uzskatīts par mūžzaļo, jo krūma lapas zem sniega nedzeltē, un pavasarī tas ātri zied. Bieži vien šī šķirne tiek izmantota kā "dzīvs" dzīvžogs. Augļus var novākt vairākos posmos no augusta līdz septembrim. Labi kopts krūms spēj saražot līdz 10 kg ogu, bet pirmajos gados raža būs krietni mazāka. Ložņu dzinumi, ar laiku iegūst sarkanbrūnu krāsu, aug kā rasas lāse. Neskatoties uz augsto salizturību, aukstajā sezonā krūms ir jāpārklāj.

• "Kijeva". Šai šķirnei ir ļoti lielas ogas - līdz 20 g.Īpašība ir tāda, ka pat sezonas beigās augļi nesaraujas. Raža nogatavojas pakāpeniski, ogas iztur transportēšanu, ir saldas ar nelielu skābumu un izteiktu aromātu. Krūms aug līdz 1,6 metriem, dzinumi ir vērsti uz augšu, tiem ir liels ērkšķu skaits. Pēc veida dzinumiem nav nepieciešams atbalsts, bet zem ogu svara tie var noliekties, kas apdraud nelielu bojājumu un rezultātā bakteriālas infekcijas. "Kijeva" labi panes temperatūru līdz -23 ° C, bet mūsu apstākļos ir ieteicams segt krūmu ziemai. Lielākoties tas ir saistīts ar faktu, ka dažos reģionos temperatūra var nokrist zem pieļaujamās robežas.

• "Darrow". Šī ir šķirne ar augstu salizturību, iztur temperatūru līdz -34 ° C. Ogas ir mazas - līdz 4 g, melnas, saldskābas."Darrow" nav tā labākā garša, bet krūms dod līdz 10 kg ražu un katru gadu palielinās augļu raža. Krūmi spēcīgi, dzinumi jāsasien.

• "Mērijas ezers". Šī šķirne neizceļas ar lieliem augļiem vai ilgu glabāšanas laiku, bet augļi ir saldi ar nelielu skābumu, un dekoratīvais krūms pavasarī izrotās dārzu ar rozā ziediem, turklāt augs ir bezērkšķu, kas padara to. vieglāk novākt. Aprūpē tas ir nepretenciozs, ir nepieciešams mulčēt, ziemas mēnešos būs nepieciešami balsti un nojumes. Dzinumi ir daļēji stāvi, laba auglība sākas no trešā auga dzīves gada. "Loch Mary" ir pakļauta sēnīšu slimībām, īpaši pelēkajam pelējumam, kura risks palielinās lietainās vasarās. Šķirne ir vidēji agrīna - augļi nogatavojas jūnija beigās vai jūlija sākumā. Ogas ir gandrīz apaļas, melnas, ar mazu kauliņu, sasniedz svaru līdz 10 g.

• "Melnā maģija". Šī šķirne priecēs un novāks ražu visu sezonu. No viena krūma var ņemt līdz 5 kg ogu, pirmā raža jūnija beigās, otrā - augustā. Uz krūma ir maz ērkšķu, dzinumi ir spēcīgi, līdz 1,5 metru augstumā. "Black Magic" labi iztur sauso periodu un karstumu, neskatoties uz zemo salizturību (iztur līdz -12 ° C), tas ir vislabāk pielāgots mūsu klimatam.

• "Chachanska Bestrna". Šī ir viena no labākajām serbu izcelsmes šķirnēm, kas piemērota gan komerciālai, gan mājas audzēšanai. Augļi sāk nogatavoties jūlija beigās vai augusta sākumā. Viens 5 gadus vecs krūms var dot līdz 15 kg ogu. Labi nogatavojušās ogas ir saldas, ar skābenu pēcgaršu. Dzinumi ir bez ērkšķiem, gari (līdz 3,5 metriem), krūms ir diezgan spēcīgs, iztur līdz -26 ° C, nav uzņēmīgs pret sēnīšu infekcijām.

• "Himalaji". Tā ir agrīna šķirne, un to var novākt vairākas reizes sezonā.Ogas ir lielas, melnas vai ar sarkanu nokrāsu, ar izsmalcinātu saldskābo garšu un smalku ogu aromātu. Viens krūms ar pienācīgu aprūpi var dot līdz 8 kg ražu. Krūms dod labu ražu auglīgā augsnē ar drenāžu. "Himalaya" ir nepretenciozs, vasarā neprasa īpašu aprūpi, ir izturīgs pret slimībām, dod lielu ražu, ogas nogatavojas agri, nes augļus līdz vasaras beigām.

• Galvenā šķirsta brīvība. Šī ir agrīna lielaugļu šķirne, kas ir izturīga pret daudzām slimībām. Dzinumi ir spēcīgi, vertikāli, līdz 2 metriem gari, bez ērkšķiem. Augļi var parādīties pirmajā gadā, bet ziemeļu reģionos tiem nebūs laika pilnībā nogatavoties. Ziemai krūms ir jāpārklāj, jo tas slikti pacieš salu, griežot zarus ziemas periodam, krūms dos vēlu ražu. Ogas ir ovālas, vidēji sulīgas, saldas ar nelielu skābumu, svars sasniedz 17 g. Sezonas pirmā raža izceļas ar īpaši lieliem augļiem, nākamie ir nedaudz mazāki. Augļi labi panes transportēšanu lielos attālumos.

• "Helēna". Šī ir agrīna kazenes šķirne. Stublāji ložņājoši, dzinumi bez ērkšķiem, spēcīgi, līdz 2 m augstumā. Ogas ir ovālas, sver līdz 10 g, nogatavojoties, tās maina krāsu no rubīna līdz melnai. Garša ir neparasta - ar ķiršu noti, augļi ir sulīgi un nevar ilgstoši saglabāt savas īpašības pēc ražas novākšanas vai transportēšanas laikā, taču tie ir labi piemēroti konservēšanai. Pirmie gatavie augļi parādās jūlija sākumā, krūms dod līdz 3,5 kg ogu. "Helēna" sasalst -30 ° C temperatūrā, ir pakļauta hlorozes attīstībai virspusējo sakņu dēļ. Šķirne nepanes slimības un kukaiņu uzbrukumus.

• Sarkanais dimants. Šī ir agrīna kazenes šķirne ar maziem muguriņiem un dzinumiem līdz 4 metriem. Krūms slikti pacieš salu, tāpēc ziemā to nepieciešams apsegt.Lai atvieglotu ražas novākšanu un novērstu sēnītes attīstību, ir nepieciešams atbalsts dzinumiem. Ogas neparasti spilgti sarkanā krāsā, augļi ir saldi ar ķiršu garšu, blīvi, labi iztur transportēšanu.

• "Milzis". Tā ir bezērkšķu un augstražīga šķirne ar labu garšu. No viena krūma var iegūt līdz 30 kg ogu, kuru svars var sasniegt līdz 20 g.Pilnīgi nogatavojusies oga ir dziļi melnā krāsā, pēc garšas saldskāba. Pirmā raža parādās jūlija sākumā un nes augļus līdz vēlam rudenim. "Giant" spēj izturēt līdz -30 ° C. Šī šķirne slikti panes sausumu. Dzinumi lokani, var izaugt līdz 2,5 metriem, nepieciešams atbalsts.

• "Orkāns". Šī poļu izcelsmes šķirne, kas sākotnēji bija paredzēta reģioniem ar mērenu kontinentālu klimatu, taču pielāgota jebkuriem apstākļiem. Šķirnei ir augsta izturība pret slimībām. "Orkan" mierīgi iztur dienvidu ziemas, vēsākos reģionos tas ir jāpārklāj ziemā. Dzinumi spēcīgi, bez ērkšķiem, līdz 3 m gari.Siltā klimatā augļi nogatavojas jūnija beigās, aukstā - jūlija vidū. Ogas melnas, saldskābas ar izteiktu ogu aromātu, svars var sasniegt 8 g.No viena pieauguša krūma var iegūt līdz 5 kg ogu.

• "Jumbo". Šai šķirnei ir spēcīgi, bet īsi dzinumi. Krūmi aug uz sāniem, ataug dzinumi, sasniedz augstumu līdz 1,5 m un var tiecas uz zemi, tāpēc nepieciešams atbalsts. Gada laikā krūms dod 2-3 jaunus dzinumus.Pēc izskata ogas vienlaikus atgādina zīdkokus un avenes, uz krūma ir daudzogu puduri ar rekordlieliem augļiem - līdz 30 g.Ogas ir izturīgas, pacieš mehāniskus bojājumus, bet tajā pašā laikā sulīgas , salds ar raksturīgu skābenu pēcgaršu. Kauli ir mazi, bet stingri. "Jumbo" labi iztur transportēšanu un var uzglabāt vairākas dienas vēsā vietā, nezaudējot ārējās īpašības un garšu.

• "Kolumbijas zvaigzne". Šai šķirnei ir "kaili" un gari dzinumi (līdz 5 m), savukārt pats krūms paliek kompakts. Tas pieder pie ložņu sugām, ir nepieciešams atbalsts. Ogas lielas - līdz 13 g, saldas ar nelielu skābumu, aromāts izteikts. Ogas labi iztur pārvadāšanu lielos attālumos un var uzglabāt vairākas dienas, nezaudējot garšu. Augļi sāk nogatavoties jūnija sākumā. Šķirne labi pacieš sausumu, siltumu, ir izturīga pret daudzām slimībām, bet ziemā ir nepieciešams segt krūmu.

• "Osāža". Šķirnes galvenā priekšrocība ir saldenā garša bez raksturīgās skābās pēcgaršas. Šķirne ir ražīga, augļi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un labi iztur transportēšanu. Noapaļotas ogas sasniedz svaru līdz 7 g, viens krūms var dot līdz 3 kg augļu. Krūms stāvus, pirmā raža parādās jūlija sākumā. Labi iztur karstos mēnešus un tiešus saules starus, dzin bez ērkšķiem līdz 1,5 m.Šķirne izturīga pret apelsīnu rūsu un antracnozi, ziemai jāpārklāj.

• "Melnais princis". Šī šķirne ir mazkopīga, pieder pie vēlīnām šķirnēm, var augt ēnā, viens krūms var dot līdz 25 kg. Krūms kompakts, sastopams gan ar ērkšķiem, gan ar nelielu daudzumu. Ogām ir koniska forma, svars - līdz 10 g.Tās ir saldas pēc garšas, ar izteiktu aromātu un labi iztur transportēšanu.

Augstražīgu šķirņu audzēšanai tika izmantotas savvaļas kazenes, tostarp gobainas, grieztas, pelēkas, kuplas. Gandrīz visas bezērkšķu kazenes šķirnes ir izaudzētas no gobas, kas dabiski ir neērkšķaina. Daudzas ložņu šķirnes rodas no nogrieztas kazenes. Vertikālās šķirnes cēlušās no pelēkas. Krūms veicināja remontantu šķirņu rašanos, kas priecē ražu līdz vēlam rudenim.

Ir trīs kazenes grupas.

• Ložņu krūmi (rasas oga) nepieciešams atbalsts, tiem nav sakņu dzinumu. Ogas ir saldākas un sulīgākas nekā stāvajām sugām, taču ķekaros ogu nav daudz, kas atspoguļojas ražas apjomā. Nogatavojas agri - jūlijā vai augustā. Pavairo ar mīkstumiem, apikālā pumpura noslāņošanos, zaļajiem spraudeņiem.

• stāvus (kumanika) vairoties ar kātiņiem, sakņu pēcnācējiem. Viņi labāk panes sals, ir daudzpakāpju augļu ķekarus, kas palielina ražu. Dažas sugas, neskatoties uz krūmu stādīšanu, ir jāpiesien, ir arī iezīmes krūmu atzarošanā.

• Hibrīds daļēji ložņājošs izskats apvienotas labākās īpašības - daudzpakāpju augļu kopas, liela raža, lielas ogas, dažas sugas var izturēt smagas sals. Sākotnēji dzinumi aug taisni, bet pēc tam tievi, tāpēc augot tie jāpiestiprina pie balsta, lai novērstu iespējamos saliekumus un bojājumus. Vairojas ar galotnēm, ziemā ieteicams segt.

Maskavas apgabalam un Krievijas centrālajai daļai ir jāizvēlas šķirnes, kas labi panes sausus periodus, sals un nav prasīgas kopšanai.

• "Agave" - Šī ir izplatīta šķirne, ko Krievijas klimatam ieteicis Valsts selekcijas sasniegumu reģistrs. Dzinumi ir dzeloņi, spēcīgi, aug. Viens krūms var dot līdz 5 kg ražas, augļi parādās jūlijā un augustā. Šīs šķirnes trūkums tiek uzskatīts par dzeloņainu augšanu, kas var "noķert" visu dārza gabalu, bet Maskavas reģionam un vidējai joslai šķirne ir vienkārši ideāla. Iztur līdz -40°C, nav jāsedz, ēnā nes augļus, aug uz jebkuras augsnes. Der atcerēties, ka ziemeļu reģionos augļi nogatavosies vēlāk, tāpēc labāk stādīt saulainā pusē.
• "Apache" - Šis ir stāvs krūms, kas var izturēt līdz pat -20 ° C, bet ieteicams ziemai segt. Šī šķirne slikti panes siltumu, tāpēc labāk to stādīt ēnainā vietā un uzraudzīt augsnes mitrumu.
• "Melnais satīns" ir hibrīda daļēji ložņu šķirne, kas nes augļus no jūlija līdz septembrim. Ziemā ieteicams to pārklāt. Viens krūms var dot līdz 20 kg augļu.
• "Thornfree" - Šī ir šķirne ar vidēji lielām un saldām ogām. Maskavas reģionā to ieteicams segt ziemā, dzinumus bez ērkšķiem.
• "Natchez" - Šī ir daļēji ložņu šķirne. Tās augļi nogatavojas agri. Šī šķirne sasalst temperatūrā, kas zemāka par -14 ° C, tāpēc ziemai tā ir jāpārklāj.

Ļeņingradas apgabalam ir jāizvēlas sala izturīgas šķirnes, piemēram, Agavam. Šim reģionam ir piemērotas arī šādas šķirnes:

• "Bžezina" - agri nogatavojušies, dzinumi bez ērkšķiem, raža jūlija sākumā;
• "Doils" - neērkšķaini dzinumi, ogas nogatavojas jūlija beigās, dod lielu ražu, iztur sausuma periodus, slimības, ziemai nepieciešama pajumte;
• "Arapaho" - neērkšķaini dzinumi, iztur līdz -24 ° C, bet labāk pārsegt ziemai, izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem, augļiem ir izsmalcināta garša;
• "Trīskāršais kronis" - daļēji ložņājošs kazenes veids ar neērkšķiem dzinumiem, pirmie gatavie augļi parādās augusta vidū, ražu novāc līdz vēlam rudenim.

Urāliem un Sibīrijai ir piemērotas šādas šķirnes, kas ir izturīgas pret pavasara salnām:

• "Polārais" - stāvus ar neērkšķiem dzinumiem, pirmās ogas nogatavojas jūnija beigās, viens krūms dod līdz 5 kg augļu, sasalst temperatūrā zem -30 ° C, nepatīk pārmērīgs mitrums;
• "Wilson Early" - daļēji ložņājoša agrīna šķirne, pirmos augļus var novākt jūlijā, mīl sauli, bet labi aug arī aukstā klimatā;
• "Eldorado» - agrīna šķirne, lielas ogas, augsta raža, ieteicama pajumte ziemas periodam;
• "Darrow" - ar maziem tapas, pacieš līdz -34 ° C, katra jauna sezona dod lielāku ražu;
• "Gazda" - labi pacieš aukstu klimatu, ja saņem pietiekami daudz saules gaismas, neliels ērkšķu skaits, ogas iztur transportēšanu, saglabā savas īpašības pēc novākšanas;
• "Snaiders" - salizturīga, stāva šķirne, izturīga pret slimībām, augļi vidēji lieli, nogatavojas agri.

Valsts dienvidiem ieteicami ložņu krūmi ar nelielu ērkšķu skaitu, kas “mīl” melno augsni. Black Bat, Natchez, Thornfree, Apaches, Karaka Black, Lawton, Loch Tey tiek uzskatīti par dienvidiem. Sausiem reģioniem tādas šķirnes kā:

• "Ouachita" - diezgan jauns hibrīds, bez ērkšķiem, krūms var ražot līdz 30 kg, iztur līdz -17 ° C, kā arī sausu periodu;
• "Kalambijas zvaigzne" - nogatavojas agri, bez ērkšķiem, ražu var novākt līdz 7 reizēm sezonā;
• "Jumbo" - daļēji izkliedēts, bez ērkšķiem, augsts cukura saturs augļos, iztur sausuma periodus un ziemai nav nepieciešama pajumte;
• "Galvenais Jāzeps" - agra raža, bez ērkšķiem, ogas lielas, saldas, krūms dod līdz 35 kg ražu.

Dārznieki atzīmē ogu labo garšu un to priekšrocības. Vasarnieku vidū ir joks, ka kazenes ir viegli stādīt, bet grūti noņemt. Dažas šķirnes aug ļoti ātri un aizpilda visu platību. Bet šo ogu priekšrocības pārsniedz visus trūkumus. Mūsdienās ir daudz šķirņu, no kurām katrai ir savas priekšrocības un trūkumi. Starp šo šķirni ir svarīgi izvēlēties šķirni, kas ir piemērota jūsu vietnei un reģionam. Visizplatītākā šķirne dārznieku vidū ir Agawam, kas ir nepretencioza un visvairāk pielāgota mūsu klimatam.

Lai iegūtu pārskatu par labākajām kazeņu šķirnēm, skatiet šo videoklipu.