Pupiņas "Oil King": šķirnes īpašības un lauksaimniecības tehnoloģija

Katrs, kam rūp sava veselība, zina par tik vērtīgu pārtikas produktu kā pupiņas. Tas ir zināms kopš seniem laikiem. Līdz šim ir daudz šķirņu. Viena no visnoderīgākajām ir sparģeļu pupiņas "Oil King". Tas tiek novērtēts ar bagātīgu cilvēka ķermenim nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu komplektu. No šāda dārzeņa var pagatavot veselīgas, vieglas diētiskas maltītes, un vasaras iedzīvotāju apbrīnotās atsauksmes ar fotogrāfijām vienkārši kliedz par tā augsto ražu.

Pirmkārt, šī šķirne ir kļuvusi populāra tās izcilās garšas dēļ. Dārznieki atzīmē arī labos dārzeņa ārējos datus. Pākstis ir maigas, sulīgas, patīkamas pieskarties. Nav iespējams neievērot pupiņu agrīnu nogatavošanos. Ja jūs to sējat maija beigās - jūnija sākumā, tad vasaras vidū uz dobēm varat novērot pienācīgu ražas daudzumu. Šīs šķirnes augļu periods ir aptuveni 50 dienas. Labvēlīgos apstākļos no 1 kvadrātmetra var viegli iegūt apmēram 2 kilogramus pupiņu.

Dārzeņu veids ir definēts kā kupls, stāvs. Augi ir kompakti, sasniedzot 0,5 metru augstumu. Pākstis ir dzeltenas, dažreiz zeltainas. Garumā tie sasniedz 25 cm, diametrā - 3 cm Kopējā masa ir aptuveni 5,5 grami.

Šim dārzeņam trūkst šķiedrainuma un raupja pergamenta slāņa. Augļi ir cukuri, patīkami pēc garšas. Šķirni var definēt kā delikatesi, tā ir lieliski piemērota dažādām saldēšanas un konservēšanas metodēm.Pateicoties tās smalkajai struktūrai, "Oil King" gatavošanas laikā var iztikt bez termiskās apstrādes.

Papildus garšas īpašībām dārznieki izšķir arī citas sugas īpašības:

• nepretenciozitāte audzēšanā;
• izturība pret ilgstošu mitruma trūkumu;
• imunitāte pret šai kultūrai raksturīgām slimībām;
• lieliska krūmu attīstība;
• draudzīga augļu nogatavošanās;
• laba izdzīvošana smilšmāla zemēs.

Pārsteidzoši, ka šķirnei ir arī negatīvas puses:

• zems dīgtspēja (dažreiz puse no stādāmā materiāla nenes augļus);
• mazs pāksts izmērs;
• pāršķirošana (sliktas kvalitātes sēklas).

Lai iegūtu lielu un kvalitatīvu gada ražu, nepietiek ar labu sēklu iegādi. Ne mazāk svarīga ir arī audzēšanas un kopšanas noteikumu ievērošana. Šķirne "Oil King", neskatoties uz tās augsto nosaukumu, nerada īpašas problēmas un rūpes audzēšanā. Bet tomēr ir vērts zināt dažas nianses.

• Augs ir termofīls. Ieteicams stādīt siltās zemēs, kas sasildītas vismaz līdz 15 grādiem (ne agrāk kā maija beigās).
• Atklātā zemē var novietot gan sēklas, gan stādus. Jūs varat atteikties no dīgšanas.
• Jums vajadzētu stādīt apmēram 30 gabalus uz 1 kvadrātmetru.
• Sēklas ievieto zemē 4 cm dziļumā.
• Optimālā temperatūra pākšaugu nogatavošanai ir 20 grādi pēc Celsija.
• Kā augsni labāk izvēlēties smilšmāla, kaļķa bagātu.
• Šai pupiņu šķirnei nepatīk stāvošs ūdens zemē.
• Labvēlīgi mēslošanas līdzekļi kultūrai būs uz minerālu bāzes veidotā virskārta un jau noārdītais organiskais materiāls.
• Augsne sparģeļu pupiņu stādīšanai ir jāapaugļo rudenī.
• Neaizmirstiet atraisīt, laistīt un noņemt nezāles.
• Kartupeļi, tomāti, baklažāni, gurķi, kāposti, bietes, burkāni un selerijas var būt labākie sparģeļu pupiņu priekšteči.

Lai sagatavotu stādus, vispirms iemērciet sēklas siltā ūdenī, pēc tam iestādiet tās nelielā kastītē. Temperatūra telpā nedrīkst būt zemāka par 12 grādiem pēc Celsija. Pēc apmēram mēneša jūs varat droši stādīt stādus atklātā zemē.

Lai cirtaini pupiņas būtu viegli kultivētas, tām nepieciešams atbalsts. Šim nolūkam tiek izmantota ligzdotas stādīšanas metode: izveido apaļu dārza gultu ar diametru aptuveni 1 metrs, tur tiek stādītas 10 pupiņas, pēc tam tiek uzcelta noteikta konstrukcija kāju būdiņas veidā.

Neaizmirstiet, ka pupiņas mīl siltumu, tāpēc vēsās naktīs ir vērts pārsegt dobes ar plēvi. Šis paņēmiens pasargās augus no nāves. Pievēršoties minerālvielu piedevām, atcerieties, ka pārāk bieža to lietošana nedos nekādu labumu. Divas reizes vasarā pietiks.

Pēc pirmajiem dzinumiem augsni irdiniet biežāk nekā parasti. Kas attiecas uz laistīšanu, pietiek ar vienu reizi nedēļā, līdz augi sasniedz ziedēšanas fāzi. Kad augļu process būs beidzies, būs nepieciešams tikai uzturēt optimālo mitruma procentu augsnē. Agri nogatavojušās zaļās pupiņas bieži nes augļus jau pusotru mēnesi pēc to stādīšanas.

Pākšaugu izmantošana ir daudzveidīga. Pupiņas ir īpaši populāras Āzijas, Meksikas un Eiropas tautu virtuvēs. Lielais olbaltumvielu saturs pupiņās padara to par diētisku, bet ļoti noderīgu produktu cilvēka ķermenim. Pupiņu patēriņš labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta stāvokli. Ne viena vien veģetārā ēdienkarte neiztiek bez ēdieniem ar tās piedevu. Bieža pupiņu lietošana var aizpildīt visus trūkstošos vērtīgos elementus.

Jūs uzzināsit vairāk par pupiņu audzēšanu nākamajā videoklipā.