Feijoa ir joda avots

Feijoa ir dabisks joda avots. Uz 100 g produkta vidēji ir 20-100 mikrogrami minerālsavienojuma, tāpēc, apēdot 2-3 augļus, cilvēks pilnībā aizpildīs ikdienas fizioloģisko vajadzību pēc šīs uzturvielas. Augstā joda satura dēļ feijoa ieteicams lietot cilvēkiem ar vairogdziedzera slimībām, kuriem trūkst mikroelementa.

Feijoa joda saturs mainās atkarībā no ogu šķirnes, reģiona un auga augšanas apstākļiem. Zaļie augļi izceļas ar to, ka mīkstumā un mizā ir daudz šī mikroelementa. Tāpēc, uzņemot 2-3 augļus, cilvēks pilnībā kompensē ieteicamo minerālvielu savienojuma dienas devu, kas nepieciešama pareizai vairogdziedzera darbībai. Tajā pašā laikā jūs nevarat ēst lielu skaitu ogu vienlaikus - lielā joda satura dēļ ir iespējama ķermeņa intoksikācija.

Cilvēki kļūdaini pieņem, ka mikroelements ir daļa no augļiem, kurus audzē tikai piekrastes tuvumā vai piekrastes zonās. Ogu ķīmiskajā struktūrā iekļautais joda daudzums ir tieši atkarīgs no augsnes kvalitātes. Ja augsne satur lielu daudzumu šī elementa, tad augs to uzņems augšanas procesā. Attiecīgi tas dos feijoa ražu, kas bagāta ar jodu. Jūras tuvums neietekmēs augļa sastāvu.

Minerālu savienojuma daudzums 100 g ogu mīkstuma svārstās no 20 mkg līdz 35 mg. Lai iegūtu ar jodu bagātu ražu, feijoa ieteicams barot ar sarežģītiem neorganiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Salīdzinot ar feijoa, jūras zivīs ir mazāk mikroelementu - 100 g filejas satur no 3 līdz 300 mikrogramiem barības vielas.

Pateicoties regulārai ogu lietošanai, jūs varat ātri papildināt iekšējo joda krājumu:

• ieteicamā minerālvielas dienas deva bērniem ir 60-150 mcg dienā atkarībā no vecuma un ķermeņa svara;
• fizioloģiskā vajadzība pēc joda pieaugušajam sasniedz 150 mkg dienā;
• grūtniecēm - 250 mcg dienā.

Ar mikroelementu deficītu palielinās endēmiskā goitera, kretinisma bērnībā un arteriālās hipotensijas attīstības risks. Joda trūkums izraisa vairogdziedzera lieluma palielināšanos, hormonālā fona pārkāpumu zemas tiroksīna koncentrācijas dēļ asinīs un vielmaiņas traucējumus.

Ja plānojat ikdienā savā uzturā ieviest feijoa, tad uztura speciālisti iesaka dienā apēst ne vairāk kā 20 g ogu. Citos gadījumos, kad cilvēks zaļos augļus pērk reti, lai gūtu maksimālu labumu, pietiks ar 2-4 augļu apēst ne biežāk kā 1-2 reizes nedēļā.

Feijoa dod labumu ķermenim, jo ​​tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu savienojumu. Zaļās ogas papildus jodam satur arī citas uzturvielas.

• B vitamīnu grupa. Uzturvielas uzlabo centrālās nervu sistēmas darbību, normalizē tauku un ogļhidrātu vielmaiņu organismā. Vitamīni ir iesaistīti sarkano asins šūnu veidošanā, palielina antivielu veidošanos.
• C vitamīns Askorbīnskābe samazina risku saslimt ar vīrusu, sēnīšu un baktēriju infekcijām, novērš iekaisumu un stiprina asinsvadu sienas.
• E vitamīns. Alfa-tokoferolam piemīt izteiktas antioksidanta īpašības, kuru dēļ tas palēnina priekšlaicīgas novecošanās procesu organismā. Vitamīns izvada no asinīm brīvos radikāļus, kas provocē šūnu nāvi un audu noplicināšanos.
• K vitamīns. Filohinons novērš asins recekļu veidošanos, šķidrina asinis. Pateicoties šim efektam, samazinās insulta, išēmijas un miokarda infarkta risks.
• Makroelementi. Kalcijs stiprina skeleta-muskuļu un cīpslu-saišu aparātu, uzlabo miokarda kontraktilitāti. Nātrijs un kālijs normalizē ūdens un elektrolītu līdzsvaru organismā. Magnijs novērš krampju attīstību, stabilizē skeleta muskuļu darbu.
• mikroelementi. Dzelzs paaugstina hemoglobīna līmeni serumā, samazina anēmijas un audu hipoksijas risku.

Feijoa bieži izmanto, lai cīnītos pret lieko svaru. Neskatoties uz to, ka tā sastāvā nav lipolītisku enzīmu, zaļās ogas veicina svara zudumu, paātrinot vielmaiņu un normalizējot gremošanu. Pirmo nodrošina viegli sagremojami vitamīni un minerālu komponenti, otro ir rupjās šķiedras.

Augu šķiedras absorbē ūdens molekulas kuņģa-zarnu traktā, tāpēc tās izplešas, izdarot spiedienu uz orgānu gļotādām no iekšpuses.Rezultātā notiek kompensējoša reakcija – pastiprinās gludo muskuļu peristaltika, intensīvi samazinās zarnu lūmenis, paātrinot šķiedrvielu izvadīšanu no organisma. Pateicoties nelielai caureju veicinošai iedarbībai, gremošanas orgāni tiek attīrīti no izdedžu masām un toksiskiem savienojumiem.

Bet galvenā feijoa vērtība slēpjas augstajā joda saturā. Ja trūkst minerālu savienojuma, tiek novēroti šādi patoloģiski procesi:

• palielināts žultsakmeņu slimības risks;
• tiek traucēts hormonālais fons, kā dēļ sākas intensīvs svara pieaugums, pastāv aptaukošanās draudi;
• redze pasliktinās;
• palielinās nagu un matu trauslums, nagu plāksnes lobās;
• toksisks goiter, parādās hipertireoze.

Apēdot 2-3 ogas dienā, tiek novērsta jebkādu ar mikroelementu deficītu saistītu slimību attīstība. Izņēmums ir gadījumi, kad cilvēkiem tiek veikta īpaša zāļu terapija. Šajā gadījumā pirms feijoa iekļaušanas galvenajā uzturā ir jāsaņem ārstējošā endokrinologa apstiprinājums.

Zaļo ogu ļaunprātīga izmantošana var kaitēt veselībai. Pārēdot feijoa, var rasties nepatīkamas sekas.

1. Joda intoksikācija. Pārmērīgs mikroelementu daudzums izraisa dispepsijas traucējumus, reiboni, drudzi. Cilvēkam ir tahikardija, kļūst grūti elpot, pazūd apetīte, ir pirkstu trīce.
2. Alerģiska reakcija. Feijoa satur daudz bioaktīvu savienojumu, kas var izraisīt nepietiekamu imūnreakciju. Rezultātā no ogu pārēšanās parādās izsitumi uz ādas, nieze un sarkani plankumi. Ir izkārnījumu traucējumi, sejas mīksto audu pietūkums.Smagos gadījumos var attīstīties anafilaktiskais šoks.
3. Gremošanas problēmas. Liels daudzums rupju šķiedru var izraisīt aizcietējumus un palielinātu gāzu veidošanos zarnās. Šajā gadījumā cilvēku satrauc vēdera uzpūšanās un meteorisms.
4. Organisko skābju pārpalikums var izraisīt gastrīta attīstību, biežas grēmas.

Pateicoties bagātīgajam vitamīnu un minerālvielu kompleksam, feijoa ir iekļauta šādu slimību uzturā:

• vairogdziedzera bojājumi, smags joda trūkums organismā;
• endēmiskā goitera klātbūtne;
• nestabils hormonālais fons, reproduktīvās sistēmas traucējumi;
• biežas saaukstēšanās, infekcijas un iekaisuma procesi, imūndeficīts;
• ilgstoša brūču dzīšana.

Lai iegūtu informāciju par to, kam feijoa ir noderīga, skatiet šo videoklipu.