Augļi brokastīs - diētas plusi un mīnusi

Kā saka slavenais teiciens, brokastis, atšķirībā no citām ēdienreizēm, ir jāēd pašam. Un nav brīnums, jo rīts ir dienas sākums, un brokastis ir dienas galvenā ēdienreize. Lai diena būtu produktīva, brokastīs ir jāēd pilnvērtīgs un veselīgs ēdiens. Tātad, lieliska iespēja ir ēst augļus brokastīs. Bet vai visus augļus var ēst tukšā dūšā? Kādus pārtikas produktus nevajadzētu ēst? Atbildes uz šiem jautājumiem atradīsit mūsu rakstā.

Svaigi augļi brokastīs ir ne tikai veselīgs un garšīgs dienas sākums, bet arī lielisks veids, kā saglabāt savu figūru vai pat atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem. Fakts ir tāds, ka, ja augļi ir gremošanas sākums (tas ir, tie tiek patērēti 30 minūtes pirms vai pusstundu pēc galvenās ēdienreizes), tad to gremošana notiek nevis kuņģī, bet tievajās zarnās.

Ir plaši zināms, ka visiem augļiem bez izņēmuma ir labvēlīgas īpašības. Tomēr vai tās visas var ēst no rīta tukšā dūšā – izdomāsim. Tiek uzskatīts, ka labākie "rīta augļi" ir citrusaugļi - citrons un apelsīns.Tieši šo iemeslu dēļ citronu ieteicams pievienot pirmajai rīta glāzei ūdens. Fakts ir tāds, ka citrusaugļos esošais C vitamīns palīdzēs jums pamosties, kā arī sniegs spēku, sparu un enerģiju. Lieliskas brokastis būs arī āboli, mango vai kivi.

Piemēram, kivi palīdzēs uzsākt un paātrināt vielmaiņu organismā. Savukārt āboli lielā daudzuma šķiedrvielu, pektīnu un antioksidantu satura dēļ palīdzēs samazināt holesterīna līmeni asinīs, kā arī izvadīs toksīnus un citas kaitīgas vielas. Mango, kas satur milzīgu daudzumu noderīgu komponentu un vitamīnu, var pilnībā piesātināt ķermeni.

Vispārējie noteikumi par svaigu augļu ēšanu tukšā dūšā ietver faktu, ka Ēd tikai sezonas augļus. Tieši tajos būs maksimālais noderīgo komponentu skaits un pilnībā nebūs mākslīgi sintezētu cilvēka ķermenim kaitīgu piedevu. Šos augļus brokastīs var ēst vienus pašus. Tos var pievienot arī putrai, muslim, jogurtam vai biezpienam.

Galvenais ieguvums, ēdot augļus kā pirmo dienas ēdienreizi, ir tas, ka tie ir diezgan mazkaloriju ēdieni, kas satur plašu noderīgu vitamīnu un minerālvielu klāstu. Ir svarīgi atzīmēt faktu, ka lielākā daļa augļu ir vismaz 80% ūdens, tāpēc tie zināmā mērā spēj piesātināt mūsu ķermeni ar tam nepieciešamo šķidrumu.

Neskatoties uz augļu pozitīvo ietekmi uz cilvēka organismu, to lietošanai kā dienas pirmajai ēdienreizei ir vairākas kontrindikācijas. Tātad, jums nevajadzētu ēst skābus augļus brokastīs tiem cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta kuņģa skābuma (grēmas). Turklāt ir vērts atturēties no banānu un avokado ēšanas tukšā dūšā tiem cilvēkiem, kuri sapņo zaudēt svaru. Šie augļi ir diezgan kaloriski un var kaitēt jūsu figūrai.

Bumbieri kā dienas pirmā ēdienreize var traucēt pareizu kuņģa-zarnu trakta darbību (pastāv aizcietējuma risks), turklāt vīnogas satur lielu daudzumu cukura. Tāpēc organismam būs diezgan grūti to sagremot. Tas savukārt var izraisīt vēdera uzpūšanos un meteorisms. Turklāt nevajadzētu aizstāt svaigus augļus ar veikalā nopērkamām sulām. Šādi dzērieni satur lielu daudzumu cukura un ķīmisko piedevu. Bet svaigi spiestas sulas pagatavošana pašam mājās no esošajiem augļiem ir lieliska ideja.

Tātad, mēs varējām pārliecināties, ka augļi ir garšīgs un veselīgs brokastu variants. Taču tos nevajadzētu ēst kā patstāvīgu maltīti, bet gan pievienot putrai, biezpienam, vai gatavot no tiem veselīgus smūtijus. Tomēr pat šāda ideāla pārtika var izraisīt gremošanas sistēmas traucējumus. Tāpēc pirms augļu iekļaušanas parastajā rīta uzturā, jums jāizpēta visas kontrindikācijas vai jākonsultējas ar profesionālu uztura speciālistu vai ārstu.

Uztura speciālistu viedoklis par augļu priekšrocībām brokastīs ir nākamajā video.