Kādi augļi aug Abhāzijā?

Mūsu valsts teritorija ir milzīga, tāpēc klimats dažādos reģionos var ievērojami atšķirties. Tomēr lielākajā daļā apgabalu karstuma un saules periods ilgst tikai 2-3 mēnešus, un pārējo laiku aizņem aukstums un nokrišņi. Izaudzēt bagātīgu siltummīlīgo augu ražu šādos apstākļos ir ļoti grūti, tāpēc daudzi pērk augļus un ogas dažādos tirgos un veikalos.

No saulainās Abhāzijas pie mums visbiežāk nāk sulīgi arbūzi un melones, smaržīgi persiki un tradicionālie Jaungada mandarīni. Turklāt šī valsts tiek uzskatīta par vienu no labākajiem Melnās jūras kūrortiem, kur tūristi ierodas gandrīz visu gadu. Patīkamas pludmales brīvdienas varat apvienot ar svaigi novāktu augļu degustāciju un iegādi, ja zināt savu iecienītāko augļu nogatavošanās periodu.

Ikviens, kurš kaut reizi ir apmeklējis šo viesmīlīgo republiku, cenšas tur atgriezties vēlreiz. Plāna zemes josla, kas atrodas kartē starp Melnās jūras ūdeņiem un Kaukāza grēdu, ir slavena ar kalnu un jūras gaisa ārstnieciskajām īpašībām. Elpu aizraujošas kalnu ainavas izdaiļos jūsu atvaļinājumu, un minerālavoti palīdzēs uzlabot veselību, kas ir satricināta lielas industriālās pilsētas apstākļos. Kopīgas valodas atrašana ar Abhāzijā dzīvojošajiem ir pavisam vienkārša. Neskatoties uz to, ka abhāzu valoda tiek uzskatīta par republikas oficiālo valodu, pēc ceturtās klases visās skolās māca arī krievu valodu.

Mitrais subtropu klimats ļauj daudziem augļu kokiem augt dabiskos apstākļos, kas mūsu klimatiskajos apstākļos nevarētu iesakņoties.

Tajā pašā laikā neatkarīgi no apstākļiem, kādos tūrists dzīvos, viņš varēs pilnībā izbaudīt vietējo garšu un baudīt svaigus augļus. Viesnīcās un sanatorijās dzīvojošajiem var tikt piedāvāta bufete vai ēdienkarte, savukārt tie, kuri īrēs istabu vai māju no vietējiem iedzīvotājiem, varēs tirgus laukumos iegādāties svaigus augļus un pat vienkārši salasīt tos no kokiem, ejot pa ielām.

Pavasara sezona Abhāzijā sākas daudz agrāk nekā mūsu reģionos. Jau aprīļa sākumā, kad mūsu pilsētas vēl var klāt sniegs, šajā republikā iestājas pirmās siltās dienas. Tajā pašā laikā maija vidū gaisa temperatūra kļūst tik augsta, ka var peldēties un sauļoties, nebaidoties saaukstēties.

Pats pirmais dzied neparastus augļus, kurus Abhāzijā sauc zīdkoks. Mūsu reģionos šis augs ir pazīstams kā zīdkoks. Ārēji augļi atgādina kazenes, taču tie ir daudz lielāki un tiem ir iegarenāka forma. Šis auglis ir labs gan svaigam patēriņam, gan dažādu desertu gatavošanai. Tā mīkstums ir tik maigs, un miza ir tik plāna, ka gandrīz neiespējami paņemt mājās svaigas zīdkoka ogas.

Pēc zīdkoka novākšanas nāk vasara, kad nogatavojas lielākā daļa Abhāzijas augļu šķirnes. Līdz jūnija sākumam vai vidum gaišs kizils ogas, kas aug augstu kalnu grēdās un ir vairāk nekā 50 šķirņu. Šajā republikā aug gandrīz visas šķirnes. No augļiem tiek gatavoti ne tikai deserti, bet arī dažādas mērces, kas tiek pasniegtas pie zivs vai gaļas.

No jūnija beigām līdz jūlija vidum valda dārzos un pārtikas stendos saldais ķirsis. Tā daudzveidība un daudzums tik daudz pārsniedz pieprasījumu, ka cena nokrītas līdz pašam minimumam, un līdz dienas beigām daudzos tirgos viņi var atdot nepārdotās preces tikai par santīmu.

Papildus parastajam saldajam ķiršam šajā periodā nogatavojas arī īpašs. Abhāzijas ķirsis sauc par lauru. Tas aug tikai republikas teritorijā. Savu nosaukumu tas ieguva lapu formas dēļ, kas atgādina slaveno garšvielu. Augļu garša ir nedaudz specifiska, tāpēc ne visiem tas patiks, taču ir vērts izmēģināt unikālu šķirni.

Arī šajā periodā pirmais persiki, aug ne tikai dārzos un parkos, bet arī pilsētas ielās. To izmērs ir daudz mazāks nekā turku persikiem, taču pēc garšas tie ir diezgan spējīgi konkurēt par pārākumu ar dienvidu augļiem.

Augustā republika pārvēršas par īstu augļu Ēdeni. Tirgus piepilda ne tikai gatavi sulīgi āboli un bumbieri, pie kuriem mūsējie ir diezgan pieraduši, bet arī eksotiskāki augļi. Jebkurš tūrists būs ieinteresēts izmēģināt ārstnieciskos augļus balta att, kas var palīdzēt ar daudzām dažādām kuņģa un sirds slimībām. No stendiem karājas gari vīnogulāji ar nobriedušiem pušķiem vīnogas. Tā daudzums ir tik liels, ka šis auglis tiek izmantots ne tikai desertu pagatavošanai, bet arī destilācijai mājas vīnos.

Septembra sākumā un vidū vēl nogatavojas vēlās vasaras augļu šķirnes, kurām ir mazāk salda garša, bet to aromāts ir par kārtu spēcīgāks nekā agrīnajiem. Papildus baltajam pārdošanā parādās arī klasiskais. melna att ar apaļiem augļiem. Maiga garša kompensē vēl lielāku cilvēka organismam noderīgo vielu saturu.

Līdz septembra beigām priekšplānā izvirzās tieši tie augļi, kurus varat ņemt līdzi kā viesnīcu. Tie ir smaržīgo augļi bārbele, sulīga feijoa un pīrāga hurma. Lai augļi sasniegtu to nogatavošanās maksimumu, tie ir jānoņem nedaudz nenogatavojušies.

Tūrisma sezona Abhāzijā, kā parasti, beidzas tuvāk oktobra otrajai pusei, kad nogatavojas vēlās hurmas šķirnes. Lai augļi iegūtu vēlamo maigumu, bet tajā pašā laikā paliktu saldi, augam jāpārdzīvo pirmās salnas. Tādu mīkstu hurmu līdzi paņemt neizdosies, tāpēc pirms došanās ceļā nāksies uz vietas mieloties ar augļiem.

Ja jūs ieradīsities republikā tuvāk ziemai, jūs varat baudīt ne tikai skaistu skatu uz sniegotām virsotnēm, bet arī īstu Abhāzijas pazīmi - citrusaugļus. Mandarīnu koki, kas aug burtiski pie katras ieejas, nes agrākos augļus.Pēc tam tie sāk nogatavoties citroni, greipfrūti, laimi.

Cilvēki, kuri atvaļinājumā dod priekšroku nogaršot eksotiskākus gardumus, varēs baudīt skābu kivi un saldu datumi.

Tiem, kas izvēlas budžeta brīvdienas, ziemas apmeklējums Abhāzijā būs ideāls risinājums. Pirmkārt, pēc tūrisma sezonas beigām ir daudz vieglāk atrast lētākas naktsmītnes vai ekskursijas. Otrkārt, tirgos var atrast gan svaigus ziemas augļus, gan vietējo dārznieku konservētus vasaras bumbierus vai vīnogas. Tajā pašā laikā to cena būs ievērojami zemāka nekā to nobriešanas pīķa laikā. Jūras ziemas gaiss un sniega cepures kalnu virsotnēs pārvērtīs ierastās pludmales brīvdienas neparastā ceļojumā, savukārt sezonālie augļi ļaus iegūt vitamīna možuma lādiņu arī aukstākajos ziemas mēnešos.

Par pārējo Abhāzijā skatiet tālāk esošo video.