Mellenes: stādīšana un kopšana priekšpilsētā

Ziemeļu mellenes arvien vairāk piesaista dārznieku uzmanību, un tas ir saprotams, kāpēc. Ar patīkamu garšu tas satur lielu daudzumu vitamīnu, īpaši C un PP, kā arī minerālvielas, piemēram, jodu, dzelzi, magniju, kāliju, selēnu.

Pētījumos pierādīts, ka mellenes ir labas sirds un asinsvadu sistēmai, palēnina regresīvos procesus smadzenēs, uzlabo atmiņu un uzmanību. Tas arī labvēlīgi ietekmē gremošanu, vienlaikus neizraisa alerģiskas reakcijas un to var ieteikt bērnu barošanai. Šīs ogas neuzkrāj smagos metālus un tiek uzskatītas par videi draudzīgu produktu.

Mellenes savvaļā ir zems krūms ar mazām ovālas formas lapām. Zilās krāsas augļiem ar zilganu ziedēšanu ir skāba garša ar nelielu rūgtumu. Tautā šo ogu sauc arī par mellenēm, dzērāju un hemloku, jo tā bieži ir tuvu savvaļas rozmarīnam. Oga aug purvainās augsnēs, tā ir nepretencioza augšanas apstākļiem.

Tāpēc, ja ir interese par melleņu audzēšanu, jāpievērš uzmanība dārza šķirnēm.Kultivētie augi ir garāki. Ja savvaļas līdzinieki parasti neizaug virs 50 cm, tad dārza līdzinieki atkarībā no šķirnes var sasniegt 1,5 un pat 2 m. Ar selekcijas palīdzību bija iespējams uzlabot garšu un palielināt ražu. No viena krūma var savākt līdz 12 kg ogu.

Visražīgākās melleņu šķirnes, kas piemērotas audzēšanai Maskavas reģionā, ir diezgan daudzas, tāpēc katram no tiem jādod atsevišķs apraksts.

• Bluecrop - augsta šķirne. Brīvas formas krūms veido dzinumus līdz 1,9 m.Ogas - līdz 1,5 cm lielas, nedaudz saplacinātas, no viena auga var savākt līdz 9 kg. Nogatavošanās periods ir no jūlija beigām līdz augusta vidum.
• Zilais stars - šķirne ir ļoti ražīga, vidēji - 8 kg uz krūmu. Ogas ir smaržīgas un lielas, vairāk nekā 2 cm diametrā, spilgti zilas. Ražas novākšana ir jūlija beigās. Krūms sasniedz 1,8 m augstumu.
• Ziemeļzeme - šķirne ir mazizmēra, līdz 1,2 m, bet krūms ir spēcīgs un plaši izplatīts, ražībā tas nav zemāks par augstiem - līdz 8 kg uz vienu augu. Ogas - vidēja izmēra ar nelielu rētu, saldas. Nogatavošanās - no jūlija vidus.
• Ziemeļzils - lielaugļu šķirne. Krūms ir spēcīgs, zems, 0,6–0,9 m augsts. Raža var būt līdz 2,5 kg no krūma, bet stabila. Ogas līdz 1,8 cm diametrā, ar deserta garšu, blīvas, tāpēc piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.

• Patriots - dažādas lielaugļu, garas. Krūma augstums 1,2–1,8 m.Ogas sasniedz 1,9 cm diametrā, tām ir oriģināla, rūgta garša. Raža - no jūlija vidus. No viena krūma var iegūt 5-7 kg ogu.
• Spartietis - vēlu nogatavošanās šķirne, nogatavošanās - no augusta vidus.Krūms ir augsts, stāvs, līdz 2 m augsts. Ogas lielas, līdz 1,6 cm, ļoti smaržīgas, ar patīkamu skābenu garšu. Produktivitāte ir laba - 4,5-6 kg uz krūmu.
• Erliblu - sala izturīga auguma šķirne. Krūms veido līdz 1,8 m augstus dzinumus.Ogas ir vidēja izmēra. Nogatavošanās - no jūlija vidus. Produktivitāte - līdz 7 kg uz krūmu.

Visām šīm šķirnēm ir īsa augšanas sezona un tās ir diezgan sala izturīgas, kas ir nepieciešamas, lai tās veiksmīgi audzētu Maskavas reģionā.

Mellenes ir mazprasīga kultūra, tāpēc gandrīz ikviens var tās audzēt vasarnīcā netālu no Maskavas, bet ir jāievēro šādi nosacījumi:

1. pietiekams apgaismojums;
2. vēja aizsardzība;
3. augsnes mitrums un skābums;
4. laba drenāža.

Lai gan mellenes ir purvu iemītnieces, tās nav ēnas izturīgas. Tāpēc nosēšanās vietai jāizvēlas apgaismota vieta, ja iespējams - ēkas dienvidu pusē. Krūmu no vēja vēlams pasargāt ar žogu vai dzīvžogu. Augsnei jābūt skābai (Ph - 3,5-5) un mitruma caurlaidīgai, jo šis augs nevar izturēt stāvošu ūdeni. Salnas līdz 35 grādiem, kas iespējamas Maskavas apgabalā, ir diezgan spējīgas izdzīvot mellenes zem biezas sniega kārtas, tāpēc tās zari ir noliekti līdz zemei.

Taču ziemas centrālajā Krievijā bieži vien ir ar mazu sniegu, un tad labāk krūmus piesegt.Šim nolūkam ir piemērots jebkurš gaisu caurlaidīgs pārklājuma materiāls, piemēram, spunbonds, kas tiek izstiepts virs rāmja. Garie dzinumi var sasalt, un, lai gan pavasarī tie atjaunosies, tas samazinās turpmāko ražu.

Jūs varat stādīt mellenes zemē rudenī vai agrā pavasarī, bet priekšroka dodama pavasara stādīšanai (Maskavas reģionā - ap aprīļa vidu). Tātad augam būs vairāk laika, lai iegūtu spēku ziemošanai.

Mellenes ieteicams stādīt bedrēs vai tranšejās, kas piepildītas ar substrātu. Tā kā šī kultūra veido spēcīgus krūmus ar gariem dzinumiem, attālumam starp tiem jābūt pietiekamam, lai augi neaizēnotu viens otru (1–1,5 m starp krūmiem un apmēram 3 m starp rindām). Substrāts sastāv no augsnes ar smiltīm, augsto purvu un sfagnu kūdru, priežu skujām. Jūs varat pievienot zāģu skaidas un konusus.

Melleņu saknes izaug līdz 30 cm, tas nozīmē, ka stādīšanas bedrei nepieciešams apmēram 50 cm dziļums.Pirmajam slānim jābūt drenāžai - maziem akmeņiem vai keramzītam. Tikai pēc tam ielej sagatavoto substrātu. Iegūtais augs kopā ar podu jāievieto traukā ar ūdeni. Pēc apmēram pusstundas uzmanīgi izņem no poda, saknes nedaudz nokrata no zemes un var stādīt. Dziļa nosēšanās nav nepieciešama.

Dārzniekam jāzina:

• Temperatūras režīms. Dārza mellenes ne pārāk labi pacieš ilgstošu karstumu, tāpēc, ja vasara ir saulaina un sausa, augam būs nepieciešamas regulāras dušas. Izsmidzināt krūmus vajadzētu 2 reizes dienā: no rīta un vakarā.
• Laistīšana. Kamēr stāds iesakņojas, augsnei jābūt pastāvīgi mitrai, bet tajā pašā laikā nepieļaujot ūdens aizsērēšanu. Augu laistīšana ir nepieciešama, pat ja vasarā ir mitrs laiks. Šajā gadījumā pietiks ar 10 litriem (spaiņiem) ūdens uz 1 krūmu 2 reizes nedēļā. Ja ir karstums un sausums, būs nepieciešama ikdienas laistīšana, un dažreiz šī procedūra būs jāatkārto 2 reizes dienā. Nogatavošanās periodā arī augļi ir jālaista biežāk, lai ogas būtu sulīgākas.

• Atzarošana. Jauniem krūmiem vecumā no 1 līdz 3 gadiem nepieciešama tikai sanitārā atzarošana. Agrā pavasarī nepieciešams apsekot augus un rūpīgi izgriezt slimos un nosalušos zarus. Pretnovecošanas atzarošana jāveic, sākot no sestā gada. Atstājiet 3-5 jaunus spēcīgus dzinumus 1 vai 2 gadus vecus, ņemot vērā, ka krūms nedrīkst būt pārāk biezs. Pārējos sagriež pie saknes.
• Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Lai novērstu slimības (moniliozi, balto un dubulto lapu plankumainību, pelēko puvi, stublāju vēzi), krūmi pirms ziedēšanas jāapstrādā ar fungicīdiem. Ar mikoplazmu un vīrusu slimībām diemžēl ir tikai viena izeja - pilnīga auga noņemšana un augsnes dezinfekcija. Mellenēm ir maz kaitēkļu. Pumpuru uzbriešanas periodā krūmus var apstrādāt ar "Confidor" un "Intavir", tad no tiem nebaidīsies ne laputis, ne puķu vaboles. Ja joprojām pastāv briesmas, pēc 2 nedēļām ārstēšana jāatkārto. Lapu veltņus un kāpurus, kas ēd lapas un ogas, var vienkārši savākt ar rokām.

• Ravēšana. Nezāles ir regulāri jāiznīcina, lai novērstu konkurenci par pārtiku un mitrumu. Ja vienlaikus tiek izmantoti dārza instrumenti, jāņem vērā, ka melleņu saknes ir seklas, ne vairāk kā 15–20 cm līdz augsnes virsmai, tāpēc, irdinot zemi dziļāk par 10 cm, var kaitēt augam.
• top dressing. Nekādā gadījumā nevajadzētu barot mellenes ar organisko mēslojumu, jo tas ievērojami samazinās augsnes skābumu. Nepieciešams tikai minerālmēsls, jāievieto slāpekļa mēslojums. Pirmo reizi - aprīlī, pirms pumpuri uzbriest, otrā barošana jāveic maija vidū, bet trešā - līdz jūnija vidum. Zem katra pieauguša krūma jāpievieno 25–30 g azofoskas. Reizi pavasarī mellenes jābaro ar kāliju un sēru, vienam krūmam nepieciešami 20 g katras vielas.

Ja rūpīgi novērojat melleņu attīstību un izskatu, varat noteikt vajadzību pēc noteiktiem minerālvielu piedevām:

• ja augam trūkst fosfora, lapas paceļas un iegūst sarkanīgu nokrāsu;
• augšanas aizkavēšanās un lapu dzeltenā krāsa liecina par slāpekļa trūkumu;
• ar magnija trūkumu lapu malas kļūst sarkanas;
• jauno galotņu zilā krāsa norāda uz bora deficītu;
• kad nav pietiekami daudz kālija, lapu un zaru gali kļūst melni.

Atliek tikai savlaicīgi pievienot pareizo vielu, un augs atkal būs veselīgs.

Maskavas apgabala apstākļos vispiemērotākās reprodukcijas metodes ir spraudeņi un slāņošana.

Pirmajai metodei materiāls tiek novākts vēlā rudenī. Nogriež dzinumus ar 2-3 pumpuriem. Mēnesi tos novieto aukstā vietā stratifikācijai.Sakņošanai ņem to pašu substrātu, ko izmanto, stādot augus uz vietas (smiltis, jāšanas un sfagnu kūdra, adatas). Lai paātrinātu sakņu veidošanās procesu, tiek izmantoti stimulanti "Kornevin" vai "Epin".

Tvertni ar spraudeņiem ievieto siltumnīcā vai vienkārši pārklāj ar plēvi, ir nepieciešams tikai regulāri vēdināt un samitrināt augsni. Visos apstākļos saknes veidojas pēc 45 dienām, pēc tam augi ir gatavi stādīšanai atklātā zemē.

Otrajā paņēmienā stipru dzinumu cieši piespiež pie zemes, to var salabot ar slaidu vai stieples cilpu. Presēšanas vieta ir pārklāta ar biezu zāģu skaidu slāni. Ir svarīgi neaizmirst par hidratāciju. Šajā gadījumā topošā jaunā krūma sakņu sistēma veidosies 2–3 gadus.

Lai pagarinātu augļu periodu, ieteicams audzēt vairākas melleņu šķirnes ar atšķirīgu nogatavošanās laiku. Kā noteikt, vai ogas ir nogatavojušās vai vēl nav, vai ir pienācis laiks novākt ražu vai ir vērts gaidīt? Protams, jūs varat koncentrēties uz krāsu: augļi kļūst zili - mēs savācam. Ļoti patīkami noteikt garšu: sanāca salda oga - pārējo liekam groziņā. Tomēr ne viss ir tik vienkārši.

Parasti, novācot ražu, ceram, ka tā kalpos ilgi un priecēs mūs rudenī un garajā ziemā. Augļu piemērotību uzglabāšanai nosaka cukura saturs. Tūlīt pēc krāsošanas ogas ir par 10% saldas, tas ir, nemaz nav saldas, un mīkstums iekšpusē var izrādīties zaļš un nemaz nav mīksts. Pēc apmēram nedēļas ogas izbirs, cukura saturs tajās sasniegs 30% – tad varēs vākt. Tas jādara sausā laikā un labāk - ar rokām, neizmantojot mehāniskas ierīces.

Mitri un bojāti augļi sāk bojāties pēc 2–3 dienām, savukārt pareizi un savlaicīgi novāktas mellenes var uzglabāt ledusskapī temperatūrā līdz 0 grādiem un relatīvajā mitrumā 90–95% līdz 6–10 nedēļām. Ir iespējams tos sasaldēt. Šīs garšīgās ogas lieliski noder arī mājas konservēšanai.

Daudz ir runāts par augsnes skābumu, un tas ir patiešām svarīgs punkts. Bet pat tad, ja sagatavojat ieteicamo substrātu, Ph-reakcija var būt augstāka nekā nepieciešams (Ph līdz 7 ir skābs, 7 ir neitrāls, augstāks ir sārmains). Fakts ir tāds, ka tīras kūdras skābums ir aptuveni Ph - 6. Augsni var papildus paskābināt ar parastā akumulatora elektrolīta šķīdumu proporcijā 1 ml uz 1 litru ūdens. Citas skābes, izņemot sērskābi, nav ieteicamas.

Mulčēšanu var izmantot, lai palīdzētu kontrolēt nezāles un neļautu augsnei izžūt. Vislabāk to darīt uzreiz pēc auga stādīšanas. Kā mulča ir piemērota zāle, skujas, zāģu skaidas. Lietojot pēdējo, ir nepieciešams dubultot izlietotā slāpekļa mēslojuma daudzumu.

Dārzkopju atbildēs izteikta liela interese par dārza melleņu audzēšanu. Viņu pieredze liecina, ka, ievērojot lauksaimniecības praksi, pareizi kopjot krūmus un izmantojot reģionam vispiemērotākās šķirnes, Maskavas reģionā var novākt lielas šīs garšīgās un veselīgās ogas ražas.

No šī videoklipa jūs uzzināsit visu par melleņu stādīšanas iespējām Maskavas reģionā.