Kā pagatavot smūtiju ar greipfrūtu?

Pēdējā laikā daudzi labprāt sev gatavo tā saucamos smūtijus - biezus dzērienus no svaigi spiestām augļu, dārzeņu un ogu sulām. Viens populārs šāda veida kokteilis ir greipfrūtu smūtijs. Tāpat kā jebkuram citam dzērienam, tam ir savas pagatavošanas nianses, kuru dēļ tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Par to, kā pareizi pagatavot smūtijus ar greipfrūtu, tiks apspriests tālāk.

Smūtijus gatavo blenderī, pareizās proporcijās sajaucot izvēlētās sastāvdaļas. Tie tiek sisti līdz viendabīgumam, papildināti ar noderīgiem komponentiem, lai cīnītos pret lieko svaru un vienkārši uzlabotu pašsajūtu. Šis ir dzēriens ar augstu askorbīnskābes saturu, tāpēc to nevajadzētu dzert tukšā dūšā (ar to jāatšķaida maltīte vai jālieto uzkodas vietā).

Greipfrūts satur antioksidantus, kuru dēļ tas cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Dzēriens ar šo augli ne tikai atsvaidzina, bet arī dod enerģiju. Tāpēc tas ir piemērots jebkurā gadalaikā. Kokteiļa recepte var atšķirties, bet konsistence vienmēr izrādās bieza un krēmīga, ar maziem gaisa burbuļiem.

Šis produkts ir pilnībā gatavs lietošanai. To ēd uzreiz pēc pagatavošanas, bet, ja smūtijs izrādījās daudz, ledusskapī var uzglabāt vairākas stundas. Ja vēlaties kompozīcijai pievienot olbaltumvielas, varat tajā iekļaut dažas neapstrādātas kaņepju sēklas. Piedevas šim produktam var būt gan parastas (no āboliem līdz jogurtam), gan eksotiskas (piemēram, var pievienot ananāsus).

Kā smūtija bāze greipfrūts ne tikai sadedzina liekos taukus, bet arī:

• rada sāta sajūtu, neradot smaguma sajūtu;
• palīdz uzlabot gremošanu;
• regulē kuņģa-zarnu trakta darbu;
• noņem toksiskas vielas;
• piesātina ķermeni ar šķiedrvielām;
• veicina holesterīna līmeņa normalizēšanos;
• ir iekaisuma procesu novēršana;
• paaugstina imunitāti.

Lai smūtija efekts būtu izteikts, jāņem vērā vairākas pamatīpašības. Piemēram, biezam kokteilim par pamatu var ņemt ne tikai greipfrūtu sulu, bet arī pašu mīkstumu. Saskaņā ar noteikumiem augļu šķēles ir iepriekš notīrītas no plēves mizas. Tas ļaus iegūt lielāku konsistences viendabīgumu un novērst dzēriena rūgto garšu.

Runājot par sulu, jāpatur prātā, ka veikalā nopērkamā sula kastītē tam nav piemērota. Veselīgs produkts nedrīkst saturēt konservantus un saldinātājus. Vajag ņemt to, kas tikko izspiests no pašiem augļiem. To var izdarīt manuāli vai ar sulu spiedi.

Cukurs parasti netiek pievienots smūtijiem, ne arī saldējums vai citas augstas kaloriju sastāvdaļas.Organismam tie nav izdevīgi, ja ļoti gribas dzērienu saldināt, tam var pievienot nedaudz medus.

Smūtiji nav zāles vai vienīgais svara zaudēšanas līdzeklis, jums tas ir jāsaprot. Šo kokteili nevar lietot, ja ir alerģiska reakcija pret citrusaugļiem vai dzēriena sastāvdaļām. Turklāt jāņem vērā, ka smūtijus ikdienā nelieto ilgāku laiku. Visam jābūt ar mēru, jo vitamīnu pārpalikums var izraisīt ādas stāvokļa pasliktināšanos. Āda var ne tikai kļūt sausa, bet arī niezēt.

Mūsdienās smūtiji ar greipfrūtu ir diezgan mainīgi. Jūs varat sniegt visveiksmīgākās bieza greipfrūtu dzēriena receptes, kuras ir pieprasītas daudzu vidū un ir labvēlīgas ķermenim.

Lai pagatavotu divas porcijas, ielieciet blendera traukā:

• sagriezti divi saldēti banāni;
• 200 g saldētu aveņu;
• granātābolu sula, kas izspiesta no ceturtdaļas tases granātābolu sēklu;
• dažas spinātu lapas;
• 1 glāze svaigi spiestas greipfrūtu sulas;
• 0,5-1 ēdamkarote medus (mazāk iespējams);
• 1-2 ledus gabaliņi (ja izmanto nesaldētus augļus).

Visas sastāvdaļas sajauc blenderī līdz vajadzīgajai konsistencei.

Šis kokteilis ne tikai paātrina vielmaiņu, bet arī veicina aktīvu tauku sadalīšanos. Pateicoties ingveram, kas ietilpst sastāvā, tas uzlādē organismu ar pozitīvu enerģiju, kuras pietiek visai dienai.

Lai pagatavotu šādu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• puse no viena greipfrūta;
• puse vidēja ābola;
• puse glāzes zaļās tējas;
• 1 nogatavojies vidēja izmēra kivi;
• puse banāna;
• ingvera sakne, rīvēta (ne vairāk kā 1 tējkarote);
• 0,5-1 tējkarote medus.

Augļus nomizo un sajauc blenderī līdz biezenim līdzīgai konsistencei. Pēc tam masu pārlej ar zaļo tēju, pārkaisa ar ingvera skaidām un, ja nepieciešams, pievieno medu. Vēlreiz samaisiet, pēc tam ielejiet glāzē un baudiet veselīgu kokteili.

Šis smūtijs ar greipfrūtu kā pamatu ļauj piesātināt organismu ar vitamīnu kompleksu. Tas lieliski tonizē un sniedz enerģiju visai dienai. Turklāt šim sastāvam ir arī ārstnieciskas īpašības, pateicoties linu sēklām.

Kā produkti šajā gadījumā jums būs nepieciešami:

• viens burkāns;
• divi vidēji āboli;
• pusglāze svaigi spiestas ābolu sulas;
• puse no viena greipfrūta;
• tējkarote linu sēklu;
• pusi tējkarotes ingvera saknes.

Medu var izlaist saldināšanai, jo šāda recepte burkānu un ābolu dēļ parasti ir salda. Augļus nomazgā, nomizo, burkānus un ingveru sasmalcina. Pēc tam visas sastāvdaļas sajauc blenderī, pārlej ar ābolu sulu un pārkaisa ar linsēklām.

Šādam kokteilim būs augsta C vitamīna koncentrācija.Protams, tas nav piemērots patēriņam galvenā ēdiena vietā, jo, lietojot tukšā dūšā, tas var kaitēt kuņģim.

Recepte eksotiskam smūtijam ar tauku dedzinošām īpašībām vairākām porcijām ietver:

• 400 g apelsīnu;
• 300 g greipfrūtu;
• 200-400 ml filtrēta ūdens;
• 50 g spinātu;
• 100 g avokado mīkstuma;
• 150 g ananāsu mīkstuma.

Vispirms izspiež greipfrūtu sulu. Nomizotus un gabaliņos sagrieztus augļus bez kauliņiem, kā arī sasmalcinātus spinātus liek blenderī. Sastāvdaļas sajauc biezenim, tad pievieno greipfrūtu sulu, vēlreiz sakuļ. Pēc tam atliek pieliet tādu ūdens daudzumu, kāds būs optimāls, lai masa nešķiet šķidra. Smūtijus vēlreiz saputo un pēc tam lej traukā patēriņam.

Nesaldinātu veselīgu dzērienu cienītājiem patīk šis smūtijs. Neskatoties uz to, ka tā sastāvā ir pipari, tie nav jūtami biezā masā. Pats krēmīgais kokteilis ļauj izvadīt no organisma kaitīgās toksiskās vielas, kas padara to par vienu no populārākajiem šāda veida smūtijiem.

Lai sagatavotu šādu brīnumu, jums jārūpējas par pieejamību:

• viens greipfrūts;
• trīs ēdamkarotes saldētu ķiršu;
• viena vai divas šķipsniņas kajēnas piparu.

Komponentus maisa blenderī 10 sekundes, pēc tam produktu var lietot. Pipari tajā nav jūtami citrusaugļu rūgtuma dēļ. Turklāt to pārtrauks ķirši.

Šāds smūtijs ir gatavots svara zaudēšanai, turklāt tas ir arī diētisks, pateicoties receptē iekļautajām augu šķiedrām, kas aktivizē gremošanas procesu.

Lai pagatavotu šo kokteili saskaņā ar visiem noteikumiem, jums ir jāsagatavo:

• 1 greipfrūts;
• 2 piparmētru lapas;
• 1 vidēja izmēra kivi;
• ēdamkarote linu sēklu;
• puse glāzes ūdens;
• ēdamkarote kliju.

Tehnoloģija neatšķiras no galvenās: komponenti tiek sajaukti blenderī un pēc tam tiek patērēti kā diētisks ēdiens.

Saskaņā ar komentāriem, kas publicēti veselīgas pārtikas forumos, greipfrūtu kokteiļi patiešām ir noderīgi ķermenim. Par to liecina to cilvēku atsauksmes, kuri rūpējas par savu veselību, meklē labākās augļu smērējamo receptes. Pēc uzņemšanas tiek atzīmēts vieglums, noņemts ķermeņa nogurums, ķermenis patiešām saņem možuma lādiņu. Pievienojot vingrošanu, iespējams samazināt svaru, kas īpaši patīk tiem, kuri vēlas būt skaista un vesela ķermeņa.

Recepti banānu un greipfrūtu smūtiju pagatavošanai blenderī skatiet nākamajā video.