Kā audzēt hurmu?

Hurma ir viens no veselīgākajiem augļiem. Šim produktam ir ne tikai skaista oranža nokrāsa, kas piesaista uzmanību, bet arī satur daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Vēl nesen tika uzskatīts, ka skarbā klimatā ir ārkārtīgi grūti audzēt hurmas. Taču selekcionāru audzētās jaunas šķirnes ir gatavas šo faktu atspēkot. Ir vērts apsvērt visas šādu augļu pašaudzēšanas smalkumus un nianses.

Ir vērts atzīmēt, ka vārds "hurma" nāca pie mums no senās latīņu valodas, kur tas nozīmēja "dievišķo ēdienu", "dievu augli". Ķīna tiek uzskatīta par eksotiska auga dzimteni, un tā masveidā sāka izplatīties tikai 19. gadsimtā. Līdz šim ir līdz 400 brīnumaino ogu šķirnēm, un katru gadu šis skaits tikai palielinās. Pašam kokam ir iespaidīgs augums - vidēji tā augstums sasniedz 8–10 metrus, bet daži atsevišķi eksemplāri ir pagarināti pat par 20 metriem.

Hurmas atšķirīgā iezīme ir lapu maiņa visu gadu. Pavasarī var novērot zaļganas lapas ar dzeltenām nokrāsām, savukārt vasarā tās maina krāsu uz tumši zaļu. Rudenī, ievērojot vispārpieņemtos dabas likumus, hurmas lapas kļūst sarkanas, dzeltenas un brūnganas.

Koka ziedēšanas periods sākas tuvāk aprīļa pirmajām dienām. Interesanti, ka augam ir divu veidu ziedi – vīrišķie un sievišķie, kas atšķiras pēc diametra. Pēc ziedkopas krāsas tos var iedalīt bēšos un sārtos.Hurma zied maija beigās, tajā pašā laikā veidojas mazi zaļi augļi. Augļu ārējās īpašības var būt ļoti dažādas, tas viss ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes. Vidēji augļa svars svārstās no 50 līdz 400 g.Forma var būt ovāla vai apaļa. Arī hurmas krāsai ir savs diapazons – no gaiši oranžiem līdz brūnganiem toņiem.

Visizplatītākie hurmu veidi ir neapstrādātas, kaukāziešu un austrumu izcelsmes. Turklāt ērtības labad visas šķirnes ir sadalītas trīs grupās - apputeksnēšana, nogatavošanās laiks un garša. Dārznieki, kuri gatavojas audzēt hurmas mājās, galvenokārt interesējas par nākotnes ražas garšu, jo Krievijas vasaras iedzīvotājam šāds auglis nav gluži raksturīgs, un rūpes par koku nebūs viegli. Runājot par garšu, eksperti atzīmē saldos un pīrāgos paraugus.

Hurmas audzēšana mājās un uz vietas ir grūts un rūpīgs uzdevums, jo šis augs nāk no tropiem. Tomēr, ja jūs pieliekat pūles, jūs varat sasniegt labus rezultātus. Kas attiecas uz zonu, kurā aug hurma, tā ir diezgan daudzveidīga. Jāatzīmē, ka koks nes augļus Krievijas centrālajā daļā, Kubanā, Rostovas apgabalā. Nedaudz grūtāka situācija ir Sibīrijā, kur pastāvīgas sals var sabojāt brīnišķīgo augļu ražu. Pēdējos gados Ukrainā ir vērojama hurma pieauguma tendence – daži apgabali ar stabilu klimatu ir labi piemēroti eksotiskam "viesim".Nesalīdzināmi paveicies tiem dārzniekiem, kuri dzīvo Krimā. Karstas vasaras un siltas, bez sala ziemas nerada šķēršļus stādīšanai un ražas kopšanai.

Ir divi veidi, kā audzēt koku - ārā un mājās.

Lai koks augtu vesels, pieredzējuši dārznieki iesaka sēklas ņemt no paša augļa. Lai to izdarītu, noteikti izvēlieties pašauglīgas šķirnes, kurām nav nepieciešami apputeksnētāji. Ir vērts pievērst uzmanību ogas ārējām īpašībām - tai jābūt gludai, bez defektiem un sabrukšanas pazīmēm. Nekad nevajadzētu izvēlēties saldētu augli – tā sēklas nedīgs. Labākais risinājums būtu nopirkt negatavu hurmu un pēc tam atstāt to mājās dziedāt.

Pēc tam, kad nogatavojušās hurmas mīkstums ir izmantots pārtikā, sēklas jāievieto vājā mangāna šķīdumā. Tās sēklas, kas peld, ir nekavējoties jāizņem - tās ir pilnīgi nederīgas stādīšanai. Turklāt kauli kādu laiku tiek turēti augšanas stimulatoros. Pēc tam, kad tie ir ietīti mitrā drānā un uzglabāti ledusskapī divus mēnešus. Šāds vienkāršs paņēmiens ļauj ātri sasniegt labu hurmas augšanu.

Nav noslēpums, ka eksotisks augs mīl siltumu un mitrumu. Akumulatora tuvumā nevajadzētu novietot trauku ar sēklām - sauss gaiss ātri izžāvēs zemi, labāk ir izveidot nelielu siltumnīcu. Kā gruntējums ir piemērota viegla, elpojoša augsne ar tādām sastāvdaļām kā trūdviela, smiltis, kaulu milti, kokogles un velēnu augsne. Tvertnes apakšā ir jānovieto drenāža. Tvertnes augšdaļa ir pārklāta ar plastmasas apvalku. Tiklīdz parādās pirmie stādi, plēve tiek nekavējoties noņemta.Sēklu augšanas ātrums iepriecinās ikvienu dārznieku, tāpēc jāgatavojas, ka drīzumā asni būs jāstāda plašākos podos.

Jāatceras, ka konteineru maiņai jānotiek pakāpeniski. Jāizvēlas jauns konteiners, lai tas būtu vidēji par 4 cm lielāks, pretējā gadījumā hurma var pārstāt attīstīties. Augu vajadzētu uzpotēt, kad tas sasniedz viena gada vecumu. Dariet to ar veselīgu griezumu no pašauglīgas hurmas. Jūs varat iegādāties šādu spraudeņu specializētajos veikalos vai botāniskajos dārzos. Ar pareizu potēšanu koks sāks nest augļus pēc pieciem gadiem.

Stādīšana un kopšana atklātā laukā ievērojami atšķiras no mājas pasākumiem. Ja nolemjat dārzā audzēt hurmas, labāk ir iepriekš iegādāties stādus. Ievērojiet ekspertu ieteikumus:

• jums jāsazinās tikai ar uzticamiem ražotājiem - stādi no nezināmām stādaudzētavām var izrādīties zemas kvalitātes preces;
• ir vērts rūpīgi pārbaudīt katru stādu, lai atklātu redzamus defektus un slimības;
• jums jālūdz parādīt koka audzēšanas apstākļus;
• ir vērts pārliecināties, ka stāda saknes ir pārklātas ar zemi - kaili īpatņi noteikti neiesakņosies jaunā vietā;
• jums jāpārbauda auga stumbrs - tam jābūt stipram, nevis saliektam un nelūztam.

Pat pirms nolaišanās jums beidzot jāizlemj par vietnes izvēli. Hurma labi aug saulainās, siltās vietās, kur nepūš auksti vēji un caurvēja. Un arī kokam pārāk nepatīk “kaimiņi”, tāpēc ir vērts izvēlēties platību, kurā augi nesaskartos viens ar otru.Attiecībā uz gruntsūdeņiem tiem jāatrodas sekli - ne zemāk par 80 cm no augsnes virsmas. Tomēr nevajadzētu stādīt augu zemienē, jo arī ūdens pārpilnība nedos hurmai labumu.

Stādīšanas bedre tiek izveidota atbilstoši stāda izmēram. Jāraugās, lai saknes brīvi iekļūtu bedrē, nesapinoties viena ar otru. Bedrītes apakšā ir jābūt drenāžai - tā var būt šķeltas flīzes, oļi, ķieģeļi. No augšas drenāža ir pārklāta ar plānu auglīgas augsnes slāni, un tikai pēc tam tiek stādīts koks. Nekādā gadījumā nevajadzētu nospiest augsni - tas saknēm radīs krampjus un saspringtus apstākļus. Pēc stādīšanas koku piesien pie iepriekš iedzīta knaģa – tas nepieciešams pirmo reizi, līdz stāds nostiprinās jaunā vietā. Turklāt hurmu bagātīgi laista ar siltu ūdeni.

Rūpes par hurmu nav tik sarežģītas, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Tomēr visas darbības jāveic stingri saskaņā ar grafiku, vienīgais veids, kā iegūt labu ražu. Ir vērts sīkāk apsvērt obligātās aprūpes procedūras.

Hurma ir maza pastāvīgas laistīšanas cienītāja. Ja piepildīsit koku ar ūdeni, sakņu sistēma sapūt, un pats stāds mirs. Jauni koki ir jālaista reizi divās nedēļās, bet pieaugušajiem - reizi mēnesī. Tomēr neaizmirstiet, ka sausam klimatam būs nepieciešama biežāka laistīšana - reizi nedēļā "bērniem" un reizi divās nedēļās pieaugušiem īpatņiem.

Virskārta ir obligāts hurmas kopšanas posms.Kokam nav nepieciešams mēslojums pirmos 2-3 gadus - tas uzņems vitamīnus un minerālvielas no pašas augsnes. Pēc trim gadiem jūs varat sākt barot kultūru. Pirmais mēslojums tiek lietots pavasarī, kad sākas aktīvais augšanas periods. Labi sevi pierādījuši bioloģiskie augļkoku pārsēji, vitamīnu un minerālvielu kompleksi.

Otro virskārtu veic, kad koks ir uzziedējis. Šajā laikā augam būs nepieciešams fosfors un kālijs - šie komponenti veicinās pareizu kultūras attīstību. Trešo mēslojumu veic rudenī - būtu laba ideja barot koku ar organisko mēslojumu kūtsmēslu vai komposta veidā.

Šī procedūra ietver visu dzīvotnespējīgo zaru savlaicīgu noņemšanu – mazu, slimu, pārāk trauslu, līku, sausu, kā arī to, kas traucē pareizi augt vainagam. Optimāli būs atstāt apmēram piecus veselīgākos un stiprākos zarus, kas nākamgad dos labus dzinumus. Gadu vēlāk šos zarus nogriež vēlreiz, lai tie nebūtu garāki par pusotru metru.

Lai pareizi sagatavotu koku ziemai, pirmkārt, laistīšana tiek pārtraukta sešas nedēļas pirms salnām. Tiklīdz ir nokritis pietiekami daudz lapotnes, platība tiek noņemta, jo šāda lapotne var būt lieliska augsne baktērijām un vīrusiem. Augsne ap stumbru ir mulčēta, vēlams biezā kārtā, jo nav zināms, cik auksta būs ziema. Stādu zarus var pievilkt pie stumbra, un kokam virsū uzliek blīvu audekla slāni.

Koks ir jāpotē, lai tas varētu nest augļus. Īpaši tas attiecas uz tiem, kas hurmu audzē mājās. Augu uzpotēšana ir pavisam vienkārša - šim nolūkam viņi ņem spraudeņu no veselīga, augļus nesoša koka un iegriež stādā. Kātiņš ir piestiprināts pie griezuma vietas, labi sasiets ar plānu virvi. Pēc kāda laika daļas saaugs kopā, koks varēs nest augļus.

Ir vērts atzīmēt, ka hurma ir diezgan izturīga kultūra pret slimībām, taču tas ir tikai tad, ja ir optimāli apstākļi tās augšanai un ar pienācīgu aprūpi. Ir vērts apsvērt visbiežāk sastopamās šī auga slimības.

• miltrasa izteikts baltas plāksnes klātbūtnē uz koka lapām. Visbiežāk uzbrukums ietekmē mājas kultūras. Lai novērstu attīstību, augs regulāri jāvēdina. Kā ārstēšana ir labi piemēroti augļaugu fungicīdi, kurus izsmidzina uz hurmas lapām un stumbra.
• Sakņu un pelēkā puve - Tas ir nepareizas nosēšanās rezultāts. Nepietiekama apgaismojuma dēļ slimība skar ne tikai saknes, bet arī lapotnes, ziedus, olnīcas. Slimību ārstē ar tādām zālēm kā Impact un Topsin.
• Vēl viena bīstama sēnīšu slimība ir kraupis. Uz lapām parādās melni punktiņi, kas ātri pārvēršas lielos plankumos. Cīņā palīdzēs Bordo šķidrums un zilais vitriols. Un arī koks labi reaģēs uz fungicīdiem. Melnās plankumainības dēļ uz kultūras lapām sāk bagātīgi izplatīties mazi sārtināti punktiņi. Ja netiks veiktas nekādas darbības, slimība novedīs pie lapu un pēc tam visa stumbra nekrozes. Jūs varat ārstēt uzbrukumu ar zālēm "Fitosporin-M", "Fitolavin", "Skor".

Kaitēkļi hurmam uzbrūk ārkārtīgi reti, taču pilnībā apdrošināties pret tiem nav iespējams. Hurma bieži cieš no vairākiem kaitēkļiem.

• Visizplatītākais parazīts dārzā ir zvīņu kukainis, kas pēc izskata atgādina mazu ērci. Kukainis grauž lapas, kā dēļ tās sāk izžūt un čokuroties. Jūs varat cīnīties ar to ar Akarin palīdzību.

• Vēl viens kaitēklis ir maija vaboles kāpuri. Diemžēl tos ir diezgan grūti izņemt - labākais risinājums būtu tos savākt manuāli. Lai to izdarītu, izmantojiet plānu zariņu vai pinceti - pēc parazīta notveršanas to būs viegli noņemt no lapotnes vai stumbra.

• Augļu muša ir kukainis, ko visi dārznieki pazīst no pirmavotiem.. Lapām viņa nenodara lielu kaitējumu, bet ar lielu prieku ēd gatavus augļus. Vietējie insekticīdi palīdzēs atbrīvoties no mušas.

Pirmo hurmu ražu novāc 4–5 gadus pēc stādīšanas. Neuztraucieties, ja zem koka atrodami daudz pārgatavojušu, pārtikai nederīgu augļu. Tā ir īslaicīga parādība, kas pēc dažiem gadiem kļūs novecojusi. Labākais laiks ražas novākšanai ir oktobra beigas. Nekratiet koku un nevelciet zarus zemē, labāk izmantot kāpnes. Ja nav laika novākt visu ražu un zari plosās no augļu pārpilnības, jums tie jāatbalsta ar bieziem mietiem.

Raža tiek uzglabāta koka kastēs zemā temperatūrā - ne vairāk kā 1 siltuma grādu. Mitrumam jābūt apmēram 70%, un vieta ir jāaizsargā no tiešiem saules stariem. Pieredzējuši dārznieki iesaka laiku pa laikam apkaisīt augļus ar zāģu skaidām, jo ​​tas paaugstina to turēšanas kvalitāti. Kopumā hurmu glabāšanas laiks ir trīs mēneši, tad augļi sāk pūt. Šajā periodā ir ieteicams izmantot ražu.

Kā izaudzēt hurmu no sēklām, skatiet šo videoklipu.