Cukini sula: īpašības un pielietojums

Augļu un dārzeņu sulu patēriņš ir ļoti populārs, taču ne visas no tām ir vienlīdz pieprasītas. Cukini sula nav pietiekami izplatīta, bet velti. Šis vērtīgais produkts var dot lielu labumu ķermenim.

Cukini sulas (200 g izteiksmē) enerģētiskā vērtība ir 48 kcal. Dzēriena sastāvs satur:

• magnijs;
• kalcijs;
• varš;
• fosfors;
• kālijs;
• B kategorijas vitamīni;
• C vitamīns.

Turklāt skvošā ir atrodamas dažādas dārzeņu sulas:

• organiskās skābes;
• cukura ieslēgumi;
• taukskābes;
• bioloģiskā šķiedra;
• pektīns;
• nikotīnskābes un pantotēnskābes;
• riboflavīns, tokoferols, tiamīns.

Cukini sula ir noderīga, jo tai ir zems glikēmiskais indekss - tikai 15 punkti. Šis apstāklis ​​ļauj to droši dzert pat cilvēkiem ar lieko svaru vai cukura diabētu. Ir nepieņemami dzert dzērienu tikai bērniem, kas baro bērnu ar krūti. Citu vecumu cilvēkiem tas nekādus draudus nerada. Tiek atzīmēts, ka cukini sulas uzņemšana palīdz:

• stabilizē apetīti;
• tikt galā ar vitamīnu trūkumu;
• atgriezties normālā ūdens bilancē;
• uzlabot matu veselību
• pārklāj gremošanas sistēmas gļotādas no kairinātājiem;
• aktivizēt gremošanu.

Kabaču sulu var izmantot, lai paātrinātu organisma attīrīšanos saindēšanās gadījumā ar pārtiku vai tiktu galā ar tūsku. Tas atsvaidzina sejas ādu, palīdz uzlabot garastāvokli un palēnināt dažādu orgānu novecošanos. Vielas cukini sastāvā atbalsta nieres un nomāc "sliktā" holesterīna līmeni. Tie padara sirdi un asinsvadus stiprākus, optimizē asins veidošanos. Dzērienam ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu un imūno aizsardzību, kā arī uz vizuālo uztveri.

Arī ieguvumu un kaitējuma līdzsvars grūtniecības laikā ir nepārprotami pozitīvs. Papildus paātrinātai toksisko vielu izvadīšanai šajā stāvoklī ļoti svarīga ir aizsardzība pret stresu un emocionāliem satricinājumiem. Pateicoties šādas sulas lietošanai, tiek novērstas daudzas mātes un bērna organismu patoloģijas, un, ja tās rodas, tās būs vājākas, ar tām būs vieglāk tikt galā.

Papildināšana ar minerālvielām un vitamīniem, ja tā tiek veikta pareizi, optimizē topošā organisma attīstību. Īpaši svarīga ir folijskābe, bez kuras ir grūti iedomāties normālu centrālās un marginālās nervu sistēmas veidošanos. Arī muskuļu un skeleta sistēma tiks izveidota labāk nekā bez piedevām. Bet skvoša sulas derīgās īpašības ar to nebeidzas.

Liela skaita dažādu vitamīnu klātbūtne sulas sastāvā padara to par ārkārtīgi vērtīgu produktu ādai. Tiek atzīmēts, ka šāda vielu konglomerāta ietekmē tas:

• atjaunots;
• kļūst tīrāks;
• paaugstina jūsu tonusu;
• mitrina pat dziļos slāņos.

Taukainai un jutīgai epidermai ieteicams lietot cukini sulu. Uzklājot, iekaisums tiek efektīvi novērsts un smalkās krunciņas tiek izlīdzinātas. Ir uzlabojusies ādas krāsa un pūtītes apspiešana. Mehānisku bojājumu gadījumā audi atjaunosies ātrāk nekā parasti. Pēc iekaisuma palikušie plankumi garantēti izzudīs, tiek novērstas šķidruma stagnācijas un vasaras raibumu izpausmes.

Cīņā ar celulītu noder skvoša sula, atsevišķos gadījumos nepatīkamā "apelsīna miziņa" var pazust pavisam. Ir arī priekšrocības matiem: tie mazāk izkrīt, palielinās spīdums, parādās maigums un zīdainums. Svaigi spiestu sulu var izmantot ne tikai skalošanai, bet arī ierīvējot, kā arī ārstniecisko masku formātā.

Taču ne tikai kosmetologi novērtē produkta priekšrocības, tam netiek liegta arī uztura speciālistu uzmanība. Zaudējot svaru, sulu var lietot pat tajās uztura programmās, kurās šis komponents nav minēts. Dzēriens novērš akūtas bada sajūtas veidošanos un tiek galā ar šķidrumu, kas ir viens no liekā ķermeņa svara avotiem. Pozitīva ietekme uz nervu sistēmu ļauj izturēt diētas bez tādiem pazīstamiem "biedriem" kā nepārtraukts kairinājums un emocionāls stress.

Neatkarīgi no konkrētā motīva, cukini sula ir jādzer stingri noteiktās devās. Pat veseli un fiziski spēcīgi cilvēki lieliskā formā to var lietot tikai 200-400 g apjomā.Šo dzērienu obligāti jāpapildina ar citiem – tīru ūdeni, pienu, sulām no citiem augļiem vai dārzeņiem. Neatkarīgi no izvēlētās receptes ir vērts atcerēties, ka pārmērīga cukini sulas lietošana apdraud:

• caurejas rašanās;
• sliktas sajūtas kuņģī;
• citi kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi;
• patoloģiskas izmaiņas ūdens un sāls līdzsvarā.

Šis dzēriens ir kategoriski nepieņemams, ņemot vērā gremošanas un ekskrēcijas sistēmu iekaisuma saasināšanos. Ir arī vērts atcerēties, ka var veidoties personiskā neiecietība.

Lai iegūtu sulas, varat ņemt tikai jaunus augļus ar maza izmēra mīkstiem graudiem. Augļi rūpīgi jānomazgā, jānomizo un jānogriež aste. Pēc cukini sagriešanas to izlaiž caur sulu spiedi (ja šādas tehnikas nav, sulu var iegūt manuāli, izmantojot gaļas mašīnā vai rīvē). Biezeni papildus saspiež marlē.

Skvoša sulas pagatavošana kosmetoloģijai var ietvert tās ievietošanu ledus veidnēs un pēc tam sasaldēšanu. Lai izveidotu masku no skvoša sulas, no 1 dārzeņa iegūto šķidrumu sajauc ar 60 g augu eļļas un 100 g piena.Šo maisījumu vajadzētu sadalīt visā matu garumā vai uzklāt uz sejas ādas. Procedūras ilgums 20 minūtes.

Dažādu slimību ārstēšanai dzēriena dienas deva pirmajās 7 dienās nedrīkst pārsniegt 100 g.Uzlabot garšu var, pievienojot 7 g cukura vai atšķaidot ar ūdeni. Maisījumos ar jebkuru sulu skvoša komponenta daļa var būt vismaz 50%. Kabaču tinktūras un novārījumus, īpaši tos, kuru pamatā ir alkohols, nevar lietot - pozitīvas iedarbības vietā tie var izraisīt stāvokļa pasliktināšanos.

Terapijas ilgums ar skvoša sulu ir nepieņemams ilgāk par 60 dienām. Precīzu informāciju par šo tēmu var iegūt, tikai konsultējoties ar ārstu.

Lai iegūtu vairāk noderīgu cukīni, skatiet tālāk.