Kalina: kā to lieto un kā tas ietekmē cilvēka ķermeni?

Daudzi cilvēki ir pazīstami ar spilgti sarkanām viburnum ogām. Šis raksts jums pastāstīs vairāk par viburnum, kā arī par to, kā to var izmantot un kā tas ietekmē cilvēka ķermeni.

Kalina ir augs, ko cilvēki "satikuši" jau ilgu laiku. Viņa tik ļoti iemīlēja cilvēkus, ka viņi pat sāka par viņu sacerēt dzejoļus un dziesmas. Un mūsu laikā šis brīnišķīgais augs ir iecienīts un bieži audzēts.

Parastais viburnum ir neaizstājams atribūts, kas tika izmantots daudzos rituālos Krievijā. Tika uzskatīts, ka šis augs palīdz jaunlaulātajiem. Dažos tautas svētkos izmantoja arī viburnum ogas. Interesanti, ka spilgti sarkano ogu kauli atgādina mazas sirsniņas. Tāpēc ar viburnum ogām tika dekorēti kāzu klaipi, kas tika cepti par godu pāra kāzu svinībām.

Kalinu var attiecināt uz Adox dzimtas kokaugu ziedaugu. Latīņu valodā šo augu sauc par Viburnum. Pašlaik ir diezgan daudz dažādu viburnum veidu. Tātad daži no tiem galvenokārt tiek izmantoti medicīniskiem nolūkiem, bet citi tiek izmantoti vairāku kosmētikas līdzekļu ražošanai. Arī dažas augu šķirnes tiek izmantotas tikai dekoratīviem nolūkiem.

Kalina ir koks vai krūms, kas aug daudzās pilsētās. Šī auga lapas ir pretējas, tās sauc arī par rievotām. Noteiktā augšanas periodā viburnum parādās pumpuri. Ziemā tie ir pārklāti ar zvīņām.

Viburnum krūmam ir salīdzinoši mazs izmērs. Tātad šī auga vidējais augstums parasti ir 2-3 metri. Ir arī mazāki eksemplāri. Viburnum krūmus bieži var atrast lapu koku un jauktos mežos. Tāpat bieži vien ar koši sarkanām ogām nokaisīti krūmi aug pie dabas ūdenskrātuvēm.

Kalina ilgu laiku dzīvo dabā. Viņai labvēlīgā dzīvotnē šis augs var dzīvot līdz 50 gadiem.

Ziedēšana parasti sākas maija beigās un ilgst līdz nākamā mēneša vidum. Aukstā un pārmērīgi lietainā sezonā viburnum var ziedēt nedaudz mazāk laikā. Pirmās spilgti sarkanās ogas krūmos parasti parādās septembra sākumā. Pirmās salnas, kā likums, veicina to, ka ogas sāk drupināt. Tomēr ne visi spilgti sarkanie augļi nokrīt zemē līdz ar nakts salnām. Daudzas ogas paliek uz krūmiem, turpinot priecēt aci.

Ziedkopām ir arī interesanta šī auga iezīme. Tātad ne visi ziedi parādās nākotnes ogās. Daži no tiem lielākoties veic tikai dekoratīvu funkciju. Gadās, ka ogas tiek “piesietas” no mazāk skaistiem un pat vienkāršā izskata ziediem. No spilgti baltiem lieliem ziediem, kas atrodas gar viburnum ziedkopas malām, parasti neparādās ogas.

Katras ziedkopas diametrs, kā likums, ir no 6 līdz 10 cm. Tās forma ir lietussargu. Tiek uzskatīts, ka vienā ziedkopā nogatavojas aptuveni 100 augļu.

Viena krūma raža var būt dažāda. Tas ir atkarīgs no ļoti dažādiem faktoriem. Tātad vienā viburnum krūmā izaudzēto ogu skaits ir ļoti atkarīgs arī no dabiskajiem apstākļiem, kur koks aug. Vidēji no viena krūma labvēlīgos apstākļos var savākt līdz 30 kilogramiem derīgu ogu.

Viburnum tiek novērtēts galvenokārt tā ogu dēļ. To krāsa ir daudzveidīga un lielā mērā atkarīga no auga veida. Tātad, viburnum ogas var būt spilgti sarkanas un pat melnas.

Īpaši kontrastējoši ogas izskatās ziemā, kad uz viburnum zara uzkrīt pirmais sniegs. Ogas iegūst īstu "asiņainu" nokrāsu. Uz sniega izkaisītie augļi izskatās gandrīz kā asins pilieni. Šo krāsu spēli izmanto daudzi mākslinieki, gleznojot ainavas. Dažreiz viburnum nes augļus ar dzeltenām ogām. Šādu augļu iekšpusē ir arī kauls. Šī augu šķirne mūsu valstī ir sastopama daudz retāk nekā sarkanais viburnum.

Ogu garša ir specifiska. Tāpēc daudzi cilvēki neizmanto viburnum tīrā veidā. Pateicoties augstajam bioloģiski aktīvo vielu saturam, ogu mīkstuma garšai ir specifisks rūgtums. Saldums augļos parasti parādās jau pēc pirmo salnu ierašanās. Nakts sals veicina to, ka viburnum ogas kļūst sulīgākas un mazāk rūgtas.

Tomēr amatieru dārznieki iesaka, ka nav vērts pārāk lēni lasīt viburnum ogas. Ja tie paliek uz koka ilgu laiku, tie var vienkārši pārgatavoties. Viburnum augļus labāk savākt vēlā rudenī. Agri novāktās ogas var būt ļoti rūgtas un tajās vēl nav pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu.

Līdz šim zinātnieki ir identificējuši vairāk nekā 160 viburnum sugas. Ņemiet vērā, ka lielākā daļa no tiem aug ziemeļu reģionos. Viburnum aktīvai un produktīvai augšanai nav nepieciešami nekādi siltumnīcas apstākļi. Koks var diezgan mierīgi izturēt aukstas un vējainas ziemas, nemirstot. Šķiet, ka arī pēc ziemošanas ļoti nelabvēlīgos laikapstākļos irbene saglabā savu dzīvotspēju un turpina priecēt ar pēc garšas specifiskām sarkanām ogām.

Šis augs labi izdzīvo ne tikai Krievijā. Viburnum krūmus var redzēt Dienvidaustrumāzijā vai dažās Dienvidamerikas valstīs. Šāda šo krūmu izplatība ir izskaidrojama ar to, ka katrai viburnum šķirnei ir savas specifiskās īpašības. Daži augi dod priekšroku klimatam ar maigākām un īsākām ziemām. Parasti šādas sugas aug valstīs, kur klimats ir mērenāks.

Sarkanais viburnum ir viena no visizplatītākajām sugām, ko bieži izmanto audzēšanai. Tiek uzskatīts, ka šim augam ir diezgan plašs labvēlīgās ietekmes klāsts uz cilvēka ķermeni. Kalina sarkanā aug dažās Eiropas valstīs, Sibīrijā, Kaukāzā un arī Vidusāzijā.

Sarkanā viburnum izplatības zona ir diezgan plaša. Cilvēki iemīlēja šo augu tā labvēlīgo īpašību un skaistā izskata dēļ, tāpēc šo skaisto koku bieži var atrast dārzos un piemājas dārzos.Tāpēc viburnum "pārcēlās" no sākotnējās dzīvotnes un sāka augt gandrīz visur. Krievijā ir pat vairākas vietas, kur viburnum stādīšanai tiek atvēlētas lielas platības. Tie atrodas Usūrijā, Soļikamskā un Arhangeļskā.

Viburnum ogas satur invertcukuru. Tās apjoms ir līdz 30%. Jāpiebilst, ka tik mērens cukura saturs neļauj vībotņu augļus klasificēt kā saldās ogas. Tie piešķir specifiskumu ogu garšai un īpašām organiskajām skābēm. To saturs ir tikai 2%, bet tas ir pilnīgi pietiekami, lai augļiem piešķirtu skābumu.

Ikvienam cilvēkam, kurš kaut reizi dzīvē ir garšojis irbenju ogas, noteikti ir jāatzīmē to īpašā savilkšanās. Tas ir saistīts ar faktu, ka šī auga augļi satur tanīnus. Tie ir atrodami ne tikai ogu mīkstumā, bet arī sēklās.

Īpaši jāatzīmē vēl viena ķīmiska viela - viburnīna glikozīds. Tieši šis bioloģiski aktīvais komponents padara viburnum ogas rūgtas. Viburnīns ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim, jo ​​tam ir vairākas brīnišķīgas ārstnieciskas iedarbības.

Izvēloties viburnum krūmus audzēšanai, nevajadzētu dot priekšroku saldākajām šķirnēm, jo ​​​​tās satur daudz mazāk šī noderīgā glikozīda. Audzēšanai labāk izvēlēties šķirnes, kas nes vairāk skābenu un rūgtu augļu. Gastronomiskais prieks no to ēšanas parasti ir mazs, bet ieguvumi veselībai ir milzīgi.

Viburnum augļi ir lielisks vitamīnu avots. Šī auga augļi satur vitamīnus A, E, K, C un P. Katra no šīm bioloģiski aktīvajām vielām ir ļoti svarīga un veic vairākas svarīgas funkcijas.

Tātad A vitamīns cilvēkam ir nepieciešams labai redzei un veselīgai ādai. Vitamīni E un C ir spēcīgi antioksidanti, kas ir būtiski ilgtermiņa veselībai. Askorbīnskābe ir būtiska sastāvdaļa pilnīgas imūnsistēmas darbības nodrošināšanai. Pietiekama C vitamīna uzņemšana saaukstēšanās laikā ir lielisks līdzeklis dažādu vīrusu un baktēriju infekciju profilaksei.

Viburnum augļi satur arī noderīgas minerālvielas. Tie ir nepieciešami cilvēka ķermenim ikdienā. Ķermeņa šūnas tos izmanto savam darbam. Viburnum augļi satur mangānu, dzelzi, fosforu, cinku.

Katra no šīm bioloģiski aktīvajām vielām ir ļoti svarīga. Tātad, dzelzs palīdz normalizēt hemoglobīna daudzumu asinīs, veicinot arī diezgan mānīga stāvokļa - anēmijas - profilaksi. Bez mangāna daudzi vielmaiņas procesi cilvēka organismā palēninās. Tāpēc šis minerāls ar pārtiku regulāri jāpiegādā ķermenim. Cinks ir būtisks mikroelements, kas nepieciešams normālai imūnsistēmas darbībai. Tas arī palīdz paātrināt dažādu slimību bojāto audu atjaunošanos.

Viburnum augļus var droši attiecināt uz diētiskajiem produktiem. 100 g ogu satur tikai aptuveni 30 kcal. Šāds diezgan “niecīgs” kaloriju saturs veicina faktu, ka viburnum ogas var iekļaut svara zaudējoša cilvēka uzturā.

Augu augļos ir tikai 7 g ogļhidrātu (uz 100 g). Tajā pašā laikā tauku un olbaltumvielu saturs ir tik zems, ka parasti tas netiek ņemts vērā. Auga augļi ir diezgan sulīgi. Tas ir saistīts ar faktu, ka augļa mīkstums satur diezgan daudz mitruma.

Viburnum ieguvumi cilvēku veselībai ir milzīgi. Šo augu var lietot ne tikai sievietes, bet arī vīrieši. Viburnum augļi tiek parādīti cilvēkiem, kuri cieš no dažādām sirds un asinsvadu slimībām. Sula, kas pagatavota no šī auga augļiem, palīdz normalizēt augstu asinsspiedienu. Tāpēc daudzi hipertensijas pacienti izmanto viburnum mājas terapijai.

Bioloģiski aktīvajiem komponentiem, kas veido viburnum ogas, var būt brūču dziedinošs efekts. Tie arī uzlabo urīna un žults izdalīšanos.

Viburnum augļos esošo labvēlīgo antioksidantu pārpilnība veicina faktu, ka sievietes tos jau daudzus gadus ir diezgan veiksmīgi izmantojušas kosmētikas nolūkos. Tiek uzskatīts, ka viburnum sulai ir atjaunojoša iedarbība un tā palīdz saglabāt jaunību un skaistumu daudzus gadus. Šādu “pašdarinātu” kosmētiku joprojām ir vērts lietot uzmanīgi, lai nekaitētu ādai.

Viburnum augļiem ir arī pretiekaisuma iedarbība uz cilvēka ķermeni. Tas lielā mērā ir saistīts ar lielo vitamīnu un vairāku mikroelementu saturu tajos. Viburnum ogu izmantošana palīdz stiprināt visu ģimenes locekļu imūnsistēmu.Tēja, kas pagatavota no šī auga augļiem, palīdz uzlabot imūnsistēmas darbību gripas un saaukstēšanās periodā.

Viburnum ogas pozitīvi ietekmē sieviešu veselību. Mūsu senči uzskatīja, ka sievietēm, kurām ir noteiktas reproduktīvo orgānu slimības, vajadzētu ēst šī auga augļus. Viburnum ogu izmantošana veicina hormonālā līmeņa normalizēšanos. Šādas izmaiņas, kas rodas sievietes ķermenī, ēdot irbenju ogas, palīdz uzlabot slimības gaitu un dažās situācijās pat pilnībā veicina atveseļošanos no slimības.

Viburnum augļus vajadzētu patērēt ne tikai daiļā dzimuma pārstāvēm, bet arī vīriešiem. Saskaņā ar statistiku, tas ir viens no tiem, ka sirds un asinsvadu patoloģiju biežums ir diezgan augsts. Mūsu valstī mirstības līmenis no sirds slimībām joprojām ir biedējoši augsts.

Viburnum sastāvā esošais P vitamīns un vairākas organiskās skābes labvēlīgi ietekmē asinsvadu sieniņas. Regulāra viburnum uzņemšana veicina to, ka tie kļūst stiprāki un gludāki. Asinis labi plūst caur šādiem traukiem, un ievērojami samazinās trombozes risks.

Ir vērts atzīmēt faktu, ka viburnum ogas pozitīvi ietekmē uroģenitālo sistēmu. Tāpēc stiprā dzimuma pārstāvjiem, kuri cieš no vairākām uroloģiskām slimībām, tie jāiekļauj savā uzturā. Tomēr, pirms maināt diētu, noteikti konsultējieties ar savu ārstu.

Kalina ietekmē arī seksuālo vēlmi.Nav nejaušība, ka mūsu senči izmantoja šo augu kā amuletu jaunlaulātajiem. Viburnum ogās esošās labvēlīgās vielas uzlabo libido, kā arī palielina organisma reproduktīvās funkcijas. Pāriem, kuri drīz plāno ieņemt bērnu, jāapsver iespēja iekļaut uzturā šos veselīgos augļus.

Viburnum ogas pozitīvi ietekmē arī asinsvadus, kas baro smadzenes. Tāpēc viburnum ogas vajadzētu lietot gados vecākiem cilvēkiem, kuriem ir vairākas ar vecumu saistītas izmaiņas. Viburnum ogu izmantošana uzlabo atmiņu un uzmanību. Arī šie augļi var palīdzēt mazināt aizmāršību un palīdzēt uzlabot garastāvokli.

Pirms viburnum lietošanas ir jāpadomā, vai nav veselības stāvokļa ierobežojumi tā uzņemšanai.

Šī auga augļus nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir individuāla neiecietība. Vēl viena kontrindikācija ogu lietošanai ir alerģiskas patoloģijas klātbūtne. Ir ļoti nevēlami lietot šī auga augļus cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret jebkādām sarkanām ogām. Alerģijas slimnieki var lietot viburnum augļus tikai pēc obligātas konsultācijas ar alergologu.

Viburnum ogas var kaitēt arī podagrai, artrītam un urolitiāzei. Cilvēkiem, kuri cieš no šīm slimībām, pirms viburnum lietošanas noteikti jākonsultējas ar ārstu.

Topošajām māmiņām, kuras nēsā mazuļus, jābūt piesardzīgām, ēdot irbenju ogas. Šī auga augļi var veicināt hormonālā līmeņa izmaiņas, kas grūtniecības laikā var ievērojami kaitēt augļa intrauterīnās attīstības procesam. Ir viburnum ogas grūtniecēm vajadzētu būt pēc konsultācijas ar ginekologu.

Līdzīgi ieteikumi tiek sniegti sievietēm, kuras tikko dzemdējušas un baro bērnu ar krūti. Ja māte zīdīšanas laikā lieto viburnum ogas, tas var izraisīt mazuļa parādīšanos, īpaši pirmajos viņa dzīves mēnešos, diatēzes pazīmes vai alerģiskus izsitumus.

Uzmanīgi jālieto irbenājs arī cilvēkiem, kuri cieš no calculous holecistīta. Fakts ir tāds, ka, ēdot šī auga augļus, palielinās žults izdalīšanās. Ja žultspūslī ir akmeņi (akmens), tad pēc viburnum ogu ēšanas tas var sākt kustēties. Ja akmens ir pietiekami liels, tas var pat bloķēt žultsvada lūmenu, kas novedīs pie bīstamu komplikāciju attīstības. Viena no tām ir obstruktīva dzelte.

Lai tas nenotiktu, cilvēkiem, kas slimo ar holelitiāzi, pirms vībotņu ogu ēšanas noteikti jādodas pie gastroenterologa vai terapeita un par to jākonsultējas ar ārstu. Akmeņu klātbūtne žultspūslī ir viena no nopietnajām kontrindikācijām viburnum ogu lietošanai.

Cilvēkiem, kuri cieš no paaugstinātas kuņģa sulas sekrēcijas, arī nevajadzētu iekļaut ēdienkartē viburnum augļus.Ogu lietošana, kas satur organiskās skābes, var veicināt papildu skābuma palielināšanos, kas novedīs pie slimības saasināšanās. Šajā gadījumā var palielināties sāpes epigastrālajā reģionā, kā arī slikta dūša vai grēmas.

Jāatzīmē, ka medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas ne tikai viburnum ogas. Daudzu slimību ārstēšanai tiek izmantota arī auga miza, jo tajā ir milzīgs daudzums dažādu noderīgu komponentu, piemēram, augu sveķi, organiskās skābes, askorbīnskābe, K vitamīns, tanīni un flavonoīdi. Visi šie bioloģiski aktīvie komponenti palīdz organismam pilnvērtīgi funkcionēt un uzturēt imunitāti labā stāvoklī.

Viburnum ziediem ir arī ārstnieciskas īpašības. No tiem pagatavots novārījums jau sen tiek izmantots zaudētas balss atjaunošanai.

Tautas medicīnā viburnum ziedi ir paredzēti, lai ārstētu ļoti daudzas slimības, kurās ir balss zudums vai izmaiņas tās tembrā.

Bagāts ar bioloģiski aktīvām vielām un viburnum lapām. Tie var arī dot labumu ķermenim, ja tos lieto pareizi. Tātad šī auga lapas satur ursolskābi, tanīnus, arbutīnu, C vitamīnu, kā arī vairākus noderīgus mikroelementus. Starp minerālvielām, ko satur viburnum lapas, var atšķirt magniju, varu, cinku, kobaltu, molibdēnu, hromu, selēnu un daudzus citus.Visi šie mikroelementi veicina vielmaiņas procesu normalizēšanos organismā, tādējādi uzlabojot tā darbu.

Tradicionālās medicīnas speciālisti iesaka izmantot sulu, kas pagatavota no viburnum lapām, lai ātrāk atveseļotos pēc smagām infekcijām un slimībām. Dažos gadījumos tas tiek nozīmēts sievietēm menstruāciju laikā, lai mazinātu sāpes.

Sula, kas pagatavota no viburnum lapām, ir ieteicama ārējai lietošanai. Tas palīdz tikt galā ar furunkulozi un atņemt. Lai panāktu efektu, skartā ādas zona jāārstē vairākas reizes dienā.

Cilvēki jau ilgu laiku ir zinājuši par viburnum ārstnieciskajām īpašībām. Šis augs ir īsts palīgs dažādu slimību ārstēšanā. Tomēr viburnum ogas var izmantot ne tikai jebkuras slimības ārstēšanai vai profilaksei. Šī auga augļi ir atraduši savu pielietojumu kulinārijā, kā arī kosmetoloģijā.

Kalina jau sen ir pierādījusi sevi dažādu vīrusu un infekcijas slimību ārstēšanā. Fitoncīdi un citas bioloģiski aktīvās vielas, kas atrodas šī auga augļos, var veiksmīgi tikt galā ar ārkārtīgi neērtu saaukstēšanās simptomu novēršanu. Sildošie dzērieni, kas gatavoti no šī auga augļiem, palīdz cīnīties ar vīrusiem un citiem patogēniem, kas infekcijas laikā nonāk cilvēka organismā un veicina iekaisuma procesa attīstību tajā.

Kalinai ir arī atkrēpošanas efekts.Tāpēc šī auga augļus izmanto tautas medicīnā, lai ārstētu daudzas rīkles un elpceļu slimības. Viburnum augļu lietošana palīdz pret klepu un palīdz mazināt rīkles apsārtumu, kas ir iekaisusi infekcijas laikā.

Viburnum hemostatisko efektu izmanto arī deguna asiņošanas ārstēšanai. Tradicionālās medicīnas speciālisti uzskata, ka sulas izmantošana no šī auga augļiem palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas, kas atrodas nazofarneksā. Lai sasniegtu šo efektu, vairākas nedēļas jālieto viburnum sula.

Kalina ir īpaši svarīga sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā. Cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena, savā uzturā jāiekļauj ārstnieciskie dzērieni un ievārījumi, kas gatavoti no šī auga augļiem. Šī patiesi unikālā krūma lapām piemīt arī ārstnieciskas īpašības.

Viburnum lieto arī dažādu kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai. Tātad šī auga ogas ir ieteicamas cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta ar zemu sekrēciju. Ogu izmantošana šajā gadījumā palīdzēs uzlabot gremošanu un mazināt dispepsijas negatīvos simptomus.

Tā kā viburnum augļi spēj palielināt žults sekrēciju, tos bieži izmanto dažādu aknu patoloģiju ārstēšanai. Mūsu senči uzskatīja, ka pietiek ar vienu sauju spilgti sarkanu ogu dienā, lai pilnībā attīrītu asinis visā ķermenī.Protams, mūsdienu oficiālā medicīna nepiekrīt šim viedoklim. Tomēr nav šaubu, ka viburnum satur vairākas bioloģiski aktīvas vielas, kas normalizē asins ķīmisko sastāvu.

Daudzus gadus viburnum ogas ir izmantotas, lai pagatavotu milzīgu skaitu garšīgu ēdienu. Pareizi pagatavojot, tiek zaudēts specifiskais rūgtums. Tajā pašā laikā ēdiena gatavošanas galvenais mērķis ir pēc iespējas vairāk saglabāt viburnum specifisko garšu, nezaudējot galvenās ķermeņa ārstnieciskās īpašības.

No šī brīnišķīgā auga augļiem var pagatavot dažādas tējas un novārījumus. Augļu dzērienam, kas gatavots no viburnum ogām, ir īpaša pīrāga garša un tas uzmundrinoši iedarbojas uz organismu. Dzērienus, kas pagatavoti no viburnum augļiem, varat papildus saldināt ar parasto cukuru. To var izdarīt veselīgāk, gatavam dzērienam pievienojot nedaudz medus.

Viburnum ogām nav spilgti saldenas garšas, taču tas neliedz šefpavāriem visā pasaulē tās izmantot dažādu desertu pagatavošanai. Tātad, no šī auga augļiem varat pagatavot gardu marmelādi, zefīru, ievārījumu un ievārījumu. Šādas delikateses būs ne tikai garšīgas, bet arī ārkārtīgi noderīgas.

Šādi saldumi jāēd uzmanīgi. Īpaši uzmanīgiem jābūt cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Gatavojot mājās gatavotu ievārījumu vai ievārījumu no viburnum ogām, tiem nevajadzētu pievienot pārāk daudz cukura. Šāda deserta lietošana var izraisīt strauju glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas ir ļoti nevēlama personai, kas cieš no šādas slimības.

Visbiežāk novāktā viburnum raža tiek sasaldēta vai žāvēta.Nākotnē no šādām izejvielām varēs pagatavot ļoti daudz dažādu veselīgu ēdienu. No tā var pagatavot gardus pīrāgus vai citus konditorejas izstrādājumus.

Auga labvēlīgās īpašības var izmantot arī kosmētikas nolūkos. Daudzas sievietes jau ir spējušas novērtēt, cik efektīvas ir šādas procedūras, izmantojot irbenju augļus.

Viburnum ogas var izmantot daudzos veidos. Visbiežāk auga augļus samaļ speciālā traukā, līdz veidojas putra. Šādu biezeni parasti pievieno maskām, kuras uzklāj uz sejas. To lietošana ļauj ādai izskatīties labi koptai. Ogu sastāvā esošās bioloģiski aktīvās vielas veicina ādas slāņu atjaunošanos un atjaunošanos.

Viburnum ogas izmanto arī matu stiprināšanai. Maska, kas sagatavota, izmantojot šī auga ogas un uzklāta uz galvas ādas, palīdz uzlabot matu folikulu asins piegādi, kas izraisa matu augšanas aktivizēšanos. Mati pēc šādas lietošanas kļūst gludāki un spīdīgāki. Lai sasniegtu un saglabātu šo efektu, matu maskas, kurās izmanto viburnum ogas, vislabāk ir veikt regulāri un sistemātiski.

Gandrīz katra sieviete ir iepazinusies ar matu galu sadalīšanas problēmu. Tradicionālās medicīnas speciālisti apgalvo, ka viburnum sulas lietošana, kas sajaukta ar jebkuru augu eļļu, palīdz mazināt šo izpausmi.

Viburnum ogas var arī labvēlīgi ietekmēt nagus. Augļa mīkstumā ir diezgan daudz bioloģiski aktīvo komponentu, kas veicina ātrāku nagu augšanu.

Lai panāktu šo efektu, manikīra laikā vannai var pievienot dažus pilienus sulas, kas pagatavota no irbenju ogām. Šī procedūra ne tikai veicinās nagu vitaminizāciju, bet arī labvēlīgi ietekmēs kutikulu. Tas kļūs mīkstāks, kas nozīmē, ka urbumu skaits būs mazāks. Šāda aprūpe palīdzēs jūsu rokām izskatīties koptākām.

Pirmkārt, jums vajadzētu izlemt, kurā laikā labāk novākt viburnum ogas. Tas jādara vēlā rudenī. Labāk ir savākt ogas nekavējoties kopās. Tāpēc turpmāk būs ērtāk tos apstrādāt.

Novāktie augļi ir rūpīgi jānomazgā. Ērtāk ir veikt šo procedūru parastajā iegurnī. Mazgājot augļus, ūdens jāmaina 2-3 reizes. Pēc ogu mazgāšanas tās rūpīgi jāizžāvē. Lai to izdarītu, tie jānovieto uz līdzenas virsmas, iepriekš pārklāta ar dvieli vai citu tīru drānu.

Jūs varat ietaupīt novākto ražu daudzos veidos. Viens no tiem ir salst. Sagatavotos augļus ielej īpašos traukos vai maisos saldēšanai un ievieto saldētavā.

Saldētas ogas ir ērti lietot ziemā.Nepieciešamo augļu skaitu, ja nepieciešams, var izņemt no trauka un izmantot veselīga kompota vai tējas pagatavošanai.

Ogas var arī žāvēt. Žāvēti augļi labi saglabājas. Pareizi uzglabājot, tie var saglabāt savas labvēlīgās īpašības pat veselu gadu. Lai žāvētās ogas nesabojātos, tās jāuzglabā vēsā un tumšā vietā.

Viburnum mīļotāji zina milzīgu skaitu dažādu veidu, kā no tā pagatavot gardus dzērienus un ēdienus. Šo ogu cienītāji pat var pagatavot alkoholiskos dzērienus no šī noderīgā auga augļiem. Cilvēki, nogaršojuši vīnu vai no vībotnes augļiem gatavotu tinktūru, noteikti atzīmē dzēriena īpašo specifisko garšu, ko nevar sajaukt ne ar vienu.

Vīna pagatavošanai izmanto ogas, cukuru un parasto ūdeni. Lai pagatavotu šādu vīna dzērienu, nepieciešama arī pacietība.

Vienkāršāks veids, kā izmantot ogas, ir tējas pagatavošana. Šis sildošais dzēriens ir īpaši piemērots saaukstēšanās laikā. Tējas pagatavošana ir diezgan vienkārša. Tam būs nepieciešama 1 ēd.k. l. ogas un glāzi verdoša ūdens. Jūs varat izmantot gan svaigus, gan saldētus augļus.

Sildošā dzēriena pagatavošanai sagatavotās ogas jāsadrupina. Iegūto biezeni aplej ar glāzi verdoša ūdens un uzstāj pāris minūtes. Šādu ogu sildošo dzērienu var papildus saldināt ar medu. Tējas pagatavošana neaizņem daudz laika, taču tā nesīs lielu labumu organismam.

Par viburnum priekšrocībām un to, kā to pagatavot, jūs uzzināsit no tālāk esošā video.