Brokoļi: veidi, stādīšana un kopšana

Daudziem dārzniekiem brokoļi ir īpaši populāri. Šī ir ļoti noderīga kultūra, kuras sastāvā ir milzīgs daudzums dažādu vitamīnu. Brokoļi ir nepretenciozs augs, tāpēc tos var audzēt savā dārzā absolūti ikviens.

Brokoļi pieder pie kāpostu dzimtas un atgādina ziedkāpostu. Viņa izskatās diezgan ēstgribu. Šī auga dzimtene ir Itālijas dienvidi. Sparģeļu kāpostu (tas ir tā otrais nosaukums) garša ir ļoti maiga, nedaudz pikanta. Kultūra lieliski uzsūcas organismā un pieder pie diētiskajiem produktiem. Sparģeļu kāposti ir nepretenciozi, tos var audzēt gan dārzā vai siltumnīcā, gan mājās. Kultūra ir diezgan daudzpusīga, no tās var pagatavot ļoti daudz dažādu ēdienu: zupas, sānu ēdienus, to izmanto kā pīrāgu pildījumu un tā tālāk. Turklāt brokoļi ir lieliski piemēroti konservēšanai.

Šis augs satur daudz vitamīnu un minerālsāļu. Pateicoties šim sastāvam, brokoļi ir dabisks multivitamīns.

Kultūrai ir milzīgs skaits noderīgu īpašību, un to izmanto kā līdzekli pret nieru slimībām, palīdz izvadīt no organisma dažādas kaitīgas vielas.Augs nevar nodarīt kaitējumu, tikai tad, ja cilvēkam nav alerģijas.

Brokoļi ir augs ar šaurām lapām. Tiek ēstas kultūras ziedkopas, kas sastāv no daudziem pumpuriem uz smalkiem kātiem. Ziedkopu krāsa atkarībā no šķirnes var būt balta, zaļa, violeta, zila.

Divas sparģeļu šķirnes ir ideāli piemērotas audzēšanai uz balkona un lodžijas:

• "Vitamīns". Karstumizturīgs, augstražīgs, vidēji nogatavojies metiens. Augs sasniedz 90 centimetru augstumu. Ziedkopas svars ir aptuveni 300 grami. Auga tehniskā gatavība iestājas pēc 120 dienām pēc sēšanas.

• "Tonis". Ražīga agri nogatavojusies šķirne ar lielām ziedkopām, kas sver apmēram 200 gramus. Auga tehniskā gatavība iestājas 90. dienā pēc stādīšanas.

Pēdējos gados ir sastādīts īpašs selekcionāru sasniegumu reģistrs. Vadošās vietas šajā dokumentā ieņem piecas sparģeļu kāpostu šķirnes:

• Sezonas vidus klase "F1 Fiesta" no holandiešu audzētājiem. Tehniskie raksturlielumi: paaugstināta izturība pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un slimībām, garas zili zaļas lapas, praktiski neveido pabērnus. Šīs kultūras raža ir aptuveni 3,5 kilogrami uz kvadrātmetru.

• Agri nogatavojusies šķirne "Tonus" no krievu audzētājiem ar mazām zilganām lapām.Šī auga ziedkopām ir tumši zaļa krāsa, augļa svars ir aptuveni divi simti gramu.
• Vēlu nogatavošanās šķirne "Continental" no Nīderlandes vadošajiem audzētājiem. Šīs šķirnes īpatnība ir tās augstā raža - apmēram 2,5 kilogrami uz kvadrātmetru un liela galva, kas sver apmēram 600 gramus.
• Sezonas vidus šķirne "Linda" no čehu audzētājiem. Auga lapas ir pelēcīgi zaļā krāsā, eliptiskas formas. Ražas raža ir līdz 4 kilogramiem uz kvadrātmetru.
• Vidussezonas sparģeļu kāpostu šķirne "F1 Arcadia" atšķiras no japāņu audzētājiem ar paaugstinātu izturību pret zemām temperatūrām, ir vidēja izmēra zilas lapas.

Starp populārajām šķirnēm var atšķirt arī "Marathon" un "Tonus".

Brokoļu stādi jāstāda maija vidū. Optimālais diennakts laiks sparģeļu stādu stādīšanai ir agrs rīts mākoņainās lietainās dienās. Attālumam starp atsevišķiem augiem jābūt vismaz 35 centimetriem, starp rindām - apmēram 55 centimetrus.

Pirms brokoļu stādu stādīšanas ir nepieciešams sagatavot augsni un konteinerus, iepriekš izrakt bedrītes. Katrs caurums ir rūpīgi jāsamitrina un jāievieto tajā nedaudz mēslojuma. Pēc tam ir nepieciešams rūpīgi sajaukt mēslojumu tieši caurumā ar nelielu daudzumu augsnes.

Tālāk stādi rūpīgi jāievieto sagatavotajās bedrēs un jāpārklāj ar nelielu daudzumu zemes. Lai pasargātu stādus no sala, ir nepieciešams nodrošināt augu papildu aizsardzību. Pietiek izmantot parastās stikla burkas.

Populārākā un izplatītākā brokoļu stādu audzēšana pēc noteiktas shēmas. Šī iespēja ir diezgan laikietilpīga un rūpīga, taču tā var ievērojami samazināt dārzeņu nogatavināšanas laiku.

Spēcīgus stādus var audzēt gan siltumnīcā, gan mājās. Lai to izdarītu, vispirms ir jāsagatavo sēklas. Tie kādu laiku jāievieto siltā ūdenī, kura temperatūrai jābūt aptuveni 50 grādiem. Lai dezinficētu stādāmo materiālu ūdenī, jums ir jāizšķīdina neliels daudzums kālija permanganāta, taču jūs varat iztikt arī bez šīs vielas lietošanas. Pēc 20 minūtēm jums ir jāizņem sēklas un jāpārvieto traukā ar vēsu ūdeni. Pēc vienas minūtes tos izņem un apstrādā ar īpašiem līdzekļiem, kuru mērķis ir stimulēt auga augšanu un attīstību.

Tad jums ir jāsagatavo augsne sēklu stādīšanai. Lai to izdarītu, varat izmantot parasto dārza augsni, pievienojot pelnus. Tas palīdzēs nodrošināt stādus ar barības vielām un ievērojami samazināt augsnes skābumu.

Sēklas pirms stādīšanas ieteicams mērcēt un dīgt uz auduma vai papīra dvieļa. Lai to izdarītu, pamatne ir rūpīgi jāsamitrina un jāuzliek sagatavotā sēkla. Pēc tam sēklas jāpārklāj ar plastmasas maisiņu. Pēc divām dienām diedzētās sēklas var pārstādīt atsevišķos traukos.Izmantojot šo stādīšanas metodi, niršana un stādu retināšana nav nepieciešama.

Jūs varat stādīt augus kopējā traukā, atstājot apmēram 5 centimetru attālumu starp tiem, vai atsevišķos podos. Optimālā gaisa temperatūra stādu audzēšanai ir aptuveni 20 grādi. Sparģeļu kāpostu kopšana ir periodiska augsnes samitrināšana un atslābināšana ap augiem, savlaicīga sakņu pārsēja, ārstēšana no dažādiem kaitīgiem kukaiņiem un slimībām.

Atklātā zemē brokoļu stādus ieteicams stādīt 35. dienā pēc dīgšanas. Līdz šim laikam stādiem parasti ir piecas pilnas lapas. Ar atbilstošu aprūpi un visu lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošanu stādīšanas laikā augi kļūst spēcīgi, ar spēcīgu sakņu sistēmu.

Brokoļi pieder pie aukstumizturīgām kultūrām - augs lieliski iztur nelielas salnas līdz -7 grādiem pēc Celsija. Tāpēc jūs varat nekavējoties stādīt sēklas atklātā zemē. Lai to izdarītu, pēc sēklu iesēšanas ir nepieciešams pārklāt izciļņus ar īpašu pārklājuma materiālu vai plastmasas apvalku. Tas palīdzēs nodrošināt siltumnīcas apstākļus un pasargās stādus no dažādiem kaitēkļiem. Pajumte ir jānoņem pēc tam, kad stādi ir pilnībā izveidoti.

Sēklu sēšanu ieteicams veikt aprīļa pirmajā desmitgadē. Ap maija vidu stādi būs gatavi pārstādīšanai. Šī metode ļauj izaudzēt rūdītus stādus, kas lieliski iesakņojas āra apstākļos. Vasaras beigās var novākt pirmo ražu, līdz oktobrim augam izaugs papildu ziedkopas.

Lai iegūtu labu ražu, jums jāizvēlas pareizā vieta auga stādīšanai. Brokoļiem nepatīk pārāk daudz saules, tāpēc to stādīšanai jāizvēlas nedaudz aptumšota vieta.

Neskatoties uz to, ka brokoļi ir diezgan nepretenciozi, audzējot tos, ir jāievēro pareiza augseka. Tas palīdzēs iegūt labu ražu. Ražu nevajadzētu novietot dobēs, kur pagājušajā sezonā tika audzēti krustziežu dzimtas augi.

Rudenī jums vajadzētu sagatavot vietni, kas iepriekš bija plānota sparģeļu audzēšanai. Tas ir rūpīgi izrakts, apaugļots. Optimālai auga augšanai un attīstībai, kā arī ražas augšanai jāizmanto ne tikai organiskie, bet arī minerālmēsli.

Tas nav biedējoši, ja rudenī nepaspējāt sagatavot gultas. Visas nepieciešamās vielas augs varēs iegūt savlaicīgas barošanas veidā. Brokoļi jāstāda dziļās bedrēs. Pirms stādīšanas bedres ir labi jāpalaista. Optimālajam attālumam starp augiem jābūt 40 cm, starp rindām - apmēram 60 centimetrus.

Katrā bedrē vispirms jāpievieno nedaudz pelnu un humusa vai komposta. Tikai pēc tam stādi tiek stādīti bedrēs. Nav ieteicams atsegt auga saknes, tāpēc stāds ir jāizņem no trauka vai siltumnīcas ar nelielu zemes gabalu.

Tas ievērojami atvieglo ražas kopšanu, mulčējot zemi zem tā. Mulča palīdz saglabāt mitrumu, palīdz aizsargāt stādus no karstas saules un palīdz novērst nezāles. Lai izvairītos no jauno stādu nāves, ir jānodrošina stādu uzticama aizsardzība no apdeguma saules. Šim nolūkam lieliski piemēroti veci spaiņi un skujkoku egļu zari. Pajumte jāatstāj apmēram nedēļu, un šajā laikā stādiem būs laiks labi iesakņoties.

Par kultūru ir viegli rūpēties. Pietiek veikt vairākas vienkāršas manipulācijas, kas ir zināmas jebkuram dārzeņu audzētājam. Ir nepieciešams laicīgi laistīt, mēslot, noņemt nezāles, rūpīgi atlaist augsni, kalna stādus.

Ir vairāki vienkārši noslēpumi lielai brokoļu ražai:

• bieža un bagātīga laistīšana;
• savlaicīga visu nepieciešamo mēslošanas līdzekļu izmantošana;
• laistīšana jāveic vakarā, pēc karstuma norimšanas;
• ziedkopu veidošanās un attīstības procesā augsnes mitrināšana jāatkārto reizi divās dienās;
• karstā, sausā laikā augsni nepieciešams bagātīgi samitrināt agrā rītā pirms karstuma un vēlā vakarā pēc saulrieta.

Pārējā laikā brokoļi jālaista reizi septiņās dienās. Mitrināšanai jābūt bagātīgai, savukārt augsnei jābūt piesātinātai vismaz par 15 centimetriem.

Sparģeļu kāpostu stādīšanai siltumnīcā tiek izmantoti stādi, un dažreiz sēklas tiek sētas tieši zemē. Šajā gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš izkraušanas noteikumiem:

• Sēklu sēšana tiek veikta no maija sākuma līdz jūnija pēdējām dienām.
• Izmantojot sējeņu metodi brokoļu audzēšanai siltumnīcā, sēklas jāsēj apmēram četrdesmit piecas dienas pirms noteikta datuma stādu stādīšanai pastāvīgā vietā. Šim nolūkam tiek izmantotas agrīnās šķirnes.

Rūpes par stādīšanu siltumnīcā neradīs lielas grūtības. Pietiek savlaicīgi apstrādāt augsni: samitrināt, atraisīt, mēslot. Šajā gadījumā siltumnīcā jāievēro noteikts mitruma un temperatūras režīms.

Sākotnējā brokoļu barošana tiek veikta četrpadsmit dienas pēc stādu stādīšanas siltumnīcā. Lai to izdarītu, izmantojiet organisko mēslojumu.

Ļoti bieži sparģeļu stādus audzē mājās tieši uz palodzēm. Apmēram 30-40 dienas pirms stādu stādīšanas pastāvīgā vietā sēklu iesēj speciālos traukos, ievērojot noteiktu attālumu.

Gaisa temperatūrai telpā jābūt apmēram divdesmit grādiem. Sestajā dienā pēc dīgtspējas tas jāsamazina līdz piecpadsmit grādiem. Tad temperatūra atkal tiek paaugstināta līdz 25 grādiem. Stādu novākšana jāveic dīgļlapu lapu periodā.

Aprīļa trešajā dekādē stādus stāda lodžijās un balkonos. Šajā gadījumā ir nepieciešams nodrošināt brokoļu papildu aizsardzību no zemas temperatūras. Šajā periodā augiem jābūt sešām īstām lapām. Ar pienācīgu aprūpi stādi būs spēcīgi, spēcīgi ar spēcīgu sakņu sistēmu.

Stādi tiek pārstādīti atsevišķos īpašos traukos, kuru diametrs ir vismaz četrdesmit centimetri, vai lielās kastēs ar sagatavotu augsni. Drenāža ir novietota konteineru apakšā. Tālāk uz paletēm tiek novietoti podi ar stādiem, kuros regulāri tiek pievienots ūdens. Tas ir saistīts ar faktu, ka kultūra dod priekšroku mitrām augsnēm. Turklāt mitrumam telpā jābūt apmēram 80%.

Sparģeļu kāpostu audzēšanas procesā regulāri jāveic kopšana: laistīšana, augsnes irdināšana, pārsēšana.

Ražas novākšana sākas, kad centrālā galva sasniedz septiņus centimetrus diametrā. Tas paātrinās papildu sānu dzinumu veidošanos. Ražas novākšana jāveic agri no rīta vai vēlu vakarā. Šajā diennakts laikā barības vielu saturs augā ir maksimālais.

Sparģeļu kāpostu novākšanai ir savas nianses. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka šis dārzenis ir jānovāc pirms ziedu atvēršanas. Tāpēc jums rūpīgi jārūpējas par kāpostiem.

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji atzīmē vairākas svarīgas pazīmes, kas jums pateiks, ka brokoļi ir gatavi ražas novākšanai:

• nobriedušiem augiem ir kāpostu galviņas, kuru diametrs ir aptuveni 14 centimetri;
• sparģeļu kāpostu galviņas krāsa ar pilnībā aizvērtiem pumpuriem ir tumši zaļa.

Ja dārzeņa pumpuri sāka dzeltēt, steidzami jāsāk novākt, pretējā gadījumā tas draud zaudēt visas brokoļu derīgās vielas un garšu.

No stādu parādīšanās brīža līdz pirmās ražas novākšanai paiet apmēram divi mēneši. Tajā pašā laikā kolekcija turpinās gandrīz līdz septembra vidum. Pirms pirmajām salnām ir nepieciešams laiks novākt visu ražu.

Ir ļoti svarīgi atcerēties, ka brokoļi ir jāvāc, kamēr galva ir zaļa. Dārzenis pārgatavojas ātri un šim brokolim pietiks vien pāris dienas, tāpēc šajā laikā tam vajadzētu pievērst maksimālu uzmanību. Ja brīdis tiek palaists garām, kāpostu galvu klās mazi pumpuri, kas ļoti ātri pārvērtīsies ziedos. Šo dārzeņu nav ieteicams lietot uzturā.

Sparģeļu vākšana sākas ar galvenā stumbra noņemšanu ar asu nazi. Līdz nogatavināšanas brīdim tas sasniedz desmit centimetru garumu. Tad jūs varat sākt tīrīt papildu ziedkopas, kas atrodas uz pabērniem.

Novāktas rudens vidū, sparģeļu ziedkopas vēsā vietā var uzglabāt apmēram trīs mēnešus. Pietiek tos ievietot ledusskapī vai pagrabā. Taču arī pēc tam, kad brokoļi ir izņemti no zemes, tie aug un spēj veidot jaunus pumpurus. Tāpēc sparģeļu krūmus var noņemt no augsnes tieši ar saknēm un novietot uz kores virsmas.Pēc apmēram trīsdesmit dienām parādīsies pēdējās ziedkopas, kuras var nogriezt.

Šobrīd brokoļi nav plaši izmantoti dārzeņu amatieru audzētāju vidū, taču šim augam jāpievērš īpaša uzmanība. Uzturvielu satura ziņā brokoļi ierindojas līderu vidū, tie ir ļoti labvēlīgi cilvēka veselībai, no tiem ātri un ērti var pagatavot daudz gardu ēdienu.

Brokoļu kopšana ir vienkārša. Jūs varat audzēt šo dārzeņu ne tikai dārzā, bet arī mājās, uz loga, balkona vai lodžijas. Tas ļaus jums iegūt visnoderīgākās ziedkopas visa gada garumā.

Sparģeļu kāposti praktiski nebaidās no sala, tos ļoti reti uzbrūk kaitēkļi, un tie ļoti labi panes augstu mitrumu. Tāpēc, lai izaudzētu garšīgas un veselīgas ziedkopas, atliek tikai savlaicīgi samitrināt augsni un uzklāt virskārtu.

Ir daudz dažādu veidu, kā uzglabāt sparģeļus gan svaigus, gan dažādi apstrādātus.

Lai brokoļi būtu svaigi septiņas dienas, jāizmanto ļoti neparasts, bet, kā rāda prakse, ļoti efektīvs paņēmiens – pušķa veidošana.

Ir nepieciešams ņemt sparģeļu kāpostu galvu, nolaist kātu traukā, kas iepriekš sagatavots ar tīru ūdeni. Šajā gadījumā brokoļu ziediem jāpaliek ārpus trauka. Tālāk jums vajadzētu pārvietot iegūto "pušķi" uz vēsu vietu. Jūs varat izmantot ledusskapi vai pagrabu.

Uz “pušķa” var uzlikt parastu plastmasas maisiņu, kas palīdzēs labāk saglabāt brokoļus. Vispirms tajā jāizveido vairāki caurumi, lai brīvi piekļūtu svaigam gaisam.Turklāt katru dienu ir jāmaina ūdens tvertnē.

Tāpat sparģeļu ziedkopu vajadzētu brīvi ietīt nedaudz mitrā dvielī. Šo metodi izmanto dažādās specializētās mazumtirdzniecības telpās svaigu dārzeņu uzglabāšanai. Brokoļa galvu vajadzētu nedaudz samitrināt ar smidzināšanas pudeli, pēc tam ziedkopu ietīt dvielī. Tas absorbēs mitrumu. Tālāk novietojiet brokoļus vēsā vietā. Šī metode palīdzēs saglabāt sparģeļus svaigus trīs dienas.

Ziedkopu neietiniet pārāk cieši un uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā. Optimālai brokoļu uzglabāšanai ir nepieciešams nodrošināt brīvu piekļuvi gaisam.

Vēl viens ļoti vienkāršs un ātrs veids kāpostu uzglabāšanai ir parastā plastmasas maisiņa izmantošana. Sparģeļu galva jāieliek maisiņā, tajā jāizveido vairāki caurumi. Tas palīdzēs nodrošināt gaisa piekļuvi. Pēc tam ziedkopa jānovieto vēsā vietā.

Ir nepieciešams atcerēties dažus svarīgus noteikumus, kas palīdzēs saglabāt brokoļus svaigus. Vispirms jums jāatceras, ka jūsu vietnē audzētie kāposti pirms uzglabāšanas ir rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Tas ir svarīgi, jo ziedkopās ir dažādas baktērijas, kas var izraisīt pelējuma veidošanos uz kāpostiem. Mazumtirdzniecības vietā iegādātos sparģeļus nav ieteicams mazgāt, jo tie jau ir apstrādāti.

Iepriekš minētās metodes palīdzēs saglabāt brokoļus svaigus īsu laiku. Tomēr, ja sparģeļu raža bija pietiekami bagāta, ziedkopas jāsasaldē. Tas palīdzēs saglabāt noderīgu produktu ilgu laiku. Saldētus sparģeļus var uzglabāt līdz pat gadam. Tas ir ļoti ērti, jo jūs nevarat baidīties par ziedkopu drošību un brokoļu izmantošanai būs daudz laika.

Jūs varat sasaldēt kāpostus ziemai vairākos veidos, un tas notiek vairākos posmos.

• Vispirms ziedkopas jāpakļauj īpašai apstrādei. Ir nepieciešams sagatavot divus lielus traukus ar verdošu un aukstu ūdeni.
• Tālāk ar asu nazi vajadzētu sagriezt sparģeļu kāpostu galvu mazos gabaliņos. Šādu detaļu diametrs nedrīkst pārsniegt trīs centimetrus. Tas ir svarīgs punkts, jo apstrādes laikā ir nepieciešams, lai iegūtās galvas daļas pēc iespējas efektīvāk apstrādātu ar verdošu ūdeni. Ar rokām varat sadalīt ziedkopu mazās atsevišķās daļās. Tas ir pavisam vienkārši, vienkārši velciet to pretējos virzienos vienlaikus. Tādējādi jūs saņemat nelielu pušķi uz maza kāta.
• Pēc tam, kad sparģeļu ziedkopas ir sadalītas mazās daļās, tās jāievieto traukā ar verdošu ūdeni. Labākai apstrādei ieteicams tos periodiski apmaisīt. Pēc ne vairāk kā trīs minūtēm kāposti ir jāizņem no verdoša ūdens.

• Pēc sparģeļu izņemšanas no trauka ar verdošu ūdeni ievietojiet tos uz kādu laiku īpašā caurdurī vai sietā. Tas ir nepieciešams, lai glazētu verdošu ūdeni. Tālāk jums nekavējoties jāievieto ziedkopas aukstā ūdenī. Laiku pa laikam apmaisa, lai kāposti atdziest. Tas aizņems aptuveni trīs minūtes. Maisīšana palīdzēs vienmērīgi atdzesēt visas ziedkopas.
• Ledus ūdens veicina kāpostu ātru atdzišanu, tādējādi apturot verdoša ūdens iedarbību. Ziedkopa ar šo termiskās apstrādes metodi saglabā maksimāli daudz noderīgu vielu un garšu, vienlaikus saglabājot kraukšķīgumu. Tas ir saistīts ar strauju dzesēšanu. Kad kāpostus pēc apstrādes verdošā ūdenī ievieto saldētavā, efekts netiks sasniegts, jo dzesēšanas laiks būs daudz ilgāks. Aukstā ūdenī ziedkopām vajadzētu palikt ne vairāk kā trīs minūtes.
• Pēc rūpīgas atdzesēšanas brokoļi jāiemet speciālā sietā vai caurdurī. Īsā laika posmā no kāpostiem iztecēs viss ūdens. Lai to izdarītu, jums tas periodiski jāsakrata. Pēc pāris minūtēm sparģeļi jāpārvieto uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekā mitruma.
• Pēc visu manipulāciju pabeigšanas kāposti jāievieto īpašos hermētiski noslēgtos maisiņos. Uz katra iepakojuma jāraksta precīzs brokoļu uzglabāšanas datums.

Pēc tam no maisa jāizņem gaiss un cieši jānoslēdz. Pēc tam pārvietojiet kāpostus uz saldētavu uzglabāšanai. Pēc sparģeļu kāpostu sasalšanas tiek garantēta ilgstoša uzglabāšana visu gadu.

Ir svarīgi ievietot brokoļus īpašā saldētavas nodalījumā ar zemu temperatūru.Tā kā daži mūsdienu ledusskapju modeļi ir aprīkoti ar kamerām, kuru temperatūra ir aptuveni nulle grādi, produkti šādos nodalījumos tiek periodiski atkausēti. Šāds temperatūras režīms kategoriski nav piemērots kāpostu ilgstošai uzglabāšanai, jo tas zaudēs visas derīgās un garšas īpašības.

Varat izmantot īpašas ierīces, kuru mērķis ir dažādu produktu sasaldēšana ar vakuumu. Šādas ierīces ir lieliski piemērotas saldētu sparģeļu uzglabāšanai. Mūsdienu mazumtirdzniecības vietās tiek piedāvāts plašs dažādu ierīču klāsts produktu vakuuma uzglabāšanai. Katrs pircējs varēs izvēlēties labāko variantu, vadoties pēc individuālajām vajadzībām un finansiālajām iespējām.

Dažādu ēdienu pagatavošanai nav nepieciešams izmantot atkausētus kāpostus, tāpēc tie saglabās visu mitrumu un derīgās īpašības. Ja ziedkopas joprojām ir jāatkausē, pietiek ar to uz brīdi ievietot siltā ūdenī.

Lai iegūtu informāciju par to, kā stādīt brokoļus zemē pastāvīgā vietā, skatiet šo videoklipu.