Kāpostu šķirnes "Amager" īpašības

Cilvēkus, kuriem ir paveicies ar savu dārza gabalu, var tikai apskaust, jo viņi ar mīlestību un rūpēm var iepriecināt sevi un savus tuviniekus ar pašu rokām audzētiem produktiem. Varbūt neviens vasaras iedzīvotājs (pat iesācējs amatieris) nevar iztikt bez kāpostu stādīšanas vietnē, jo šis dārzenis ir ļoti garšīgs, veselīgs un nepretenciozs. Rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta Amager kāpostu šķirnei.

Šis kāpostu veids Krievijā parādījās pirms daudziem gadu desmitiem. XX gadsimta 40. gados vēl ar nosaukumu "Amager 611" to veiksmīgi audzēja plašajās Padomju Savienības teritorijās. Šī raža uzrādīja vislabāko ražu dienvidu reģionos un republikās.

Laika gaitā kāposti, kas tika audzēti karstā klimatā, ieguva papildu šķirnes īpašības. Viņa ir palielinājusi sausuma toleranci. Kultūra labāk panes augstu dienas temperatūru. Tajā pašā laikā pārējās šķirnes īpašības palika nemainīgas.

Tika nolemts piešķirt vēl vienu pasugu audzēšanai karstā klimatā. Šai sugai tika dots nosaukums "Amager", bet skaitļi no kultūras nosaukuma tika izņemti.

Šobrīd mūsu valstī galvenokārt tiek pārdotas Amager 611 sēklas. Bet bijušo dienvidu padomju republiku teritorijās biežāk sastopama sausumam izturīga suga - Amager kāposti.

"Amager" ir baltie kāposti. Šī šķirne ir labi pārbaudīta laikā.Līdz pat šai dienai viņš saņem pozitīvas atsauksmes no dārzniekiem un zemniekiem.

Ļaujiet mums sīkāk apsvērt Amager kāpostu īpašības.

• Kultūrai ir vēls nogatavošanās periods. Galvas ir pilnībā sablīvētas un gatavas ražas novākšanai 150-170 dienas pēc dīgtspējas.
• Šo kāpostu rozete ir daļēji izkliedēta. Lapu plātnes ir pelēkzaļas. Lapas ir ļoti platas, ar daļēji ieliektu formu, katras lapas plāksnes malās ir raksturīgi, tikko pamanāmi zobi. Lapas ir paceltas augstu virs zemes un reti pūst.
• Galvas parasti ir lielas un ļoti blīvas. Pēc svara tie sasniedz 2,5–4 kg (vidēji). Dakšas forma ir noapaļota plakana, dažkārt tikai noapaļota.
• Šķirnei ir augsta raža, līdz 6 kg uz 1 kvadrātmetru stādījumu. Audzējot rūpnieciskā mērogā, vidējā raža ir 60-65 tonnas no 1 ha.

Kā pozitīvas šāda veida kāpostu atšķirības var izdalīt šādas pazīmes un īpašības.

• Augļi lieliski panes ilgu uzglabāšanu (līdz pavasara mēnešiem). Turklāt, jo ilgāk kāposti atrodas, jo labāk tā garša. Ekspertu vērtējums par kāpostu galviņas garšas īpašībām pēc 2-3 mēnešu uzglabāšanas par vienu punktu pārsniedz vērtējumu, kas tika dots, pagaršojot augļus uzreiz pēc ražas novākšanas.
• Augļiem ir laba salizturība. Tas ļauj novākt ražu, nezaudējot kvalitāti pat pēc pirmajām mazajām rudens salnām. Galvas var izturēt līdz -3°C temperatūru.
• Šīs kultūras sēklas un stādi ir arī izturīgas pret zemām temperatūrām. Ir pieņemami tos stādīt zemē pirms salnām, kas daudzos reģionos bieži notiek vēlā pavasara periodā.
• Šķirnei ir diezgan augsta un stabila raža, kas ir īpaši pievilcīga lauksaimniekiem.
• Dakšas nav pakļautas plaisāšanai.

Var atšķirt sekojošo.

• Diezgan nopietns šīs kultūras trūkums ir lielā Fusarium slimības (melnās puves) iespējamība. Lai aizsargātos pret šo postu, jāveic papildu agrotehniskie pasākumi, līdz pat ķīmiskai apstrādei.
• Šķirne "Amager 611" ("Amager" priekštecis) nepieļauj ilgus laistīšanas pārtraukumus. Sausuma laikā kultūra pārstāj augt jebkurā attīstības stadijā.
• Augļi nav pilnībā piemēroti kodināšanai un kodināšanai pirmajos mēnešos pēc ražas novākšanas. Viņu lapas šajā periodā joprojām ir skarbas. Šiem nolūkiem labāk ir izmantot dakšiņas 2-3 mēnešus pēc griešanas.

Kopumā šāda veida kāpostu stādīšanas / kopšanas iezīmes ir vienādas abām šķirnes pasugām. Vienīgā atšķirība ir tā, ka mūsu valstī populārais un plaši izplatītais "Amager 611" ir prasīgāks pret laistīšanas regularitāti.

Iekāpšanas padomi ir šādi.

• Lai izvairītos no slimību (tostarp Fusarium) bojājumiem augu stādiem, pirms stādīšanas sēklas ieteicams apmēram 12 stundas mērcēt Fitosporin šķīdumā.
• Ar tādu pašu preparātu vēlams dezinficēt augsni. To dara, apūdeņojot augsni dienu pirms sēklu stādīšanas. Tas attiecas gan uz atklātu zemi, gan uz augsni stādīšanas konteineros vai kastēs.
• Sēklas jāstāda ne vēlāk kā aprīļa vidū.Optimālā temperatūra stādu attīstībai nav zemāka par + 20°C. Parasti labvēlīgos apstākļos pirmos asnus var novērot jau trešajā vai piektajā dienā.
• Tvertnes ar stādiem labāk turēt vēsākā vietā, kur temperatūra būs 11-15 grādi. Fakts ir tāds, ka augstā temperatūrā stādi var sākt stipri izstiepties, kas apgrūtina transplantācijas pārvietošanu.

• Pēc otrā lapu pāra parādīšanās nostiprinātos stādus var stādīt atklātā zemē. To var izdarīt pat pašā maija sākumā, nebaidoties no sala.
• Augu pārstādīšana tiek veikta siltumnīcā vai sagatavotā siltumnīcā. Asnus nepieciešams padziļināt līdz pirmajām dīgļlapu lapām. Pēc stādīšanas kāposti atkal jālaista ar Fitosporin šķīdumu.
• Transplantācija uz pastāvīgu vietu tiek veikta maija beigās. Ja laikapstākļi ir nestabili, varat to atlikt uz jūnija sākumu. Starp augiem jāievēro vismaz pusmetra attālums.
• Augsni sakņu zonā vēlams noklāt ar krāsns pelniem vai tabakas pelniem. Šīs vielas labi mēslos augsni un vienlaikus kalpos kā profilakse pret daudziem kaitēkļiem.

Alternatīva un mazāk apgrūtinoša metode ir sēklu stādīšana tieši zemē. To var ražot siltumnīcā vai siltumnīcā aprīļa beigās - maija sākumā.

Ir svarīgi zināt sekojošo.

• "Amager" mīl regulāru laistīšanu. Tas jādara agri no rīta vai vakarā. Šāda veida kāpostiem nepieciešams divas laistīšanas nedēļā (vidēji). Tomēr augsnes apūdeņošanas biežums un intensitāte jānosaka, pamatojoties uz īpašiem laika apstākļiem un augsnes īpašībām.
• Pilnas galvas veidošanās periodā laistīšanu ieteicams samazināt. Apmēram 30 dienas pirms paredzamās dakšu savākšanas pilnībā jāpārtrauc augu laistīšana.
• Sakarā ar to, ka šo kāpostu lapas ir paceltas virs augsnes, augiem ir nepieciešama periodiska nokalšana.
• Vēlams arī regulāri ravēt un irdināt augsnes sakņu zonu.

Iepazīsimies ar dažiem trikiem un noderīgiem ieteikumiem, par Amager kāpostu stādīšanu un audzēšanu.

• Lai uzturētu augsnes mitrumu un samazinātu laistīšanas daudzumu, uz augsnes var uzklāt mulčas slāni. Tas ievērojami samazina laika apstākļu ietekmi un ūdens iztvaikošanu. Laistīšanu var samazināt līdz 1 reizei 7 dienu laikā.
• Laistot, vēlams izvairīties no lāsēm uz kāpostu lapām. Ja tie tiek pakļauti tiešiem saules stariem, lokšņu plāksnes var apdegt un sabojāt.
• Lai uzlabotu attīstības procesu, ir vērts lietot slāpekļa mēslojumu 2-3 reizes mēnesī. Amonija nitrāts, deviņvīru spēks, kālija humāts ir piemēroti šīs kultūras virskārtai.

• Augustā barošanai labāk izmantot nitrofoksu.
• Stādu / pieaugušo augu laistīšanu vēlams veikt ar siltu ūdeni. Auksts šķidrums vājina saknes, kā arī ievērojami kavē kultūras augšanu un attīstību jebkurā stadijā.
• Kāpostu dārzā labi kaimiņi ir piparmētra, vērmele, kinza. Šie blakus augošie smaržīgie augi atbaidīs no kultūras kaitēkļus un parazītus: kāpostu tauriņu, krustziežu blusu, gliemežus.

Ražas novākšanu veic septembrī-oktobrī (pēc pilnīgas galvu veidošanās un nobriešanas). Šajā periodā kāpostu lapas kļūst raupjas. Saskaņā ar atsauksmēm pirmajā mēnesī pēc ražas novākšanas augļi var izdalīt nelielu rūgtumu.

Dakšas, kas noliktas noliktavā vairāk nekā mēnesi. pilnībā zaudē šo nepatīkamo pēcgaršu.

• Uzglabājot vēsā, sausā vietā, raža parasti labi iztur puvi un pelējumu.
• Ja uzglabāšana tiks veikta pagrabā, ir vērts parūpēties, lai ziemas mēnešos tas neizsaltu.
• Pirms dēšanas ilgstošai uzglabāšanai visas kāpostu galviņas rūpīgi jāpārbauda, ​​vai tajās nav redzamas sabrukšanas pazīmes.

Tālāk jūs uzzināsit papildu bagātīgas kāpostu ražas noslēpumus.