Kartupeļu "Breeze" apraksts un audzēšanas process

2005. gadā speciālisti Baltkrievijā izstrādāja jaunu kartupeļu šķirni, kas saņēma romantisko nosaukumu "Breeze". 2009. gadā viņu oficiāli atzina dārznieki Krievijā un ieteica audzēšanai ziemeļu un rietumu reģionos. Šī šķirne nekādā ziņā nav zemāka par ārvalstu šķirnēm, un tai raksturīga patīkama garša, viegla aprūpe un lieliska imunitāte. Nav pārsteidzoši, ka viņa ātri ieguva dārzeņu audzētāju mīlestību visā valstī.

Kartupeļu "Breeze" attiecas uz vidēji agrīnām šķirnēm: augļi veidojas apmēram trīs mēnešus pēc stādīšanas. Krūms veidojas diezgan augsts un taisns. Kāts ir plāns un nedaudz izbalējis. Iegūtajiem mazajiem ziediem ir bagātīgs purpursarkans nokrāsa ar sarkanīgu nokrāsu. Augam ir lielas tumši zaļas lapas ar viļņotām malām. Bumbuļiem ir glīta noapaļota forma, miniatūras acis un gluda dzeltena miza. Mīkstums ir arī dzeltenīgs, un krāsa nezaudē pat termiskās apstrādes laikā.

Viena augļa vidējais svars ir 130 grami, bet minimālais svars ir 97 grami. Dārzeņu garša ir līmenī - par šo jautājumu atsauksmes saka tikai pozitīvu. Ciete ir nelielos daudzumos - aptuveni 12%. Arī pats bumbulis izskatās pievilcīgs, un tas izskaidro, kāpēc "Breeze" bieži audzē pārdošanai.Iegūtās šķirnes daudzums ir visai apmierinošs: uz hektāra dobes dārznieks var iegūt līdz 450 centneriem augļu (vidēji 300 centneri, no viena hektāra tiek novāktas ap 64,2 tonnas augļu). Rekordsumma bija 625 centneri, un tie savākti Baltkrievijā. Eksperti nolēma, ka šāds izcils notikums notika barojošas augsnes klātbūtnes dēļ.

Šķirnei ir laba uzglabāšanas kvalitāte, un atbilstošos apstākļos to var uzglabāt ilgu laiku. Visbeidzot, sakņu kultūras efektīvi iztur mozaīku, vēzi un kraupi, kas liecina par augstu imunitāti. "Breeze" bauda pamatotu popularitāti un tiek aktīvi izmantots kulinārijā. Visbiežāk šo šķirni izvēlas čipsu, frī kartupeļu vai saldētu dārzeņu maisījumu pagatavošanai. Runājot par trūkumiem, eksperti runā par nematodes vājo pretestību un vēlo puvi. Īpaši tiek ietekmētas auga galotnes.

Galvenā metode ir stādīšana ar bumbuļiem. Tie tiek iepriekš atlasīti sezonas beigās un uzglabāti vēsā telpā. Mēnesi pirms paredzētās stādīšanas bumbuļus diedzē: kastes iznes siltā vietā, vai arī pašus kartupeļus ietin polietilēna drānā. Turklāt šajā posmā tiek likvidēti sapuvušie un sabojātie paraugi, bet veselos apstrādā ar rozā mangāna un augšanas stimulantu šķīdumu.

Divu nedēļu sagatavošanās posmā materiāls tiek turēts gaišā telpā 13 grādu temperatūrā. 3 vai 4 dienas pirms stādīšanas bumbuļus pārklāj ar maisiem, lai tie kādu laiku stāvētu tumsā. Tātad stādi attīstīsies vienlaicīgi.Kartupeļus var stādīt tikai tad, kad augsnes temperatūra sasniedz 8 grādus, un siltumu mēra ar termometru 10 centimetru dziļumā. Parasti tas notiek maija sākumā. Vispirms augsnē tiek uzklāts minerālmēsls, kas satur kāliju un superfosfātu, un pēc tam augsne tiek izrakta. Pat agrāk, rudenī, jums ir nepieciešams mēslot gultas ar kūtsmēsliem (apmēram 3 kilogrami uz kvadrātmetru) un izrakt augsni. Kartupeļus stādīs 10–12 centimetrus dziļās bedrēs.

Bumbuļus liek tā, lai augšpusē būtu jau uzdīgušas acis. No augšas viss tiek pārkaisīts ar augsni, kas apaugļota ar koksnes pelniem, lai aizsargātu stādījumus no slimībām un kaitēkļiem. Ir ierasts izmantot no 400 līdz 550 bumbuļiem uz simts kvadrātmetriem zemes (jo smagāka augsne, jo mazāks daudzums). Lai gan šo šķirni parasti pavairo, izmantojot veselus bumbuļus, to var izdarīt, izmantojot kartupeļu pusītes, stādus un atvases, un, protams, sēklas. Sakņu kultūru uzglabā ilgu laiku, nezaudējot savas kvalitātes īpašības, noteiktos apstākļos: sausumā, tumsā un temperatūrā no 2 līdz 5 grādiem.

Runājot par aprūpi, var atzīmēt, ka tas ir ārkārtīgi vienkārši. Jebkurā gadījumā "Breeze" aug pat apgabalos ar skarbu klimatu, nebaidās ne no sausuma, ne no pārmērīga mitruma. Bet tomēr ir vērts ievērot dažus vienkāršus ieteikumus, lai iegūtu labu ražu. Pirmkārt, vietai jābūt labi sagatavotai, tas ir, augsne ir jāattīra no oļiem un saknēm, ieskaitot nezāles. Ja jūs to neievērosit, atlikušās nezāles "nozags" barības vielas un šķidrumu.

Otrkārt, augsne ir regulāri jāatbrīvo. Tātad skābeklis iekļūst sakņu sistēmā. Ja šī procedūra netiek veikta, uz virsmas veidojas blīva garoza, kas “bloķē” gāzes plūsmu uz sakņu kultūru. Atslābināšanu parasti veic pēc apūdeņošanas ar ūdeni. Treškārt, "Breeze" prasa regulāru un bagātīgu laistīšanu. Ūdens daudzums lielā mērā ir saistīts ar to, kā kartupelis pretojas slimībām un kā tas garšo. Tomēr pārāk daudz ūdens izspēlēs sliktu joku: šai kartupeļu šķirnei nepatīk pārāk mitra augsne. Jums jākoncentrējas uz augsnes stāvokli: tiklīdz tiek konstatēta augsnes izžūšana, bumbuļi nekavējoties jālaista. Pēc stādīšanas laistīt nevajadzētu, jo pēc sniega kušanas zemē joprojām ir mitrums. Pirmā laistīšana notiek divas nedēļas pēc asnu parādīšanās.

Ceturtkārt, šķirne periodiski jāmēslo, galvenokārt ar superfosfātu un amonija sulfātu, kas uztur normālu augsnes skābumu. Tas jādara vismaz reizi gadā, bet ideālā gadījumā divas vai trīs reizes. Kā organiskos pārsējus izvēlas koksnes pelnus, humusu un putnu izkārnījumus, kurus atšķaida ūdenī un ielej zem auga saknes. Parasti organiskās vielas darbojas kā profilaktisks pārsējs, bet minerālvielas - gadījumā, ja ar krūma augšanu kaut kas noiet greizi. Minerālmēsli tiek uzklāti, izsmidzinot no smidzināšanas pudeles.

Divas nedēļas pirms ražas novākšanas ieteicams nogriezt galotnes. Tiek uzskatīts, ka tas paātrina sakņu augšanas procesu. Ja gaiss un zeme ir mitri, tad no dīgtspējas līdz “X dienai” paies 80 dienas. Ja zeme un gaiss ir sausi, tad būs jāgaida ilgāk.Augļus nav iespējams uzglabāt karstās vietās, pretējā gadījumā dzinumi sāks dīgt pirms laika. Turklāt labāk tos neaizklāt. Ja bumbuļi ir paredzēti tālākai dīgšanai, tad būtu jauki nodrošināt sēklu ar gaismu. Gaismā pumpuri kļūst blīvāki, un stādi kļūst aktīvāki.

"Breeze" ir ārkārtīgi jutīgs pret nematodes parazītu: tas nevarēs augt dārzā, ko aizņem šis kaitēklis. Turklāt kartupeļi var saslimt ar kraupi un melnu kāju. Kad imunitāte ir novājināta, šim sarakstam tiek pievienota sēne, kuras novēršanai ir vērts krūmus apstrādāt ar fungicīdiem šķīdumiem. Vēl viens preventīvs pasākums ir regulāra ravēšana. Tāpat nevajadzētu stādīt sakņu kultūras ar vēlu puvi. Slimība Breeze ir ļoti bīstama, jo tā var aizņemt vairāk nekā pusi no ražas, atņemt sēklai imunitāti un acis. To var noteikt, pamanot plankumus uz asniem: melnu, brūnu un violetu.

Kraupi apstrādā arī ar fungicīdiem, profilaksi veic, ieviešot heterozi un stādot kukurūzu kartupeļu dobēs. Pirms stādīšanas sēklu materiāls ir jānomazgā, un skartās vietas iznīcina. Kopumā ar kraupi bumbuļi zaudē garšu, un cietes saturs tajos samazinās.

Ja kartupeļu stādījumiem uzbrūk Kolorādo kartupeļu vabole, tad palīgā nāks sīpolu miza. Pirms stādīšanas tas būs jāielej bedrēs, un pēc tam to izmantos mulčēšanai. Starp rindām ieteicams stādīt arī pupiņas, kliņģerītes un sinepes.Tabu šķīdums, kurā bumbuļus apstrādā pirms stādīšanas, palīdzēs novērst arī dažādu kaitēkļu, tostarp jau pieminētās Kolorādo kartupeļu vaboles, uzbrukumu.

Dārznieku atsauksmes ļauj uzzināt daudz noderīgas informācijas: sākot no kartupeļu uzglabāšanas organizēšanas un beidzot ar to, kā sagatavot gultas. Lielākā daļa no tiem, kas ir izmēģinājuši šo šķirni, piekrīt, ka garša ir lieliska, un nogatavošanās ātrums ir diezgan augsts. Turklāt gatavošanas laikā sakņu kultūra nevārās mīksta. Lapas nesavelkas, un miza ir viegli noņemama. Paši augļi nav īpaši lieli, bet pēc diviem mēnešiem var izmēģināt pirmos dārzeņus. Neskatoties uz to, ka topi parasti ir slīpi, daži cilvēki neievēro šo padomu, bet joprojām ir apmierināti. Jūs varat mēslot vienu reizi, piemēram, rudens sākumā.

"Breeze" raža ir atkarīga no augsnes stāvokļa. Ja zeme ir pareizi sagatavota un mēslota, tad raža būs augsta, un mazu kartupeļu būs ļoti maz. Tomēr gadās, ka nogatavojas lieli kartupeļi, kuru iekšpusē ir tukšumi - tas veicina bumbuļu sabrukšanu. Starp citu, jūs varat mēslot ar parasto humusu - ar to pietiks. Krūmi neslimo, ja pareizi kopsiet naktsvijoli.

Pēc ražas novākšanas pāris dienas jāžāvē, jāizklāj uz grīdas sausā vietā, kur tiek nodrošināts skābeklis. Kad kartupeļi izžuvuši, tos var izklāt koka kastēs un nest uz pagrabu. Pastāvīgajai uzglabāšanas vietai jābūt raksturīgai stabilai zemai temperatūrai. Jums arī jābūt gatavam tam, ka ziemā var parādīties agri dzinumi - tie būs jālikvidē. Pretējā gadījumā Breeze novīst un kļūs nederīgs ēšanai.

Lai iegūtu informāciju par to, kāpēc stādīšanai nepieciešami sēklas kartupeļi, skatiet šo videoklipu.