Kartupeļu "Jelly": šķirnes apraksts un audzēšana

Nepretenciozais augstražīgais želejas kartupelis iekaroja zemnieku un vasarnieku mīlestību gandrīz visā Krievijā, Ukrainā un Baltkrievijā. Tas pielāgojas gandrīz jebkurai augsnei, nedeģenerējas un ir izturīgs pret sausumu. Svarīgi ir arī tas, ka šķirnes garša ir arī diezgan augsta, bumbuļiem ir patīkama dzeltena nokrāsa un tie ir universāli lietošanā.

Želejas kartupelis ir vidēji agra galda šķirne, ko Valsts reģistrs iesaka audzēšanai Centrālajā, Volgas-Vjatkas reģionā, kā arī apgabalos ar mēreni siltu klimatu. Ir vērts atzīmēt, ka tas ir iekļauts valsts reģistrā kopš 2005. gada un ir parādā savu izskatu Holandes audzētāju aktivitātēm.

Šīs šķirnes krūmi ir diezgan pievilcīgi - augsti, stāvi, ar bagātīgām zaļām lapām ar viļņotām malām un baltiem ziediem. Ražas nogatavošanās notiek aptuveni trešajā mēnesī pēc sēklu stādīšanas. Nogatavošanās bumbuļiem ir gaiši dzeltena miza ar daudzām acīm un tumši dzeltenu mīkstumu. Pēdējam ir raksturīgs paaugstināts cietes saturs (cietes saturs ir aptuveni 18%), tomēr Jelly šķirne nevārās mīksta, saglabā formu un irdenumu.

Šķirnes raža ir diezgan augsta - līdz 150-230 centneriem / ha. Atsauksmes ļauj secināt, ka vidēji no krūma tiek novākti 15–17 bumbuļi, kas pēc formas ir līdzīgi olai. Katra masa ir no 84 līdz 112 g.Tie nogatavojas vienlaicīgi, tāpēc tiem ir vienāda forma un izmērs. Šķirnes aprakstā parasti ir pieminēta laba, līdz pat 86%, noturības kvalitāte.

Var atšķirt sekojošo.

• Jelly šķirne ir izturīga pret sausumu, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai sausos reģionos, kā arī karstās vasarās tai nav nepieciešama bieža papildu laistīšana.
• Priekšrocība ir šķirnes relatīvā nepretenciozitāte. Tas aug gandrīz jebkurā augsnē, izņemot ļoti mitru.
• Starp "plusiem" ir liela raža, kā arī iespēja ilgstoši uzglabāt, vienlaikus saglabājot izskatu un garšu. Bumbuļiem ir diezgan blīva miza, kas ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem. Tas ļauj ražas novākšanai izmantot kombainu, vēlams ar sānu rokturi.
• Arī bumbuļu noformējums ir augstumā, kas ļauj audzēt šķirni pārdošanai. Tajā pašā laikā relatīvā nepretenciozitāte kopšanā, augstā raža un laba uzglabāšanas kvalitāte padara Jelly šķirni vienlīdz populāru gan lauksaimnieku, gan vasaras iedzīvotāju vidū. Protams, liela nozīme šeit ir arī kartupeļu garšai. Tas ir piemērots lielākajai daļai ēdienu, demonstrējot izcilu garšu.
• Šī šķirne nedeģenerējas, kas norāda uz iespēju katru gadu savākt sēklas.

Šķirnes trūkums vai, drīzāk, iezīme ir virskārtas stingrība. Lai iegūtu labu ražu, pēdējais jāpielieto vismaz 2-3 reizes sezonā.Tāpat kā visas kartupeļu šķirnes, "Jelly" ir iesaistīta augsekā, un tāpēc tai regulāri jāmaina stādīšanas vieta. Sēklu sēšana vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus ievērojami samazina ražu.

Visbeidzot, neskatoties uz šķirnes izturību pret kartupeļu vēzi un daudzām sēnīšu slimībām, tai ir vidēja jutība pret vēlīnās puves. Turklāt tiek ietekmētas ne tikai lapas, bet arī bumbuļi.

Dažas nedēļas pirms paredzētās sēklu materiāla stādīšanas viņi sāk to sagatavot. Vispirms izšķiro bumbuļus, noņemot zaļās, sapuvušās, pārāk lielas vai mazas sakņu kultūras. Piemērots vidēja lieluma kartupeļu audzēšanai ar lielu asnu skaitu.

Dīgšanai ir svarīgi nodrošināt paaugstinātu temperatūru. Turklāt ir nepieciešams organizēt bumbuļu apgaismojumu, kā arī vairākas reizes izvest tos saules gaismā. Šajā procesā bumbuļos veidojas solanīns. Tas padara kartupeļus nederīgus grauzēju un kukaiņu ēšanai, kas faktiski aizsargā bumbuļus no kaitēkļiem pirmajā reizē pēc stādīšanas. Turklāt kartupeļi, kas ir pakļauti šādai sagatavošanai, dod jaudīgākus un dzīvotspējīgākus asnus.

Neskatoties uz želejas kartupeļu nepretenciozitāti augsnes izvēlei, ir svarīgi atcerēties, ka šī kultūra ir iesaistīta augsekā. Šajā sakarā kartupeļus nav ieteicams audzēt vienās un tajās pašās augsnēs divus vai vairāk gadus pēc kārtas. Tam vispiemērotākā būs tā augsne, kurā pagājušajā sezonā tika audzēti ziemāji, pākšaugi, garšaugi un lupīnas.

Šai šķirnei ir nepieciešams sagatavot augsni rudenī, rūpīgi un dziļi uzarot un izmantojot humusu un minerālmēslus. Kūtsmēsliem nepieciešami 5-7 kg uz 1 m2, superfosfāts - 30-40 g uz 1 m2, kālijs - 15-20 g tajā pašā platībā. Pavasarī rakšana tiek atkārtota. Optimāla ir viegla, auglīga augsne ar augstu smilšu saturu tajā.

Parasti sēklu stādīšana sākas maija vidū. Tomēr jākoncentrējas ne tik daudz uz kalendāra datumiem, cik temperatūras rādītājiem - augsne jāsasilda līdz 7-10 ° C.

Šķirne 'Jelly' uzrāda augstāku ražu, ja stāda agri, nekā stāda vēlu. Atšķirība sasniedz 25-30%. Jūs varat stādīt gan veselus bumbuļus, gan to pusītes. Galvenais, lai sēklu materiālā būtu vismaz 2-3 asni. Griezumu vietas parasti žāvē saulē un pulverē ar pelniem, lai novērstu puves parādīšanos.

Lai novērstu atgriešanās salnu negatīvo ietekmi uz zaļajiem dzinumiem, kas parādījās, ļauj izmantot spunbonda agroaudumu. Tas aizsargā krūmus no temperatūras pazemināšanās, netraucē gaisa apmaiņu un palīdz samazināt nezāļu aktivitāti. Agrīna nokalšana, kurā stādus apkaisa ar zemi, novērš arī stādu sasalšanu.

Stādot šo šķirni, bedrītes tiek izraktas 35 cm attālumā viena no otras. Apūdeņotās augsnēs sēklas var stādīt uz grēdas. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 70-80 cm, lai nodrošinātu kvalitatīvu uzkalšanu.

Katrā bedrē varat iebērt nedaudz pelnu un sīpolu mizas.Pirmais kļūs par mēslojumu, otrais izdzīs kaitēkļus. Tūlīt pēc stādīšanas ir nepieciešams ecēt laukumu, atkārtojot procedūru pēc 10-14 dienām.

Ir svarīgi zināt šādas aprūpes iezīmes.

• Šķirne "Jelly" demonstrē izturību pret nelielām temperatūras svārstībām, īsu sausumu. Galvenā aprūpe ir saistīta ar augsnes irdināšanu un nokalšanu, novēršot slimību attīstību un uzbrūkot kaitēkļiem.
• Ar ilgstošu temperatūras paaugstināšanos un sausumu ieteicams laistīt ik pēc 2 nedēļām, kam seko mulčēšana. Pēdējo vislabāk var izdarīt, izmantojot labi izžāvētus salmus. Kad temperatūra atjaunojas, mulča ir jānoņem, jo ​​tā neļauj augsnei pēc vajadzības sasilt.
• Iekrāsojoties un ziedēšanas periodā, ja nav lietus, krūmi ir jālaista. Ir vērts atteikties no pilienveida apūdeņošanas un izliet krūmus no augšas, jo tas var izraisīt fitoftoras attīstību. Vēlamā metode ir starprindu apūdeņošana.
• Šķirnei nepieciešami vismaz 2 un vēlams 3 sēnes. Pirmo veic, kad krūmu augstums sasniedz 10-15 cm, otro - pēc 14-20 dienām. Ja kartupeļu bumbuļi ir atsegti, tos arī nepieciešams apkaisīt ar zemi, lai tie nekļūtu zaļi.
• Aprūpē ietilpst arī regulāra nezāļu likvidēšana, kuras nedrīkst atstāt ejā. Tas var izraisīt puves un fitoftoras parādīšanos.

Neskatoties uz Jelly šķirnes izturību pret kartupeļu vēzi, rizoktoniozi, kraupi un zelta nematodes uzbrukumu, tai ir nosliece uz vēlīnām puvi. Pēdējais parasti ietekmē lapotni un nedaudz retāk bumbuļus. Lai novērstu fitoftoras attīstību, lielā mērā pieļauj augsnes un sēklu materiāla sagatavošana.Kopš rudens lauks jārok līdz lāpstas bajonetes dziļumam, vienlaikus izvācot saknes, augu atliekas, atklātos kaitēkļus un to mūrējumus.

Ir svarīgi nesabiezināt stādījumus un izvairīties no mitruma stagnācijas augsnē. Ar pēdējo, atslābināšana un nogāšanās ļauj tikt galā. Trakojošās fitoftoras periodā ir ieteicama krūmu profilaktiska apstrāde ar vara saturošiem preparātiem.

Ja tiek konstatētas fitoftoras skartās lapas, tās nekavējoties jānogriež un jānoņem no vietas. Slimo krūmu, kā arī pārējo, profilaktiskos nolūkos ārstē ar Oxyhom, Ridomil, Artsedil un citām zālēm.

Augsnes sagatavošana un pareiza kopšana ļauj tikt galā arī ar stiepļu tārpiem (mazām vabolēm, kas bojā bumbuļus). Ja tiek atrasti pēdējie, jūs varat cīnīties ar tiem ar tautas metodēm (izmantojot ēsmas) vai specializētiem instrumentiem. Kā ēsma tiek izmantoti uz kociņa stādīti kartupeļu vai burkānu gabali, vai zemē ieraktas "kārumu" burciņas. Dažas dienas vēlāk ēsmas tiek izvilktas kopā ar kāpuriem vai pieaugušajiem.

Lai iznīcinātu Kolorādo kartupeļu vaboli, varat izmantot manuālo metodi (savākt tos ar rokām un iznīcināt) vai īpašus fumigatorus. Ir svarīgi pēdējo atšķaidīt, stingri ievērojot norādījumus, nodrošinot drošu elpceļu aizsardzību izsmidzināšanas laikā. Darbs jāveic mierīgā dienā. Ja pēc izsmidzināšanas lija lietus, process jāatkārto.

Kartupeļu nogatavošanās periods no sēklas materiāla stādīšanas brīža ir 90-110 dienas. Neskatoties uz to, pirmo jauno ražu varat izmēģināt jūnija beigās. Tieši tā parasti dara vasarnieki, rokot vairākus krūmus “pārbaudei”.

Apmēram nedēļu pirms bumbuļu izrakšanas (par ražas gatavību parasti liecina krūmu plašā dzeltēšana) ieteicams nopļaut galotnes un atstāt krūmus šādā formā uz 5-7 dienām. Tas stiprinās viņu ādu, padarot to raupjāku un mazāk jutīgu pret bojājumiem.

Želejas kartupeļus var izrakt ar lāpstu, dakšiņu vai atnesot uz laukiem kombainu. No zemes izrakto ražu novieto uz robežas vai zem nojumes, ļaujot tai nožūt. Jāizvairās no izrakto kartupeļu saskares ar galotnēm un zāli. Bumbuļus labāk žāvēt uz izklātiem maisiņiem, veca auduma. Pēc tam kartupeļus sašķiro, noņemot sapuvušos un zaļos bumbuļus, kas nav derīgi lietošanai pārtikā.

Kartupeļi labi saglabājas, saglabājot garšas īpašības līdz pavasarim. Audzējot un uzglabājot šķirni lielās lauksaimniecības objektos, ieteicams kontrolēt apstākļus, izmantojot īpašas ierīces mitruma un gaisa temperatūras noteikšanai. Mājās, kad kartupeļus audzē sev, pietiek ar termometru. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir +1-+3°C.

Ik pa laikam bumbuļi ir jāaptausta un jāsašķiro, kas ļauj savlaicīgi konstatēt mitruma līmeņa paaugstināšanos, kā arī no kopējās masas izņemt sapuvušos vai sadīgušos kartupeļus.

Jelly šķirnes uzglabāšanas iezīme ir nepieciešamība to atdzesēt pirmajās uzglabāšanas dienās. Tas jādara pakāpeniski, katru dienu pazeminot temperatūru par pusi grādu. Lai novērstu bumbuļu dīgšanu pavasarī, kad gaisa temperatūra paaugstinās, ļauj ikdienas vēdināt kastes ar kartupeļiem. Dariet to labāk no rīta un vakarā.

Tālāk skatiet šīs un citu kartupeļu šķirņu video apskatu.