Kartupeļi "Kiwi": šķirnes apraksts un audzēšana

Zinātnieku un selekcionāru darbs diezgan bieži sniedz rezultātus, kas ļauj uzlabot dārzeņu kultūras, paverot pasaulei jaunas šķirnes. Šādi sasniegumi ietver jauna veida kartupeļu "Kiwi" iegūšanu, kura īpašības ļoti interesē dārzniekus.

Kartupeļi mūsdienās ir vispieprasītākais dārzenis starp mūsu valstī kultivētajām kultūrām, jo ​​tas ir galvenā sastāvdaļa lielākajā daļā uzturā esošo ēdienu. Gandrīz katrs dārznieks nodarbojas ar kartupeļu audzēšanu personīgiem nolūkiem vai vēlākai pārdošanai tirgos vai lielveikalos.

Neskatoties uz plaši izplatīto kartupeļu audzēšanu, kultūrai ir nepieciešama kompetenta aprūpe, ņemot vērā šķirnes īpašības. "Kivi" ir diezgan eksotisks kartupeļu veids, kas nav atrodams katrā dārzā, turklāt ne tik bieži parādās lielveikalu plauktos. Bet cilvēki, kuri novērtēja tā nopelnus, izvēlējās šo dārzeņu šķirni.

Kultūra ir ievērojama ar labu ražu un izcilu izturību pret slimībām un kaitēkļiem.

Agronomi, veicot šķirnes aprakstu, atsaucas uz vidēji nogatavojušām kultūrām, jo ​​no pirmajiem krūmu dzinumiem līdz kartupeļu pilnīgai gatavībai paiet apmēram 120 dienas, bet, audzējot bargākā klimatā ar vēsām vasarām, nogatavošanās periods. šķirne var palielināties vēl par pusotru nedēļu.

Auga krūmi ir mazi, sasniedzot aptuveni 40-80 centimetru garumu atkarībā no augsnes veida, kurā kultūra attīstās. Kāti ir bagāti ar smaragda zaļo zaļumu. Pieskaroties, šķirnes lapotne ir nedaudz raupja ar lielu skaitu bārkstiņu un raksturīgiem iegriezumiem gar malām. Šķirne zied ar ceriņu ziedkopām, kas pievilina kukaiņus, tāpēc uz tām vienmēr ir daudz bišu un kameņu.

Starp "Kiwi" unikālajām iezīmēm ir vērts atzīmēt faktu, ka bumbuļi vienmēr nogatavojas vidēja vai liela izmēra, mazi šīs šķirnes kartupeļi nav atrodami.

Bumbuļi ir iegarenas formas ar noapaļotām malām, kartupeļa miza ir plāna un raupja, kas izpelnījusies līdzību ar eksotiskajiem augļiem, pēc kuriem šķirne nosaukta. Bumbuļu mīkstums ir balts. Attiecīgais augs izceļas ar savu augsto ražu - vidēji, no viena kilograma stādāmā materiāla piemērotā augsnē un ievērojot kompetentas lauksaimniecības tehnoloģijas, jūs varat iegūt apmēram 20 kilogramus kartupeļu.

Papildus imunitātei pret lielāko daļu slimību bumbuļus un galotnes neiznīcina stiepļu tārpi un Kolorādo kartupeļu vabole. Kartupeļiem ir raksturīga transportējamība un diezgan ilgs glabāšanas laiks, vienlaikus saglabājot garšas īpašības un noformējumu.

Tā kā kartupelim nedraud Kolorādo kartupeļu vaboles uzbrukumi, pastāv viedoklis par šķirnes ģenētiski modificēto izcelsmi, šāda veida informāciju var atrast diezgan bieži. Bet apstiprinājuma šim faktam nav. Daži agronomi arī apgalvo, ka kivi šķirne nevar būt dabiskas izcelsmes, jo kukaiņiem tā neinteresē, kas nozīmē, ka tajā ir mākslīgs gēns, kas tos atbaida.

Tomēr uzskats, ka ar parasto selekciju nav iespējams izveidot pret kaitēkļiem izturīgu šķirni, nav gluži pareizs, jo mūsu valstī darbs šajā virzienā jau ir veikts. Attīstības gaitā tika krustoti parastie un savvaļas kartupeļi. Tiesa, zinātnieku darba rezultāts bija šķirne, kuru garšas dēļ nebija iespējams ēst. Taču darbs ar to neapstājās, kā dēļ šo bumbuļu trūkumu izdevās samazināt līdz minimumam.

"Kivi" neinteresē kukaiņus vairāku iemeslu dēļ:

• produkts satur biošķiedru, un Kolorādo kartupeļu vaboles un stiepļu tārpa ķermenis to nespēj absorbēt;
• matiņu klātbūtnes dēļ uz krūmu lapotnēm vabolei nav iespējas uz tās dēt olas, tāpēc tā dod priekšroku parastajām dārzeņu šķirnēm.

Ņemot vērā šīs kartupeļu īpašības, ir vērts atzīmēt, ka tie neliecina par iejaukšanos gēnu komponentā, jo biošķiedra ir standarta audzēšanas rezultāts, tāpat kā krūmu lapu īpašības.Par labu tam, ka kivi nav ģenētiski modificēts, runā arī citu veidu kartupeļu esamība, kas ir izturīgi pret Kolorādo kartupeļu vaboli, un tie tika audzēti tradicionālās audzēšanas ceļā. Tie ietver šķirni "Rīts" vai "Kamensky".

Galvenā šķirnes priekšrocība ir spēja ražot augstu ražu.

Ir vērts atzīmēt pārējo aplūkotās dārzeņu kultūras pozitīvo īpašību sarakstu augsta izturība pret patogēniem fitoftora, Alternaria, fomoze, kraupis un daudzas citas slimības. Svarīga īpašība, kas jāpiedēvē kivi kartupeļiem, ir tik enerģiski apspriestā neieinteresētība pret Kolorādo kartupeļu vaboles dārzeņu kultūru.

Bet, tāpat kā jebkuram citam augam, šai šķirnei ir trūkumi. Šīs kartupeļu īpašības ietver to, ka tā sagatavošana prasa daudz ilgāku laiku salīdzinot ar citām sugām. Vidēji kartupeļu vārīšana aizņem 40 minūtes. Šis trūkums ir diezgan subjektīvs, tāpēc tas būtiski neietekmē šķirnes popularitāti.

Turklāt, pat ar četrdesmit minūšu vārīšanas, mīkstumu no bumbuļiem labi kūst, kas padara to par lielisku izvēli kartupeļu biezenim vai pirmajiem ēdieniem.Saskaņā ar atsauksmēm “Kivi” nav ieteicams cepšanai, jo šādas termiskās apstrādes laikā palielināta cietvielu satura dēļ tas piedeg, un vidus paliek neapstrādāts.

Pat ņemot vērā kartupeļu diezgan neparasto izskatu un nosaukumu, tā audzēšanas shēma daudz neatšķiras no tradicionālās stādīšanas un kopšanas tehnoloģijas. Tāpēc ar lauksaimniecības tehnoloģijām saistīto obligāto pasākumu īstenošana ļaus pat iesācējam dārzniekam iegūt labu rezultātu.

Kartupeļu stādīšanai svarīga ir ne tikai krūmu augšanai izvēlētā vieta, bet arī bumbuļu stādīšanas laiks. Kas attiecas uz reģioniem ar mēreniem klimatiskajiem apstākļiem, šajā gadījumā izkraušana tiek veikta aprīlī-maijā. Citos reģionos bumbuļu stādīšanas laiks var atšķirties vienā vai otrā virzienā. Ziemeļu reģionos augsne sasilst līdz vēlamajai temperatūrai tikai līdz jūnijam, tāpēc šajos reģionos var rasties zināmas grūtības ar šķirnes stādīšanu, jo tā nogatavošanās prasīs vismaz 120 dienas.

Kartupeļu audzēšanas vietai jābūt saulainai ar minimālu ēnainu vietu. Augsne nākotnes sēšanai ir jābaro rudenī. Šiem nolūkiem izmanto organiskos mēslojumus, piemēram, kūtsmēslus vai humusu, vai fosfora un kālija savienojumus. Augsnes mēslošana ar pelniem labi ietekmē bumbuļu augšanu. Parasti to ievada augsnē pavasarī.

Šķirnes īpatnībā jāiekļauj arī tas, ka kartupeļus audzē tikai, stādot diedzētus bumbuļus, tāpat kā vairumam kartupeļu veidu, taču tos nav iespējams izaudzēt no sēklām.

Ņemot vērā kartupeļu krūmiem raksturīgo izplatību, labas ražas labad ir vērts stādīt augus ne pārāk tuvu viens otram, ievērojot noteiktu attālumu starp rindām un krūmiem vienā rindā. Vispieņemamākais nosēšanās modelis ir 45x90 centimetri. Šāds izkārtojums nodrošinās kartupeļiem nepieciešamo augšanas vietu, kas pozitīvi ietekmēs bumbuļu attīstību.

Šķirne tiek stādīta pēc standarta metodes - izraktās bedrēs sasmalcinātās grēdās. Arī holandiešu stādīšanas tehnoloģija dod labus rezultātus. Tas ir atkarīgs no gultu atrašanās vietas nopietnā attālumā viena no otras. Parasti attālums starp rindām ir aptuveni 75 centimetri. Tādai šķirnei kā "Kiwi" šāda bumbuļu stādīšana būs vispieņemamākā, jo sniedz krūmiem tik nepieciešamo brieduma brīvību. Izvēloties šo opciju, jūs varat atteikties no standarta nokalšanas, jo pietiks, ja augus no abām pusēm apkaisa ar zemi.

Pēc stādīšanas ir jāievēro kompetenta lauksaimniecības tehnoloģija. Kartupeļu kopšana ietver šādas obligātas darbības:

• dobju laistīšana;
• atkarībā no stādīšanas metodes var būt nepieciešams krūmus nokalnēt;
• vietas ravēšana no nezālēm;
• top dressing.

Mēslošanas līdzekļu ieviešana ir ieteicama pat tad, ja augsne stādīšanai ir sagatavota kopš rudens. Mikroelementi jāievada, stingri ievērojot norādījumus, jo pārpalikums negatīvi ietekmēs turpmāko ražu. Lai kartupelis būtu bagātāks, krūmu barošanai nepieciešams izmantot slāpekli. Parasti viņi mēslo augsni uz vietas rudenī, otrā virskārta jāveic maijā. Bet ar šo mikroelementu jābūt uzmanīgiem, jo ​​pārmērīgs slāpekļa daudzums izraisīs krūmu zaļās masas aktīvu pieaugumu.

Preventīvie pasākumi kaitēkļu ārstēšanai šķirnei nav nepieciešami. Vienīgā nepieciešamība pirms ražas novākšanas ir dažas dienas pirms bumbuļu izrakšanas apgriezt galotnes.

Tā kā šī kartupeļu šķirne satur biošķiedru un tai ir specifiska lapu plākšņu struktūra, tradicionālie kaitēkļi, kas kaitē cita veida kartupeļiem, no tā nebaidās. Tāpēc krūmi nav jāsmidzina.

Runājot par slimībām, “Kiwi” ir diezgan nopietna izturība pret vēlo puvi, turklāt slimība parasti izpaužas tuvāk rudenim, un šajā laikā šī šķirne tiek novākta visbiežāk.

Bumbuļu novākšana iekrīt septembrī, bet, ja vasaras mēnešos nebija raksturīga augsta temperatūra, kartupeļi vēlamajā pakāpē nogatavojas pāris nedēļas vēlāk. Kā liecina prakse, bumbuļus, kas iestādīti zemē maija vidū vai beigās, parasti izrok tuvāk 20. septembrim.

Ražas novākšanu vislabāk veikt saulainā dienā, lai pēc rakšanas kartupeļiem varētu ļaut kārtīgi nožūt brīvā dabā. Mākoņainā laikā un lietus laikā raža jānovieto zem nojumes, bet ar pietiekamu svaiga gaisa cirkulāciju. Tas palīdzēs palielināt novāktās kultūras glabāšanas laiku.

Kartupeļus pēc ražas novākšanas var lieliski transportēt. Runājot par šķirnes saglabāšanas kvalitāti, pēc dārznieku domām, kartupelis parāda savu labāko pusi, kas ļauj ražu uzglabāt diezgan ilgu laiku.

Nākamajā videoklipā varat redzēt retas kartupeļu šķirnes.