Kartupeļu šķirnes "Agrs rīts" īpašības

Par līderi dārzeņu kultūru vidū tiek uzskatīti vidussezonas galda kartupeļi "Agrs rīts". Šķirni izstrādājuši Lorčas kartupeļu audzēšanas institūta lauksaimniecības zinātnieki. Līdz pat šai dienai šis kartupeļu veids ir novērtēts tā augstā augšanas ātruma un neparastās garšas dēļ.

Kartupelis "Agrs rīts" ir iecienījuši visdažādākie patērētāji. Ar šī dārzeņa audzēšanu nodarbojas ne tikai dārznieki un zemnieki, bet arī rūpniecības uzņēmumi, kas no pārdošanas gūst diezgan labu peļņu.

Sakņu nogatavošanās periods var ilgt aptuveni 100 dienas (vidēji 60-75 dienas). Pārbaudīt stādus var jau 45. dienā. Tas aug galvenokārt Krievijas centrālajās zemēs, īpaši Urālu reģionos. No viena hektāra zemes iespējams novākt aptuveni 300 centnerus labības.

Bumbuļi aug ovāla vai apļa formā, gaišas krāsas miza, mazas acis. Kultūras krāsa ir gaiši zaļa, stublāju veidu var raksturot kā daļēji stāvus. Ziedus pavada lielas vainags. Gaiši rozā mīkstums. Viena sakņu kultūra sver 130 gramus. Cietes procentuālais daudzums sasniedz 17%. Viens krūms zem lapām var saturēt 5-10 bumbuļus. Kartupelis "Early Morning" lieliski noder dažādu ēdienu pagatavošanai, labi uzvedas cepot un cepot.

Piekrītu, gandrīz neiespējami iedomāties veselīga cilvēka uzturu bez kartupeļiem. Un tā nav nejaušība. Dažas sakņu kultūras nedēļā var droši nodrošināt ķermeni ar visiem nepieciešamajiem noderīgajiem elementiem. Pastāv viedoklis, ka produkts ir ļoti kaloriju saturs, patiesībā 100 grami kartupeļu satur 75 kalorijas, no kurām 16,5 g ogļhidrātu, 0,1 g tauku, 1,9 g olbaltumvielu un 14,2 g cietes. Ja ievērosit lietošanas normu, pareizi vārīts dārzenis nekaitēs, bet paņems līdzi tikai noderīgu sastāvu:

• ūdens;
• pārtikas šķiedras;
• B vitamīni - B1, B2, B3, B6, B9;
• vitamīni C, PP, H;
• folijskābe;
• dzelzs;
• magnijs;
• kalcijs;
• kālijs;
• fosfors;
• nātrijs;
• selēns;
• hroms;
• vanādijs;
• molibdēns;
• jods;
• kobalts;
• alva;
• niķelis;
• silīcijs;
• alumīnija.

Kartupeļiem "Agrs rīts" ir arī ārstnieciskas īpašības:

• zemā cukura satura dēļ produkts ir ieteicams cilvēkiem ar cukura diabētu;
• sakņu kultūra uzlabo cilvēka smadzeņu darbību;
• ir spēja ievērojami samazināt holesterīna līmeni;
• tā kā vārītais dārzenis nekairina cilvēka kuņģa gļotādu, to atļauts lietot cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta un čūlas;
• pateicoties spējai neitralizēt skābju darbību ar sārmiem, ieteicams cilvēkiem ar traucētu vielmaiņu;
• saturošie mikro un makro elementi novērš nieru slimības;
• noderīgs sastāvs stiprina imūnsistēmu;
• kosmetoloģijā un medicīnā izmanto kā balināšanas līdzekli, aizsardzību pret pigmentāciju un citiem ārējiem iekaisumiem;
• šķiedra labvēlīgi ietekmēs nervu sistēmas stāvokli.

Lai iegūtu kvalitatīvu un augstu ražu, jums precīzi jāzina, kā pareizi stādīt un kopt šķirni Early Morning.Vairumā gadījumu tiek izmantota visizplatītākā nosēšanās metode. Tā var būt gluda, parasta, tranšejas vai kores metode.

Uzklātais stādīšanas raksts 50x60 cm.Augļu bedrīšu dziļums 10 cm.

Pirmkārt, jums jāzina:

• diedzēt augļus tikai siltās telpās;
• izvēlēties platības, kurās dārzenis iepriekš nav audzēts vismaz trīs gadus;
• labāk, lai pākšaugu pārstāvji ir kartupeļu priekšteči;
• augsnei obligāti tiek uzklāts mēslojums - humuss.

Savā pamatā "Early Morning" tiek uzskatīta par nepretenciozu šķirni. Tas var attīstīties jebkura veida augsnē. Pirms bumbuļu nolaišanas atklātā zemē, jums jāveic šādas darbības:

• nedēļu pirms stādiem pievienojiet augsnei minerālmēslus;
• nodrošināt telpu ar gaismu un temperatūru līdz +10 grādiem;
• pēc stādīšanas datuma gaidīšanas, lai izvairītos no priekšlaicīgas ražas nāves, bumbuļus var pārvietot uz atklātām zemēm.

Rūpes par dārzeņu kultūrām ir diezgan vienkāršas. Pietiek laikus izbarot kartupeļus, tad tie būs pilnībā piepildīti ar visām vērtīgajām un garšas īpašībām. Vēlams izmantot mēslojumu uz slāpekļa bāzes. Bet labāk ir mēģināt izvairīties no amonija hlorīda sastāvā, iespējams, ka tas kaitēs bumbuļiem.

Centieties pēc iespējas vairāk attīrīt zemi no nezālēm un jebkādiem ārējiem piesārņotājiem. Gultas ir jāatbrīvo pēc iespējas biežāk.

Apmēram divas nedēļas pirms ražas novākšanas no kartupeļu krūmiem var samazināt laistīšanas intensitāti vai vispār no tās izvairīties. Bet, ja bija karstas dienas, jums joprojām ir jāpapildina augļi ar mitrumu.

Jā, šī šķirne patiešām nebaidās no kartupeļu vēža. Bet, ja jūs veicat infekcijas profilaksi, tas pilnībā pasargās jūsu ražu no nāves:

• nekavējoties iznīciniet inficētās sakņu kultūras un augu atliekas;
• Savāktos bumbuļus lietus laikā rūpīgi nosusiniet uz ielas vai zem jumta;
• pēc pareizas žāvēšanas noteikti izšķirojiet augļus, tikai pēc tam nosūtiet tos uz noliktavu;
• nekādā gadījumā neatstājiet inficētu sakņu kultūru ziemai;
• kā stādus izmantot tikai labas kvalitātes produktu;
• ieteicams katru gadu atjaunināt nosēšanās vietu;
• kartupeļus iepriekš apstrādāt ar aizsarglīdzekli - "Imunocitofīts" vai "Ahāts";
• ja iespējams, apsmidziniet krūmus ar ķīmiskiem savienojumiem no vēlīnās puves ("Kuproksat", vara oksihlorīds, "Ditan M-45").

Izanalizējot pieejamos lauksaimnieku un vasaras iedzīvotāju atsauksmes, nonācām pie secinājuma, ka starp citām kartupeļu šķirnēm "Agrs rīts" pelnīti tiek uzskatīts par patēriņam piemērotu dārzeņu. Būtībā šī kultūra tiek novērtēta tās nepretenciozitātes un izturības pret dažādiem ārējiem faktoriem dēļ.

Turklāt šķirne tiek slavēta par garšu, kas atradusi savu vietu virtuvē. Produktu var vārīt, cept, cept, pievienot aukstajiem un karstajiem ēdieniem, izmantot kā pildījumu kombinācijā ar garšvielām. Galvenais ir stingri ievērot sakņu kultūru kopšanas un uzglabāšanas noteikumus, un to nav tik daudz.

Daudz interesantu lietu par kartupeļu šķirni "Agrais rīts" varat uzzināt arī no šī video.