Kartupeļu audzēšanas tehnoloģija "Red Scarlet"

Sarkano holandiešu kartupeļu šķirne "Red Scarlet" demonstrē augstas garšas īpašības, kas saglabājas visu uzglabāšanas laiku. Pretēji kļūdainajam viedoklim, šī šķirne, atšķirībā no citām holandiešu šķirnēm, ir nepretencioza audzēšanā. Tomēr daži ieteikumi joprojām ir jāievēro, lai iegūtu bagātīgu ražu.

'Red Scarlet' ir holandiešu kartupeļu šķirne ar spilgti rozā sarkanu un dažreiz aveņu mizu un smalkām acīm. Mīkstums ir balts, dažreiz ar dzeltenīgu nokrāsu. Bumbuļi veidojas iegareni, gludi. To svars svārstās no 80 līdz 120 g, lai gan dažreiz ir sakņu kultūras, kas sver līdz 150 g.

Šķirne dzima, pateicoties holandiešu selekcionāriem, pēc tam migrēja uz Eiropu un no turienes uz Krieviju. Valsts reģistrā tā ir norādīta kā hibrīda elites galda kartupeļu šķirne.

Uz krūma veidojas 15 - 20 bumbuļi, un, ņemot vērā to, ka tie nogatavojas vienlaicīgi, tiem visiem ir pareiza forma un vienāds izmērs. Ražas raksturlielums ir atkarīgs no klimata - vidēji tā ir 45 t/ha, lai gan var sasniegt 60 t/ha. Šķirne pieder pie agrīnas nogatavošanās, tehniskais briedums notiek 45-55 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Stādot maijā, ražu var izrakt jau jūlija sākumā, jūnijā stādot, kartupeļi tehnisko gatavību sasniedz augustā.Krūms ir diezgan augsts - līdz 60 - 70 cm, zarains, ar kultūrai raksturīgām lapām, kurām ir viļņotas malas. Tas zied ar skaistām sārti violetām ziedkopām.

"Red Scarlet" attiecas uz galda šķirnēm. Vārīšanas laikā kartupeļi nevārās mīksti, cietes daudzums tajos nepārsniedz 10-15%. Piemērots arī cepšanai eļļā, cepšanai, čipsu pagatavošanai. Sakņu kultūras garša ir diezgan laba, tajā ir vitamīni, minerālvielas un aminoskābes.

Šķirne "Red Scarlet" ir paredzēta audzēšanai siltā un mitrā klimatā, tāpēc tā demonstrē augstu ražu, audzējot dienvidu un centrālajos reģionos. Audzējot sausās vietās, ieteicams stādīt ar kores metodi un papildu augsnes mitrumu.

Šīs šķirnes sēklas kartupeļiem pirms stādīšanas nepieciešama īpaša sagatavošana. Bumbuļu pamošanās un asnu parādīšanās apstākļi ir gaisma un siltums. Mēnesi nepieciešams veikt vernalizāciju (turot bumbuļus gaismā). Temperatūra šajā gadījumā nedrīkst būt zemāka par 15 - 16 ° С. Kad temperatūra paaugstinās, sēklas ieteicams samitrināt, apsmidzinot ar ūdeni no smidzināšanas pudeles.

Uzglabājiet kartupeļus šajā periodā koka kastēs, ielejot to vienā kārtā. Šādos apstākļos pēc 2–3 nedēļām sāks veidoties blīvi zaļi asni ar purpursarkanu nokrāsu. Lai nodrošinātu to izskata viendabīgumu, ir iespējams periodiski apgriezt bumbuļus. Ir svarīgi nesabojāt asnus. Pirms dīgšanas kartupeļus var dezinficēt ar borskābes šķīdumu. Lieli bumbuļi - sagriezti. Lai novērstu to sabrukšanu pēc stādīšanas, griezumu 3 līdz 4 dienas žāvē saulē.

"Sēklas" ir gatavas stādīšanai, kad uz katra bumbuļa ir izveidojušies 2-3 (iespējams vairāk) blīvi veselīgi asni, kuru augstums ir vismaz 2 cm. Šajā gadījumā augsne jāsasilda par vairāk nekā 12 ° C. Parasti nosēšanās tiek veikta maija sākumā vai vidū. Ja līdz šim brīdim zeme nav pietiekami silta, jūs varat atlikt stādīšanu uz jūnija sākumu vai vidu. Tad raža nogatavosies līdz augusta vidum.

Kartupeļiem jāizvēlas saulainas vietas, šo šķirni nav ieteicams stādīt māju sienu, sētu, augstu koku ēnā, kas met ēnu uz kartupeļu lauku. Jebkurai kultūrai un kartupeļiem ir jāņem vērā arī augseka, jums nevajadzētu to audzēt 2 gadus pēc kārtas vienā un tajā pašā platībā.

Nav piemērots sakņu kultūrām un zemei, uz kuras iepriekš tika audzēti tomāti, paprika, baklažāni un citas naktsvijoles. Labi "priekšgājēji" ir šādi augi:

• labība;
• pākšaugi;
• garšvielas

Blakus ķiplokiem var stādīt kartupeļus, kuru smarža atbaida kaitēkļus. Šajā sakarā pa kartupeļu grīdas perimetru un ejās var novietot vairākas bultiņas.

Šī šķirne uzrāda augstu ražu, ja stāda uz grēdām, kuru augstums ir vismaz 20 - 25 cm. Attālums starp grēdām ir 70 cm. Taču šķirne Red Scarlet ir piemērota arī audzēšanai bedrēs. "Sēklas" nevajadzētu pārāk padziļināt, pietiek ar 7 - 8 cm dziļumu. Augsni ieteicams iepriekš mēslot ar slāpekļa pārsēju un, stādot, katrā bedrē pievienot 200 g pelnu. "Sēklas" izklāj asnus un apkaisa ar zemi.

Neskatoties uz šķirnes relatīvo nepretenciozitāti, tā ir ļoti prasīga attiecībā uz augsnes mitrumu un aerāciju. Šajā sakarā ir nepieciešams izstrādāt optimālu apūdeņošanas grafiku (ar nokrišņu trūkumu) un regulāri (vēlams pēc katras apūdeņošanas vai lietus) irdināt zemi.

Pēc 10 - 14 dienām pēc dzinumu parādīšanās krūmus nepieciešams izputināt, ap katru veidojot 15 - 20 cm augstu zemes valni.Procedūru atkārto pēc 2 nedēļām. Ja pēc tam krūms ir pārmērīgi izstiepts uz augšu, ir jāveic trešais nokalšana. Tajā pašā laikā (2 nedēļas pēc dīgtspējas) tiek veikta bagātīga laistīšana, stādījumu ieteicams stādīt pirmo reizi pēc tā. Otro reizi kartupeļus laista ziedēšanas periodā, trešo - 7 dienas pēc krāsas nokrišanas.

Jums būs jāveic arī 3 virsējās mērces:

• pirmā mēslojuma daļa - mēnesi pēc stādīšanas;
• otrais - ziedēšanas laikā;
• trešais - mēnesi pēc krūma izbalēšanas.

Mēslojumu vajadzētu lietot tikai pēc lietus vai laistīšanas, pretējā gadījumā jūs varat sadedzināt saknes.

Ar ilgstošu sausumu un ievērojamu temperatūras paaugstināšanos krūmiem nepieciešama papildu laistīšana. Sausos reģionos ar intensīvu karstumu ieteicams mulčēt. Parasti šim nolūkam izmanto sausus salmus. Svarīgs punkts - mulčēšana jāveic tikai tad, ja temperatūra paaugstinās. Mulča nedaudz atdzesē augsni, neļauj tai sakarst. Bet, kad temperatūra pazeminās, šī metode vienkārši izraisīs nepietiekami siltu augsni.

Vēl viena būtiska sastāvdaļa labas ražas iegūšanai ir augsnes irdināšana.Tas nodrošinās augsnes gaisa apmaiņu, novērsīs ūdens stagnāciju, kas, savukārt, ir pirmā slimību un kaitēkļu rašanās profilakse.

Svarīgi ir cīnīties ar nezālēm, un, izraujot no augsnes, tās jāizvāc no kartupeļu lauka. Daži cilvēki ejā atstāj no saknēm norautas nezāles, maldīgi uzskatot, ka šādi var veidoties trūdviela. Tomēr nezāles parasti sāk iesakņoties, atkal aug, bet galvenais, kad tās sapūt, tās piesaista kaitēkļus.

Pēc 30–45 dienām pēc stādīšanas sakņu kultūras parasti tiek izraktas pārbaudei. Analizējot kartupeļu garšu šajā attīstības stadijā, var paredzēt aptuveno to galīgās nogatavināšanas laiku. Dzeltenes un nokaltušas galotnes liecina par tehnisko briedumu. Šajā periodā ieteicams to pļaut, un sakņaugus turēt zemē apmēram nedēļu. Tas palielinās ražu, kā arī veicinās mizas sablīvēšanos, kas savukārt pagarinās sakņu kultūru noturības kvalitāti. Pēc galotņu nopļaušanas tās jānoņem no kartupeļu lauka.

Šī šķirne demonstrē rezistenci pret nematodēm, kartupeļu vēzi un bumbuļu fitoftoru. Vidēja izturība pret lapotņu vēlu puvi, kā arī pret kraupi. Parasti tie rodas, ja netiek ievērota šķirnes audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija.

Pārmērīga sakņu sabiezēšana, mitruma stagnācija, augsnes aerācijas (gaisa apmaiņas) trūkums izraisa fitoftoras attīstību. Tas izpaužas ar bālganu vai pelēku plankumu un svītru parādīšanos uz lapu virsmas. Slimību ir vieglāk novērst, nekā to izārstēt. Kad parādās pirmās pazīmes, slimo krūmu un visus pārējos ieteicams profilaktiski apstrādāt ar īpašiem preparātiem.

Vēl viena bīstama slimība ir kraupis. Diemžēl to var atklāt tikai izrokot un izpētot saknes. Tiem ir aplikums, kas vēl vairāk izraisa čūlu un dobumu parādīšanos bumbuļu iekšpusē un samazina ražas glabāšanas laiku.

Tas ietekmē bumbuļus un sēnīti, ko sauc par alternariozi. Par šo slimību galvenokārt liecina sausi plankumi uz lapotnes, kas pakāpeniski izplatās uz kātiem.

Kā profilaktisku līdzekli, kā arī ārstēšanai varat izmantot tādas zāles kā Ditan M-45, Fitosporin, Epin.

Labāk ir atbrīvoties no Kolorādo vaboles, tās kāpuriem un olām ar rokām, savācot pieaugušos un kāpurus un sasmalcinot olas. Insekticīdus izmanto lielās platībās. Sēklu materiāla pirmapstrāde ar Prestige sastāvu ļauj aizsargāt jaunos kartupeļus.

Strādājot ar ķimikālijām, svarīgi ievērot instrukcijā norādītās devas, saudzēt elpceļus un ādu un izsmidzināt mierīgā dienā. Ja pēc apstrādes vai nākamajā dienā lija stiprs lietus, ārstēšanu ieteicams atkārtot.

Šķirnei "Red Scarlet" ir raksturīga laba uzglabāšanas kvalitāte, taču tā tiek pienācīgi uzglabāta. Parasti šiem nolūkiem tiek izmantoti pagrabi, izolētas kastes sakņu kultūru uzglabāšanai uz balkona vai īpašas bedres. Pēdējam nevajadzētu sasalst. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir +3 - +5 ° С.Temperatūrai pazeminājoties, sakņu kultūras sasalst un izrādīsies nederīgas pārtikai, temperatūrai paaugstinoties, kartupeļi pamodīsies, kas saīsinās to glabāšanas laiku.

Liekot kartupeļus kastēs vai maisos, jāraugās, lai tajā iekļūtu gaiss, sakņu kultūras nav pakļautas mitrumam un gaismai. Periodiski uzglabāšanas laikā ieteicams šķirot kartupeļu bumbuļus. Savlaicīgi noņemot sapuvušo, jūs varat ietaupīt visu kartupeļu maisu vai kasti.

Šo šķirni parasti iesaka iesācēju vasaras iemītnieku stādīšanai, jo tai nav nepieciešama sarežģīta aprūpe. Ir svarīgi tikai uzturēt vēlamo mitruma līmeni augsnē un regulāri to irdināt. Dārzniekus iepriecina arī šķirnes augstā raža - no 10 kg ar vieglu kopšanu var savākt 30 - 40 spaiņus kartupeļu. Ja augsne ir pietiekami laba, varat iztikt bez papildu mēslojuma.

Red Scarlet kartupeļu garša patīk lielākajai daļai aptaujāto. Sakņu kultūru miza ir plāna, ar mazām acīm, kas atvieglo tīrīšanas procesu un rada minimālu atkritumu daudzumu. Vārītiem kartupeļiem ir vidēja irdenība, tie labi saglabā formu un griežot nekļūst tumšāki. Šķirne ir labi uzglabāta un pat ziemas beigās kartupeļu garša neatpaliek no agrā rudenī novāktā garšas.

No pieredzējušu dārznieku atsauksmēm varat ņemt vērā vēl dažus ieteikumus Red Scarlet kartupeļu audzēšanai un uzglabāšanai.

• Nesteidzieties stādīt sēklas zemē. Šķirne jau ir agrīna, tāpēc optimālais stādīšanas laiks ir jūnijs. Maijā "Red Scarlet" parasti stāda dienvidu reģionos.
• Ir tāda kartupeļu krūmu īpatnība krist, izplatīties pa zemi. Tomēr tas nekādā veidā neietekmē tā ražu. Šajā brīdī krūmus ieteicams izputināt, lai samazinātu lapu saskari ar zemi.
• Ja krūmi ir jāaizsargā no pārāk agresīvas saules gaismas, tiek izmantots tikai agroaudums, jo tas ļauj ūdenim un gaisam iziet cauri. Plēves izmantošana, gluži pretēji, izraisīs temperatūras un mitruma paaugstināšanos zem tās.
• Nākamajā gadā kartupeļu stādīšanai ieteicams izvēlēties sakņu kultūras no tiem krūmiem, kas ziedēja agrāk nekā citi. Jāņem ne pārāk lieli bumbuļi, kas sver līdz 100 g, tiem jābūt vismaz 5-6 acīm. Bojāti, sapuvuši bumbuļi ir jāizšķiro. Pārējo vajadzētu notīrīt no zemes un nosūtīt uzglabāšanai.
• Sēklas kartupeļus uzglabā tādos pašos apstākļos kā galveno kultūru, taču tie jāglabā atsevišķi. Bumbuļus labāk izkaisīt vienā kārtā koka kastes apakšā.
• Stādot kartupeļus, katrā bedrītē var ielikt nedaudz sīpolu mizas, kuras smarža atbaidīs kaitēkļus.

Izmantojot stādāmo materiālu no iepriekšējās kultūras, maksimālais bumbuļu skaits tiek novākts 3-4 audzēšanas gadiem. 5. sezonai ir iespējams panākt optimālu stādāmā materiāla cenas un izmaksu attiecību.

Lai iegūtu informāciju par kartupeļu šķirnes Red Scarlet īpašībām, skatiet šo videoklipu.