Kartupeļi "Rocco": šķirnes apraksts un audzēšana

Darbs pie jaunu kultūru izstrādes tiek aktīvi veikts visā pasaulē. Līdzīga tendence attiecas arī uz dārzeņiem – kartupeļu hibrīdšķirņu iegūšana ļauj dārzniekiem izaudzēt garšīgas un kvalitatīvas sakņu kultūras. Salīdzinoši nesens atklājums ir Rocco kartupeļu šķirnes ražošana.

Sakņu dārzenis pieder pie pieprasītāko dārzeņu kategorijas, jo darbojas kā galvenā sastāvdaļa lielākajā daļā ēdienu. Bet kartupeļu popularitāte ir saistīta ne tikai ar unikālo garšu, bet arī ar milzīgu daudzumu noderīgu mikro un makro elementu sastāvā. Jebkurš dārznieks, izvēloties šķirni audzēšanai savā vietā, ņem vērā atsauksmes par ražu, iepazīstas ar īpašībām, nogatavošanās datumiem un ražu. Visas iepriekš minētās īpašības ir pelnījušas augstāko novērtējumu Rocco kartupeļiem.

Šī sakņu kultūra tiek uzskatīta par labāko dārzeņu hibrīdu, tā iegūta holandiešu selekcionāru darba rezultātā. Mūsdienās tā ir plaši izplatīta visā pasaulē, kultūras kultivēšana diezgan veiksmīgi tiek praktizēta Nīderlandē, Francijā, Indijā un citās valstīs. Turklāt šķirne dod lielisku ražu Ukrainā, Kazahstānā un Baltkrievijā.Iekšzemes vasarnieki un dārznieki hibrīdu audzē vairāk nekā 15 gadus, tieši kultūras popularitāte kalpoja par stimulu iepazīšanai ar ārzemju kartupeļu šķirni, kuras dēļ to masveidā audzē Krievijas saimniecībās.

Rocco bumbuļi ir ieteicami mājas gatavošanai, kā arī pārtikas produktiem, kas ietver kartupeļus, piemēram, čipsus vai citas uzkodas. Šķirne pēc vārīšanas izceļas ar drupanu mīkstumu, un cepts dārzenis iegūst ēstgribu zeltainu garozu. Ir vērts atzīmēt, ka hibrīda nosaukums “Rocco” ir izplatīts dārznieku vidū, taču tas nav gluži pareizais kultūras nosaukums, jo tas tika ierakstīts valsts reģistrā kā “Rocco”.

Pat nepārzinot bumbuļu šķirnes aprakstu, to ir diezgan viegli atšķirt no citiem dārzeņiem izskata dēļ. Sakņu kultūra aug uz maza izmēra vertikāliem krūmiem, kuru augstums, kā likums, nepārsniedz pusmetru. Lapojums ir vidējs ar viļņainām malām. Augs zied ar ceriņu ziedkopām minimālā daudzumā, ir krūmi, kuriem nav ziedu vispār, kas nekādi neietekmē olnīcu veidošanos.

Kartupelis aug ovāls, nedaudz iegarens, viena bumbuļa svars ir aptuveni 125 grami. Miza ir sarkanvioleta, gluda, ar minimālu acu skaitu. Mīkstums ir krēmīgs un ļoti maigs. Cietes saturs šīs šķirnes bumbuļos ir 16%.

Kultūras nogatavošanās laiks atšķiras atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, kādos tā aug. Tāpēc dažos reģionos "Rocco" tiek klasificēts kā vidēja nogatavošanās šķirne, bet citos - vēlu.Parasti hibrīda augšanas sezona svārstās no 70 līdz 150 dienām. Sakņu kultūras gatavību montāžai var noteikt pēc auga stāvokļa - galotnes kļūst dzeltenas un pēc tam pilnībā izzūd. Vidēji viena ligzda veido no desmit līdz divpadsmit bumbuļiem.

Kartupeļi izceļas ar labu transportējamību, un, ja tiek ievērota pareiza istabas temperatūra, raža būs piemērota patēriņam apmēram sešus mēnešus no ražas novākšanas dienas. Zīmīgi, ka vēsumā esošie bumbuļi nedīgst, nepūst un saglabā savu garšu tādā pašā līmenī. Sakņu kultūras raža pat visgrūtākajos laika apstākļos ir aptuveni 400 centneri no zemes hektāra.

Lai iegūtu vispilnīgāko Rocco šķirnes aprakstu, ir vērts pakavēties pie kultūras pozitīvajām īpašībām un esošajiem trūkumiem. Augam ir šādas priekšrocības:

• plašs pielietojums dažādu pasaules virtuvju gatavošanā;
• augsts pielāgošanās līmenis pēc izkāpšanas;
• ātra krūmu dīgšana;
• garšas īpašības, kas novērtētas ar augstāko punktu skaitu;
• produktivitāte;
• izturība pret sausiem laika apstākļiem;
• bumbuļu ārējā pievilcība;
• preču vērtība - lielākajai daļai sakņu kultūru ir pareiza forma un vienāda izmēra;
• izturība pret temperatūras svārstībām;
• audzēšanas nepretenciozitāte;
• kvalitātes un transportējamības saglabāšana;
• imunitāte pret lielāko daļu slimību, tostarp kartupeļu vēzi, zelta nematodi, svītrainu mozaīku utt.

Neskatoties uz nopietno darbu, ko paveikuši holandiešu selekcionāri, šķirnei ir vairāki trūkumi:

• zems izturības līmenis pret bojājumiem, ko izraisa vēlīna puvi;
• vidēja pielāgošanās ziemeļu reģionu klimatam.

Lai iegūtu labu Rocco kartupeļu ražu, jums jāievēro noteikti auga audzēšanas noteikumi. Hibrīds nepieļauj blīvu un skābu augsni, jo šādas augsnes īpašības neļauj augam pareizi augt, jo krūmi nevar saņemt nepieciešamo daudzumu noderīgo mikro un makro elementu.

Lai atjaunotu zemes skābuma līmeni objektā, rudenī augsne tiek kaļķota, šim nolūkam tiek izmantoti dolomīta milti proporcijā 300 grami uz 1 m2. Šajā gadījumā kūtsmēslu izmantošana būs efektīva kā organiska piedeva. Vienai un tai pašai dārza platībai ir nepieciešami no 5 līdz 10 kilogramiem.

Tūlīt pirms kartupeļu stādīšanas jums ir nepieciešams mēslot augsni, labs risinājums ir zaļmēslu izmantošana, tos stāda uz vietas dažas nedēļas pirms plānotās Rocco stādīšanas un pēc tam izrok. Stādot bumbuļus, katrā iedobē var pievienot pelnus, tādējādi topošā raža tiks bagātināta ar cieti, kas palielinās tās glabāšanas laiku pēc ražas novākšanas.

Pēc piecām dienām uz bumbuļiem jāparādās saknēm, tad stādāmo materiālu var novietot vēsākā telpā ar pietiekamu apgaismojuma līmeni.Sagatavošanās darbi aizņems vidēji 4 nedēļas. Pirms sēšanas kartupeļi būs jāapstrādā pret slimībām, šiem nolūkiem varat izmantot Epin, vara sulfātu, vāji koncentrētu kālija permanganāta šķīdumu.

Pašu kartupeļu stādīšanu var veikt šādos veidos:

• tranšeju sēšana;
• gluda nosēšanās;
• nosēšanās ar kores metodi (labākais variants lietainiem reģioniem).

Attālumu starp caurumiem nosaka, pamatojoties uz stādāmā materiāla izmēru. Optimālais attālums starp bedrēm ir 30 centimetri, starp rindām ir aptuveni 70 centimetri, minimālais stādīšanas dziļums ir 10 centimetri. Mazos kartupeļus var stādīt bedrēs vairākos gabalos, bet ne vairāk kā trīs. Pēc stādīšanas bedres ir nepieciešams laistīt un pārkaisa ar augsni. Vienai akai vajadzēs apmēram 0,5 litrus ūdens.

Stādīšanas datumus nosaka individuāli, ņemot vērā reģiona klimatiskās īpatnības. Vietās ar mērenu klimatu ir vērts sākt darbu marta beigās vai aprīļa sākumā.

Attiecībā uz darbībām, kas saistītas ar dārzeņu audzēšanu pēc stādīšanas, ir jāizceļ vairākas funkcijas:

• augiem nepieciešama regulāra ravēšana;
• ir nepieciešams irdināt augsni;
• kultūra ir jāapstrādā no kaitēkļiem;
• kartupeļus ieteicams laistīt;
• jums ir nepieciešams barot augus ar mēslojumu.

Atslābināšana nodrošinās labu gaisa apmaiņu, kas pozitīvi ietekmēs jaunas kultūras attīstību. Strādājot ar augsni, vienlaikus no dobēm jāizvāc nezāles, kas aizsprosto zemi un no tās uzsūc derīgās vielas, kas tik ļoti nepieciešamas kartupeļu krūmiem.Turklāt nezāles piesaista dārzam kaitēkļus.

Sakņu kultūru profilaktiska ārstēšana no slimībām ir ārkārtīgi nepieciešama, jo tāda slimība kā vēlīnā puvi var uz pusi samazināt ražas apjomu, un ārstēšana prasīs daudz pūļu un ieguldījumu. Tāpēc, lai novērstu slimību attīstību, jāveic šādi pasākumi:

• stādot, rūpīgi pārbaudiet uzdīgušos bumbuļus;
• regulāri pārbaudiet krūmus un, ja tiek konstatēta infekcija, noņemiet tos vai apsmidziniet tos ar īpašiem savienojumiem;
• apstrāde ar fungicīdiem (fungicīdiem), tiek veikta brīdī, kad krūmi sasniedz 20 cm augstumu;
• Slimību skartos kartupeļus nedrīkst atstāt uz vietas, tos sadedzina, lai novērstu slimības izplatīšanos.

Neskatoties uz labu izturību pret sausumu, Rocco šķirnei ir nepieciešams mitrums. Kā liecina prakse, efektīvs apūdeņošanas grafiks būs augsnes apūdeņošana vismaz trīs reizes nedēļā. Taču šis ieteikums ir jāpielāgo, ņemot vērā laika apstākļus reģionā dārzeņu nogatavošanās periodā.

Laistīšanas sākums ir krūma zaļās masas pieaugums par 5-10 centimetriem. Vienam augam jums vajadzēs apmēram 2-3 litrus ūdens. Tomēr, ja augam tiek atrastas žāvētas galotnes, varat palielināt laistīšanas biežumu. Pēc dabiskās apūdeņošanas ir nepieciešams irdināt augsni, lai izvairītos no garozas veidošanās.

Drīz pēc kartupeļu stādīšanas tiem būs nepieciešama papildu barošana ar augšanai noderīgām vielām. Šādas kompozīcijas tiek uzskatītas par visefektīvākajām:

• mēslošanas līdzekļi uz fosfora un amonjaka bāzes;
• kāliju saturošas zāles;
• zaļmēsli;
• salpetrs.

Jāatzīmē, ka šis hibrīds ir jutīgs pret organisko mēslojumu, tāpēc koksnes pelnu vai minerālu kompleksu ievadīšana jāveic visā kultūraugu augšanas un attīstības periodā. Fosfors un amonjaks pozitīvi ietekmē fotosintēzes procesu, kālija savienojumi nākotnē palielinās bumbuļu glabāšanas laiku.

Ir daži ieteikumi attiecībā uz kartupeļu savākšanas laiku. Jaunās sakņu kultūras parasti var izrakt ne agrāk kā 70 dienas pēc stādīšanas. Atlikušo ražu novāc pēc tam, kad augu galotnes ir pilnībā izžuvušas.

Pirms kartupeļu ievietošanas telpā pastāvīgai uzglabāšanai, tie ir labi jāizžāvē. Parasti ražu atstāj dārzā pāris stundas, pēc tam to beidzot žāvē zem nojumes vismaz trīs nedēļas. Dārzeņu žāvēšanas laikā nepieciešams izšķirot kartupeļus un no kopējās masas noteikti izņemt neveselīgos vai bojātos bumbuļus.

Lai šķirne bez lieliem zaudējumiem saglabātos līdz nākamajai stādīšanas sezonai, tās uzglabāšanai ir vērts izvēlēties pareizo konteineru. Šādiem nolūkiem vislabāk piemērotas koka kastes ar spraugām, šī iespēja nodrošinās gaisa cirkulāciju, kas palīdzēs izvairīties no dārzeņu sabrukšanas procesiem.

Jūs varat uzglabāt bumbuļus neilona tīklos, tādējādi varat ietaupīt vietu telpā, kas paredzēta ražas uzglabāšanai. Galvenā prasība telpai ir uzturēt nemainīgu temperatūru, kas nedrīkst būt augstāka par +4°C, turklāt temperatūrā zem +2°C kartupeļi var sasalt. Tāpat jāraugās, lai tajā būtu tumšs un gaiss būtu pietiekami mitrs.

Vairāk par Rocco kartupeļu šķirni uzzināsiet no šī videoklipa.