Kartupeļu šķirnes Rosara apraksts un audzēšana

Kartupeļu šķirni "Rozara" 90. gados izaudzēja vācu zinātnieki. pagājušā gadsimta un burtiski dažus gadus vēlāk nonāca vietējā pārtikas tirgū. Šis kartupelis ir ļoti izplatīts dažādās pasaules valstīs. Neraugoties uz jauno sugu un šķirņu konkurenci, Rosara diezgan ilgu laiku ir noturējusi vadošo pozīciju pārdošanas apjomā.

Rosara šķirnes priekšrocības novērtē daudzi vasaras iedzīvotāji un dārznieki - šo nepretenciozo kartupeli var audzēt visdažādākajās klimatiskajās zonās. "Rozaru" izceļas ar agrīnu nogatavošanos, nemainīgi augstu ražu un izcilām garšas īpašībām. Svarīga priekšrocība ir šī kartupeļa izturība pret dažādām slimībām.

No sēklas materiāla stādīšanas brīža līdz pilnvērtīgas nobriedušu bumbuļu ražas iegūšanai paiet 60-70 dienas. Ražas novākšanu var veikt jau augusta beigās, savukārt no katra krūma var novākt līdz 24 bumbuļiem, katra augļa svars ir 100-150 g.Tādējādi no katra var iegūt līdz 3,5 kg spēcīgu un garšīgu kartupeļu. krūms.

Bumbuļu krāsa ir gaiši rozā, tāpēc tos ir viegli atšķirt no citām šķirnēm. Bumbuļa forma ir ovāla, izmēri ir aptuveni vienādi, uz ādas ir manāms neliels raupjums. Acis ir seklas un ļoti mazas, mīkstumam ir gaiši dzeltena nokrāsa. Rosara kartupeļu krūmi ir ļoti kompakti - tie ir mazizmēra un nav izkliedēti.Violeti ziedi ar spilgti dzelteniem putekšņlapām. Lapas plātne ir olveida, krāsa ir tumši zaļa.

Šķirnes popularitāte ir saistīta ar daudzajām priekšrocībām:

• Augsta pielāgošanās spēja - šo kartupeli var audzēt ne tikai Krievijas dienvidos, bet arī citos reģionos, izņemot ziemeļu. Šķirne nebaidās no sausuma, kartupelis veiksmīgi aug un attīstās paaugstinātā temperatūrā zem apdeguma tiešiem saules stariem.
• Agrīna brieduma pakāpe. Dārznieki Krievijas centrālajā daļā reti domā par to, cik ātri nogatavojas sakņu kultūras, bet Urālos un Sibīrijā ikviens vasaras iedzīvotājs saprot, ka daudz izdevīgāk ir stādīt agri nogatavojušās šķirnes, jo viņu reģionos vasara un rudens ne vienmēr ir. nāk viņu kalendāra datumos. Tāpēc nestabilā klimatā vēlu nogatavojušos šķirņu stādīšana bieži noved pie tā, ka bumbuļiem vienkārši nav laika nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās.
• Laba raža. "Rozara" izceļas ar to, ka tā bagātīgi nes augļus ilgu laiku. Visbiežāk no katra krūma tiek novākti 2-2,5 kg kartupeļu, bet labas kopšanas apstākļos šis rādītājs var būt daudz lielāks.
• Lieliska uzglabāšanas kvalitāte. Vismaz 90% augļu ir ar lielisku noformējumu, iztur transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu. Tāpēc šķirni izvēlas ne tikai vasaras iedzīvotāji personīgai lietošanai, bet arī lieli agrorūpniecības uzņēmumi, kas audzē kartupeļus pārdošanai. Ja uzglabāšanas apstākļi atbilst normatīvajiem, tas ir, augļus glabā sausā telpā +2 temperatūrā. +5 grādi, tad bojājumi nepārsniedz 2%. Un tipisku pagrabu un pagrabu apstākļos šis rādītājs nepārsniedz 10%.
• Laba gaume. Kartupeļiem "Rozara" ir raksturīga patīkama garša, eksperti to novērtē ar 4,5 5 ballu skalā.

Tomēr tas nebija bez trūkumiem:

• kartupeļiem ir slikta izturība pret vēlo puvi;
• krūmi izplatās dažādos virzienos;
• šķirne nav piemērota cepšanai.

Vissvarīgākais faktors, kas ietekmē konkrētas kartupeļu šķirnes, tāpat kā jebkuras citas dārzeņu kultūras, izplatību, ir tās garšas īpašības. Tas nav pārsteidzoši, jo kartupeļus audzē, lai tos ēstu, un visi vēlas ēst garšīgi.

Rosara ir ļoti garšīga, mīksta un maiga, un mīkstums nav ūdeņains. Tajā pašā laikā, pateicoties dzeltenajai nokrāsai, gan vārīti kartupeļi, gan kartupeļu biezeni izskatās ārkārtīgi ēstgribu. Ļoti svarīgi, lai bumbuļi vārot nevārītos, tāpēc tos bieži izmanto salātu pagatavošanai, kad izvārītos augļus sagriež nelielos kubiņos vai sarīvē.

Neskatoties uz to, ka Rosara kartupeļu izcilā kvalitāte, šķirnes garša un palielinātā raža paliek nemainīga veģetatīvās pavairošanas laikā 4-6 gadus, laika gaitā jebkura augsne ir ļoti noplicināta, tajā apmetas patogēni mikroorganismi un sēnīšu sporas.

Tas neļauj uzturēt auga ražu un bumbuļu drošību atbilstošā līmenī pat ar vislabāko aprūpi.

Laba izeja šajā gadījumā būtu bumbuļu audzēšana no sēklām, taču šis process ir diezgan ilgs – tas stiepjas divus gadus. Ir svarīgi to paturēt prātā un iepriekš parūpēties par sēklu iegādi. Šajā gadījumā jauna materiāla iegūšana stādīšanai būs daudz lētāka.

Papildus zemajai cenai metodei ir arī daudzas citas priekšrocības:

• Pārliecība par kartupeļu augsto kvalitāti - ne katrs dārznieks, kurš pērk kartupeļus tirgū, var pareizi noteikt tā šķirni “ar aci” un atšķirt supereliti (kurā ietilpst Rosara) no parastajiem mazajiem rozā kartupeļiem.
• Augsta sēklu dīgtspējas līmeņa uzturēšana ilgu laiku. Dārznieki iesaka sēklas stādīt ne vēlāk kā 3 gadus pēc saņemšanas, tomēr, pareizi uzglabājot, tās saglabājas dzīvotspējīgas daudz ilgāk - to glabāšanas laiks sasniedz 10 gadus.
• Pašaudzētiem mini bumbuļiem nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi un tie aizņem maz vietas - daudz mazāk nekā standarta stādāmais materiāls.
• Palielināta raža. Tiek novērots, ka ar šo metodi iegūtā raža ir par 10-15% lielāka. Tomēr šo rādītāju lielā mērā ietekmē klimats katrā konkrētajā reģionā.
• Kartupeļu šķirnei raksturīgo slimību trūkums - tas ir saistīts ar faktu, ka sēklas un bumbuļi nepārmanto slimības no dabīgos apstākļos audzēta krūma.

Tomēr nekas ideāls vēl nav izgudrots, tāpēc bumbuļu stādīšanas sēklu audzēšanas metodei ir trūkumi:

• Sēklām ir zems dīgtspējas procents, tāpēc tie būs jāsagatavo ar diezgan lielu rezervi.
• Stādu kaprīzums - kartupeļu stādi ir ļoti smalki, tiem nepieciešami gandrīz ideāli apstākļi stādīšanai un audzēšanai: krūmi ir ļoti izstiepti, ja trūkst saules gaismas vai mākslīgā apgaismojuma, tie nokalst, ja trūkst barības vielu, un niršanas laikā to sakņu sistēma bieži mirst.
• Melnas kājas iedarbība. Diemžēl audzēšana mākslīgos apstākļos nepadara augus absolūti izturīgus pret slimībām, stādus joprojām ietekmē dažas kaites.
• Ilgs gaidīšanas periods. Metode, godīgi sakot, nav paredzēta steidzīgajiem - no pirmo dzinumu parādīšanās līdz pārstādīšanai augsnē paiet gandrīz divi mēneši, savukārt stādi šajā laikā izstiepjas līdz 17 cm. Tajā pašā laikā pats kāts ir plāns un vāja, tāpēc ne visi var izturēt savu svaru. Stādi bieži izliecas, nokaras un deformējas.

Neatkarīgi no tā, vai mini bumbuļus audzējāt pats vai izmantojāt iepriekšējo gadu sēklas materiālu, stādu bumbuļiem ir noteiktas prasības. Tiem jābūt stipriem un vienmērīgiem bez redzamiem defektiem. Jebkuri veidojumi, plaisas un tumšums var liecināt par sēnīšu infekciju. Šāds bumbulis nekavējoties jāatliek.

Pēc sēklas kartupeļu atlases tos novieto tumšā vietā dīgšanai, gaisa temperatūra šādā telpā nedrīkst pārsniegt 4 grādus, tiešie ultravioletie stari ir stingri aizliegti.

Daudzi stāda bumbuļus bez dīgšanas, taču šajā gadījumā augšanas sezona ir garāka par 7-14 dienām.

Tiklīdz pumpuri atdzīvojas, bumbuļi jāpārkaisa ar skaidām vai zāģu skaidām, veidojot apmēram 4 cm lielu kārtiņu.Zāģu skaidas regulāri jāapsmidzina ar gatavu biostimulantu šķīdumu. Preparāti Mikon un Epin tiek uzskatīti par optimāliem Rosarai.

Stādīšanas bumbuļu dīgtspēja jāsāk 1,5 mēnešus pirms paredzamā stādīšanas zemē datuma. Apmēram 2 nedēļas pirms stādīšanas diedzētie bumbuļi jāiznes svaigā gaisā, lai to miza kļūtu sulīga un izturīga pret nelabvēlīgu vides ietekmi. Tas ļauj būtiski uzlabot ražu – parasti sacietēšanas rezultātā tā palielinās par 15%.

Šķirne tiek stādīta pēc tam, kad nakts salnu draudi ir pārgājuši un augsne sasilst līdz 10-15 grādiem.

Rosara kartupeļi nav izvēlīgi attiecībā uz augsnes sastāvu, tāpēc visbiežāk zemes gabals kultūraugiem tiek piešķirts pēc atlikuma principa. Tomēr jāņem vērā, ka augs dod priekšroku siltai un spilgtai saules gaismai, tāpēc vietai jābūt labi apgaismotai un bez ēnojuma. Optimāli, ja nelielā attālumā no tā ir kaut kāda barjera, kas pasargā augus no caurvēja un vēja brāzmām. Tas var būt krūmi vai žogs vai saimniecības ēkas siena.

"Rosara" zemei ​​jābūt auglīgai, labi apaugļotai un tajā pašā laikā ļoti irdenai. Pats labākais, ka kultūra attīstās smilšmāla vai pelēkā augsnē. Nestādiet kartupeļus augsnē ar augstu skābumu.

Rosa roux audzē vienā un tajā pašā apgabalā ne ilgāk kā 3 gadus, un katru jaunu vietu ieteicams labi sagatavot. Lai to izdarītu, uz gadu tajā tiek stādīti zaļmēslu augi, kas ievērojami uzlabo augsnes struktūru: sviests, āboliņš, lini vai lupīna. Labākie kartupeļu priekšteči ir pākšaugi, kā arī gurķi, ķirbji, kāposti vai kukurūza.

Kartupeļus nav vēlams stādīt pēc jebkuriem naktsvijoļu dzimtas augiem, kā arī pēc saulespuķēm, jo ​​šīs kultūras ir uzņēmīgas pret tām pašām slimībām. Rosara kartupeļi tiek stādīti, sākot no aprīļa vidus – precīzāks stādīšanas datums tiek noteikts, pamatojoties uz laika apstākļiem.

Pirms stādīšanas zemi laista ar verdošu ūdeni un vairākas dienas pārklāj ar melnu plastmasas apvalku.

"Rozara" ir diezgan nepretencioza šķirne, tāpēc rūpes par to neprasa daudz pūļu.

Viena no šīs šķirnes lauksaimniecības tehnoloģijas galvenajām sastāvdaļām ir top dressing ieviešana. Rosarai ir liela vajadzība pēc kālija un fosfora, kā arī slāpekļa. Tāpat kā citi naktsvijoļu pārstāvji, kartupeļi labi reaģē uz organiskā mēslojuma - deviņvīru spēka, komposta un koksnes pelnu - izmantošanu.

Sezonas laikā ir jāveic trīs virskārtas pārsēšana - pašā pirmajā uzaudzēšanā nedēļu pēc ziedēšanas un mēnesi vēlāk tiek veikta trešā barošana.

Dobe regulāri jāravē un jāravē, izņemšanai jābūt dziļai - lai saknes nepaliktu zemē, jo kavē bumbuļu aktīvu augšanu un nobriešanu.

Ejas vēlams mulčēt ar salmiem vai nopļautu zāli – tas saglabās nepieciešamo mitruma līmeni zemē. Katru reizi pēc lietus vai laistīšanas zeme ir jāatbrīvo, pretējā gadījumā tā saplaisā vai pārklājas ar garozu, kas traucē gaisa plūsmu uz bumbuļiem.

Kartupeļus laista apmēram trīs reizes sezonā, bet, ja vasara ir sausa, tad šo procedūru veic nedaudz biežāk. Ziedēšanas laikā īpaša uzmanība jāpievērš mitrumam. Vēlams laistīt ar pilienu vai lietus metodi, lai dobe nepārvērstos purvā - šādā vidē bumbuļi, visticamāk, vienkārši sapūs. Katram krūmam vidēji nepieciešami 4-5 litri ūdens.

Apmēram 10-14 dienas pirms ražas novākšanas ir jānopļauj visas galotnes, pateicoties kurām beidzot veidosies jauno kartupeļu bumbuļi. Daži dārznieki iesaka citu veidu - 20-25 cm augstumu sasniegušos dzinumus nolauž 10-15 cm attālumā no zemes, lai tie neizžūtu, bet tajā pašā laikā tie vairs nevarētu iztaisnot. . Šajā gadījumā barības vielas no augsnes nonāk stublājā, sasniedz pārtraukumu un izvēršas, nesot nepieciešamos mikro un makro elementus uz bumbuļiem.

Slavenākais kartupeļu kaitēklis ir Kolorādo kartupeļu vabole. Tas aprij stublājus un zaļumus, kas galu galā noved pie auga nāves un bumbuļu augšanas pārtraukšanas.Tā rezultātā raža strauji samazinās.

Vabole ir bīstama savai auglībai – viena mātīte izdēj līdz 300 olām, savukārt sezonas laikā var uztaisīt 3 cjūgus. Tādējādi diezgan ātri dažas vaboles pārvēršas par milzīgu koloniju, kas noliedz visus lauksaimnieku centienus iegūt labu ražu.

"Rozarai" diezgan bieži uzbrūk Kolorādo kartupeļu vabole, tāpēc dārzniekam vienmēr pa rokai jābūt instrumentiem, kas palīdz iznīcināt kaitēkli. Tam vislabāk piemēroti Colorado, Bicol vai Fitoverm. Šīs ir bioloģiskās aizsardzības zāles, kas ir absolūti nekaitīgas cilvēkiem. Tiem ir paralizējoša iedarbība uz kāpuriem, kā rezultātā pēdējie pārtrauc barību un pēc neilga laika mirst. Tajā pašā laikā vaboļu olas ir imūnas pret zālēm, tāpēc izsmidzināšana periodiski jāatkārto.

Ķīmiskiem preparātiem ir nopietnāka iedarbība, taču to lietošana jāveic stingri saskaņā ar instrukcijām. Pretējā gadījumā jūs varat nodarīt nopietnu kaitējumu videi un savai veselībai. Strādājot ar ķimikālijām, jālieto aizsarglīdzekļi – cimdi un respirators.

Daudzi vasarnieki vecmodīgā veidā cīnās ar vaboli ar rokām - tas ir, viņi savāc gan pašu vaboli, gan tās kāpurus ar rokām, ievieto tos burkā un aplej ar verdošu ūdeni. Šī metode ir optimāla, ja audzē pāris dobes, bet, ja laukums ir liels, tad Kolorādo kartupeļu vaboles mehāniskā iznīcināšana nedos nekādu efektu, taču tas prasīs daudz darba.

Kopš seniem laikiem Krievijā ir izmantoti tautas līdzekļi kaitēkļu apkarošanai.Daudzi tos izmanto līdz šai dienai, jo tie apvieno labu efektivitāti ar pilnīgu vides drošību.

Visizplatītākās iespējas ir:

• izsmidzināšana ar bērza ogļu infūziju;
• pelnu un veļas ziepju šķīduma izmantošana - šim nolūkam vāriet pelnus, lai iegūtu spēku, atstājiet 2-3 dienas un pēc tam pievienojiet sastāvam nedaudz rīvētu ziepju;
• dobju vidū izkaisīt sīpolu mizu;
• audzēšana kliņģerīšu ejās.

Runājot par kartupeļiem, nepietiek, lai iegūtu labu ražu, ir ļoti svarīgi to saglabāt. Kā zināms, agrīnajām kartupeļu šķirnēm nav labas uzglabāšanas kvalitātes, bet Rosara ir izņēmums. Uzglabājot standarta apstākļos, ne vairāk kā 10% ražas sabojājas, un sausā, vēsā pagrabā vismaz 98% augļu saglabā savu izskatu.

Lai pēc iespējas vairāk bumbuļu saglabātu savas ārējās īpašības, garšu un uzturvērtību nemainīgu, ir svarīgi, lai augļi būtu pilnībā nogatavojušies. Pēc savākšanas tie jāizžāvē brīvā dabā. To nevajadzētu darīt zem svelmainas saules, optimāli ir tiem atrast vietu ēnā, pretējā gadījumā bumbuļi kļūs zaļi un kļūs nederīgi ēšanai.

Pēc tam kartupeļus šķiro pēc bumbuļu kvalitātes. Augļus ar redzamiem defektiem izbrāķē vai izmanto pārtikā nekavējoties. Tikai kartupeļi bez mehāniskiem bojājumiem ir pakļauti ilgstošai uzglabāšanai.

Augļus ar slimības pazīmēm nedrīkst ēst, tie nekavējoties jāiznīcina.

Iekārtojot noliktavas telpu, mēģiniet to aprīkot tā, lai temperatūra tajā būtu iestatīta uz 2-4 grādiem, un mitrums nedrīkst pārsniegt 85%. Tikai šajā gadījumā kultūrai tiks nodrošināta maksimāla drošība.

Uzglabāšanai tiek ņemtas koka kastes, bet var izmantot arī sieta maisiņus. Krātuves apakšā vēlams iebērt šķembas vai smiltis, kas rudens-ziemas periodā uzsūc lieko mitrumu un samazina sēnīšu infekciju risku. Telpai jābūt tumšai. Izvairieties no tiešas saules gaismas, kā arī ilgstoša mākslīgā apgaismojuma.

Katrs dārznieks audzēšanai izvēlas tādu kartupeļu šķirni, kas vislabāk atbilst viņa uztura vajadzībām un komerciālajiem mērķiem. Kartupeli "Rozara" šajā ziņā var uzskatīt par universālu, jo to audzē gan personīgai lietošanai, gan pārdošanai.

Līdz šim Rosara tiek plaši audzēta ne tikai Krievijā, bet arī Kazahstānā, Ukrainā un Baltkrievijā, savukārt atsauksmes par to ir vispozitīvākās.

Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju norāda uz augļu izcilo garšu, kultūras nepretenciozitāti, labu transportēšanas toleranci un uzglabāšanas ilgumu. Augam ir augsta raža.

Vienīgās grūtības, ko atzīmē dārznieki, ir saistītas ar agrīnu nogatavošanos - tās sakrīt ar citu populāru dārza kultūru nogatavošanos, tāpēc kartupeļu lasīšanai bieži vien nepietiek laika.Turklāt produkts netiek izmantots cepšanai - tas ir arī mīnuss, lai gan kartupeļu biezeni un vārīti kartupeļi no Rosara ir visgaršīgākie.

Nākamajā video jūs atradīsiet populārās Rosara kartupeļu šķirnes aprakstu.