Kartupeļi "Yanka": apraksts un audzēšana

Šķirne "Yanka" tika audzēta Baltkrievijas Nacionālās Zinātņu akadēmijas Pētniecības un ražošanas centrā kartupeļu un dārzkopības vajadzībām un 2010. gadā tika iekļauta Baltkrievijas valsts reģistrā. Jau 2012. gadā Yanka kartupeļi tika iekļauti Krievijas valsts reģistrā. Jaunums ātri izpelnījās augstas atzīmes no dārzeņu audzētājiem gan mājās, gan Krievijā (ieteicams audzēšanai valsts centrālajos reģionos un ziemeļrietumos). Kāds ir iemesls tik augstajai atpazīstamībai, mēs mācāmies no piedāvātā šķirnes apraksta.

"Yanka" ir vidussezonas galda šķirne. Tehnisko briedumu bumbuļi sasniedz 90-110 dienās (atkarībā no laika apstākļiem, augsnes sastāva un kopšanas). Laba raža ļauj no 1 hektāra savākt vidēji 250 centnerus bumbuļu (maksimums ir noteikts 360 centneri / ha).

Krūms ir vidēji augsts (apmēram 60 cm augsts), ar plaši attīstītu sakņu sistēmu. Lapas ir gaiši zaļas, vidēja izmēra. Ziedi ir gaiši purpursarkanā krāsā un ātri nokrīt. Vidēji no viena krūma iegūst no 6 līdz 12 bumbuļiem. Tiek novērots, ka mazu un neglītu sakņu kultūru nav vispār vai ir ļoti maz.

Izturība pret mehāniskiem bojājumiem un transportēšanu ļauj audzēt šo šķirni ne tikai personiskām vajadzībām, bet arī rūpnieciskā mērogā. Arī uzglabāšanas kvalitāte ir virs vidējās: uzglabāšanas laikā zuduma iespējamība ir tikai 4%. Bumbuļi nedīgst un saglabā savu garšu līdz nākamajai sezonai.

Speciālisti atzīmē, ka raža ir mazprasīga pret augsnes auglību, temperatūras svārstībām, dārzenis labi panes īslaicīgu sausumu. Šķirne nedeģenerējas un saglabā visas savas priekšrocības, ja to izmanto kā sēklu materiālu nākamajam gadam.

Lielisks noformējums: bumbuļi ir vienmērīgi un lieli, iegareni vai noapaļoti ovāli, pārklāti ar blīvu dzeltenu ādu ar gandrīz nemanāmām acīm. Katra masa ir 80-100 grami. Mīkstums ir balts, cietes saturs ir vidējs - apmēram 15%.

Kā atzīmē daudzi, Yanka kartupeļu garšas īpašības ir lieliskas. Turklāt dārzenis lieliski “tur savu formu” salātos un zupās (nevārās līdz biezenim).

Lai iegūtu labu ražu, ir jāievēro augsekas noteikumi, tas ir, jāzina, kuras kultūras iepriekšējā sezonā labi ietekmēs augsnes sastāvu. Kartupeļiem par labākajiem priekštečiem tiek uzskatīti pākšaugi, dažādi pļavu garšaugi, kā arī burkāni un kāposti. Izkraušanas vietas ieteicams mainīt ik pēc trim gadiem.

Augsnes sagatavošana stādīšanai sākas rudenī: viņi izrok zemi un uzklāj kūtsmēslus, var pievienot pelnus un urīnvielu. Pavasarī rakšana tiek atkārtota un tiek izmantoti kompleksie minerālmēsli (šķirne ļoti labi reaģē uz šīm darbībām, palielinot ražu, un bumbuļi būs lielāki). Lietojot visus mēslojumus, jāatceras, ka palielināts slāpekļa daudzums dārzenim piešķirs krāšņas galotnes, taču uz labu sakņu kultūru nevar cerēt.

Starp obligātajām procedūrām ir arī ravēšana. No zemes jānovāc ne tikai nezāles ar saknēm, bet, iespējams, arī pagājušā gada labības paliekas (piemēram, burkāni, kas nav nejauši izrakti).Ravēšanas laikā var novērtēt augsnes vispārējo stāvokli (teiksim, stiepļu tārpa klātbūtni), tās struktūru un savlaicīgi veikt atbilstošus pasākumus. Un pats process palīdzēs atraisīt zemi un piesātināt to ar skābekli.

Pirms stādīšanas būtu jauki apstrādāt gan zemi, gan stādāmo materiālu ar preparātiem pret vēlo puvi (izstrādājumā jāiekļauj varš): tas ietaupīs turpmākos stādījumus no zaudējumiem.

Liela nozīme ir arī sēklām paredzēto bumbuļu apstrādei pirms stādīšanas. Sakņu kultūras izņem no vēsās noliktavas, kur tās "ziemoja", rūpīgi pārbauda, ​​atlasot veselus un neskartus bumbuļus. Pēc tam tos ievieto siltā (apmēram 15 °C) un gaišā telpā, lai divas nedēļas ļautu acīm pamosties un izšaut (tā sauktā vernalizācija - temperatūras "kratīšana").

Kad augsne ir labi sasilusi un kartupeļi sadīgst apmēram 3 cm garumā, ir pienācis laiks sākt stādīt, un jums nav jāgriež bumbuļi. Runājot par Krievijas centrālajiem un ziemeļrietumu reģioniem, tas ir aptuveni maija otrā puse, vairāk dienvidu reģionos - agrāk.

Kartupeļu stādīšanas metodes ir katra lauksaimnieka individuāls lēmums: katrs spriež pēc savas zemes sastāva un mitruma satura. Piemēram, stādīšanu grēdās izmanto, ja zeme uz vietas ir mitra un tuvu gruntsūdeņiem; otrādi - tranšejās: kad mitruma, gluži pretēji, nepietiek. Ir daudz vairāk dažādu stādīšanas metožu: salmos, zem agrošķiedras vai kartona, maisos, mucās, kastēs ...

Ja ņemam vērā tradicionālo metodi, tad nosēšanās shēma būs šāda:

• izraktas bedrītes, attālums rindā starp bedrēm 30–35 cm, rindstarpas 70 cm;
• kartupeļu bumbuļus ievieto bedrēs apmēram 10–12 cm dziļumā;
• tur var pievienot arī sapuvušas organiskās vielas (mēsli, vistu izkārnījumi), sasmalcinātas olu čaumalas, sīpolu mizas (atbaida stiepļu tārpus), pelnus.

Visā augšanas periodā kartupeļi būs jāputina 2-3 reizes. Tas ir nepieciešams, lai virs krūmiem veidotos augstas izciļņi, noņemtu nezāles un kaitēkļu kāpurus, kā arī atbrīvotu augsni. Parasti pirmajā reizē tie dīgst divu nedēļu dzinumos, pēc nedēļas seko otrā procedūra. Trešais, pēdējais, laiks iekrīt laikā, kad galotnes sāk vīst.

Šķirne "Yanka" labi reaģē uz mēslojumu, tāpēc pumpuru un ziedēšanas periodā ir iespējams mēslot ar organisko vai minerālmēslu, kas ir īpaši svarīgi, stādot kartupeļus noplicinātā augsnē. Lapu mēslojumu ieteicams veikt, apsmidzinot auga lapas ar superfosfāta šķīdumu, 10 dienas pirms paredzamās ražas.

Laistīšana karstā vasarā ir obligāta. Pirmo reizi augus laista pēc stādīšanas, otro – divas nedēļas pēc dīgšanas, trešo – kad parādās pumpuri un sākas ziedēšana. Pēdējo laistīšanu var apvienot ar virskārtu.

Šķirnes veidotāji norādīja, ka tādas slimības kā zelta kartupeļu nematode un vēzis Yanka šķirnei nav briesmīgas: izturība ir augsta. Tie paši rādītāji izturībai pret grumbu un svītru mozaīkas un lapu čokurošanās vīrusu.Augs vairāk baidās no vēlīnās puves, taču savlaicīga sēklu un augsnes apstrāde var novērst slimību un līdz ar to arī ražas nāvi.

No kukaiņiem galvenie ienaidnieki kartupeļiem ir Kolorādo kartupeļu vabole, stiepļu tārps un lācis. No tiem aizsargāties palīdzēs insekticīdu preparāti un tautas kaitēkļu apkarošanas metožu izmantošana.

Kartupelis - tas nav jums topinambūrs! “Otro maizi” nesauc velti. Tūkstošiem ēdienu gatavošanas recepšu runā par tautas mīlestību un godbijību - un ne velti. Tas ir īsts glābiņš daudzām mājsaimniecēm: jūs varat garšīgi un ar zemu budžetu pabarot visu ģimeni, iztērējot tikai kilogramu kartupeļu (nepieciešama iztēle).

Tradicionāli kartupeļi ir visu zemes gabalu pastāvīgs iemītnieks. Turklāt dārzenis ar nemainīgi augstu pieprasījuma līmeni, tāpēc daudzi to audzē pārdošanai vai vienkārši pārdod pārpalikumu no dārza. Daudzas atsauksmes par tiem, kuri jau ir izmēģinājuši šo kartupeļu šķirni gan audzēšanā, gan uz šķīvja, liecina, ka Yanka kartupeļiem ir patiešām daudz priekšrocību:

• augstas kvalitātes lielu vienmērīgu bumbuļu prezentācija;
• izcilas garšas īpašības;
• lieliski saglabā formu dažādos ēdienos, kur nepieciešamas skaidras šķēlumu, kubiņu un šķēlīšu kontūras;
• augsta raža apvienojumā ar izcilu turēšanas kvalitāti - ideāls duets dārzniekiem un tiem, kas kartupeļu audzēšanu padarījuši par biznesu;
• nepretenciozitāte augsnes sastāvam un laikapstākļi "pārsteidz";
• īss nogatavināšanas periods ļauj stādīt dārzeņu siltā augsnē un novākt ražu pirms rudens lietus sākuma;
• šķirne nezaudē savas īpašības, ja to izmanto kā stādāmo materiālu.

Tālāk skatiet Yanka kartupeļu pārskatu.