Diēta uz kefīra un āboliem: funkcijas un izvēlne

Kefīra un ābolu diēta pieder visefektīvāko svara zaudēšanas metožu grupai. Kursa ievērošanas laikā tiek samazināts ne tikai liekais svars, bet arī organisms tiek attīrīts. Diētas terapijai ir savas īpatnības, un tā ir diezgan stingra.
Ir svarīgi atcerēties, ka diētas izvēlne ir nesabalansēta. Tāpēc diētas laikā uzturvielu trūkumus vajadzētu papildināt ar uztura bagātinātāju palīdzību.
Kefīra-ābolu uztura pamatprincipi
Lai iegūtu maksimālu efektu no piedāvātās metodes pietiek ar šādu pamatnoteikumu ievērošanu.
- Katru dienu izdzeriet līdz 1,5 litriem raudzētu piena produktu. Šāds dzēriena tilpums ļauj pieaugušajam dienas laikā neizjust diskomfortu un akūtu izsalkumu. Bet, ja tāda summa nav piemērota tievēšanai, tā daudzums jāpielāgo pašam. Turklāt diētas laikā ir atļauts izmantot 4-6 liela izmēra ābolus.

- Diētas laikā ir jāievēro dzeršanas režīms. Dienā ir nepieciešams uzņemt līdz 1,5-2 litriem šķidruma siltā veidā. Ir atļauts izmantot ne tikai minerālūdeni, kas nav gāzēts, bet arī zaļās tējas, kafijas uz dabīgiem graudiem un augu uzlējumu uzņemšanu.Dzērieni normalizēs ūdens un elektrolītu līdzsvaru organismā, paātrinās barības vielu uzsūkšanos un uzlabos gremošanas procesu. Kafiju bez piena un cukura pievienošanas atļauts lietot tikai no rīta.
- Ieteicams ēst mazās porcijās ik pēc 2-3 stundām. Frakcionēta diēta ļauj paātrināt vielmaiņas procesus. Ja izsalkuma sajūta joprojām pastāv, jādzer zaļā tēja ar 1 tējk. medus.
- Ābolu-kefīra uzturā alkoholisko dzērienu lietošana ir stingri aizliegta.
- Ja cilvēkam ir pastiprināta gāzu veidošanās zarnās, meteorisms un bieža vēdera uzpūšanās, viņam nevajadzētu apvienot ābolus ar piena dzērienu. Starp ēdienreizēm jāpaiet aptuveni 45 minūtēm.

- Augļu augļi, pateicoties lielajam organisko skābju saturam, palielina apetīti, jo, nonākot kuņģī, tie sāk kairināt orgāna gļotādu. Tā rezultātā palielinās recidīvu un blakusparādību risks. Lai izvairītos no negatīvām sekām, pirms ēšanas ieteicams izdzert glāzi silta ūdens vai izdzert krūzi zaļās tējas.
- Pirms uztura kursa ievērošanas nedrīkst atstāt novārtā sagatavošanos. Stresa apstākļos tiek pārkāpti vispārējās vielmaiņas procesi, centrālās nervu sistēmas un gremošanas trakta darbs. Pasliktinās aknu, urīnceļu un aizkuņģa dziedzera funkcionālā aktivitāte. Tāpēc ķermenim ir jāpielāgojas.
- Diētas laikā ķermenim ir nepieciešama atpūta. Jums ir pietiekami daudz gulēt un doties gulēt ne vēlāk kā pulksten 23:00.
Ja sekojat svara zaudēšanas tehnikai, nevajadzētu pakļaut ķermeni fiziskai pārslodzei. Noguris ķermenis nevar tikt galā ar lielām slodzēm no ārpuses.Jāveic maigs treniņš, ieskaitot vieglas un mērenas fiziskās aktivitātes.
Svaru samazināt palīdzēs ne tikai intensīva sportošana, bet arī regulāras pastaigas svaigā gaisā katru dienu 10-15 minūtes. Ir ieteicams peldēties vai braukt ar velosipēdu.


Diētas priekšrocības
3 dienu kefīra-ābolu diēta ir piemērota gandrīz visiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru īsā laikā. Pārtika svara zaudēšanas tehnikas laikā ļauj papildināt iekšējās kalcija rezerves. Ķīmiskā sastāvdaļa ļauj nostiprināt muskuļu un skeleta sistēmas kaulu struktūru, matu un nagu plāksnes. Sievietēm piena sēnīte ir samazināta. Raudzēta piena produkta un augļu augļu svara zaudēšanas rezultāti ir atkarīgi no uztura ilguma un cilvēka individuālajām īpašībām.
Diētai ir šādas priekšrocības:
- aktīvās augu sastāvdaļas palielina asinsvadu endotēlija elastību;
- paaugstināta asinsspiediena pazemināšana;
- palielinās kuņģa sulas skābums;
- glikozes koncentrācija asins plazmā tiek normalizēta;
- palielinās labvēlīgo mikroorganismu skaits zarnu traktā;
- uzlabo audu reģenerāciju;
- kalcija krājumi tiek papildināti;
- imūnsistēma tiek stiprināta;
- palielina kaulu struktūras blīvumu;
- samazina muskuļu un skeleta sistēmas slimību attīstības iespējamību.


Jāatzīmē, ka figūras korekcija ar diētas palīdzību ir aizliegta bērnībā un pusaudža gados.
Ir iespējams panākt efektīvu svara zudumu, pareizi sagatavojoties uztura kursam un ievērojot diētas izstāšanas noteikumus.Nedēļu pirms liekā ķermeņa svara samazināšanas pasākumu veikšanas ieteicams atteikties no treknas gaļas, nevēlamas pārtikas un sliktiem ieradumiem. Sagatavošanas periodā uzturā jābūt augu izcelsmes produktiem, mājputnu gaļai, liesai zivju filejai, graudaugiem un dzidriem buljoniem. Šajā laikā ieteicams izslēgt no ikdienas uztura vai ierobežot konditorejas izstrādājumu un miltu izstrādājumu patēriņu. Ķermenim jāpielāgojas ierobežota uztura apstākļiem, kuru dēļ būs iespējams samazināt bojājumu risku.
Diēta, kuras pamatā ir raudzēts piena dzēriens un āboli, ir diezgan efektīva, lai zaudētu svaru un pilnībā attīrītu gremošanas traktu no nevajadzīgām un kaitīgām sastāvdaļām. Tomēr, lai saglabātu iegūto rezultātu, ir nepieciešams pareizi iziet no uztura. Lai to izdarītu, jums pakāpeniski jāpalielina ikdienas uztura kaloriju saturs. Katru dienu patērēto produktu kopējā enerģētiskā vērtība jāpalielina par 200 kcal, lai sasniegtu 1800 kcal, kas dienā jāuzņem pieaugušajam.
Pirmajās 2 dienās jums jāievēro kefīra-ābolu diēta, pakāpeniski pievienojot dārzeņus, augļus, ogas, zivis un ogļhidrātu pārtiku. Pēc tam uzturā ir atļauts iekļaut cieti saturošus dārzeņus, banānus, liesu gaļu un nelielu daudzumu cukura. Pateicoties šai pieejai, ir iespējams ietaupīt ne tikai iegūtos rezultātus, bet arī samazināt zarnu trakta traucējumu attīstības risku.


Kontrindikācijas
Ilgstoši lietojot, augu produkti izraisa sistēmisku aizcietējumu attīstību, palielina gāzu veidošanos zarnās.Tā rezultātā ir pietūkums, meteorisms, diskomforta parādīšanās uz kuņģa-zarnu trakta gludo muskuļu spazmas fona. Cilvēkiem ar kuņģa sieniņu iekaisuma procesa vai enterokolīta sākuma stadiju sākas slimības saasinājums.
Āboli satur lielu daudzumu organisko skābju, kas var bojāt zobu emalju. Turklāt tie palielina kuņģa sulas skābumu, kas paātrina gremošanas procesu. Uz šādu reakciju fona palielinās apetīte. 75% gadījumu svara zaudēšanas efekts ilgst īsu laiku. Tā rezultātā ķermenis var atgriezt zaudētos kilogramus. Tomēr šis efekts rodas nepareizas izvades dēļ. Pareizi ievērojot uztura noteikumus, tikai 5-15% no zaudētā svara atgriežas kā fizioloģiska norma - izdalītais šķidrums.
Diētai ir vairākas kontrindikācijas:
- grūtniecības un zīdīšanas periods;
- imūndeficīta stāvoklis;
- smagi nieru un aknu bojājumi;
- pankreatīts;
- acidoze;
- paaugstināta audu jutība pret izvēlētiem pārtikas produktiem;
- kuņģa-zarnu trakta slimības: holecistīts, holangīts, gastrīts, čūlaini erozīvi bojājumi.
Pirms diētas ievērošanas ieteicams konsultēties ar savu ārstu.


Kā izvēlēties pareizos produktus?
Ēdot saldo šķirņu augļus un uzturā iekļaujot raudzētu piena produktu ar augstu tauku procentu, svara zaudēšanas un organisma attīrīšanās process palēninās 5 reizes. Lai izvairītos no negatīvām sekām, diētai vajadzētu izvēlēties kefīru ar zemu tauku saturu vai dzērienu ar 0,5-1% tauku saturu. Uztura speciālisti iesaka izvēlēties pēdējo iespēju.Medicīnas speciālistu izvēle ir saistīta ar organismam nepieciešamo dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu un lipīdu trūkumu zema tauku satura produktā. Šāds dzēriens var kaitēt gremošanu.
Tajā pašā laikā saldajām ābolu šķirnēm ir augsts fruktozes saturs. Ar produkta ļaunprātīgu izmantošanu augļu cukurs organismā sāks pārstrādāt glikozē. Cukura koncentrācijas palielināšanās plazmā izraisa ķermeņa tauku sintēzes palielināšanos. Tāpēc diētai jāizvēlas zaļie āboli, kas bagāti ar organiskajām skābēm.
Pirms pārtikas iegādes jums jāiepazīstas ar ābolu un kefīra izvēles pamatnoteikumiem, kā arī ar sastāvdaļu sagatavošanu.
- Svaigiem augļiem jābūt bez vizuāli atšķiramiem iespiedumiem un mehāniskiem bojājumiem. Vaska pārklājuma un spīdīga spīduma klātbūtnē ir nepieciešams noņemt ādu un ēst tikai mīkstumu.

- Visnoderīgākie augļi uzturā ir skābo šķirņu augļi. Tādā gadījumā vajadzētu iegādāties zaļus ābolus, jo tajos ir maz ogļhidrātu.
- Raudzēta piena dzēriena iegādes procesā jāpievērš uzmanība uzglabāšanas apstākļiem, iepakojuma integritātei un produkta derīguma termiņam. Jums vajadzētu koncentrēties uz svaigu kefīru, kas satur lielu skaitu dzīvo mikroorganismu.
- Ēdot augļus, ieteicams ēst sēklas. Pēdējie satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tajā pašā laikā tie satur salicilskābi, kas ir toksiska organismam. Tāpēc katru dienu ir atļauts lietot līdz 5-7 sēklām.
- Diētai jāiegādājas raudzēts piena produkts ar tauku saturu 1-2%.Lietojot beztauku pārtiku, pasliktinās kalcija uzsūkšanās, jo mikroelementa uzsūkšanai nepieciešami dzīvnieku izcelsmes tauki.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka kopš raudzētā piena dzēriena izgatavošanas ir pagājušas vairāk nekā 7 dienas, ir jāatsakās no produkta iegādes. Šādos produktos labvēlīgie bifidus un laktobacilli ir miruši par 80%, tāpēc caurejas efekta vietā samazinās zarnu kustīgums. Attīstās vēdera uzpūšanās un aizcietējums.


Ilgums
Uztura kursa vadīšanai ir vairākas iespējas - 3, 5, 7 un 9 dienas. Palielinoties diētas ilgumam, pazūd vairāk papildu mārciņu. Ja cilvēks nav gatavs ierobežota uztura apstākļiem un nekad nav ievērojis diētu, viņam jāsāk zaudēt svaru, ieviešot iknedēļas badošanās dienas. Dienas laikā atļauts lietot 1,5 kg ābolu augļu un 1 litru raudzēta piena dzēriena.
Optimālākais diētas variants ir svara zudums nedēļas laikā. Tehnikas veikšanas procesā sākas taukaudu šķelšanās zemādas taukos vēdera rajonā, uzlabojas cilvēka garastāvoklis un psihoemocionālais stāvoklis.
Ierobežota uztura apstākļos nav ieteicams atrasties ilgāk par 9 dienām, jo, palielinoties uztura periodam, var rasties pasliktināšanās un dažādi traucējumi. Vairumā gadījumu gremošanas un nervu sistēma ir sajukusi nesabalansēta uztura dēļ.

7 dienas pirms paredzamā diētas terapijas sākuma jums vajadzētu pāriet uz veselīgu uzturu, izslēdzot ceptu, kūpinātu, konservētu un marinētu pārtiku. Sagatavošanās posmā jums vajadzētu dzert pietiekami daudz šķidruma un gulēt apmēram 8-9 stundas dienā.Ir nepieciešams pāriet uz sabalansētu uzturu un pielāgot to ābolu-kefīra diētas pamatprincipiem. Sagatavošanās ir nepieciešama, lai samazinātu stresa un ķermeņa negatīvo reakciju attīstības iespējamību zemas kaloritātes diētas laikā.
Ir svarīgi atcerēties, ka visintensīvākā ķermeņa tauku sadalīšanās notiek pirmajās 3-4 diētas dienās. Pēc šī laika svara zaudēšanas process dramatiski palēninās, bet svars turpinās kristies. Zaudētā svara apjoms ir atkarīgs no sākotnējā ķermeņa svara, vecuma un ķermeņa individuālajām īpašībām. Rezultātā cilvēks deviņu dienu laikā var samazināt svaru līdz 10 kg. Jūs varat sasniegt maksimālu svara zaudēšanas efektivitāti, stingri ievērojot pamatnoteikumus. Šajā gadījumā ķermenis tiek pilnībā attīrīts no nesagremotas pārtikas un toksisko savienojumu paliekām.

Izvēlne
Diētai ir trīs varianti – 3, 7 un 9 dienas. Populārākā svara zaudēšanas metode ir 3 dienu terapija. 72 stundas jums ir jāmaina ēdieni. Pirmajā dienā atļauts līdz 1500 g svaigu augļu, savukārt otrajā dienā cilvēkam jāizdzer aptuveni 1,5-2 litri raudzēta piena dzēriena. Pēdējais posms tiek veikts, pamatojoties uz āboliem. Citu pārtikas produktu lietošana ir stingri aizliegta. No dzērieniem neierobežotā daudzumā atļauts dzert minerālūdeni bez gāzes un zaļo tēju, kas paaugstina ķermeņa muskuļu tonusu, uzlabo garastāvokli un paātrina vielmaiņas procesus.
Uz nedēļu
Uztura periods tiek pagarināts, tāpēc uzturs ir jāpaplašina, lai kompensētu uztura trūkumus. Tajā pašā laikā ābolus var lietot ne tikai svaigus, bet arī vārītus.Vairumā gadījumu augļus cep cepeškrāsnī. Termiskās apstrādes laikā produkta enerģētiskā vērtība paliek nemainīga, bet aromāts un jaunā garša uzlabo cilvēka garastāvokli diētas laikā. Tā rezultātā tiek samazināta bojājumu iespējamība.
Ir atļauts gatavot pirmos ēdienus, pamatojoties uz raudzētu piena produktu. Lai to izdarītu, kefīrs ar zemu tauku saturu jāsajauc ar smalki sagrieztiem gurķiem un zaļumiem. Diētas pirmajās dienās zupa jāēd tikai vienu reizi dienā. Papildu ēdiens diētā ir augļu smūtijs. Dzērienu gatavo, izmantojot blenderi, kas sasmalcina ābolus ar kefīru viendabīgā masā. Nedēļu katru dienu jāapēd aptuveni 1,5 kg augļu un 1500 ml raudzēta piena produkta.


Uz 9 dienām
Ilgstoša diēta ir piemērota tikai veseliem cilvēkiem ar augstu motivāciju. Ilgstošs kurss pakļauj ķermeni smagam stresam, notiek pakāpeniska audu noplicināšanās. Rezultātā, lai kompensētu enerģijas izmaksas ierobežota uztura apstākļos, organisms sāk šķelt nevis taukus, bet arī muskuļu masu. Galu galā ķermenim nepieciešami ne tikai dzīvnieku tauki, bet arī olbaltumvielu savienojumi.
9 dienu diētas laikā katru dienu papildus kefīram un āboliem nepieciešams patērēt 200 g biezpiena masas ar zemu tauku saturu. Produkts jālieto kā atsevišķa maltīte. Ābolu un skābpiena dzēriena skaits nav jāpielāgo.


Aptuvenā diēta
Diēta | Pirmais variants | Otrais variants |
Brokastis | Ir nepieciešams sarīvēt lielu ābolu. Iegūtos salātus vajadzētu garšot ar ½ tasi beztauku kefīra un 1 tējk. griķu medus. | Cepts ābols ar zaļo tēju. |
Pusdienas | 250 ml raudzēta piena produkta. | Pusi liela augļa nepieciešams sarīvēt uz smalkas rīves un apēst kopā ar glāzi kefīra. |
Pusdienu pārtraukums | 4-5 saldskābi āboli. | Apmēram 300 g beztauku biezpiena masas, kas garšota ar kefīru. Biezpienam var pievienot kanēli vai smalki sagrieztas diļļu lapas. |
pēcpusdienas tēja | 250 ml kefīra. | Ar blenderi nepieciešams sajaukt 2 saldskābo augļus un raudzētu piena dzērienu. |
Vakariņas | Cepti āboli. Pirms gulētiešanas jums jāizdzer glāze piena dzēriena. | No āboliem nepieciešams izgriezt serdi un ielikt iekšā 1 tējk. medus. Augļi jācep cepeškrāsnī. Naktīs vajadzētu dzert kefīru. |


Uzturēt zemu kaloriju diētu ir diezgan grūti, it īpaši ilgu laiku. Vairumā gadījumu, ievērojot ilgstošu kefīra-ābolu diētu, jūs varat atbrīvoties un pāriet uz parasto diētu. Tajā pašā laikā tie, kas zaudē svaru, domā, kā turpināt diētu.
Lietojot svara zaudēšanas paņēmienu 7 vai 9 dienas, ir nepieciešams nepievērst uzmanību diētiskā uztura traucējumiem un nākamajā dienā turpināt ēst pēc izvēlētās ēdienkartes. Tajā pašā laikā no iepriekšējās dienas saņemtās kalorijas jātērē fiziskiem vingrinājumiem. Ja sabrukums noticis, ievērojot 3 dienu diētu, svara zaudēšanas pasākums jāsāk no jauna.
Stingras paškontroles un augsta motivācijas līmeņa klātbūtnē uztura speciālisti iesaka izvēlēties zaudēt svaru 9 dienu laikā. Šajā periodā jāievēro šādi noteikumi: 3 dienas ēst 2 kg augļu, nākamās 72 stundas dzert tikai kefīru. Pēdējās 3 dienas, lai atgrieztos pie ābolu diētas.


Piena ābolu izkraušana
Badošanās diētas ievērošana ar augļiem, augļiem un piena dzērieniem ir populāra un vienlaikus efektīva svara zaudēšanas iespēja.Šis paņēmiens palīdz attīrīt organismu pēc ilgstošas pārēšanās uz brīvdienu fona, smaguma sajūtas, aizcietējumiem. Izkraušana tiek veikta 48-72 stundas, tāpēc attīrīšana neapdraud organismu un neizjauc gremošanas procesu. Tajā pašā laikā diēta ir diezgan apmierinoša, tāpēc to ir viegli uzturēt.
Aptuvenais jaudas režīms izkraušanai:
- rīta maltīte - 250 ml raudzēta piena dzēriena ar 1% tauku saturu;
- pusdienas - saldie āboli;
- pusdienu pārtraukums - cepti augļi;
- pēcpusdienas uzkodas - 250 ml kefīra;
- vakariņas - 2 lieli augļi;
- pirms gulētiešanas jāizdzer glāze raudzēta piena produkta.
Diētiskā kursa laikā jāpalielina zaļās tējas daudzums uzturā. Dzēriens ļauj remdēt izsalkuma sajūtu un tam ir diurētiska iedarbība, kā rezultātā no organisma tiek izvadīts liekais šķidrums un toksiskās vielas. Tā rezultātā ir iespējams zaudēt svaru par 2 vai vairāk kilogramiem.


Rezultāti un atsauksmes
Ja ticat lietotāju atsauksmēm un medicīnas speciālistu komentāriem interneta forumos, ja ievērojat kefīra un ābolu diētu, svars samazināsies par 3 kg 72 stundu laikā. Nedēļas laikā organisms noārda līdz 5-6 kg liekā ķermeņa svara, 9 dienās - 10 kg. Šādus rezultātus var iegūt, stingri ievērojot visus ieteikumus un noteikumus, kā arī regulāri vingrojot. Pirms diētas jums jāveic visaptveroša medicīniskā pārbaude, lai izslēgtu iespējamās patoloģijas. Jebkuru slimību klātbūtnē diēta ir atļauta tikai pēc pilnīgas atveseļošanās.
Ievērojot diētas terapiju, ir svarīgi atcerēties, ka ierobežota uztura apstākļos ķermenis piedzīvo smagu stresu. Ķermenis piedzīvo līdzīgu triecienu, strauji pārejot uz normālu uzturu.Cilvēki, kuri ir izgājuši diētu, iesaka no tās izkļūt lēnām: ikdienas ēdienkarti vienmēr var papildināt, taču, attīstoties traucējumiem, būs grūti atgūties.
Pēc diētiskā kursa pabeigšanas katru dienu ēdienkartei jāpievieno kāds jauns produkts. Ideālā gadījumā paralēli jāturpina ēst ābolus un kefīru.


No šīm sastāvdaļām ieteicams pagatavot augļu salātus. Pateicoties šai pieejai, ķermenis vieglāk pāries uz normālu uzturu. Tā rezultātā samazinās komplikāciju iespējamība un zaudētā svara atgriešana.
Lai pagatavotu salātus, vajadzēs nomizot 2 augļus no mizas un pēc serdes noņemšanas sarīvēt uz rupjās rīves. Ābolu šķēlītēm pievieno 2 ēd.k. l. auzu pārslas. Maisījums jāuzpilda ar glāzi kefīra un jāpievieno 1 tējk. griķu medus. Šis ēdiens ir lieliski piemērots rītdienai, atstājot garu diētu.
Nākamajā videoklipā jūs atradīsit pārskatu par kefīra un ābolu diētu.