Vai kivi ir auglis, ogas vai dārzenis?

Vai kivi ir auglis, ogas vai dārzenis?

Mūsdienās pārdošanā ir plašs ārzemju augļu un dārzeņu klāsts. Kivi ir pelnījis īpašu uzmanību, jo tas piesaista ar pārsteidzošu aromātu un unikālu garšu. Ikdienas kivi lietošana piesātina organismu ar daudzām noderīgām vielām. Paskatīsimies tuvāk kivi – tas ir dārzenis, auglis vai oga.

Augļa apraksts

Kā zināms, kivi parādījās Ķīnā, bet ir kļuvuši populāri visā planētā. Apmēram puse no kivi saražotās produkcijas tiek ražota Jaunzēlandē un Ķīnā. Neparastās garšas dēļ to bieži sauc par Ķīnas ērkšķogu. Tam ir pārsteidzoša saldskāba garša, kā arī piesaista uzmanību ar sulīgumu.

Kivi ir ovāla forma. Tas ir pārklāts ar plānu brūnu ādu. Tās unikalitāte slēpjas liela skaita bārkstiņu klātbūtnē uz ādas. Vidēji viens kivi sver aptuveni 75 gramus. To klasificē kā eksotisku ogu.

Ir vērts pievērst uzmanību šīs ogas aprakstam. Tātad, augs ir liāna, kuras garums parasti sasniedz 8 līdz 10 metrus. Dzinumiem ir zaļgana vai sarkanbrūna krāsa. Augam ir diezgan stīvi brūni matiņi. Lapu garums ir no 6 līdz 17 cm, platums var svārstīties no 6 līdz 15 cm. Lapas ir sirds formas. Ja mēs runājam par auga ziediem, ir vērts uzsvērt, ka tie ir divmāju. Ogai ir zaļš mīkstums, lai gan ir šķirnes ar dzeltenu centru.

Vai tas ir auglis?

Daudzus interesē jautājums: kivi attiecas uz ogām, augļiem vai dārzeņiem. Daudzi apgalvo, ka kivi ir oga. Bet, ja cilvēks nav spēcīgs botānikā, tad viņš kivi noteikti klasificēs kā augli. Parasti, pārdodot kivi, tie atrodas citronu un apelsīnu tuvumā, tāpēc daži to uzskata par citrusaugļiem.

Pareizi būtu uzsvērt, ka kivi ir oga, sava veida hibrīds, jo tajā ir jaukta vairāku augļu - ērkšķogu, zemeņu, meloņu, banānu, ananāsu un arī ābolu garša.

Diezgan bieži rodas cits jautājums: vai kivi ir koks vai krūms? Ir pietiekami grūti sniegt galīgu atbildi. Kā zināms, aktinidijas ir koksnes vīnogulāji, taču tos mēdz dēvēt arī par krūmiem. Ārēji augļi ir neuzkrītoši, tiem ir daudz kopīga ar kartupeļiem.

Interesanti fakti

Eksotiskā oga mums joprojām ir diezgan interesanta. Ir vērts sīkāk apsvērt neparastos faktus par šo ogu.

  • Kivi izcelsme ir Ķīnā, kur to sauc par "pērtiķu persiku" mizas ar sariem klātbūtnes dēļ.
  • Kivi var būt kultivēts un savvaļas, bet pēdējais sver tikai 30 gramus.
  • Ievērojamais izmērs un matainā āda neliedz kivi klasificēt kā ogu.
  • Senajā Ķīnā kivi izmantoja kā afrodiziaku.
  • Eiropā šo ogu pieņemts saukt par Ķīnas ērkšķogu, lai gan tai nav nekāda sakara ar parasto ērkšķogu. Kā zināms, ērkšķoga ir krūms, bet kivi ir liāna.
  • Kukaiņus kivi praktiski neinteresē.
  • Kivi vīnogulājs parasti dzīvo ūdenī vasarā, savukārt dienā tas patērē apmēram 500 ml ūdens, īpaši augšanas sezonā.
  • Pat pēc ogu novākšanas tās turpina nogatavoties un augt.
  • Interesants fakts ir tas, ka kivi sākotnēji tika atrasts Ķīnas ziemeļos. Tas auga netālu no Jandzi upes. Vēlāk ogu uz citām valstīm atveda misionāri.
  • Tikai pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados parādījās nosaukums kivi, kad ogas sāka eksportēt uz ASV. Jaunzēlandes simbols ir kivi putns.Tā kā tie ir ārēji līdzīgi, oga saņēma tik neparastu nosaukumu.
  • Jāuzsver, ka kivi, salīdzinot ar citrusaugļiem, satur vairāk C vitamīna.
  • Pateicoties augstajam kālija saturam, šī oga ir ideāli piemērota joda deficītam, vairākām hipertensijas formām.
  • Ja nolemjat gatavot želeju, tad ogas sākotnēji vajadzētu apliet ar verdošu ūdeni, pretējā gadījumā želeja vienkārši nesacietēs. Šajā sarakstā ir arī tādi augļi kā mango, ananāsi, papaija un kivi, tiem ir īpašs ferments, kas novērš želatīna sacietēšanu.
  • Jaunzēlandē 1992. gadā parādījās jauns dzeltenās krāsas veids - Gold kivi. Šī šķirne ir mazkaloriju, jo tajā ir tikai 100 kcal uz 100 gramiem. Šī šķirne ir lieliski piemērota svara zaudēšanai un uzlabo gremošanu. Bet šis variants ir dārgāks par mums ierasto kivi.
  • Mūsdienās lielu skaitu kivi audzē tādās valstīs kā Čīle, Jaunzēlande un Itālija.
  • Šī oga ir spēcīgs alergēns, tāpēc jābūt uzmanīgiem, īpaši bērniem. Speciālisti iesaka mazuļa uzturā iekļaut nedaudz ogu tikai pēc 1,5 gadiem. Šī oga var izraisīt balsenes un mēles pietūkumu. Labāk sākt satikties pēc 5 gadiem.
  • Pateicoties "citronu" smaržai un neparastajai garšai, šo ogu bieži dēvē par citrusaugļu ģimeni. Bet tas nav saistīts ar laimu vai apelsīnu.
  • Ir vērts dot priekšroku svaigiem augļiem, kuriem ir augļu smarža, bet āda ir elastīga. Ledusskapī ogas var uzglabāt apmēram 1 mēnesi. Bet, ja tie jau ir diezgan nogatavojušies, tad uzglabāšanas laiks nepārsniedz 1 nedēļu.Labāk ir iegādāties negatavus augļus, tad tos var uzglabāt ilgāk par vienu mēnesi, jo tie nogatavojas procesā.
  • Parasti to patērē svaigā veidā, taču ir vērts atzīmēt, ka pat gatavošanas procesā šī oga saglabā visas savas derīgās īpašības. No tā var pagatavot ievārījumu, ievārījumu vai želeju, kamēr ieguvums nesamazināsies.
  • Nedrīkst lietot pārmērīgi. Dienā pietiek tikai ar 2-3 augļiem. Pārēdoties var parādīties šādi simptomi: pietūkums, slikta dūša, izsitumi uz ādas, caureja un nieze.

Kivi lietošana ne tikai dod labumu ķermenim, bet var pat kaitēt. Un kādos gadījumos tas ir iespējams – uzzināsiet no video.

bez komentāriem
Informācija ir sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselības problēmu gadījumā vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Augļi

Ogas

rieksti