Ieteikumi kizils stādīšanai un kopšanai

Kizils mūsu tautiešu mājiņās ir pilnīgi netaisnīgi ignorēts. Tikmēr šis augs var augt vienā un tajā pašā vietā vairāk nekā 200 gadus, un 2/3 no sava mūža tā īpašniekiem dod garšīgu un barojošu ogu ražu. Mūsu rakstā mēs runāsim par to, kā pareizi iestādīt kizils un rūpēties par to.

Kā vēsta senā leģenda, kizils kaut kā ļoti iepatikās šaitanam par savu neparasti skaisto ziedēšanu. Velns nolēma, ka tā kā koks pats pirmais uzzied, tad arī ogas dos pirms citiem. Taču viņš kļūdījās – visi apkārtējie augļu koki jau bija apdāvinājuši saimniekus ar sulīgiem nogatavojušajiem augļiem, un zaļie augļi plīvoja uz kizila. Tad sātans sadusmojās un izmeta augu no sava dārza.

Vēlā rudenī sēņotāji, kas staigāja pa mežu, ieraudzīja neparasti skaistu krūmu, kas bija nokaisīts ar koši ogām ar neticami saldu garšu, un paņēma to sev.

Šaitans par to uzzinājis un izlēmis atriebties – nākamgad saimnieki atkal savāca milzīgu ogu ražu, taču, lai tās nogatavotos, saule iztērēja visu savu siltumu, tāpēc ziema bija ļoti auksta un barga.

Augs ir koks vai augsts krūms, tā augstums mainās atkarībā no klimatiskās zonas, kurā tas aug. Vidēji krūma augstums ir aptuveni 3 metri, lai gan labvēlīgos apstākļos augs var izaugt līdz 7-8 metriem.

Visas kizilu šķirnes ir sadalītas koku un krūmu šķirnēs, taču, neskatoties uz to, tās visas agrīnā vecumā aktīvi audzē mazus jaunus dzinumus, kuriem ir patīkams dzeltenīgi zaļš nokrāsa. Augam nobriestot, tas pārklājas ar pelēku un bedrainu mizu, kas laika gaitā iegūst sarkanīgu nokrāsu.

Kizils vainags var būt piramīdas vai noapaļots, lapu plāksnes ir iegarenas un smailas galos. Lapu krāsa augšpusē parasti ir spilgti zaļa, spīdīga, bet zemāk - matēta un nedaudz gaišāka.

Ziedošais augs izskatās ļoti dekoratīvs. Agrā pavasarī, tieši martā, pat pirms lapas sāk lūrēt no jaunajiem pumpuriem, uzzied diezgan sulīgi lietussargi ar košām ziedkopām ar patīkamu dzeltenu nokrāsu.

Augļi sāk nogatavoties tikai septembra sākumā. Ogas ir mazas, to garums nepārsniedz 4 cm, svars ir 7-8 g. Mīkstums ir diezgan sulīgs. Garša ir saldskāba ar izteiktām pīrāgu notīm. Oga, kas paliek uz koka novembra salnās, parasti kļūst daudz skābāka un saldāka.

Nogatavojušos ogu krāsa pilnībā ir atkarīga no šķirnes īpašībām. Ir zināmas kultūras, kas ražo augļus visdažādākajos sarkanos un dzeltenos toņos, turklāt zinātnieki ir izstrādājuši balto kizilu šķirni. Neatkarīgi no krāsas visas ogas ir ārkārtīgi noderīgas un barojošas, pateicoties augstajam dažādu organismam nepieciešamo vitamīnu, makro un mikroelementu saturam.Šī ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī veselīga oga, jo to veiksmīgi izmanto daudzu baktēriju un vīrusu slimību ārstēšanā.

Kizils ir ļoti populārs mājsaimnieces. No šīs kultūras ogām tiek pagatavots saldais ievārījums, kā arī kompoti, sīrupi un tinktūras. Augļus var sasaldēt, žāvēt un žāvēt.

Krievijas vidusdaļā agri nogatavojušās šķirnes audzē biežāk nekā citas.

• "Alioša" - Tas ir kizils, kas izceļas ar agrāko nogatavošanās laiku. Augļiem ir bagātīga dzeltenīga nokrāsa, katra svars ir aptuveni 3-3,5 g, miza ir diezgan plāna un ļoti maiga.
• Pie "Elena" augļi ir diezgan apaļi, krāsa visbiežāk ir tumši sarkana. Atšķirībā no citām sarkanajām šķirnēm Elena ogas nekad nekļūst melnas. Mīkstumā ir palielināts cukura daudzums - līdz 8%, tāpēc tā garša ir diezgan salda. Ogas ir sulīgas, miza plāna. Kad tie nogatavojas, tie nokrīt no zariem, tāpēc tie vienmēr ir jāsavāc savlaicīgi.

• "Nikolka"- šī ir agri nogatavojusies šķirne, kas dod bumbierveida augļus, kuru svars ir 6-8 g. Mīkstums ir ļoti sulīgs, augļu garša ir salda un nedaudz skābena.
• "Elegants" šķirne ražo vidēja izmēra ogas, to svars ir aptuveni 5 g, augļu forma ir pudeles forma, krāsa nogatavošanās laikā svārstās no bagātīgas ķiršu līdz pilnīgi melnai. Augļi nekrīt no kokiem, tāpēc tie var karāties diezgan ilgu laiku.

Šādas šķirnes klasificē kā vidēji agrīnas šķirnes.

• "Bukovinskis" dod ovālas dzeltenas nokrāsas ogas, kas sver apmēram 4 gramus. Produktivitāte lielā mērā ir atkarīga no dabas apstākļiem. Izliešana ir gandrīz nulle.
• "Višgorodskis" - ļoti noderīga šķirne, augļi satur augstu C vitamīna koncentrāciju, kas stiprina organisma izturību pret infekcijām un vīrusu slimībām.Mīkstums ir sarkanīgi koši, miza ir ķiršu, garša ir saldskāba.

• "Grenadieris" - Šī ir diezgan skaista šķirne, kas ražo garšīgus noapaļotus augļus ar nedaudz sašaurinātu kaklu. Ogu nokrāsa ir sarkanmelna, un šī nokrāsa parādās jau ļoti agrīnā nogatavošanās stadijā. Šīs šķirnes augļi ir piemēroti ievārījuma, kā arī ievārījuma, marmelādes un sukādes pagatavošanai.
• Šķirne "Maiga" tas ir ļoti dekoratīvs ziedēšanas periodā. Augļi ir dzelteni, mazi - apmēram 3,5 cm, forma ir nedaudz bumbierveida, garša ir saldena.

Starp vidēja nogatavošanās šķirnēm populārākās ir šādas šķirnes.

• "Dzintars" - tas ir augs, kas dod dzeltenus un ļoti mazus augļus - ne vairāk kā 1,5 cm, to āda ir ļoti plāna, ar caurspīdīgu kaulu. Mīkstums ir sulīgs un diezgan salds.

• "Pirmdzimtais" - šī suga izceļas ar spīdīgiem, iegarenas formas augļiem, mizas krāsa no sarkanbrūnas līdz melnai, ogas izmērs ap 3 cm, svars ap 6-7 g. Augļi sulīgi, bet akmens ātri atdalās. Ogas satur lielu cukura daudzumu - līdz 6,5%, bet pektīnus - līdz 1%, tāpēc vairāk nekā visas pārējās šķirnes ir piemērotas pārstrādei un ziemas konservēšanai.
• "Jāņtārpiņš" - kizils ar diezgan lieliem augļiem, kas sver līdz 10 g, ogu forma ir pudeles forma. Nogatavojušies augļi ir tumši sarkanā krāsā. Šķirnei raksturīga paaugstināta ražība un laba uzglabāšanas kvalitāte.

No vēlu nogatavošanās šķirnēm Semjona šķirne tiek stādīta biežāk nekā citas. To raksturo saldskābi augļi ar bagātīgu tumšo ķiršu nokrāsu, katra svars ir mazāks par 1 gramu, garums ir līdz 2 cm.Oga ir sulīga un ar pīrāgu patīkamu aromātu.

Selekcionāri iesaka kizilu stādīt rudenī, un ir diezgan viegli noteikt pareizo stādīšanas laiku - tas sakrīt ar lapu krišanas sākumu papelēm. Rudens stādīšanai ir svarīga priekšrocība salīdzinājumā ar pavasari. Ar to jūs varat veikt darbus diezgan ilgu laiku, savukārt pavasarī jums būs jārīkojas pēc iespējas ātrāk - izvēloties īsu laiku starp zemes sasilšanas periodu un krūma pumpuru veidošanās sākumu.

Parasti stādīšana tiek veikta oktobra pirmajā desmitgadē, apmēram pāris nedēļas pirms pirmo salnu ierašanās. Labi iestādītiem, laistītiem un uzkalniem augiem ir laiks pilnībā iesakņoties jaunajā vietā un nelokāmi izturēt ziemas salnas, un agrā pavasarī sākt aktīvi augt.

Rudens stādīšanai ir daudz priekšrocību.

• Pirms ziemas iestādītajiem krūmiem ziemas sezonā ir laiks pilnībā sadzīt visas bojātās saknes un izaudzēt jaunas pavasara siltumam. Pateicoties tam, augs bez bojājumiem spēj izturēt sausumu un sausus vējus, kas raksturīgi dienvidu reģioniem agrā pavasarī.
• Cenas dārza kizilu stādiem septembrī ir krietni zemākas nekā pavasarī. Tas ir saistīts ar faktu, ka lielās stādaudzētavas un privātie dārznieki cenšas pēc iespējas ātrāk pārdot tikko izrakto materiālu, lai cenas kļūtu pieņemamas un vairāk nekā pieejamas.
• Rudens stādīšana neprasa nekādas īpašas grūtības - šajā periodā pietiek tikai samitrināt stādu, bet visu pārējo noliek uz mātes dabu.

Pavasarī jebkurai vietnei jau ir jāpieliek daudz pūļu un laika, tāpēc rudens stādīšana ievērojami atvieglos dārznieku un dos viņam iespēju pilnībā iesaistīties sēšanā.

Tomēr rudens kizils audzēšanai ir savi trūkumi. Tātad dažkārt stipras sals iznīcina vēl vājus un nenobriedušus jauneklīgumus, turklāt ziemā nereti iestājas stiprs vējš, sniegputenis, putenis un citi slikti laikapstākļi, kas var nolauzt stāda plāno stumbru.

Zināmas briesmas jaunam kokam rada arī grauzēji, kas aukstā laikā barojas ar koku mizu.

Lai samazinātu augu bojāejas risku vēlā rudenī un ziemā, stādot kizilu, jāievēro vairāki ieteikumi.

• Augs dod priekšroku ēnainām vietām. Optimāli to stādīt starp citiem augļu kokiem, lai jūs varētu ne tikai ietaupīt vietnes lietderīgo platību, bet arī atbrīvoties no slikti apgaismotu vietu problēmas.
• Saknes sazarojas apmēram 1 metra līmenī no augsnes virsmas, tāpēc, izvēloties optimālo vietu kizils, jāņem vērā gruntsūdeņu atrašanās vieta.
• Optimāli dārzā iestādīt vairākus dažādu šķirņu stādus. Tie zied vienlaikus, tāpēc apputeksnēšana būs ievērojami lielāka.
• Stādot jaunu augu, humuss, kūtsmēsli un minerālvielu piedevas, kas tradicionālas citām kultūrām, nav nepieciešamas. Šim augam nepieciešama tikai augsne un parasts ūdens.

Ir ļoti svarīgi pareizi sagatavot stādu. Pērkot stādāmo materiālu, īpaša uzmanība jāpievērš sakņu sistēmai - jo vairāk tā ir attīstīta, jo labāk augs augs un attīstīsies.Ja jūsu priekšā ir stāds ar novājinātām, plānām un bālām saknēm, labāk atteikties no pirkšanas.

Vēlams, lai jaunajam augam būtu pāris sakņu zari, lai katrs būtu vismaz 30 cm garš.Īpašu uzmanību pievērs koka mizas un zaru stāvoklim – tiem noteikti jābūt veseliem, bez redzamiem defektiem un bojājumiem.

Jūs varat pārbaudīt auga dzīvotspēju. Lai to izdarītu, jums ir nedaudz jāapgriež miza. Ja griezums ir zaļš, tad augs ir spēcīgs un veselīgs, un, ja griezums ir brūns, ir jēga turpināt meklēt piemērotu kizilu stādīšanai. Ja esat spiests pavadīt ievērojamu laiku, transportējot jaunu augu, tad tas jāietin ar mitru drānu un jāpārklāj ar plēvi.

Nedaudz vairāk pakavēsimies pie tās vietas iezīmēm, kur plānots stādīt jaunu kizilu. Kā jau noskaidrojām, to vajadzētu aptumšot, taču tas nebūt nav vienīgais nosacījums koka normālai augšanai un attīstībai. Kizils dod priekšroku drenētām, labi drenētām un sārmainām augsnēm. Lai ātri pārbaudītu skābuma līmeni, nometiet uz zemes nedaudz etiķa. Ja parādās burbuļi, tad augsne satur nepieciešamo kaļķa daudzumu un to var izmantot kizils stādīšanai. Labāk ir veikt šādu pārbaudi iepriekš, lai, ja nav vēlamās reakcijas, kaļķotu zemi un samazinātu tās skābumu.

Purvainas augsnes nav piemērotas šīs kultūras stādīšanai. Nestādiet augu uz māla augsnēm.Kizils diezgan labi sadzīvo ar jebkādām kultūrām, vienīgais izņēmums ir valrieksts – šie divi augi jānovieto dažādos dārza stūros.

Pirms stādīšanas augs vēlreiz jāpārbauda, ​​jānoņem visi bojātie zari un jānogriež bojātās saknes. Pirms stādīšanas saknes jāpārklāj ar mājās gatavotu māla misu, kas izgatavota iepriekš. Tāpat no auga jānoņem visa lapotne.

Caurums jāizrok 40–50 cm dziļumā, lai tajā varētu viegli ievietot visu sakneņu. Sagatavotajā bedrē nepieciešams iedurt mietu - vēlāk tas kļūs par balstu jauneklim.

Sagatavotās bedres apakšā ir vēlams ieklāt drenāžas slāni. Šim nolūkam vislabāk piemēroti oļi vai keramzīts. Ja zeme nav auglīga, tad bedri par vienu trešdaļu var aizpildīt ar trūdvielu un kūdru.

Kizils ļoti mīl kāliju. Ja augsnē nav pietiekami daudz sārmu, tad substrātu vajadzētu bagātināt ar kaļķi proporcijā 150 g uz 1 mg.

Ievietojot saknes bedrē, katra sakne ir jāiztaisno un jāierok tā, lai sakneņu kakls atrastos 2-4 cm no zemes līmeņa. Aprokot saknes, ir svarīgi nodrošināt, lai ap sakneņiem nebūtu tukšumu. Lai izvairītos no to parādīšanās, bedre ir rūpīgi jāizmīdīta un ļoti bagātīgi jālaista.

Krūms noteikti tiks mulčēts par 10-20 cm.Ja tas netiks izdarīts, saknes, kas atrodas netālu no virsmas, izžūs. Salmi jāņem kā mulča, der arī zāģu skaidas vai skujkoku skujas.

Dārza kizilu kopšana vasaras iemītniekam īpašas nepatikšanas nesagādā.Jau pirmajā gadā pēc stādīšanas augam nepieciešama bagātīga un bieža laistīšana, un laika gaitā laistīšanas daudzumu var samazināt - ziemciete pilnībā pielāgojas mainīgajiem apstākļiem un diezgan ilgu laiku var iztikt bez mitruma.

Pēc katras laistīšanas zemi klāj blīva saplaisājusi garoza, kas nelaiž skābekli līdz saknēm, tāpēc pēc samitrināšanas zeme ir jāatbrīvo.

Periodiski nezāles ir jānoņem, pretējā gadījumā tās vienkārši noslīcinās jauno augu. Vārdu sakot, rūpes par kizils kultūru ir tieši tādas pašas kā par jebkuru citu augļu kultūru.

Bet ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību vainaga veidošanai. Tās kontūru vēlams izveidot uzreiz pēc stādīšanas - vienlaikus atstājot vienu 50 cm garu kauli un 5-6 skeletzarus. Turpmākajos periodos katru pavasari jāveic papildu atzarošana, jānogriež visi jaunie augi, jānoņem skartie un saliektie zari, kā arī tie, kas aug krūma iekšpusē.

Kad augs ir 20-25 gadus vecs, krūmu vēlams atjaunot. Lai to izdarītu, nogrieziet visus zarus 4-5 gadu vecumā, kā rezultātā tiks stimulēts jaunu dzinumu parādīšanās process.

Kizils labi iztiek bez virskārtas. Tomēr laiku pa laikam to nepieciešams mēslot, lai palielinātu ražu. Shēma ir standarta: pavasarī kizils ir jābaro ar slāpekļa un fosfora mēslojumu, vasarā viņi dod priekšroku organiskām vielām, un rudenī zemei ​​pievieno potaša savienojumus un humusu. Reizi 3-5 gados stumbra lokā var ierakt pelnus, lai bagātinātu augsni.

Jāņem vērā, ka kizils ir izturīgs pret sēnīšu slimību bojājumiem, un ap to cenšas lidot kaitēkļi.Tomēr dažreiz uz lapotnes parādās miltrasa, un sēnītes uz nolauztiem zariem var izplatīties uz veseliem zariem.

Kizils var pavairot vairākos veidos. Pakavēsimies pie visbiežāk sastopamajiem.

Šī metode tiek uzskatīta par visneuzticamāko, un tā aizņem vairākus gadus, tāpēc to izmanto diezgan reti. Tomēr, ja plānojat mājās audzēt kizils stādu no akmens, jums jāzina dažas raksturīgas iezīmes:

• pārgatavojušies augļi jāpārlej ar vēsu ūdeni un jāatstāj siltā vietā vairākas dienas, lai sāktu rūgšanas procesu;
• sēklas izņem no mīkstinātā mīkstuma, mazgā un ievieto zāģu skaidās 1,5 gadus, bet šādā stāvoklī materiāls jāuzglabā stingri vēsā vietā - privātmājas ledusskapī vai pagrabā;
• otrajā gadā, ziemas beigās-pavasara sākumā, kaulu izņem un ievieto siltumā (optimāli akumulatora tuvumā) uz 7-10 dienām;
• kamēr sēklas sasilst, jāsagatavo zemes maisījums - vienādās daļās ņem upes smiltis, humusu un auglīgu augsni (vislabāk ir doties mežā un savākt augsni no savvaļā augoša kizila);

• sēklas sagriež ļoti rūpīgi, lai paātrinātu dīgtspēju;
• pēc stādīšanas zemi bagātīgi laista, pārklāj ar stiklu vai plēvi un novieto uz logiem saulainā pusē vai jebkurā citā siltā vietā;
• tiklīdz parādās dzinumi, vāks jānoņem un trauks jānovieto tā, lai saules stari nesabojātu stādus;
• augs tiek stādīts pastāvīgā vietā pēc pavasara pēdējā karstuma ierašanās - tas parasti notiek maijā.

Šī metode ir biežāka. Jūlija vidū no mātes koka nogriež jaunos viengadīgos dzinumus, noņem visas apakšējās lapas un trešo daļu nolaiž sakņu augšanas stimulatora šķīdumā, kur tos patur 6-7 stundas.

Šādi sagatavotos spraudeņus novieto daļēji ēnā un periodiski laista. Izmantojot šo pieeju, līdz rudens sākumam apmēram puse no šiem spraudeņiem izņem mazas saknes un veido spēcīgu stādu.

Šī metode ir vairāk piemērota krūmu kizilam, jo ​​koku noliekt ir diezgan problemātiski, un biežāk tas ir pilnīgi neiespējami.

Pavasarī dzinumus 1-2 gadu vecumā jānoliek līdz zemei ​​un jāapkaisa ar zemi. Slāņi tiek pastāvīgi apūdeņoti, un vairumā gadījumu līdz rudenim tas iesakņojas. Tad to var droši atdalīt no galvenā auga un stādīt pastāvīgā vietā atklātā laukā.

Dabā kizils visbiežāk sastopams Kaukāza un Aizkaukāza kalnu reģionos, kā arī Aizkarpatijā, turklāt diezgan daudz savvaļas audzēšanas kultūras var atrast Krimas pussalā, Krasnodaras apgabalā un Rietumāzijā. - šajā apgabalā dabiskie apstākļi ir ideāli piemēroti veiksmīgai ziedēšanai un kultūras augšanai. Reti, bet tomēr jūs varat atrast augu Urālos un Sibīrijā. Ievērības cienīgs ir fakts, ka kizils var augt pat kalnos, lai gan biotopu apstākļi atstāj pēdas auga izskatā.Piemēram, Armēnijā augs burtiski izskatās no akmeņu plaisām. Šajā reģionā augs izskatās kā zems daudzgadīgs augs ar īsu kātu.

Mūsu valsts vidusjoslā diezgan izplatīta ir arī kizils, jo tā ir labi izturīga pret salu, tomēr šajos klimatiskajos apstākļos ir nepieciešama īpaša pieeja kizils audzēšanai, īpaši, ja to stādāt ne tikai dzīvžogam, bet arī plāno novākt labu saldo ogu ražu. Ņemiet vērā, ka kizils zied diezgan agri, bet raža nogatavojas vairāk nekā divsimt dienas, tāpēc Maskavas reģionā un citos centrālās joslas reģionos ir vēlams stādīt agrīnās nogatavošanās šķirnes. Pretējā gadījumā ogām vienkārši var nebūt laika nogatavoties pirms pirmo rudens salnu iestāšanās.

Par kizils un tā priekšrocībām skatiet šo videoklipu.