Cik skaisti izrotāt kūku ar zemenēm?

Skaisti dekorēta kūka vienmēr rada neaizmirstamu svētku atmosfēru. Vasarā, augļu un ogu sezonā, kūku ar zemenēm varat izrotāt patstāvīgi mājās, neizmantojot profesionālu konditoru palīdzību.

Ikvienam patīk zemenes. Pievienojot šo ogu krēmam, var iegūt pilnvērtīgu desertu, vai arī iegūto zemeņu krēmu var izmantot kā kūkas dekorāciju. Šāds gardums pēc struktūras būs neticami smalks un pēc garšas ar vieglu skābenumu. Ja deserts tiek gatavots bērnu svētkiem, skaisti izskatīsies svaigas zemenes, kas pievienotas krēmam. Katrs bērns droši vien vēlēsies tos izstiept un vispirms apēst.

Parādiet savu iztēli un izrotājiet desertu groza formā ar zemenēm. Lai izveidotu "a la sienas" ap kūkas malu, varat izmantot cepumus un šokolādi. Izklājiet ogas iekšā, piespiežot tās pēc iespējas cieši vienu pie otras. Ja kūka paredzēta meitenēm, iekšā var atdarināt ziedošus ziedus un zemeņu sirsniņas.

Krēmu var izmantot ne tikai kā glazūru uz kūkas virsmas, bet arī kūku mērcēšanai.

Lai pagatavotu krēmu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• svaigas zemenes - puse kilogramu;
• sviests - 1 glāze;
• pūdercukurs - 2,5 glāzes;
• vaniļas ekstrakts - 10 ml.

Sasmalciniet 1,5 glāzes zemeņu blenderī līdz gludai (apmēram 2 minūtes). Sajauc sviestu ar ½ pūdercukura un saputo līdz krēmīgai konsistencei. Tad pievieno glāzi pūdercukura un kārtīgi samaisa. Pievieno pusi ogu biezeņa, samaisa. Masai liek vaniļas ekstraktu un pārējo pulveri, turpina mīcīt krējumu.

Biezena blīvumu un tā saldumu viegli pielāgot pēc garšas, pievienojot vairāk vai mazāk ogu biezeņa un cukura.

Tiem, kam tikko uz kūkas izliktās ogas šķiet ļoti primitīvs risinājums, varam ieteikt no zemenēm izveidot interesantas formas. Šo kūkas dizainu var papildināt ar citiem dekoratīvi grebtiem augļiem, ogām (ķiršiem, avenēm, mellenēm, kivi) un pat piparmētrām.

Lai skaitļi parādītos pirmo reizi, jums soli pa solim jāievēro norādījumi par to ieviešanu.

Ar asu nazi gar ogu izdariet 4-5 griezumus. Zemenes pamatnē nedaudz saspiediet iegūtās ziedlapiņas - iznāks lielisks ventilators. Interesantākam vizuālajam noformējumam zemeņu vēdeklī ieteicams atstāt seplapiņas un asti.

Jūs pat varat izgatavot gulbju figūriņas no zemenēm. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams nedaudz laika un neatlaidības, jo zemenes pēc struktūras ir diezgan mīkstas, un ar tām jāstrādā ļoti uzmanīgi.

Lai izveidotu figūriņas, jums būs nepieciešams:

• 2 ogas;
• ass nazis;
• zobu bakstāmais;
• neļķe - 1 gab.

No vienas zemenes malas nogriež nelielu šķēlīti – tā ir pamatne, uz kuras zemenes cieši gulēs uz kūkas. Otrā pusē gar ogu veiciet 8-10 griezumus. Pēc tam nogrieziet zaļo vainagu.No iegūtajām iegrieztajām daļām veido gulbja spārnus un muguru, ar nazi uzmanīgi pārvietojot šķēles.

Paņemiet otro ogu un sagrieziet to trīs daļās. Novietojiet malā divas galējās šķēles, jums ir nepieciešams tikai kodols. Izgrieziet pusapli no pamatnes. Pēc tam no katras puses atdaliet nelielu gabalu. Iespiediet krustnagliņu zemenē. Ielieciet ogu uz zobu bakstāmā un piestipriniet to pie gulbja figūras galvenās daļas.

Kūku dekorējošo gulbju skaits var atšķirties atkarībā no jūsu personīgajām vēlmēm. Optimālais daudzums ir 2 gab. Tieši tad šīs figūras piesaistīs ikviena uzmanību un ienesīs svētku atmosfērā romantikas pieskārienu.

Oriģināls uz dzimšanas dienas tortes izskatīsies zemeņu rotājums peles formā.

Pagatavot to pats ir ļoti vienkārši:

• mēs ņemam zemenes - tas ir peles ķermenis;
• acis veidojam no baltās šokolādes gabaliņiem, degunu no tumšās;
• ausīm var ņemt jebkuru cepumu (vēlams, lai tas būtu plāns, bet tajā pašā laikā ne trausls);
• peles asti var izgatavot no atbilstošas ​​konfigurācijas košļājamās marmelādes.

Zemeņu mārītes kā dekorācija izskatīsies ļoti mīļas.

Jūs varat tos izgatavot šādi:

• ņem vajadzīgo ogu skaitu, nenorauj astes;
• Katras zemenes virsu iemērc izkausētā tumšajā šokolādē par aptuveni 0,5 cm;
• Ogas virsmu rotā ar maziem kausētas šokolādes pilieniem.

Ja vēlas, mārītes var pagatavot nevis no veselām ogām, bet no pusēm. Turklāt, lai iegūtu lielāku pievilcību, uz zobu bakstāmajiem var stādīt kukaiņus, un to acis var izgatavot no krējuma ar šokolādes pilienu vidū.

Uz kūkas oriģināli izskatīsies tauriņi no zemeņu šķēlītēm.

Lai pabeigtu vienu figūru, jums būs nepieciešams:

• zemenes - 2 gab .;
• zīdkoks (var aizstāt ar kazenēm) - 1 gab .;
• mandeles - 1 gab.

Katru ogu sagriež divās daļās. Ielieciet kazenes (tauriņa ķermeni) vidū, piestipriniet tai 4 spārnus no pusēm. Tauriņu antenas ir izgatavotas no divām ceturtdaļām mandeles.

Bērniem patīk būvēt sniegavīrus. Dodiet viņiem šo iespēju pat vasarā.

Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• Zemeņu;
• krējums;
• sezams.

Nogrieziet zemenēm virspusi. Šī sniegavīra puse tiks piestiprināta pie kūkas. No konditorejas maisiņa uz zemenēm izspiež krēmu – tā būs sniegavīra seja. Izmantojiet sezama sēklas, lai izveidotu acis un degunu. Krēmam virsū uzliek zemeņu cepurīti - sagrieztu šķēli. Uz cepures izveidojiet krēmveida pom pom. Skaista un garda kūkas dekorācija ir gatava.

Lai uz kūkas virsmas izveidotu zemeņu ziedu lauku, jāizgriež ogu gredzeni un jāizklāj tie gar malu pa visu kūku. Pēc tam izveidojiet vēl vienu zemeņu gredzenu pirmā iekšpusē. Turpiniet atkārtot slāņus, līdz tiek pārklāta visa deserta zona. Centrā jānovieto viena zemene, skatoties uz augšu ar degunu.

Lai no zemenēm izveidotu sarežģītākus ziedu šedevrus, jums jāievēro šie norādījumi:

• nogrieziet ogu no deguna līdz kātam, bet ne pilnībā;
• katrā daļā izdariet 4-5 griezumus un nedaudz iztaisnojiet - sanāk kaut kas līdzīgs kumelītei.

Vēl viena interesanta ideja dzimšanas dienas tortes dekorēšanai ir zemeņu krūzes ar pildījumu.Pirmkārt, jums ir jānogriež zemenēm kāts. No ogas platās daļas nogriež nelielu gabaliņu - tā būs pamatne piestiprināšanai pie kūkas.

Zemenes sagriež gareniski, bet ne līdz galam, no abām pusītēm izņem mīkstumu. Sagrieziet augšējo daļu četrās daļās, lai izveidotu ziedlapiņas. Katru ziedlapu iemērciet kūkas glazūrā. Ielieciet zemeņu bļodiņās nedaudz jogurta vai krējuma siera.

Ja vēlaties pārsteigt savu dvēseles radinieku ar neparastu Valentīndienas dāvanu, dekorējiet kūku ar zemeņu sirsniņām. Lai to izdarītu, no ogām ir jānogriež kāts. Iespiediet iegūto caurumu līdz vidum, lai izveidotu sirds formu. Sagrieziet ogu 5 šķēlēs, perpendikulāri V veida iecirtumam. Tātad no vienas ogas jūs saņemat 5 sirdis. Kūkas dekorēšanai paredzēto sagatavju skaits ir atkarīgs tikai no jūsu iztēles.

Lai iegūtu šādu rotājumu, jāņem dažas šokolādes konfektes, jāieliek mazā katliņā un jāizkausē ūdens peldē. Šokolādes maisījumā pa vienai iemērciet iepriekš nomazgātas un žāvētas zemenes. Lai sacietētu, ogas jāizņem ledusskapī. Pēc kāda laika viņi var dekorēt desertu.

Ja šādai dekorēšanai nav laika, šokolādes dekorēšanas iespēju var vienkāršot. Lai to izdarītu, visas ogas sagriež četrās daļās un skaisti izklāj uz kūkas virsmas. No augšas desertu pārlej ar kausētu šokolādes glazūru no konditorejas maisiņa.

Šajā videoklipā varat uzzināt vairāk par to, kā skaisti izrotāt kūku ar zemenēm.