Zemeņu "Āzija": šķirnes apraksts, audzēšanas iezīmes

Diez vai var atrast cilvēku, kuram negaršo zemeņu ievārījums. Garšīgā un smaržīgā oga valdzina gan svaigā veidā, gan dažādās kulinārijas kompozīcijās, un galvenais – tā ir ārkārtīgi veselīga. Daudzi dārznieki un zemeņu dobju cienītāji pieliek daudz pūļu, lai savā dārzā izaudzētu cietu ražu. Šajā rakstā ir apskatīts, kā sasniegt vēlamo rezultātu un audzēt zemenes ar tveicīgo nosaukumu "Āzija" savā dārza gabalā.

Garšīga un ēstgribu "Āzija" ir ieguvusi pelnītu popularitāti krievu dārznieku vidū vairāku acīmredzamu priekšrocību dēļ. Un, lai gan šīs šķirnes nosaukums liecina par tās dienvidu saknēm, patiesībā tā ieradās mūsu valstī no Eiropas kontinenta.

Dārza zemeņu "Āzija" 2005. gadā izaudzēja itāļu selekcionāri. Vēlāk tas tiks reģistrēts ar šo preču zīmi un iekaros visu vecumu un kaislību amatieru dārznieku un degustētāju sirdis. Itāļi centās iegūt dažādas ogas, kurām būtu raksturīga augsta raža neatkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem, protams, izņemot Arktiku. Mēģinājums bija veiksmīgs, un drīz šo zemeņu šķirne tika novērtēta visā Eiropā un pēc tam Krievijā.

Šīs šķirnes izcilajām īpašībām un augstajām ražām ir daudz pozitīvu atsauksmju un īpašību.

• Pašas ogas masa ir aptuveni 35 grami, bet lielās sasniedz 80. Ogas forma ir līdzīga čiekuram, tā ir spilgti sarkana spīdīga krāsa ar gaišu serdi. Augļa mīkstums ir salds un sulīgs, garšā ir neliela zemeņu “atbalss”. Tiem, kuriem saldumi ir kontrindicēti, labāk neizmantot šo ēstgribu mazo lietu, jo katrs no tiem satur apmēram 7% cukura uz 100 gramiem.
• Zemenes lieliski pielāgojas dažādās klimatiskajās zonās: spēcīga krūmu sakņu sistēma zem sniega kupenām iztur spēcīgas Krievijas salnas un izdzīvo ārā -17 grādu temperatūrā. Reģionos, kur sniega kupenas ziemā ir reti, ziemai tas ir jāpārklāj, to var izdarīt ar īpašu materiālu vai kritušām lapām un salmiem.
• Zemeņu krūms ir ievērojams izmērs, ūsas izskatās biezas un spēcīgas, taču to nav īpaši daudz. Tāpat kā dzinumi, "Āzijas" lapas ir lielas, spilgtas krāsas.

• Zemenes "Āzija" nav remontējošas, tas ir, tās nes augļus 1 reizi, bet profesionāli dārznieki savāc līdz 1,5 kg ogu tikai no viena tās krūma.
• Šķirne ir vidēji agra, pirmās ēstgribas ogas var nobaudīt jau vasaras sākumā - jūnijā, bet dienvidu reģionos tās var nobaudīt pat maijā. Augļi notiek visu mēnesi.
• Kultūras ziedi to ziedēšanas laikā ir balti, lieli, ar dzeltenu serdi. Bez apputeksnējošiem kukaiņiem neiztikt, jo "Āzija" ir pašauglīga šķirne.
• Nepieciešama pastāvīga laistīšana, jo sausums novedīs pie auga nāves. Pakļauts puvei, hlorozei un miltrasai.
• Ar savlaicīgu profilaksi zemenes var izvairīties no sakņu sistēmas nāves un smērēšanās.
• Ogu blīvums ir stabils, šis fakts ļauj transportēt zemenes pat lielos attālumos, tās lieliski saglabājas vajadzīgajā temperatūrā.

Ikvienam, kurš vēlas audzēt dobes ar Āzijas zemenēm, jāzina, ka pēc trīs gadu augšanas ogas kļūst mazākas un to garša nav tik ēstgribu.

Āzijas šķirne dod maksimālu ražu tikai labi siltās un apgaismotās vietās. Nedrīkst būt caurvēja vai temperatūras svārstībām. Bez virskārtas zemeņu lapas kļūst dzeltenas, un krūmi var pat nomirt. Tas pats notiks, ja laistīšana būs nepietiekama. Augsnes mitruma trūkuma gadījumā ogas būs mazas un nav sulīgas.

Ņemot vērā krūmu lielumu, tie jāstāda 40 cm attālumā viens no otra. Stāda "Āziju" pavasarī, aprīlī vai maijā, vai rudenī, no augusta līdz septembrim ieskaitot. Ja ir paredzēta pavasara stādīšana, tad augļi parādīsies tikai nākamajā vasarā. Tiesa, būs jānoņem antenas un visi ziedu kāti, lai nostiprinātu krūmu sakņu sistēmu.

Pērkot stādus, obligāti jāpārbauda stāds: saknei jābūt vismaz 10 cm garai, bet veselām lapām - vismaz 3.

Stādīšanai var izmantot arī sēklas, taču tās nevar uzreiz nolaist atklātā zemē, ir jāmācās: iemērc, jāuzglabā siltumā un jāstāda traukā. Tāpēc labāk ir iegādāties veselīgus stādus. Starp citu, eksperti iesaka krūmus pirms stādīšanas vairākas stundas ievietot ledusskapī.

Pirms zemeņu krūmu stādīšanas augsnē ir jāsagatavo zeme. Dobe tiek izrakta, no turienes tiek noņemtas visas nezāles un to saknes, un tad tur tiek pievienots organiskais mēslojums. Tas var būt humuss vai iepriekš sagatavots komposts. Tad tur ielej smiltis, vēlams rupji graudainas, pievienojot tām pelnus un urīnvielu.

Viss saturs ir labi izrakts un izlīdzināts, gultas platums var sasniegt pat 1 metru. Stādus nepieciešams nolaist mitrā, mēslotā augsnē. Noteikti iztaisnojiet visas katra krūma saknes. Krūmu vēlams nestādīt ļoti dziļi, tādā gadījumā zemeņu pumpuri var aiziet bojā. Ja visi šie nosacījumi būs izpildīti, tad zemenes noteikti iesakņosies, tas būs manāms pēc aptuveni 10 dienām.

Kas attiecas uz kopšanu, galvenais ir novērst augsnes izžūšanu vai aizsērēšanu. Piemēram, ja ziemā uzsniga maz sniega, tad krūmus nepieciešams laistīt pavasarī, kā arī ziedēšanas un augļu nogatavošanās laikā. Pēc tam, kad zemeņu raža jau ir novākta, dobes ar krūmiem ir jālaista. Ja ziedēšanas laikā nokrīt spēcīgas lietusgāzes, tad dobes ar zemenēm būs jāpārklāj ar plēvi. Šo pašu pajumti dažreiz izmanto pavasarī, ja pēkšņi atkārtojas sals. Plēves tuneļi nodrošinās stādus aukstā laikā.

Zemenes ir nepieciešams mēslot pavasarī, kad krūmos parādās svaigas lapas. To var izdarīt ar pelniem vai sapuvušiem kūtsmēsliem. Kopā šīs vielas nevajadzētu pievienot. Pēc tam, kad Āzijā parādās ziedi, eksperti iesaka vēl 1 pārsēju, tas palielinās olnīcu iespējamību.Un pēc ražas novākšanas augiem ir nepieciešama obligāta barošana: šajā gadījumā tiek izmantoti vistas kūtsmēsli vai jebkādi minerālu kompleksi.

Ir vēl viena nianse, kas var sabojāt garšīgas zemeņu šķirnes augšanu: nezāles. Jebkurš dārznieks zina, ka zāles audzēšana var vienkārši “aizsprostot” krūmus un novest pie bēdīga iznākuma. Ar tiem varat rīkoties manuāli vai izmantot melnu plēvi ar spraugām. Tiek apsvērta arī mulčēšanas iespēja - augsnes pārklāšana ar viendabīgu materiālu, piemēram, sausu zāli vai zāģu skaidām, dažreiz pat avīzi.

"Āzija" vairojas ar krūmiem un ar antenu palīdzību. Tiesa, šai šķirnei nav daudz ūsu, tāpēc ieteicams tās daļēji noņemt. Var paņemt izeju, kas atrodas vistuvāk mātes krūmam, ierakt zemē un nogriezt pārējās ataugušās ūsas. Nākamajā vasarā tas nesīs augļus, un to var atdalīt no mātes krūma, iestādot to atsevišķā dobē.

Pieredzējuši dārznieki iesaka ēstgribu "Āziju" stādīt 3 veidos: šaha galdiņa veidā, kūdras maisos un vienkāršā dobē.

• Stādot šādā secībā, tiek ietaupīta daudz vietas dārzā, un krūmiem ir iespēja brīvi augt, saņemot nepieciešamo gaismu.
• Pirmkārt, 0,5 metru vai 40 centimetru attālumā tiek izrakti mazi caurumi. Katra dziļums ir līdz 15 cm, platums līdz 40.
• Nākamā rinda tiek novietota apmēram pēc 30 centimetriem, bet bedrītes tiek izraktas starp pašas pirmās rindas bedrēm, tas ir, radot šaha lauka izskatu.
• Saspiežot iegūto stādu sakni, tie rūpīgi jānolaiž caurumā, ievērojot visus iepriekš minētos ieteikumus.
• Noteikti aplaistiet stādus pēc to nolaišanas zemē, kā arī pasargājiet krūmus no nezālēm, izmantojot mulčēšanu vai īpašu neaustu plēvi.

• plašas tranšeju gultas tiek izraktas 40 cm attālumā viena no otras;
• katrai gultai jābūt pietiekami samitrinātai;
• iestādīt stādu krūmus dārza dobē vismaz 40 cm attālumā;
• sakārtojiet katru vertikāli, izlīdziniet saknes;
• neierakt zemeņu krūmus pārāk dziļi;
• pēc stādīšanas dārznieki iesaka iestādītos stādus laistīt ar siltu ūdeni un mulčēt krūmus.

Šķirni "Āzija" var audzēt ne tikai augsnes dobēs, bet arī bez tām - maisos ar kūdru. Šīs nestandarta tehnoloģijas autori ir selekcionāri no Holandes. Tagad, pateicoties viņu pūlēm, ir modē zemenes novākt visu gadu – īpašās siltumnīcās. Bet dārznieki ir tikuši tālāk - kūdras maisos šodien var audzēt "Āziju" atklātā laukā.

Turklāt ar šādu sistēmu zemenes neinficējas ar dažādām pūšanas slimībām. Tālāk ir sniegti ieteikumi šīs metodes ieviešanai.

• Izkāpšanai ar šo metodi ir noderīgi jebkuri lieli plastmasas maisiņi vai īpašas ierīces.
• Atsevišķā traukā ir nepieciešams sajaukt dažādus mēslošanas līdzekļus, vēlams ar kālija, kūdras un perlīta saturu, pēc tam ielej tos sagatavotos maisos.
• Ar samitrinātu masu maisa sānu griezumos stāda zemeņu stādus.
• Novietojiet maisus vertikālā stāvoklī un novietojiet tos 0,5 metru attālumā vienu no otra. Daži dod priekšroku to novietošanai horizontāli.
• Šajā gadījumā ir jārūpējas par pilienveida apūdeņošanu un kvalitatīvu apgaismojumu.

Saskaņā ar daudzām pieredzējušu dārznieku un Krievijas vasaras iemītnieku atsauksmēm, Āzijas zemeņu šķirne, viesis no Itālijas, labi sapratās valsts plašumos. Viņus īpaši iepriecina iespēja iegūt paredzamo ražu un ogu uzglabāšanu – līdz 3 dienām. Tikai no viena krūma daudzi gādīgi īpašnieki izņem apmēram kilogramu augļu. No zemenēm tiek pagatavoti lieliski ievārījumi, ievārījumi, kompoti un putas. Un saldētas zemenes saglabā visas savas derīgās īpašības. Krūmi, pēc saimnieku domām, ir ļoti spēcīgi, stabili un izturīgi jebkuros laikapstākļos.

Runājot par trūkumiem, dārznieki atzīmē krūmu ne pārāk stabilo izturību pret hlorozi. Tas ir saistīts ar nepietiekamu mēslojuma daudzumu augsnē. Māla un sausa smilšaina augsne šai šķirnei nav piemērota. Daudzi dārznieki, kam ir skumja pieredze ar stādu nāvi, iesaka veikt profilaktiskus pasākumus, lai no tā izvairītos. Miltrasu, zemeņu ērcītes un antracnozi var uzveikt ar pilnīgi parastu vara sulfātu un specializētiem instrumentiem, piemēram, Heterophos vai Horus.

Apkopojot, vai ir vērts stādīt Āzijas zemenes savā dārza gabalā, varat atzīmēt visas šīs šķirnes priekšrocības un trūkumus.

Priekšrocības:

• augļi parādās daudz agrāk nekā līdzīgas šķirnes;
• lielas un garšīgas ogas;
• augsta raža;
• gandrīz 100% stādu izdzīvošanas rādītājs;
• stādi ir izturīgi pret salu;
• relatīvā nepretenciozitāte;
• zemeņu krūmi var augt ne tikai atklātā zemē, bet arī kūdras maisos;
• zemenes uzglabā pat svaigas 3 dienas.

Trūkumi:

• stādīšanai stādiem nepieciešama liela platība;
• ne visa augsne ir piemērota krūmu stādīšanai;
• atkārtota un rūpīga laistīšana;
• neaizsargātība pret noteiktām slimībām;
• īpašas prasības attiecībā uz gaismu un nosēšanās vietu.

Par "Āzijas" šķirnes zemeņu audzēšanas smalkumiem skatīt zemāk.