Zemenes "Borovitskaya": šķirnes apraksts un audzēšana

Aromāts, unikālā garša un relatīvā nepretenciozitāte padara zemenes par biežu krievu dārznieku izvēli. Lai pastāvīgi iegūtu labu ražu, ir svarīgi izvēlēties pareizo šīs kultūras šķirni. Tāpēc ir vērts apsvērt Borovitskaya šķirnes aprakstu, tās audzēšanas iezīmes, šīs šķirnes priekšrocības un trūkumus, kā arī to dārznieku atsauksmes, kuri jau ir novākuši šo ogu.

Zemenes (dārza zemenes) "Borovitskaya" tika izveidotas Viskrievijas dārzkopības un stādaudzētavu selekcijas un tehnoloģiskajā institūtā, kas atrodas Maskavā (Biryulyovo rajons). Šķirne ir hibrīds, kas iegūts, krustojot divas diezgan pazīstamas šķirnes - Redgauntlent un Nadezhda. Borovitskaja tika iekļauta valsts reģistrā 2003. gadā.

Tas ir uzreiz zonēts divos Krievijas reģionos - Tālajos Austrumos un Volgas-Vjatkas. Tajā pašā laikā ir ieteikumi, kas ļauj to audzēt citos valsts reģionos - jo īpaši Tālajos Austrumos un Centrālajā reģionā.

Šīs dārza zemenes krūmi ir vidēja izmēra, ko raksturo krāšņums un spēja saglabāt vertikālu stāvokli. Krūmu skropstas ir blīvi klātas ar tumši zaļām lapām, kas pēc izskata ir diezgan lielas un pārklātas ar pamanāmām "grumbām". Zobi uz lapām parasti ir stipri izteikti.Ziedēšanas laikā uz katra krūma veidojas salīdzinoši daudz ziedkopu, kas atrodas virs lapu līmeņa - pateicoties tam, no tiem izveidotie augļi neizplatās pa zemi, bet paliek karājoties gaisā.

Šīs šķirnes ziedkopas pieder pie daļēji izplatāmu daudzziedu veida un atrodas uz gariem un spēcīgiem kātiem, kas pārklāti ar tikko pamanāmu pūku. Gandrīz visi šīs šķirnes ziedi ziedēšanas beigās veido augļu olnīcu.

Pirmā raža "Borovitskaya" parasti ienes laika posmā no jūnija pēdējām dienām līdz jūlija otrajai pusei. Tas ļauj klasificēt šo zemeni kā vidēja nogatavošanās šķirni. Šī šķirne nav remontējoša, kas nozīmē, ka raža no tās krūmiem tiek novākta reizi sezonā. Tajā pašā laikā pašām pirmajām ogām, kas veidojas uz šīs dārza zemenes krūmiem, ir salīdzinoši liela masa, sasniedzot 50 gramus. Šo augļu forma parasti ir neregulāra, "akordeona formas". Šādu ogu iekšpusē bieži ir tukšumi. Visiem nākamajiem augļiem ir pareiza plata konusa forma, un to svars ir līdz 30 g (vidējais svars ir aptuveni 17 g). Visām Borovitskaya ogām ir raksturīga kakla neesamība.

Augļiem nogatavojoties, miza maina krāsu no sarkani oranžas (negatavas ogas) uz ķiršu sarkanu (nobriedušas ogas). Gatavu augļu mīkstumam raksturīgi spilgti sarkani toņi, augsta blīvuma un sulīguma kombinācija, kā arī jūtams augļu aromāts.

Šīs šķirnes ogas satur līdz 7,2% cukura un līdz 1,4% skābju (tādēļ C vitamīna koncentrācija tajās var sasniegt 70 mg uz 100 gramiem produkta). Šis sastāvs nosaka šīs šķirnes slaveno garšu - ļoti saldu ar tikko manāmām skābes notīm.Tāpēc pārsvarā tiek izmantotas svaigas šīs šķirnes ogas un desertu pagatavošanai. Tomēr konservētā veidā, kā arī ievārījuma veidā, Borovitskaya ir arī ļoti laba.

Šīs dārza zemenes raža ir ļoti atkarīga no pareizas kopšanas, un optimālos apstākļos tā sasniedz 500 g no viena krūma.

Zemenēm "Borovitskaya", tāpat kā jebkurai citai dārza kultūrai, ir gan pozitīvas, gan negatīvas puses.

Papildus bagātīgai augļu veidošanai un patīkamai garšai (tā degustācijas rādītājs svārstās no 4 līdz 5), šai dārza zemeņu šķirnei ir raksturīgas arī citas priekšrocības. Tātad "Borovitskaya" ziedi pieder pie divdzimuma veida, kas nozīmē, ka šķirnei nav vajadzīgas atsevišķas apputeksnētāju kolonijas, jo apputeksnēšana var notikt starp blakus esošajiem ziediem un pat vienā ziedā, gan ar starpnieku palīdzību ( bites un citi kukaiņi), tā un vieglas vēja brāzmas.

Šīs šķirnes krūmi ļoti labi panes gan sals - līdz 35 grādiem pēc Celsija zem sniega kārtas, gan karstumu un pat sausumu. Turklāt attiecīgā šķirne ļoti labi iztur infekciju ar vairākām bīstamām zemeņu slimībām, tostarp vīti un dažāda veida sakņu puvi.

Visbeidzot, vēlā nogatavošanās ļaus vasaras iemītniekiem izbaudīt zemeņu garšu dienās, kad visas pārējās šķirnes jau sen vairs nenes augļus, un vēlā ziedēšanas sākums samazina iespēju, ka pavasara salnas var sabojāt ziedus. Šķirne veido daudz ūsiņu, kas atvieglo tās pavairošanu.

Lai gan "Borovitskaya" raža ir pieņemama dārza šķirnei, rūpnieciskajām šķirnēm parasti ir raksturīga ievērojami lielāka raža, tāpēc šī šķirne ir rets viesis lielajās saimniecībās. Šīs šķirnes ogas var transportēt tikai salīdzinoši nelielos attālumos (no vasarnīcas mājām), nezaudējot noformējumu, garākos braucienos tās bieži saburzās un plūst.

Daudzi dārznieki iesaka stādīt šo šķirni agrā pavasarī. Tomēr ar šādiem stādīšanas datumiem jūs varat zaudēt šīs šķirnes pirmo ražu, jo Borovitskaya parasti sākas gadu pēc stādīšanas. Optimāli būs stādīt viņas stādus vasaras beigās vai rudens pirmajās dienās. Ir svarīgi izvēlēties dienu, kas nav pārāk saulaina. Tāpēc labāk sākt gatavoties Borovitskajas nolaišanai augusta pēdējās desmit dienās, gaidot gaisa temperatūras pazemināšanos.

No augsekas viedokļa ir stingri aizliegts pārstādīt jebkuras šķirnes zemenes tajā pašā zemes gabalā bez pārtraukuma, kam vajadzētu būt vismaz pieciem gadiem. Nav piemērots šai šķirnei un vietām, kur iepriekš audzēti tomāti vai kartupeļi. Bet dobes, uz kurām auga pupiņas, ķiploki, redīsi, redīsi vai pētersīļi, ir ideāli piemērotas šai dārza zemenei.

Borovitskaya jāstāda saskaņā ar divu līniju shēmu, kurā dārzā mijas šauras rindu atstarpes no 20 līdz 40 cm un platas rindstarpas no 60 līdz 80 cm. Attālumam starp kaimiņiem rindā jābūt arī diapazonā no 20 līdz 40 cm.

Bedrīti vispirms piepilda ar siltu ūdeni, tad tajā ievieto stādu, iztaisno tā saknes, pārkaisa ar zemi un atkal bagātīgi laista. Ieteicams veikt mulčēšanu, kurai vienlīdz labi der gan organiskie (zāle, salmi, kūdra), gan neorganiskie (agroaudums).

Ir vērts sākt laistīt krūmus ar Borovtsika aprīļa pēdējās dienās (ja ir sauss un silts laiks). Nākotnē ir svarīgi ievērot apūdeņošanas regularitāti gan pirms augļu, gan pēc ražas novākšanas. Šo šķirni vislabāk laistīt no rīta, lai lapām būtu laiks nožūt pirms dienas karstuma. Lai samazinātu pelēkās puves risku, laistīšanas laikā ir svarīgi nepārspīlēt.

Divas nedēļas pēc stādu stādīšanas ir vērts pievienot kūtsmēslus ar ātrumu 5 kg uz 1 m2 gultas. Pēc augļu veidošanās sākuma šo šķirni var papildus barot ar urīnvielas vai pelnu šķīdumu. Barot cāļu izkārnījumus un kūtsmēslus var veikt jebkurā laikā, taču ražas novākšanas beigās labāk ir izmantot minerālmēslus.

Papildus augšējai apstrādei un laistīšanai ir svarīgi novērst inficēšanos ar slimībām un kaitēkļiem, kā arī regulāri veikt ravēšanu un augsnes irdināšanu. Ūsas regulāri jāapgriež, lai palielinātu auglību. Ja vēlaties pavairot savu stādījumu, jums, gluži pretēji, jāatstāj ūsas un griezti ziedi.

Pirms ziemas nav nepieciešams pļaut Borovitskas krūmus - pirmkārt, tas ir diezgan ziemcietīgs, un, otrkārt, tas samazinās ražu nākamajā gadā.

Visi dārznieki savos pārskatos atzīmē Borovitskajas lielisko garšu un lielisko izturību pret aukstumu. Dati par ražu atšķiras - daži uzskata, ka tas ir diezgan pietiekami, citi sūdzas, ka, lai iegūtu pienācīgu ražu, ir smagi jāstrādā ar virskārtu.

Lai iegūtu īsu Borovitskaya zemeņu pārskatu, aprakstu un īpašības, skatiet šo videoklipu.