Zemeņu "Medus": apraksts un lauksaimniecības tehnoloģija

Iespējams, pasaulē nav neviena cilvēka, kuram negaršotu zemenes. Šīs sulīgās, smaržīgās, garšīgās un saldās ogas neatstāj vienaldzīgus ne bērnus, ne pieaugušos. Ne katram ir iespēja to izaudzēt pašiem, bet, ja esi viens no tiem laimīgajiem, tad zini, cik daudz dažādu zemeņu un zemeņu tagad ir. Un cik grūti dažreiz ir izvēlēties šķirni, kas jums piestāvēs gan ar auglību, gan salīdzinošo nepretenciozitāti, gan ar citām noderīgām īpašībām. Mūsu rakstā mēs runāsim par medus zemeņu šķirni, kas ir viens no populārākajiem šīs skaistās ogu veidiem.

Dārza zemeni "Honey" ASV selekcijas meistari ieguva tālajā 1979. gadā, hibrīdi krustojot Vibrant un Holiday šķirnes. Savu vārdu viņa ieguvusi no pilsētas Honeoye, kas atrodas Ņujorkas štatā, kurai blakus tika iegūta šī šķirne. Transliterācijas atšķirību dēļ šai šķirnei var atrast arī citus nosaukumus - "Honeyo", "Honeoye". No saviem "vecākiem" šī suga ir mantojusi augstu ražu un lielu ogu izmēru. Šo šķirni var saukt par laika gaitā pārbaudītu, jo līdz šim tās popularitāte dārznieku un vasaras iedzīvotāju vidū nav samazinājusies.

Krievijā šķirni vislabāk audzē atklātā augsnē Centrālajā, Centrālajā Melnzemes un Ziemeļkaukāza reģionos, jo tā ir diezgan sala izturīga. Iekļauts Valsts šķirošanas komisijā 2013. gadā

Šis dārza zemeņu veids ir agrs (vai vidēji agrs). Augļu periods - reizi gadā: atklātā augsnē - vēlā pavasarī (maija vidū vai otrajā pusē); siltumnīcās vai siltos reģionos - no aprīļa otrās puses, parasti ilgst 2-3 nedēļas. Krūmi ir kompakti, spēcīgi. Sakneņi ir labi attīstīti, un kāti ir spēcīgi.

Zemeņu lapas ir tumši zaļas, lielas - līdz 22 cm garas. Produktivitāte, kā minēts iepriekš, ir augsta: no 20-300 līdz 800 g uz krūmu. Ogu vidējais svars ir 16-20 g, maksimālais ap 30 g. Augļi:

• regulāra koniska forma, ar kaklu;
• spilgti vai tumši sarkans, spīdīgs;
• ar sulīgu, elastīgu sarkanu mīkstumu, bez dobumiem;
• ar vīna saldu garšu, vieglu skābumu un patīkamu aromātu;
• 2-3 dienas saglabā savu prezentāciju.

Ogas satur līdz 67,6% C vitamīna, 5,7% cukura un 0,87% skābes, pateicoties kurām tās izceļas ar augstu uzturvērtību un labvēlīgām īpašībām.

Ja stādus esat iegādājies veikalā, tad labāk tos stādīt pavasarī: aprīlī-maija sākumā. Tas tiek darīts, lai karstajā sezonā krūmi iesakņotos un augtu stiprāki, un nākamajā gadā tie jūs iepriecinās ar labu ražu.

No zemeņu ūsām iegūtos stādus labāk stādīt rudens sezonā, apmēram mēnesi pirms auksto dienu ierašanās. Krūmiem ir nepieciešams laiks, lai iesakņotos zemē, un, gaisa temperatūrai nokrītot zem 5 grādiem pēc Celsija, zemeņu sakneņi neaug. Zemenes ieteicams stādīt augustā-septembra sākumā. Bet neceriet uz lielisku ražu nākamajā sezonā.

Rūpīgi izvēlieties nosēšanās vietu, tai jāatbilst vairākām prasībām.

• Zemenēm patīk atvērtas, labi apgaismotas vietas.Ogām, kas labi uzsūkušas saules gaismu, ir bagātīgāka garša un aromāts nekā ēnā audzētajām. Orientējiet stādījumus no saullēkta līdz saulrietam - pastāvīgam apgaismojumam un labākai zemes sasilšanai ar saules stariem.
• Zemu, slikti vēdināmu zemju gadījumā, kā arī tad, kad gruntsūdeņi paceļas pārāk tuvu zemes virsmai, dobes ieteicams veidot ar birstošu augsni aptuveni 20 cm augstumā.

Ievērojiet augsekas noteikumus. Nestādiet dārza zemenes uzreiz pēc naktsvijoļiem, gurķiem, kāpostiem. Bet pēc zaļumiem, zirņu kultūrām un dažādām pupiņām, redīsiem tas augs ļoti labi. Nestādiet šo kultūru augļu koku ēnā. Viņai ne tikai pietrūks saules gaismas, bet arī liela varbūtība, ka koku fungicīdās apstrādes gadījumā iekļūs toksiskas vielas.

Tāpat nestādiet "Honey" dārza zemenes blakus aveņu vai rozā biezokņiem. Galu galā saldās ogas no šiem ērkšķiem piesaistīs kukaiņu kaitēkļus. Medus zemenes ir saprātīgāk stādīt 25-30 cm attālumā vienu no otras, savukārt rindu atstatumam jābūt apmēram 60 cm, lai atvieglotu dažādu rindu ūsu kopšanu un atpazīšanu. Optimālais gultu platums ir 80 cm.

Atstājiet apmēram 5-8 cm saknes, apgrieziet pārāk ilgi. Stādot bedrē, tos iztaisnojiet, pēc tam uzmanīgi pārklājiet ar augsni līdz krūma dzinumiem.

Šķirne "Medus" ir ļoti prasīga pret augsnes mitruma saturu. Drenāža un pareizs dobju izvietojums palīdz atrisināt šo problēmu, bet tajā pašā laikā ir nepieciešams pareizi laistīt krūmus.Pirmajā nedēļā pēc stādīšanas augiem katru dienu jāsaņem nedaudz ūdens, lai paātrinātu ieaugšanu un pielāgošanos.

Pēc tam laista reizi septiņās dienās ar apmēram 10 litriem uz 1 kvadrātu. m zemeņu pietiek. Taču jāņem vērā arī laikapstākļi: ja ir karsts un sauss, laistīšana tiek palielināta līdz 2-3 reizēm nedēļā. Ir svarīgi nepārsātināt augsni ar mitrumu: Medus dārza zemenes nepanes ūdens pārpalikumu vai trūkumu, ir jāievēro zināms līdzsvars.

Regulāri ravē dobes, jo, izraujot aizaugušu nezāli, var sabojāt zemeņu saknes. Viens no veiksmīgākajiem nezāļu apkarošanas veidiem ir dobju mulčēšana. Var izmantot salmus, kaltētu zāli, sūnas, priežu skujas, kā arī kartonu vai melnu plēvi.

Labāk ir mulčēt zemi martā-aprīlī, pirms augļu iestāšanās. Dobes diezgan blīvi klātas abās rindas pusēs. Papildus aizsardzībai pret nezālēm tas ļauj atrisināt vairākas steidzamākas problēmas:

• aizsargāt zemenes no pārkaršanas;
• novērstu augsnes un līdz ar to augu sakņu izžūšanu;
• novērst ogu saskari ar zemi;
• samazināt sēnīšu infekciju risku.

Augsni vēlams irdināt apmēram reizi divās nedēļās. Ja nepieciešams, augus ieteicams barot.

• pavasaris - slāpekļa mēslojums (to var iegādāties īpašā veikalā vai pagatavot pats no deviņvīru spēka uzlējuma, pelnu šķīduma ar urīnvielu, raudzētiem garšaugu novārījumiem). Ziedēšanas periodā jūs varat veikt lapu barošanu - apstrādājiet auga lapas ar pelnu vai kālija nitrāta suspensiju.
• Vasara un rudens augiem ir nepieciešama kompleksa minerālbarība, lai sagatavotos ziemas salnām un ziedētu nākamajā sezonā.

Ražas novākšanas periodā ir nepieciešams savākt augļus 2-3 reizes nedēļā.

Suga "Honey" ir ļoti izturīga pret pelēko puvi un lapu bojājumiem, bet ir uzņēmīga pret verticillium - sakņu nokalšanu. Tās patogēni ir Verticillium ģints sēnes, precīzāk, Verticillium dahliae. Šāda veida parazīti dzīvo visnelabvēlīgākajos apstākļos. Viena no pirmajām šīs slimības pazīmēm ir apakšējo lapu izžūšana. Verticillium vītuma apstrāde sastāv no pilnīgas slimā auga iznīcināšanas un augsnes ķīmiskas apstrādes ar fungicīdiem.

Lai novērstu šādus zaudējumus, nepieciešama profilakse ar īpašiem preparātiem. Tie var būt divu veidu: fungicīdi (piemēram, "Maxim", "Fundazol" uc) un bioloģiskie produkti ("Phytocid-R", "Phytodoctor", "Trichovit", "Fitosporin" un citi). Izvēloties tos, sāciet no jūsu reģiona augsnes veida un klimata.

Reizēm tiek novērota vēlīna puves vīte - cita sēnīšu slimība, kas sākas ar dzinumiem un pēc tam uztver auga saknes. Ar vēlu puves vīti tiek novērota strauja ražas samazināšanās. Ja ir slimības skartu lapiņu vai kātiņu pazīmes, ieteicams tās nekavējoties izņemt un sadedzināt, lai izvairītos no tuvu augošu krūmu inficēšanās. Tiek uzskatīts, ka no šīs slimības var izvairīties, pirms stādīšanas apstrādājot augsni ar joda šķīdumu.

Pēc ilgstošiem nokrišņiem uz ogām var parādīties pelēkā puve (lai gan šī šķirne ir ļoti izturīga pret to). Pirmā pazīme ir brūnu plankumu parādīšanās uz ogām. Viņi aug ļoti ātri, pārklāti ar blīvu pelēku ziedu.

Uzmanīgāk izpētot, ir redzami nelieli strīdi. Viņi ir slimības nesēji. Tos parasti nes vējš.

Slimība skar zemeņu lapas, stublājus un sakņu sistēmu.Ieteicams noņemt skartās auga daļas. Ja tiek ietekmēts sakneņi, tiek noņemts viss augs.

Ja pamanāt brūnus vai brūnus plankumus uz zemeņu lapām, nogrieziet visas plankumainās lapas un apstrādājiet krūmus ar Bordo šķidrumu. Tās ir citas slimības izpausmes – brūnplankumainība, ko izplata sēnes Marssonina potentillae sporas. Tos pārnēsā kukaiņi un ar lietus vai rasas pilieniem, jo ​​tie attīstās augsta mitruma vidē.

Iespējama arī miltrasas parādīšanās - vēl viena sēnīšu slimība, ko izraisa mikroskopiskas ektoparazītu sēnes no kārtas Erisifaceae jeb miltrasa. Šīs slimības pazīmes ir lapu krāsas maiņa uz purpursarkanu, balta pārklājuma parādīšanās un lapu savīšana. Profilaksei gultas jāapsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu.

Labāk ir apstrādāt vairākas reizes: pirmo - pirmās jaunās lapotnes izvirduma laikā. Tad pirms ziedēšanas sākuma un noslēgumā - pēc pēdējo ogu savākšanas.

Bīstami ir arī kaitēkļi, piemēram, zemeņu baltmuša. Tie ir maza izmēra kukaiņi: pieaugušo garums ir no 1,5 līdz 5 mm. Baltmuša dēj olas lapu apakšpusē, un tās kāpuri barojas ar krūma sulu. Bet viņi baidās no saules gaismas un nesākas, ja augi tiek stādīti atklātā vietā. Šo kaitēkļu reida gadījumā zemenes jāsmidzina ar fitoncīdiem, bet ne ziedēšanas un augļu veidošanās laikā.

Lapu vaboles grauž caurumus lapās.Augus no tiem pavasarī apstrādā ar fitoncīdiem, piemēram, Corsair un Karbofos. Nematode (apmēram 1 mm gari apaļtārpi, baltā vai dzeltenīgi baltā krāsā) ražu samazina uz pusi. Apstrādājot ar Fitoverm, kāpuri mirst.

Laputis arī labprāt ēd jauno zemeņu dzinumu sulu. Ķīmiskās kontroles metodes šeit ir bezspēcīgas, jo medus ir agrīna šķirne. Jums būs jādara ar tautas līdzekļiem - pelnu šķīdumu ar šķidrām ziepēm. Nestādiet biežāk, blīvā augumā kaitēkli ir grūti pamanīt. Jūs varat atšķaidīt zemeņu stādījumus ar zaļajiem sīpoliem - šī auga fitoncīdi atbaidīs laputis.

Lielas problēmas rada kailu gliemežu parādīšanos. Šos gatavo ogu nakts ēdājus var atbaidīt, sijājot pelnus virs dobēm vai apsmidzinot stādījumus ar etiķa šķīdumu (1 daļa etiķa uz 6 daļām ūdens).

Šķirnei "Honey" nepieciešama pastāvīga pavairošana, jo labas augšanas un augļu cikls ir 3-4 gadi. Lai to izdarītu, izmantojiet visas iespējamās metodes:

• iegādātie stādi;
• augošu krūmu ūsas;
• pieauguša auga sadalīšana;
• sēklas.

Apsveriet šo reprodukcijas metožu priekšrocības un trūkumus.

Vienkāršākais un praktiskākais veids tiek uzskatīts par pavairošanu ar augoša krūma stīgām. Lai to izdarītu, mātesaugi tiek atlasīti no veselīgākajiem, spēcīgākajiem un produktīvākajiem krūmiem. Pavasarī no tiem tiek noņemti visi topošie kātiņi, pēc tam atstāj ne vairāk kā 3-4 antenas.

Pēc pirmās rozetes izveidošanās aiz tās nogriež ūsiņu. Labākie un mātes krūmam līdzīgākie stādi ir no pirmajām rozetēm. Jauna auga atdalīšanu no dzemdes ieteicams veikt pēc krūmu ziemošanas.Tomēr tas nav aizliegts pat pēc tam, kad jaunajam augam ir atbilstoša sakņu sistēma uzturā.

Varat arī sadalīt krūmus, kuru vecums ir sasniedzis 2-3 gadus. Lai to izdarītu, tiek atlasīti spēcīgākie un auglīgākie augi, izrakti no zemes un sadalīti mazākos krūmos ar saknēm. Iegūtie stādi nekavējoties tiek stādīti zemē. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka atlasītie krūmi joprojām var labi nest augļus.

Iegādātos stādus parasti izmanto, ja uz vietas nav šīs šķirnes krūmu. Jūs varat iegādāties nelielu daudzumu stādu, un pēc tam, kad tas ir uzpotēts un nostiprināts ("Medus" veids labi veido antenas), varat sākt pašizaugsni no antenām, kā aprakstīts iepriekš.

Pērkot rūpīgi jāizvēlas stādi un jāpievērš uzmanība stādu izskatam (īpaši jāskatās saknes kakla izmērs - veselīgām zemenēm tam jābūt vismaz 1 cm), kādā ietilpībā un ar kādu augsni. tos pārdod, vai uz podiņiem ir ražotāja etiķete ar norādi stādu šķirni un vecumu.

Visgrūtākais stādu audzēšanas veids ir sēklu pavairošanas metode. Tam ir daudz dažādu trūkumu, piemēram:

• zems dīgtspējas procents;
• stādiem nepieciešams īpašs mikroklimats;
• liela melnās kājas infekcijas iespējamība;
• jūs varat paļauties uz lielisku ražu tikai sezonā;
• un pats galvenais, šādi audzēti krūmi reti pārmanto mātesaugu īpašības.

Bet tomēr šai metodei ir tiesības pastāvēt, jo daži dārznieki to veiksmīgi izmanto.

Vasaras iedzīvotāju viedokļi par dārza zemeņu šķirni "Medus" ne vienmēr sakrīt.Daudzi atzīmē tā nepretenciozitāti, izturību pret slimībām, salizturību, taču viņi strīdas par garšu. Par garšu un krāsu, kā saka, nav biedru. Daudzi cilvēki atstāj zemenes nogatavoties uz krūmiem līdz bordo nokrāsai, apgalvojot, ka tikai tā iegūst saldumu.

Lielākā daļa dārznieku apgalvo, ka medus šķirne ir neaizstājama saimniecībām, it īpaši, ja stādīšanai ir optimāli izvēlēta augsne. Agrīna augļu raža, izcils noformējums, laba transportējamība un stabila raža ir galvenās īpašības tiem dārzniekiem, kuri audzē zemenes pārdošanai. Jā, un mājās gatavotiem griezieniem (ievārījums, kompoti, ievārījumi) šī dārza zemene ir ideāla.

Pārskats par zemeņu šķirni "Medus" atklātā laukā, skatiet šo videoklipu.