Zemeņu "Marmelāde": šķirnes apraksts, audzēšana un kopšana

Zemenes ir garšīgas veselīgas ogas. Ir daudz tā šķirņu. Šķirne "Marmelāde" saņem diezgan pretrunīgus dārznieku vērtējumus. Kāds paliek sajūsmā gan par kultūras garšu, gan noturību, bet citi tajā ir pilnībā vīlušies. Tāpēc ir vērts mēģināt iestādīt šādu ogu un redzēt, kā tas novedīs konkrētos klimatiskajos apstākļos.

Zemeņu "Marmelāde" tika audzēta Itālijā vairāk nekā pirms divdesmit gadiem. Neparastais nosaukums radās tāpēc, ka augļi pēc izskata un garšas atgādina marmelādi. Šķirnes raksturojums satur informāciju, ka "Marmelādei" vajadzētu nest augļus vienu reizi sezonā. Tomēr siltos reģionos ar labiem laikapstākļiem un pareizu lauksaimniecības praksi raža var atkal parādīties augustā. Tāpēc eksperti šo šķirni sauc par daļēji labojamu. Ogu krūmi ir maza izmēra, bet ir ļoti noturīgi un spēcīgi. Lapas ir diezgan lielas un dziļi zaļā krāsā. Parasti tie ir nedaudz pacelti un tiecas dažādos virzienos. Kad Marmelādē sākas ziedēšanas sezona, tas notiek ļoti bagātīgi: dažreiz ziedi pat slēpj lapas.

Šķirne nogatavojas salīdzinoši agri: jūnija pirmajās nedēļās. Tomēr produktivitātes maksimums iekrīt šā mēneša otrajā pusē. Gadījumā, ja pēc ražas novākšanas lapas uzreiz nopļauj un krūmus pabaro, tad augustā vai septembrī atkal varēs mieloties ar ogām.Parasti dārznieki uz viena krūma savāc no 800 g līdz 1,2 kg, kas tiek uzskatīts par diezgan cienīgu rādītāju. Vienas ogas masa svārstās no 20 līdz 30 g, un maksimums sasniedz 40 g.Augļi ir diezgan lieli un tiem ir standarta forma: noapaļoti, ar konusa formas vainagu. Ogas krāsa ir bagātīgi sarkana, bet gals var būt balts.

Garša un smarža "Marmelādei" ir ļoti laba, un skābums ir niecīgs.

Šī šķirne nemaz nebaidās no augstām temperatūrām. Kad citas šķirnes izžūst, "Marmelāde" kļūst zaļa, zied un iegūst ogas, kas pēc garšas neatšķiras no tām, kas parādījās normālos apstākļos. Vienīgais, kas mainās, ir tekstūra: augļi nostiprinās un kļūst sausāki. Tomēr kultūra ārkārtīgi negatīvi reaģē uz pārmērīgu nokrišņu daudzumu. Ja visu laiku līst lietus un nav pietiekami daudz saules, augļi nevar uzkrāt pareizo cukura daudzumu un sasniegt lielisku garšu. Turklāt sēnītes attīstības iespējamība ir augsta.

Spēja izdzīvot zemā temperatūrā šajā šķirnē ir vidēja. Zemenes varēs izturēt -30 ° C, bet tikai ar nosacījumu, ka būs pietiekami daudz nokrišņu. "Marmelādei" ir iedzimta imunitāte pret lielāko daļu slimību, piemēram, miltrasu vai verticilozi, taču ļoti bieži tā ir pakļauta pelēkajai puvei, brūniem un baltiem plankumiem.

Šķirnei ir viena iezīme: kad pienāk tehniskais briedums, augļi izskatās lieliski, lieliski uzglabājas un tiek transportēti, bet garša nav tik bagāta. Pilnīgi nogatavojušās ogas uzglabājas un izskatās nedaudz sliktāk, taču tām ir daudz izteiktāks aromāts un prieks ar lielāku saldumu. "Marmelāde" tiek veiksmīgi pārdota tirgū, tiek patērēta svaigā veidā un tiek izmantota daudziem ēdieniem.

Šķirnei "Marmelāde" ir spilgtas priekšrocības.

• Liels izmērs, skaists izskats un patīkama garša.
• Zemenes labi nes augļus.
• Šķirne neprasa īpašas rūpes no dārzniekiem. Galvenais ir tas, ka vietne ir diezgan liela un labi apgaismota.
• Kultūra parasti nebaidās no augstām temperatūrām un apūdeņošanas trūkuma.
• Ogas ir labi uzglabātas, tām ir pienācīga transportējamība.

Diemžēl ir arī trūkumi:

• šķirne pilnīgi nespēj normāli attīstīties aukstā un lietainā laikā;
• šķirne var augt tikai augsnēs ar neitrālu skābumu;
• ar mitruma trūkumu augļi kļūst tumšāki, un ar pārmērīgu augu sabiezēšanu tie sāk samazināties;
• "Marmelāde" ir pakļauta dažām slimībām.

Ja plānojat stādīt "Marmelādi", vispirms jāpārliecinās, vai augsnes skābums ir neitrāls. Dobes veido tā, lai starp atsevišķiem krūmiem paliktu no 25 līdz 30 cm.Rindu atstatumam parasti tiek atvēlēti no 18 līdz 20 cm.Ja stāda karalienes krūmus, tad atstarpi starp atsevišķiem stādījumiem var palielināt par 18 vai 20 cm. Dobes ir iepriekš izraktas, attīrītas no sakņu paliekām, nezālēm un citiem gružiem. Turklāt ir svarīgi iepriekš pievienot organisko vielu.

Caurums ir izrakts diezgan dziļi, jo Marmelādes saknes ir vertikālas. Tūlīt bedrē ielej slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus, piemēram, humusu. Pašus krūmus apstrādā ar "Fundazol", lai novērstu sēnīšu slimību attīstību. Gadījumā, ja mugurkauls ir pārāk garš, to drīkst nogriezt no 6,5 līdz 7 cm.Zemenes pievieno ļoti uzmanīgi: ir svarīgi nebloķēt “sirds” līmeni. Tad zeme ir nedaudz sasmalcināta. Stādīšanas process tiek pabeigts ar laistīšanu, jo ir svarīgi, lai augsne ap stādījumiem varētu nolaisties apmēram 10 cm. Ideālā gadījumā gultas būs jāmulčē.

Saskaņā ar augsekas noteikumiem zemenes nevar stādīt vietās, kur iepriekš audzēti baklažāni, tomāti un kartupeļi, visas barības vielas uzņemot no augsnes. Labāk ir izvēlēties šādus priekštečus: bietes un gurķus, garšaugus un burkānus.

Parasti zemenes "Marmelāde" baro ar minerālu šķīdumiem, kas satur fosforu un kāliju. Kultūra labi reaģēs uz humusu, nezāļu šķīdumiem un citām organiskām vielām. Parasti kūdru un humusu ievada pirms stādīšanas 5–8 kg uz 1 m2. Tajā pašā laikā pievieno koksnes pelnu, superfosfāta un govju kūtsmēslu šķīdumu. Kad parādās pirmās lapas, ir pienācis laiks urīnvielas šķīdumam. Kad "Marmelāde" uzzied, tad tā ir jāapaugļo ar kālija nitrātu. Visbeidzot septembra pirmajās nedēļās dobes tiek apstrādātas ar superfosfātu vai kālija magnēziju.

Apūdeņošanai jābūt regulārai, bet ne vienmēr bagātīgai.. Labākais risinājums ir uzstādīt pilienu sistēmu. Apūdeņošanai izmantotā šķidruma temperatūra nedrīkst pārsniegt 15 grādus pēc Celsija, pretējā gadījumā tas veicinās pelēkās puves attīstību. Laistīšana vienmēr beidzas ar rindstarpu atslābināšanu līdz 8–12 cm dziļumam, tiek izvēlēts rindstarps, jo cieša irdināšana kaitēs saknēm. Šī procedūra piesātinās sakņu sistēmu ar skābekli un atbaidīs kukaiņus. Mēs nedrīkstam aizmirst par ravēšanu.

Tajā pašā zemes gabalā "Marmelāde" veiksmīgi aug jau trīs gadus, un tad to vajadzēs pārstādīt. Pirmajā zemeņu attīstības gadā no tām ir jānoņem papildu ziedi: tas stimulēs sakņu sistēmu. Pirms ziemas mēnešiem dobes tiek mulčētas ar salmiem vai kukurūzas kātiem, un pēc tam gulta tiek pārklāta ar neaustu materiālu.

Tā kā "Marmelāde" ražo lielu skaitu ūsu, kultūras pavairošana tiek veikta bez problēmām. Lai krūmi būtu spēcīgi un noturīgi, jums jāņem tikai pirmais rozešu pāris, kas veidojas uz ūsām.

Visbiežāk šai zemeņu šķirnei uzbrūk ērces, nematodes un nematodes. Nematode ir mazs tārps, kura izmērs svārstās no viena līdz diviem mm. Tas ātri vairojas un ātri ietekmē augu. Pirmkārt, lapas sāk čokuroties un izžūt, un tad ogas pazūd.

Ja augļi sāka samazināties un pārklāti ar grumbām, tad notika ērču uzbrukums. Parasti šo kaitēkli var apkarot, izsmidzinot 10–20 g tabakas putekļu uz 1 m2. Gadījumā, ja tautas līdzeklis neizdodas, tiek izmantots Karbofos. Preventīvie pasākumi ietver gultu atslābināšanu un mēslošanu. Ja ērce jau ir uzbrukusi kultūrai, tad no tās būs iespējams atbrīvoties ar Metafox vai Phosphamide palīdzību. Visbeidzot, smecernieks kaitē arī zemenēm. Ierasts ar to rīkoties ar sīpolu mizas, kālija permanganāta vai borskābes šķīdumiem.

Dārznieki atstāj daudz atsauksmju par zemenēm "Marmelāde". Cilvēkiem patīk, ka ir diezgan viegli rūpēties par daudzveidību, pat iesācēji vasaras iedzīvotāji var tikt galā ar uzdevumu.Spriežot pēc vasaras iemītnieku komentāriem, nav iespējams izveidot nepārprotamu priekšstatu par marmelādes šķirni. Daži cilvēki to slavē, izbaudot gan garšu, gan ražu, bet citi pauž neapmierinātību ar tiem pašiem brīžiem. Ir atsauksme, kurā teikts, ka pircējiem oga tik ļoti garšo, ka viņi ir gatavi stāvēt rindā uz pirkumu. Tā garša ir salda, tekstūra ir sulīga un vidēji stingra, un viegls skābums tikai līdzsvaro pārmērīgo cukura saturu.

Tāpat "Marmelāde" ir iemīļota, jo tā spēj izturēt karstos vasaras mēnešus pat ar standarta pilienveida apūdeņošanu. Ja krūmus pirms stādīšanas apstrādā ar "Fundazol", tad no slimībām nemaz nav jābaidās. Turklāt pavasarī pirms ziedēšanas perioda sākuma gultas ir labi apstrādāt ar joda šķīdumu. Krūmus ieteicams stādīt diezgan plaši, piemēram, pēc shēmas 45 cm x 50 cm.. Runājot par mēslojumu, ieteicams aprobežoties ar bioloģisko, ko izmanto trīs reizes sezonā. Un, protams, dārznieki ir gandarīti, ka vasaras beigās gaidāma lielo ogu atkārtota raža.

Bet tajā pašā laikā ir komentārs, ka Marmelāde pilnībā pieviļ pēc garšas, kāds to pat salīdzina ar tomātiem. Lai gan ogas ir lielas un pievilcīgas, to garša ir tik neitrāla, ka tās var izmantot tikai ievārījumos un konservos. Turklāt aromāts ir diezgan vājš. Varbūt tas ir saistīts ar faktu, ka Šķirne vislabāk jūtas dienvidu reģionos, un apgabalos ar vēsu klimatu tā vairs nevar izpausties.

Lai novērstu nematožu parādīšanos, savlaicīgi jāravē dobes, jāievēro augsekas noteikumi, tuvumā jāstāda kliņģerītes un kliņģerītes, kā arī pareizi jāsagatavo stādi.Pirms stādīšanas stādus uz piecpadsmit minūtēm iegremdē ūdenī, kura temperatūra ir + 45°C, un pēc tam mazgā aukstā tekošā ūdenī ar temperatūru 10–15°C.

Lai iegūtu informāciju par to, kādas īpašības var atšķirt no "Marmelādes" šķirnes zemenēm, skatiet šo videoklipu.