Zemeņu audzēšana siltumnīcā: šķirņu izvēle un stādīšanas tehnoloģija

Zemenes ir garšīga un salda oga. Bet, lai raža būtu ilgāka, Krievijā bieži vien ir nepieciešams to audzēt siltumnīcā. Un tas jādara pareizi, ņemot vērā visas šīs metodes nianses un smalkumus un rūpīgi izvēloties šķirnes.

Priekšrocības un trūkumi
Nav šaubu, ka zemeņu audzēšana siltumnīcās palīdz tās pasargāt no laikapstākļu negatīvās ietekmes. Tas nozīmē, ka viņai nebūs bīstami ne slikti laikapstākļi, ne īslaicīga salnu atgriešanās vai ilgstošas lietus. Turklāt kaitēkļiem un putniem, dažādiem dzīvniekiem, kas vēlas ēst ražu, ir grūtāk iekļūt siltumnīcā. Ir apstākļi, kurus pilnībā kontrolē cilvēks. Ir iespējams regulēt ne tikai termisko režīmu un mitrumu, bet arī augsnes stāvokli, tās ķīmisko sastāvu.
Bet ir arī nopietnas problēmas. Tātad zemeņu audzēšana pat labākajās siltumnīcās, lai arī nedaudz, bet ierobežo tās insolāciju. Vēl sliktāka ir situācija ar ventilāciju. Ir, protams, labi vēdināmas konstrukcijas, taču tās ir manāmi dārgākas nekā parastās siltumnīcas. Turklāt rūpes par laistīšanu pilnībā gulstas uz dārzniekiem, viņi vairs nevar paļauties uz dabisko palīdzību, ko sniedz lietus un rasa.

Priekšnoteikumi un prasības
Iekārtojot siltumnīcu, jācenšas nodrošināt, lai zemenes varētu augt visu gadu, arī ziemā.Šim nolūkam tiek izmantotas tikai stacionāras konstrukcijas, kas uzceltas uz pamatiem. Tiem jābūt glazētiem vai izgatavotiem no polikarbonāta. Turklāt ziemas siltumnīcas konstrukcijā, ieskaitot pašu uzbūvēto, jāietver:
- līdzekļi uzlabotam apgaismojumam;
- apkures iekārtas;
- ventilācijas piederumi
- mitrināšanas un laistīšanas iekārtas.

Siltumnīcu apsildīšanai ir dažādas iespējas. Izvēli starp tām nosaka:
- būves atrašanās vieta;
- noteiktu apkures veidu izmaksas;
- vietnes funkcijas;
- kultivēto kultūru sastāvs;
- klimatiskās īpatnības;
- inženiertehniskā infrastruktūra objektā.

Siltumnīcu ēkas ir iespējams sildīt aukstajā sezonā, ja tajās ieliek caurules. Jau projektēšanas stadijā jādomā par elektrisko infrastruktūru. Bez tā nav iespējams nodrošināt normālu dienasgaismas spuldžu darbību. Ir jēga nekavējoties ieguldīt augstas kvalitātes lampās, nevis iegādāties apšaubāmas izcelsmes produktus. Ziemas mēnešos ir jānodrošina sasilšana līdz 22-24 grādiem, un fona apgaismojuma ilgumam dažreiz vajadzētu būt līdz 14 stundām.

Ražas rādītāji
No 1 m2 novākto ogu skaits galvenokārt ir atkarīgs no krūmu stādīšanas metodes. Dārznieki ar pieredzi no šādas platības gadā var savākt 60 kg augļu. Bet iesācējiem lauksaimniekiem tas jāuzskata par lielu panākumu un 30 kg uz 1 kv. m Maksimālā raža no 1 auga ideālos apstākļos var būt 4 kg.
Augstas kvalitātes agrīnās šķirnes var iegūt 0,4–0,5 kg ogu vienā auglī. Šāds rezultāts ir diezgan sasniedzams pat bez sarežģītiem pasākumiem. Bet tiem, kas vēlas iegūt maksimālu labumu no stādīšanas, ir stingri jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas normas.Visu gadu siltumnīca spēj saražot līdz 4 kultūrām gada laikā. Daudz kas ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes.

Pareizo šķirņu izvēle
Siltumnīcā ieteicams audzēt pašapputes šķirņu zemenes. Zinātāji atzīmē, ka vislielākās izredzes uz panākumiem ir tad, ja tiek izmantotas vairākas šķirnes vienlaikus. Daži no labākajiem, pēc ekspertu domām, ir DSD šķirnes, kas:
- apputeksnē sevi;
- maz atkarīgs no fona apgaismojuma ilguma;
- spēj saražot vairākas kultūras vienā gadā.

No krievu audzētāju sasniegumiem var droši nosaukt "ananāsus", "kronis", "Elizabete". Arī ārzemju izstrādātājiem izdevās izstrādāt labas zemeņu šķirnes - "Elsanta" un "Sonata". Jāstāda vai nu profesionālās kokaudzētavās iegādāts, vai pašu spēkiem no sēklām izaudzēts stādmateriāls. Pirms stādīšanas zeme ir jābagātina ar humusu neatkarīgi no izvēlētās šķirnes.
Vēlams iepazīties arī ar citu lauksaimnieku atsauksmēm un informāciju no valsts reģistra.


Tehnoloģijas un lauksaimniecības tehnoloģija
Holandiešu veids ir labs, jo ļauj iegūt ražu tieši visu gadu, pat salīdzinoši sliktos apstākļos. Ogas nepieskarsies zemei. Pēc šīs metodes audzētie augi jāstāda dažādos traukos. Šī pieeja novērš vairāku problēmu rašanos un prezentācijas zudumu. Stādi tiek stādīti apmēram ik pēc 45-60 dienām, kad beidzas veiksmīga iepriekšējo augļošana.
Holandiešu zemeņu audzēšanas versija ir laba tieši tāpēc, ka tā uztur produktivitāti nepārtraukti augstā līmenī. Bet ir jārada pilnvērtīgi apstākļi augu attīstībai.Mums tie būs sistemātiski, saskaņā ar pārbaudītu grafiku, jābaro. Savākto augļu garša noteikti iepriecinās pat gardēžus un pieredzējušus degustētājus. Būs iespējams maksimāli izmantot ierobežoto teritoriju.
Siltumnīcā optimālie zemeņu veidi ir:
- "Marija";
- "Tumsa";
- "Barons";
- "Sonāte";
- "Selva".

Taču jāsaprot, ka Nīderlandes tehnoloģija izvirza stingras prasības arī pašām fermām. Tiem jābūt stabili nodrošinātiem ar stādāmo materiālu. Lai audzētu augus nelielā saimniecībā, vislabāk ir sagatavot šo materiālu pašam. Būs jārūpējas arī par kvalitatīvu apgaismojumu un racionālu mikroklimatu. Daži profesionāļi uzskata, ka siltumnīcās ir jāizmanto īpašas lampas, lai atbalstītu augus, piešķirot dabiskajam starojuma spektru.
Zemes laistīšana holandiešu tipa siltumnīcās bieži tiek veikta, izmantojot pilināšanas tehnoloģiju. Tās priekšrocības ir:
- papildu sēnīšu infekcijas riska samazināšana;
- iztvaikošanas zudumu samazināšana;
- nezāļu atbalsta trūkums;
- minimāls enerģijas un ūdens patēriņš;
- spēja sinhronizēt laistīšanu un barošanu.

Holandes siltumnīcā jābūt rūpīgai ventilācijai. Tikai tad būs iespējams izvairīties no puves bojājumiem un uzlabot augļa garšas īpašības. Parastais termiskais režīms ir no 18 līdz 25 grādiem. Bet ar aktīvu ziedēšanu gaiss ir stabili jāsasilda līdz 21 grādam. Gan temperatūras pārsniegšana, gan nepietiekama novērtēšana negatīvi ietekmē augus. Ieteicamais mitruma līmenis ir no 70 līdz 80%.
Lai maksimāli ietaupītu vietu, bieži ieteicams zemenes audzēt vertikāli siltumnīcās.Tas palīdz uzturēt tīrību un novērš mitruma kaitīgo ietekmi. Šādi audzētas zemenes lielākajai daļai kaitēkļu ir neaizsniedzamas. To un nezāles apspiest būs ārkārtīgi grūti. Jāatceras, ka dobes būs jālaista biežāk (tās ātrāk izžūst), ka jāievada tikai šķidrā virskārta.

Vertikālās gultas aukstās ziemās viegli sasalst. Tāpēc jums būs vai nu jārūpējas par jaudīgu apkuri un uzticamu izolāciju, vai arī jāpārvieto augi mājā. Ogu ražu var stādīt vertikāli plastmasas pudelēs, caurulēs vai mucās. Ja tiek izmantoti mazi konteineri, jāizmanto hidrogēls. Pateicoties viņam, laistīšanas biežumu var nedaudz samazināt.
Siltumnīcās zemenes audzē arī hidroponiski. Šajā gadījumā tiek izmantoti īpaši substrāti, kas aktīvi absorbē mitrumu un kļūst par mehānisku atbalstu sakņu sistēmai. Visi izmantotie materiāli satur ievērojamu daudzumu poru. Lauksaimniekiem ir pilnīga kontrole pār to, kuras barības vielas sasniedz saknes un kādā daudzumā. Ūdens tiek izmantots optimāli, pat neliela tā daļa netiek izniekota.

Hidroponika ļauj pilnībā atteikties no herbicīdu un citu pesticīdu lietošanas. Galu galā augus principā nevar sasniegt ne kaitēkļi, ne nezāles. Tā rezultātā ievērojami palielinās kultūras dzīvotspēja. Palielinās arī tā kopējā produktivitāte. Bet pirmās ražas laiks ir ievērojami samazināts.
Bet ir svarīgi saprast, ka hidroponika nav panaceja. Lai iegūtu optimālu rezultātu, pašiem lauksaimniekiem jābūt teorētiski un praktiski sagatavotiem. Jums būs jāizmanto liels apjoms īpašu risinājumu.Mazākā kļūda ir grūti labojama, jo, atšķirībā no augsnes, substrāts nespēj regulēt sastāvu autonomi, bez cilvēka iejaukšanās. Būs nepieciešams ļoti stingri uzturēt nepieciešamo gaisa temperatūru.
Plauktos esošās zemenes galvenokārt audzē tie, kas vēlas tās realizēt ievērojamos apjomos. Šī pieeja ļauj nodrošināt ātru ieguldījumu atdevi. Pareizi rīkojoties, jūs varat atpelnīt savus sākotnējos ieguldījumus un gūt peļņu tikai vienas sezonas laikā. Rentabilitātes līmenis var sasniegt no 75 līdz 100%. Bet parastajiem dārzniekiem šī pieeja ir nevajadzīgi sarežģīta.

Piezemēšanās
Mēģinājums audzēt zemenes siltumnīcā iesācējiem zemniekiem bieži šķiet ļoti grūts pasākums. Bet patiesībā, ja izvēlaties labāko pieeju un stingri ievērojat pamatprincipus, problēmas gandrīz tiek novērstas. Visbiežāk garšīgu ogu audzēšanai tiek izmantotas polikarbonāta konstrukcijas. Tie dod lieliskus rezultātus dažādos klimatiskajos apstākļos visos Krievijas reģionos bez izņēmuma. Klasiskā augsnes stādīšana paredz, ka attālums starp agrīnajiem augiem ir aptuveni 150 mm, bet starp vidējām un vēlīnām šķirnēm - 200 mm.
Attālums starp atsevišķām gultām var būt 300 mm. Bedrīšu dziļums sasniedz 0,25-0,3 m, un to vidējais diametrs ir 0,25 m. Saknes paredzēts rūpīgi apkaisīt ar augsni un nekavējoties bagātīgi laistīt. Laistītā zeme ir pārklāta ar mulču. Kā tas ir ieteicams adatas, salmi un zāģu skaidas.
Mulčas izkliedēšanai jābūt vienmērīgai visiem augiem. Organisko vielu vietā dažreiz izmanto lauksaimniecības šķiedru.
Labākie mulčas aizstājēji ir melni. Šādi materiāli labi izlaiž gaisu, bet atbalsta sava veida siltumnīcas efektu.Pārklājuma materiāls papildus aizsargās piezemēšanos no parazītiem.

Aprūpe un aizsardzība pret slimībām
Lai audzētu labu ražu, nepietiek ar zemeņu nosegšanu siltumnīcā no laikapstākļu ietekmes. Būs nepieciešama īpaša piesardzība, kuras nodrošināšana sākas pavasara dienās. Stādu sagatavošana ietver to audzēšanu vispirms māla traukos un pēc tam brīvā zemē. Pirmajās 7 dienās pēc nolaišanās siltumnīcā dienas temperatūra nedrīkst būt zemāka par 7, bet nakts temperatūra nedrīkst būt zemāka par 3 grādiem. Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst par sistemātisku ventilāciju.
Tiklīdz pirmais, visgrūtākais, periods ir beidzies, ir sistemātiski jāpalielina apkure. Temperatūra tiek paaugstināta pakāpeniski, lai lai 30. kultivēšanas dienā pa dienu un naktī būtu attiecīgi 14 un 12 grādi. Ieteicamais mitruma līmenis ir 75%. Lai atbrīvotos no sausā gaisa, zemi ik pa laikam apsmidzina.
Bites ir jāievilina siltumnīcās, pat ja tiek izmantotas šķirnes, kas deklarētas kā pašapputes.

Ir ārkārtīgi svarīgi saglabāt izkraušanas vietu pienācīgu sanitāro stāvokli. Daudzgadīgiem augiem (un zemenes ir tikai viens no tiem) ir raksturīga vienmērīga veco lapotņu nomaiņa ar jaunām lapām. Tāpēc jums ir jāizmanto atzarošana. Rudenī ir jānoņem 100% lapu, lai augs visu savu enerģiju novirzītu sakņu attīstībai. Šis paņēmiens ļauj palielināt izturību pret salu un beidzot izvairīties no kaitēkļu un infekciju bojājumiem.
Ja apgabalam raksturīgs skarbs klimats, atzarošanu veic tūlīt pēc pēdējo augļu savākšanas laikā. Nav ieteicams gaidīt atpalikušo ogu attīstību. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka atbrīvoties no zaļumiem līdz zemei. Viss, kas tiek sagriezts, tiek sadedzināts.Izciļņi jāapstrādā ar Bordo šķidrumu.

Atzarošanas beigas nenozīmē, ka kopšanu var pārtraukt. Gluži pretēji, pēc tā augus laista un apaugļo. Līdz pilnīgam ziemas sākumam zeme ir jāatbrīvo. Kas attiecas uz slimību profilaksi, galvenais siltumnīcu stādījumu apdraudējums ir pelēkā puve. Pirmkārt, slimība skar lapas, bet drīz tās izpausmes var redzēt uz ogām.
Ir ļoti svarīgi, kad vien iespējams, pārbaudīt krūmus. Visas inficētās ogas nekavējoties jāiznīcina. Ja infekcija ir skārusi visu krūmu, to vairs nevar glābt. Atliek tikai atbrīvoties no problemātiskā auga, lai izslēgtu patogēna pārnešanu uz vēl veselām dārza daļām.
Apputeksnēšanai siltumnīcās laiku pa laikam tiek uzstādīti kameņu stropi. Bet šī metode rada lielu risku vietnes īpašniekiem un citiem cilvēkiem, mājdzīvniekiem. Tāpēc ziedputekšņu pārnešanai daudz biežāk izmanto vienkāršas otas. Vai arī tie virza gaisa strūklas pret ziedu kātiem, kurus virza sadzīves ventilators.

Zemenes siltumnīcā var laistīt ar pilienveida, apkaisīšanas vai palīglaistīšanas palīdzību. Apkaisīšana tiek veikta tikai pirms ziedēšanas. Tiklīdz ziedi veidojas, laistīšana kļūst pieļaujama tikai zem saknes un lapotnes intervālos. Mitrināšanas biežums - 1 reizi 10 dienās. Kad augļu raža ir beigusies, zemenes pēc vajadzības jāpiegādā ar mitrumu.
Jebkurā gadījumā nav iespējams iesaistīties laistīšanā, lai izslēgtu sēnīšu bojājumus.

Pirms apūdeņošanas ogas novāc. Kad krūms ir laistīts, nekavējoties atlaidiet zemi. Tie, kas pārkāpj šo noteikumu, tiek sodīti ar ražas samazināšanos. Racionālā barošana pirmajam gadam sastāv no 400 g govju kūtsmēslu un 30 g amonija. Abus komponentus atšķaida 10 litros ūdens.
Uz 1 augu patērē 1 litru sagatavotā maisījuma. Otrajā dzīves gadā zemenes patērē to pašu maisījumu. Tomēr pirms barošanas zemi pārkaisa ar koksnes pelniem. Par 1 kv. m virsmas izmanto 400 g pelnu. Vēl vienkāršāk ir sajaukt 10 litrus ūdens ar 10 kg nātru un pagatavot uzlējumu.
Informāciju par to, kā audzēt zemenes siltumnīcā, skatiet tālāk.