Rafinēta kokosriekstu eļļa: ieguvumi, kaitējums un pielietojums

Nav noslēpums, ka dabīgās eļļas ir viens no labākajiem veidiem, kā saglabāt veselību un skaistumu. Kokosriekstu eļļa ir ieguvusi popularitāti ne tik sen, taču tai jau ir daudz fanu, kuri ir pieredzējuši produkta brīnišķīgās īpašības. Ir vērts sīkāk pakavēties pie eļļas labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām, kā arī tās pielietošanas jomām.

Kokosriekstu eļļas vēsturei ir vairāk nekā simts gadu, to veiksmīgi izmantoja Indijā un Āzijas valstīs, bet tikai kā ēdienu sastāvdaļu. Kad produkts tika nogādāts Amerikā, darbības joma paplašinājās. Eļļu sāka pievienot dažādām matu maskām un šampūniem, uz tās bāzes tika izgatavoti ādas kopšanas krēmi. Mūsdienās kokosriekstu produkts ir pazīstams visur. Šo eļļu iegūst, spiežot svaigu kokosriekstu gaļu.

Istabas temperatūrā šāds mīkstums ātri kļūst ciets, tai ir šim riekstam raksturīgs aromāts. Eļļas unikālā īpašība ir spēja labi putot, tāpēc to bieži izmanto ziepju gatavošanā, dažādu želeju un dušas putu ražošanā. Ir trīs veidu kokosriekstu eļļa: tehniskā, rafinēta un nerafinēta.

• Tehniskā eļļa - produkts, ko nevar izmantot kā pārtiku, jo pārstrādes laikā tajā paliek dažas kaitīgas daļiņas. Pamatā šo maisījumu izmanto ziepju un citu mazgāšanas līdzekļu ražošanai.
• Rafinēta eļļa sauc arī par dezodorētu vai balinātu. Iegūstiet to pēc tehniskās apstrādes. Šo produktu var ēst un lietot ārīgi. Ir vērts atzīmēt, ka šīs šķirnes priekšrocības ir mazas, jo lielākā daļa noderīgo vitamīnu un elementu pēc termiskās apstrādes pazūd. Šis produkts ir bez smaržas.
• Nerafinēta eļļa - labākā izvēle tiem, kas uzrauga savu veselību. Tā ražošanā netiek izmantota augsta temperatūra, kas var iznīcināt produkta dabisko sastāvu. Šī eļļa saglabā unikālu koksnes-riekstu smaržu un visas cilvēka organismam nepieciešamās īpašības. Ja temperatūra ir virs 24 grādiem, eļļa kļūst cieta, un to var uzglabāt apmēram divus gadus.

Produkta sastāvā dominējošais elements ir tauki, tie veido 99%. Šajos taukos ietilpst dažāda veida skābes, no kurām slavenākās ir palmitīnskābe, kaproīns, oleīns, omega 6 un 3. Produkta kaloriju saturs ir iespaidīgs – nedaudz vairāk par 900 kalorijām.

Šī produkta derīgās īpašības diez vai var pārvērtēt, tūkstošiem cilvēku ir to izmēģinājuši paši, tostarp tie, kas ievēro diētu. Neskatoties uz milzīgo kaloriju saturu, eļļas īpašības ir tuvas olīveļļai, ko bieži pievieno salātiem. Kokosriekstu produktu mēreni var ēst tie, kas zaudē svaru, jo eļļas tauki nenogulsnējas liekos centimetros jostasvietā, bet gan ātri pārstrādā organismā.

Citas noderīgas funkcijas ietver:

• imunitātes stiprināšana, ķermeņa atbalstīšana vīrusu un baktēriju infekciju laikā;
• smadzeņu, asinsrites uzlabošana;
• atmiņas uzlabošana, uzmanības koncentrēšanās;
• palīdz atbrīvoties no problēmām ar kuņģi un zarnām - sastāvā esošie tauki apņem gļotādu un veicina pat smagas pārtikas ātru gremošanu;
• samazinot sirdslēkmes un insulta risku.

Protams, tāds trekns produkts kā sviests var būt kaitīgs, ja to lieto pārmērīgi. Tie, kuriem ir alerģija pret riekstiem, ir pakļauti riskam. Pie mazākajām negatīvajām ķermeņa reakcijām lietošana nekavējoties jāpārtrauc. Tāpat nevajag pārēsties. Dienas norma dienā ir divas tējkarotes. Tāpat kā olīveļļa, kokosriekstu eļļa palīdz gremošanu un neuzkrājas ap vidukli, bet tikai tad, ja to patērē pareizi.

Kokosriekstu eļļu izmanto gan kulinārijā, gan kosmetoloģijā.

Produktu var ēst kā parastās saulespuķu vai olīveļļas aizstājēju. Ja jums ir apnikušas standarta eļļas, izmēģiniet kokosriekstu kā salātu mērci, daudzās atsauksmēs teikts, ka tas izrādās garšīgs un veselīgs. Kopumā produkts tiek izmantots:

• kā parasto cepamo eļļu aizstājēju;
• sānu ēdienu, piemēram, dārzeņu, kartupeļu biezeni, makaronu gatavošanai;
• kā pamats cepšanai cepeškrāsnī, lēnajā plītī, fritē;
• kā piedeva dažādiem labības veidiem.

Kokosriekstu eļļa ir lieliska alternatīva dārgiem un ne vienmēr kvalitatīviem krēmiem. Tas ir piemērots gan sausai, gan taukainai ādai.Pateicoties visa spektra skābju klātbūtnei, sejas un ķermeņa āda vienmēr būs mitrināta un aizsargāta no apkārtējās vides kaitīgo organismu iekļūšanas. Arī eļļa ir labs līdzeklis, lai ārstētu pinnes, pinnes. To var lietot vienu pašu vai kombinācijā ar citiem krēmiem un eļļām.

Ja dodat priekšroku pirmajam variantam, nedaudz uzsildiet produkta gabalu un vienmērīgi sadaliet to pa sejas ādu. Šo procedūru vislabāk veikt naktī. Otrajā gadījumā kokosriekstu eļļa ir jāizkausē ūdens vannā. Pēc tam to sajauc ar galveno krēmu proporcijā 1: 2. Šādu produktu nav ieteicams uzglabāt ilgu laiku, Labākais variants būtu vienā reizē pagatavot krēmu.

Labs variants būtu sagatavot ne tikai masku un krēmu, bet arī skrubi. Piemēram, jūs varat sajaukt vienu tējkaroti kokosriekstu eļļas ar vienu ēdamkaroti kafijas biezumu. Šo skrubi ar vieglām kustībām uzklāj uz sejas, pēc desmit minūtēm nomazgā. Cukurs, medus, jūras sāls bieži tiek izmantoti kā papildu sastāvdaļas skrubjiem. Turklāt kokosriekstu produkts kosmetoloģijā:

• pievienot šampūniem un kondicionieriem;
• izmanto kā līdzekli striju apkarošanai pēc svara zaudēšanas vai dzemdībām;
• lieto pēc skūšanās un depilācijas, lāzerepilācijas;
• uzklāt uz sakairinātas un saulē apdegušas ādas;
• izmanto masāžas laikā.

Internetā ir atrodamas dažādas atsauksmes par kokosriekstu eļļas lietošanu. Lielākā daļa meiteņu bija vienisprātis, ka šis produkts ir lielisks un vienmēr pieejams veids, kā saglabāt matu un ādas skaistumu.Tas ir iekļauts dažādos ādas kopšanas produktos, pateicoties kuriem āda vienmēr izskatās jauna un skaista. Dāmas atzīmē arī labus rezultātus pēc pretcelulīta un relaksējošas masāžas. Tāpat eļļa lieliski palīdz tikt galā ar izsitumiem, nelīdzenumiem un ādas defektiem.

Tomēr daudzas sievietes brīdina par neuzmanīgiem pirkumiem, īpaši internetā. Labas kvalitātes kokosriekstu eļļu var iegādāties lielveikalā, mājas kopšanas un bioloģiskās kosmētikas veikalos. Labākais variants ir vest no siltajām zemēm, tad nebūs šaubu par produkta priekšrocībām.

Informāciju par kokosriekstu eļļas izvēli skatiet tālāk esošajā videoklipā.