Arbūzu kokteiļi blenderī: gatavošanas noteikumi un receptes

No arbūza dažu minūšu laikā var pagatavot atsvaidzinošus un tonizējošus dzērienus. Šim nolūkam ir nepieciešams tikai blenderis. Kokteiļi noder gan ikdienas lietošanai, gan svētku galda dekorēšanai. Medu labāk izmantot kā saldinātāju nekā cukuru.
Ēdienu gatavošanas iezīmes
Arbūzu kokteili blenderī ir pavisam vienkārši pagatavot. Kā papildu sastāvdaļas varat izmantot ne tikai augļus, bet arī dārzeņus. Pirms gatavošanas uzsākšanas ir vērts nomizot arbūzu no mizas un sēklām, samalt to viendabīgā masā. Šādus dzērienus labāk gatavot slāņos.

Lai saglabātu struktūru blīvākais komponents, piemēram, banāns vai melone, jānosūta uz leju. Stikls ir labāks uzglabāt ledusskapī. Tātad katrs slānis tiks fiksēts un atdzesēts nākamā sagatavošanas laikā. Šis smūtijs izskatās ļoti jauki, to var ēst ar karoti vai dzert caur salmiņu.
Arbūzu dzēriens ar pienu tiek uzskatīts par visvienkāršāko, visvienkāršāko. To var dot bērniem. Pietiek blenderī sakult divus komponentus patvaļīgā daudzumā. Dzēriens ne tikai atsvaidzinās karstumā, bet arī nodrošinās porciju vitamīnu. Svaigi spiestas citrusaugļu sulas ir labi piemērotas kā papildu sastāvdaļas. Dekorēšanai izmanto veselas ogas, augļu vai dārzeņu figūriņas, piparmētru lapas. Putukrējuma vāciņš izskatās oriģināls. Biezos dzērienus vajadzētu pasniegt ar platām caurulēm, skaistiem lietussargiem.
Arbūzu kokteiļi tiem ir piemēroti kas seko figūrai, ievēro diētu. Ir svarīgi pievienot tādas sastāvdaļas kā rieksti, sēklas, lapu zaļumi, riekstu piens. Tie palēnina cukura uzsūkšanos asinīs.
Arbūzs satur citrulīnu, kas palīdz samazināt tauku masu, labvēlīgi iedarbojas uz sirdi un asinsvadiem. Tā pati viela paātrina pienskābes veidošanos pēc treniņa un palielina izturību.

Populāras receptes
Bezalkoholiskie arbūzu kokteiļi blenderī ļauj paspilgtināt jebkuru dienu. Dzērieni ir ļoti labvēlīgi ķermenim. Īpaši uzmanīgiem jābūt, izvēloties receptes bērniem, jo daudzas ogas izraisa alerģiju. Arī smūtijus nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, pretējā gadījumā var parādīties hipervitaminozes simptomi.
Piena kokteilis
Vienkāršākais dzēriens ir atsvaidzinošs un piemērots pat bērniem. Nepieciešamās sastāvdaļas:
- piens - 1 glāze;
- arbūza mīkstums - 400 g;
- vaniļas cukurs - 1,5 tējk;
- kanēlis, piparmētra - dekorēšanai;
- ledus - pēc garšas.
Pagatavošana mājās aizņem tikai pāris minūtes. Rīkojieties šādi:
- atdzesē arbūza mīkstumu bez kauliņiem;
- blendera traukā sakuļ pienu, vaniļas cukuru un arbūzu;
- ielej dzērienu augstās glāzēs, pievieno ledu;
- Katru porciju izrotājiet ar svaigām piparmētru lapiņām un kanēli.

Bezalkoholisks arbūzu mohito
Arbūzu dzērieni ir garšīgi un veselīgi. Noteikti pagatavojiet tos ražas sezonā. Lai pagatavotu mohito, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- arbūzu sula - 150 ml;
- brūnais cukurs (cukurniedres) - 1 tējkarote;
- svaigas piparmētras - 5 lapas;
- citronu sula - 1 tējk;
- ledus gabaliņi - pēc garšas.
Jūs varat pagatavot šādu dzērienu ar blenderi, veicot dažas vienkāršas darbības.
- Sasmalciniet arbūzu bez kauliņiem kubiņos. Ja vēlaties, varat atdalīt sulu no mīkstuma, izmantojot smalku sietu vai marli.
- Ielieciet pāris piparmētru lapiņas glāzes apakšā, pievienojiet cukuru. Viegli nospiediet ar naža galu.
- Ielejiet glāzē arbūzu un citrona sulu. Ielieciet pietiekami daudz ledus gabaliņu.

melleņu dzēriens
Piena kokteilis ar vieglu skābumu uzlabo vielmaiņu. Ir lietderīgi to dzert katru dienu, lai uzlabotu kuņģa vispārējo stāvokli. Dzēriens ir diezgan piemērots svētku galdam, jo tas izrādās krāsains un pievilcīgs. Nepieciešamās sastāvdaļas 2 porcijām:
- arbūzs bez kauliņiem - 300 g;
- saldējuma saldējums - 100 g;
- mellenes - 50 g;
- citrons - 0,5 gab.
Ja vēlaties, varat nedaudz saldināt dzērienu ar medu vai cukuru. Pirms gatavošanas izspiediet no citrona sulu. Soli pa solim sniegtā instrukcija ietver vairākus punktus.
- Blendera bļodā sablenderē mellenes un citrona sulu līdz viendabīgai masai.
- Pievieno arbūzu, vēlreiz samaisa. Pamazām pievieno saldējumu, sakuļ.
- Pasniedz atdzesētu.
- Dekorēšanai var izmantot piparmētru, veselas mellenes vai arbūza šķēles.

Uzmundrinošs smūtijs
Dzērienu var saukt par īstu vitamīnu sprādzienu. Nevajadzētu to dzert pārāk bieži, bet jūs varat palutināt organismu ar noderīgiem mikroelementiem reizi nedēļā. Sastāvdaļu saraksts:
- arbūzs - 200 g;
- ābols - 50 g;
- kivi - 50 g;
- citronu sula - 3 ēdamk. l.;
- salāti vai spināti - pēc garšas;
- citrona miziņa - dekorēšanai;
- ingvers - pēc garšas;
- chia vai linu sēklas - 50 g;
- ledus - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana prasīs diezgan daudz laika.
- Iemērciet sēklas un atstājiet 10-15 minūtes. Viņiem vajadzētu mīkstināt un palielināt izmēru.
- Blendera traukā sajauciet arbūza mīkstumu, ābolu un kivi.
- Pievienojiet citrona sulu bļodā, samaisiet.
- Ielieciet sēklas, salātus un ingveru blendera traukā.
- Sakuļ līdz gludai.
- Pasniedz atdzesētu ar ledus kubiņiem.

Augļu un jogurta kokteilis
Dzēriens ir īpaši noderīgs rudens sezonā – tas pozitīvi ietekmē imūnsistēmu. Biezāka smūtija iegūšanai zemenes var izmantot saldētas. Nepieciešamās sastāvdaļas:
- zemenes - 100 g;
- arbūza mīkstums bez kauliņiem - 100 g;
- banāns - 0,5 gab .;
- zemeņu jogurts - 3 ēdamk. l.;
- svaigi spiesta apelsīnu sula - 2 ēd.k. l.;
- medus - 1 tējk
Dzēriens jāpasniedz auksts tūlīt pēc pagatavošanas, kas aizņem ne vairāk kā 10 minūtes.
- Blendera traukā sablenderē arbūzu, zemenes un banānu līdz viendabīgai masai.
- Pievienojiet jogurtu un samaisiet ar karoti.
- Ielejiet apelsīnu sulu traukā, ielieciet medu. Sakuļ masu ar blenderi.
- Pasniedz augstās glāzēs. Smūtijus var dzert vai ēst ar karoti.

Ogu smūtijs
Neparasts dzēriens apvieno saldumu un skābumu. Īpaši labi to pagatavot ogu sezonā. Nepieciešamās sastāvdaļas:
- arbūzu mīkstuma kubi - 3 glāzes;
- zemenes - 1 glāze;
- citronu sorbets - 2 ēd.k. l.;
- ananāsu sula - 50 ml;
- laima sula - 2 ēd.k. l.
Visiem šķidrumiem jābūt iepriekš atdzesētiem. Zemenes var lietot svaigas vai saldētas. Soli pa solim sagatavošana:
- saputo arbūzu, zemenes un sorbetu līdz pilnīgai viendabīgai masai;
- blendera traukā ielieciet sulas, vēlreiz visu samaisiet ar blenderi;
- Pirms pasniegšanas atdzesējiet glāzes.

Tievēšanas kokteilis
Dzēriens pēc šīs receptes ir salds, veselīgs un atsvaidzinošs. Liela priekšrocība ir mazkaloriju smūtijs. Nepieciešamās sastāvdaļas:
- greipfrūtu mīkstums - 0,5 gab .;
- arbūza mīkstums bez kauliņiem - 0,5 glāzes;
- svaigi spiesta laima sula - 1 tējk;
- kokosriekstu ūdens - 1 glāze;
- ledus - pēc garšas.
Ūdens daudzumu var regulēt pēc vēlēšanās. Jo mazāks tas ir, jo koncentrētāka būs smūtija garša. Soli pa solim sagatavošana:
- blendera traukā ielej kokosriekstu ūdeni;
- pievienojiet traukā arbūza un greipfrūta šķēles, ielejiet sulu;
- Visas sastāvdaļas sablendē blenderī līdz pilnīgai viendabīgai konsistencei.
Lej atdzesētās glāzēs, var pievienot ledu.

Smūtijs ar meloni un arbūzu
Dzērienam pēc šīs receptes ir maiga un atsvaidzinoša garša. Ja iegādātais arbūzs un melone nav tik garšīgi, kā gribētos, tad tos var izmantot smūtiju pagatavošanai. Visas garšas nepilnības tiek koriģētas ar piedevām. Nepieciešamās sastāvdaļas:
- arbūza mīkstums - 100 g;
- melones mīkstums - 100 g;
- citronu sula - pēc garšas;
- cukurs - pēc garšas.
Lai pagatavotu melones dzērienu, nepieciešams blenderis. Soli pa solim instrukcija:
- blendera traukā liek augļu šķēles, pievieno pārējās sastāvdaļas;
- sakuļ, līdz izveidojas viendabīga masa;
- dekorējiet glāzes ar dzērienu ar ledu, arbūza un melones šķēlītēm.

Noderīgi padomi
Jūs varat bezgalīgi eksperimentēt ar dzērienu receptēm. Pieredzējušās mājsaimnieces izmanto dažus trikus.
- Gatavošanas laikā var pievienot medu vai garšvielas, citronu sulu, lai noregulētu saldskābo līdzsvaru.
- Vienkāršākā recepte ietver arbūza mīkstuma saputošanu ar ledu.
- Saldējumu var aizstāt ar šķidru krējumu vai kokosriekstu pienu.
- Pirms gatavošanas varat sasaldēt daļu mīkstuma. Dzēriens būs auksts, nepievienojot ledu.
- Arbūzs palīdz attīrīt ķermeni, samazina apetīti. Tas atvieglo svara zaudēšanu. Ja uz diētas gribas ko saldu, tad labāk pagatavo arbūzu smūtiju.
- Kokteilī var pievienot ne tikai augļus, bet arī dārzeņus. Selerijas, bietes, burkāni un spināti tiek kombinēti ar arbūzu.
- Daudzslāņu kokteilī jāliek dārzeņi, tad augļi un ogas.
- Izmantojiet saldētas sastāvdaļas, lai sabiezinātu smūtiju.
Kokteilis būs plānāks, ja pievienosiet zema tauku satura krējumu, ābolu sulu vai dzeramo ūdeni.

Skatiet šo videoklipu, lai uzzinātu, kā blenderī pagatavot gardu arbūzu smūtiju.