Arbūzu kokteiļi: gatavošanas noteikumi un labākās receptes

Uz arbūza bāzes jūs varat pagatavot lielu skaitu kokteiļu, tostarp bezalkoholiskos. Nav svarīgi, vai mājā ir blenderis vai nav. Lai gan lielākajā daļā recepšu ir norādīts, ka tas ir jāizmanto, no tā joprojām var iztikt, ja pa rokai ir parasts siets. Tomēr ir svarīgi zināt, ka šādi dzērieni netiek uzglabāti pārāk ilgi, jo arbūzam ir tendence rūgt.

Arbūzs tiek uzskatīts par visgaršīgāko no melonēm. Tāpēc to aktīvi izmanto dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanai. Arbūza kokteilis ir izgatavots no mīkstuma. Neskatoties uz to, ka āda netiek lietota, pirms lietošanas arbūzs joprojām ir jānomazgā. Pēc tam arbūzs jāsagriež divās daļās un no tā jāizņem mīkstums. To var izdarīt ar karoti vai vienkārši sagriezt šķēlēs. Lai pagatavotu arbūzu smūtiju, nepieciešams jaudīgs blenderis. Ar to mīkstumu jāsaputo līdz viendabīgai masai. Bet ledus kokteiļus gatavo no saldētiem parasta ledus vai arbūza gabaliņiem.

Šādu kokteiļu galvenā priekšrocība ir tā, ka tajā iekļauto komponentu sastāvu var mainīt. Visas dzēriena sastāvdaļas gatavo atsevišķi. Lai saglabātu kokteiļa struktūru, pēc katras kārtas ieliešanas glāzi nepieciešams ievietot ledusskapī.

Ir daudz dažādu arbūzu sulas kokteiļu, kurus var viegli pagatavot mājās. Uz tā pamata jūs varat pagatavot bezalkoholiskos dzērienus gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Šāds dzēriens ar pienu un arbūza mīkstumu ne tikai palīdzēs remdēt slāpes karstākajās dienās, bet arī ļaus izbaudīt neparastu tā sastāvā iekļauto produktu kombināciju. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešamas vairākas sastāvdaļas:

• 3-4 ledus gabaliņi;
• 300 g arbūzu;
• 10 g šķidra medus;
• 300 ml svaiga piena.

Ēdienu gatavošana:

• vispirms ledus jāsasmalcina blenderī līdz ledus drupatas;
• notīriet arbūzu no mizām un sēklām un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos;
• pēc tam tas jāpievieno blendera traukā, tajā jāielej arī medus;
• tad saputo maisījumu līdz gludai;
• pienu pievieno pēdējo, pēc tam maisījumu saputo, līdz uz virsmas veidojas biezas un gaisīgas putas;
• gatavo kokteili ielej iepriekš sagatavotos traukos.

Šo dzērienu var pasniegt ar arbūza gabaliņu.

Šo kokteili var pagatavot mājās, jo tas lieliski remdēs slāpes karstākajās dienās. Turklāt tas patiks ikvienam piena kokteiļu cienītājam. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• 300 g arbūza mīkstuma;
• 100 g vaniļas saldējuma;
• daži ledus gabaliņi.

Kā gatavot:

• no vesela arbūza atlasiet visus kaulus un arī nogrieziet garozas;
• tad tas jāsagriež mazos gabaliņos;
• tikmēr blenderī sasmalcina ledu līdz smalkām drupačām;
• pievieno gatavu arbūzu un visu saldējumu;
• Visas sastāvdaļas saputo līdz gludai, iegūtajam maisījumam jābūt bez kunkuļiem.

Gatavo kokteili ielej vīna glāzēs vai glāzēs, pēc tam dzērienu var pasniegt.Tas iepriecinās visus bez izņēmuma.

Ir arī cita saldējuma kokteiļa versija, tikai tagad tam būs papildus sastāvdaļa - mellenes. Šis dzēriens pārsteidz ar savu neparasto saldskābo garšu. Turklāt tas var ievērojami paātrināt vielmaiņu. Lai pagatavotu 4 kokteiļus, jums jāņem:

• 800 g arbūza mīkstuma, pilnīgi bez sēklām;
• 250 g krēmveida saldējuma;
• 150 g mellenes;
• citronu sula.

Ēdienu gatavošana:

• sajauc mellenes ar citronu sulu un pēc tam saputo blenderī līdz gludai;
• pievieno gatavā arbūza gabaliņus, kā arī krēmīgo saldējumu.

Piparmētra tiek pievienota daudziem dzērieniem, un arbūzu smūtijs nav izņēmums. Ar to jūs varat remdēt slāpes karstumā, kā arī izmantot to kā gardu desertu. Lai pagatavotu piparmētru-arbūzu kokteili, jums būs jāizmanto šādas sastāvdaļas:

• 200 g arbūzu sulas;
• dažas piparmētru lapas;
• cukurs pēc garšas;
• 5 g citronu sulas.

Kā to izdarīt:

• vispirms jums jātiek galā ar arbūzu: nomizojiet, pēc tam sagrieziet gabaliņos un izņemiet no tiem sēklas;
• tad arbūzs rūpīgi jāizberž caur sietu un ielej šķidrumu sagatavotajā traukā;
• arbūza mīkstumam pievieno granulētu cukuru un citronu sulu, visu kārtīgi samaisa;
• ņem vīna glāzes, uzliek piparmētru lapiņas to dibenā un pārlej ar maisījumu.

Zemenes uzglabā lielu daudzumu vitamīnu. Šī iemesla dēļ to visbiežāk izmanto dažādu dzērienu vai kokteiļu pagatavošanai. Lai pagatavotu arbūzu kokteili ar zemenēm, jums jāņem:

• 1,6 kg arbūza mīkstuma;
• 350 g gatavu zemeņu;
• 250 g gatavu aveņu;
• 100 ml zemeņu sīrupa;
• 500 ml gāzēta ūdens.

Apsveriet pats process:

• vispirms jums ir nepieciešams nomizot arbūzu no garozas un pēc tam noņemt sēklas;
• ielieciet ledusskapī, lai tas labi atdziest;
• visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni un sīrupu, jāsaputo ar mikseri līdz gludai;
• Mazās daļās maisījumā ielej dzirkstošo ūdeni ar sīrupu.

Pirms pasniegšanas ir svarīgi glāzes labi atdzesēt un pēc tam ielej tajās kokteili. Jūs varat izrotāt tos ar iesmiem ar savērtiem augļiem.

Izrādās ļoti garšīgs kokteilis ar meloni. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 250 g arbūza mīkstuma bez kauliņiem;
• 150 g melones mīkstuma;
• laima sula;
• 1 glāze ledus;
• 1 glāze gāzēta ūdens.

Recepte:

• melones un arbūza mīkstums, kā arī laima sula jāsamaisa līdz gludai blenderī;
• pēc tam maisījumam jāpievieno sasmalcināts ledus.

Ielejiet kokteili labi atdzesētās glāzēs. No augšas tos var dekorēt ar jebkādiem mājās pieejamiem augļiem.

Arbūzs ir produkts, ko ļoti bieži izmanto cilvēki, kas seko savai figūrai. Tomēr ne tikai pats auglis tiek izmantots kā līdzeklis svara zaudēšanai. Diezgan populāri ir kļuvuši arī diētiskie kokteiļi, kas gatavoti uz arbūza bāzes.

Sastāvdaļas:

• 250 ml zema tauku satura kefīra;
• 175 ml arbūzu sulas;
• 125 ml ananāsu sulas;
• 125 g arbūza mīkstuma;
• 125 g ananāsu.

Ēdienu gatavošana:

• izspiediet sulu no arbūza un pēc tam sajauciet to ar kefīru;
• pievieno ananāsu sulu un visu sakuļ blenderī;
• atdzesējiet glāzes, uzlieciet to dibenā arbūza šķēles un pēc tam pārlejiet tās ar sagatavoto maisījumu.

Vēl viena diētas kokteiļa iespēja, kas var aizstāt ne tikai brokastis, bet arī vakariņas. Galu galā viņš ne tikai sniegs prieku, bet arī spēs piesātināt.

Ir jāņem:

• 700 g arbūza mīkstuma;
• 3 banāni;
• 250 ml krējuma.

Kā gatavot:

• vispirms jums jātiek galā ar arbūzu: to nepieciešams nomizot, kā arī sēklas, pēc tam sagriezt mazos gabaliņos;
• nomizo banānus un sagriež gabaliņos;
• tad sasmalcināts arbūzs, kā arī banāni jāievieto blenderī un pēc tam pievieno krējumu;
• Visas sastāvdaļas saputo līdz viendabīgai masai.

Medus ir diētisks produkts, tas ir labi zināms ikvienam, kurš piekopj veselīgu dzīvesveidu. Ja to pievieno kokteilim ar arbūzu, sanāk ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens. Ņemsim šādus komponentus:

• 1 kg arbūza mīkstuma;
• 20 g šķidra medus;
• 200 ml gāzēta ūdens;
• 20 g citronu sulas.

Kā to izdarīt:

• notīriet arbūzu no mizām un sēklām un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos;
• ledusskapī 30-40 minūtes;
• Visas sastāvdaļas sajauc blenderī un saputo līdz gludai.

Gatavo kokteili vajadzētu ielej glāzēs un pēc tam pasniegt uz galda.

Garšīgs diētiskais kokteilis, kuram būs nepieciešams:

• 400 ml beztauku jogurta;
• 350 g arbūza mīkstuma;
• 250 g ananāsu;
• šķipsniņa kanēļa;
• šķipsniņa vaniļas.

Ēdienu gatavošana:

• visi produkti jāsamaisa blenderī līdz gludai;
• pēc tam gatavo kokteili jālej atdzesētās glāzēs un pasniedz.

Ikviens, kurš nolemj pagatavot sev arbūzu kokteili, tam var pievienot savus iecienītos produktus: dažāda veida ogas, sulas, saldējumu, sīrupu, karameli. Turklāt, ja dzēriens nav pietiekami salds, tam var pievienot granulētu cukuru vai medu. Galu galā ēdiena gatavošanā galvenais ir ne tikai receptes ievērošana, bet gan iespēja to mainīt pēc saviem ieskatiem. Bezalkoholisko dzērienu var pagatavot visai ģimenei: gan bērniem, gan pieaugušajiem. Visi tā sastāvā iekļautie produkti ir pilnībā aizvietojami. Piemēram, citronu sulu var aizstāt ar laima sulu. Saldējuma vietā lieliski der kokosriekstu piens vai pat veikalā nopērkamais šķidrais krējums.

Garšīgu un aukstu kokteiļu cienītājiem vajadzētu sagrieztu arbūzu saldētavā sasaldēt. Pēc sasaldēšanas tas jāsaputo blenderī un jāpārvērš arbūzu ledus skaidiņās. Daudziem cilvēkiem patīk piena kokteilis. Ir vērts mēģināt to pagatavot no arbūza mīkstuma. Atcerieties, ka arbūzs ir ļoti veselīgs. Ar tās palīdzību jūs varat ne tikai samazināt apetīti, bet arī izvadīt toksīnus no ķermeņa. Šāds produkts būs lielisks palīgs svara zaudēšanas procesā. Apkopojot, mēs varam teikt tā arbūzu kokteiļi patiks ikvienam bez izņēmuma. Tāpēc nebaidieties eksperimentēt un pievienojiet dzērieniem savus iecienītākos produktus.

Lai uzzinātu, kā pagatavot gardu arbūzu limonādi, skatiet šo videoklipu.