Aveņu kokteilis: labākās receptes

Piena kokteiļi vienmēr tiek uzskatīti par pieaugušo un bērnu iecienītākajiem dzērieniem. Īpašu popularitāti ieguvuši gardumi ar aveņu garšu. Veselīgi un garšīgi kokteiļi rotās jebkurus svētkus, un to regulāra lietošana labvēlīgi ietekmēs augošo bērnu organismu. Aveņu dzērienu receptes ir diezgan daudzveidīgas.

Maigs garšīgs dzēriens ar "skābumu" aktuāli jebkurā gadalaikā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir kārums ar saldējumu vai kokteilis, kas pagatavots tikai ar ogu biezeni. Pats dzēriens ir bagāts ar vitāli svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. Avenes jau sen ir pazīstamas ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Dzērieni un ievārījums no šīs ogas tiek patērēti SARS periodā.

Avenēs ir daudz C un B vitamīnu, un piena produkti ir slaveni ar augstu kalcija saturu. Tādējādi regulāra aveņu kokteiļu lietošana paaugstinās organisma aizsargājošās īpašības un labvēlīgi ietekmēs zobu un kaulu stāvokli.

Pagatavojiet klasisku piena kokteili mājās. Lai to sagatavotu, mēs ņemam:

• svaigas avenes (200 grami);
• saldējums (300 grami);
• pasterizēts piens ar tauku saturu 2,5% (500 ml);
• granulēts cukurs (2 ēdamkarotes);
• piparmētru lapas (2-4 gab.);
• rīvēta šokolāde.

Avenes rūpīgi nomazgā un lej blenderī. Ogu biezeņa vārīšana 2-4 minūtes.Tad masu “izlaižam” caur sietu, lai atbrīvotos no mazajiem kauliņiem. Biezenim pievieno pienu un sakuļ. Iegūtajai masai pievieno saldējumu un vēlreiz samaisa ar blenderi. Mums vajadzētu iegūt masu ar maigām gaisīgām putām.

Vēl viena kokteiļa pagatavošanas iespēja ir pievienot tikai pienu (bez saldējuma). Tādējādi dzērienu var uzskatīt par mazkaloriju (65 kcal uz 100 gramiem produkta). Dzēriena sastāvs ir šāds:

• saldētas avenes (200 grami);
• piens (2,5%);
• cukurs vai medus (pēc garšas).

Mēs atstājam ogu uz virtuves galda uz 30 minūtēm. Tad nomazgājam un liekam blenderī. Avenes pārkaisa ar cukuru (5 grami) vai pievieno tējkaroti medus. Ielejiet atdzesētu pienu un putojiet masu 3-5 minūtes. Tālāk kokteili lej glāzēs un dekorē ar košām tūbiņām.

Ne mazāk populārs ir atsvaidzinošs dzēriens ar aveņu un citrusaugļu piedevu "Mojito". Tātad, lai pagatavotu kokteili, mēs ņemam:

• svaigas avenes vai ievārījums (150 grami);
• minerālūdens (500 ml);
• granulēts cukurs (2-3 ēdamkarotes);
• laima, citrona (1 katra);
• piparmētra (dažas lapas);
• ledus.

Mēs sadalām tīru ogu divās daļās. Vienu izberžam caur sietu un liekam glāzēs. Citā traukā izklājiet sasmalcinātu laimu, citronu un piparmētru. Citrusus samaļ ar cukuru un pievieno glāzēm ar ogu biezeni. Tad ielieciet tur ledus gabaliņus un piepildiet masu ar minerālūdeni. Dekorē kokteiļus ar avenēm un piparmētru lapiņām. Pasniedz atdzesētu.

Lai piena kokteilis izrādītos garšīgs un veselīgs, pievērsiet uzmanību šādiem padomiem.

• Dzērienam ir piemērots pasterizēts vai vārīts piens. Pretējā gadījumā tas var saritināties.
• Ogām jābūt tīrām un svaigām. Bojāts produkts sabojās gardumu.
• Piena kokteiļa ar avenēm derīguma termiņš nedrīkst pārsniegt 2 dienas. Istabas temperatūrā kārums ilgs līdz 3 stundām.

Vēl vienu aveņu kokteiļa recepti skatieties videoklipā.