Kā pagatavot auzu smūtiju?

Veselīgs dzīvesveids arvien vairāk kļūst par visu vecumu cilvēku izvēli. Brokastīs ceptas olas un grauzdiņus pamazām nomaina auzu pārslas un musli. Bet, ja jau šādas brokastis ir garlaicīgas, tad piedāvājam tikpat veselīgu alternatīvu - auzu pārslu rīta smūtiju.

Ieteicams sagatavot šādu neparastu dzērienu, pamatojoties uz sausu graudaugu. Šajā gadījumā uztura sastāvdaļas paliek sākotnējā sastāvā. Bet kā opciju var pagatavot ēdienu no putras, kas palikusi kopš vakardienas. Šādas brokastis nāk par labu veselībai, īpaši sportisti un tievēt gribētāji savu rītu sāk ar auzu pārslu kokteili.

Auzu pārslas satur tādus mikroelementus kā kalcijs, fosfors, dzelzs, vitamīni E, PP, B grupas vitamīni. Svara zudums rodas šķiedrvielu satura dēļ lielos daudzumos. Šis ir sātīgs dzēriens, kas ļauj ilgstoši nejust izsalkumu.

Dzēriens uz Hercules bāzes pazemina holesterīna līmeni, paātrina vielmaiņas procesus, nodrošina saudzīgu toksīnu un toksīnu izvadīšanu, kā arī aktivizē pareizu zarnu darbību. Bieži vien šis produkts ir ieteicams nieru darbības traucējumiem. Turklāt auzu pārslu bagātīgais sastāvs palēnina novecošanās procesus, stiprina imūnsistēmu, piepilda organismu ar enerģiju, kas ļauj strādāt ilgi un produktīvi. Tāpēc auzu kokteili ieteicams lietot no rīta.

Regulāra šādu brokastu uzņemšana uzlabo ādas stāvokli. Sastāvā esošās labvēlīgās vielas dziedē sejas krāsu, palīdz atjaunot matu mirdzumu un gludumu, stiprina nagu plāksnes. Tāpat kokteilis ir noderīgs kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.

Lai auzu pārslu dzēriens būtu vēl garšīgāks un veselīgāks, tam pievieno citus produktus.

• Banāns. Tā ir bagāta ar šķiedrvielām, tāpēc piesātina organismu uz ilgu laiku. Protams, šis auglis ir jāklasificē kā kaloriju saturs, taču sievietes atzīmē, ka tā labvēlīgās īpašības lielā mērā kompensē šo trūkumu pat zaudējot svaru.

• Zaļš ābols. Šis produkts lieliski sader ar auzu pārslām un kalpo kā efektīva augsta holesterīna līmeņa profilakse. Šie divi produkti kopā izvada slikto holesterīnu no asinīm un līdzsvaro labā holesterīna līmeni. Tāpēc graudaugu un zaļo ābolu kokteilis ir noderīgs cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām.

• Ogas. Jo īpaši, pēc auzu brokastu cienītāju domām, tas lieliski sader ar kazeņu pārslām. Šī oga satur pektīnu un šķiedrvielas un, mijiedarbojoties ar hercules, attīra organismu no kaitīgām vielām. Tāpat šis produkts aptur iekaisuma procesu attīstību, iznīcina baktērijas, atšķaida asinis, novēršot trombu veidošanos, uzlabo asinsriti.

• Rieksti. Šī sastāvdaļa stiprina imūnsistēmu, dzen žulti, uzlabo zarnu darbību, samazina holesterīna līmeni un ir efektīva sirds slimību profilakse. Arī šis produkts veicina asinsvadu elastību.

• Chia sēklas. Tas nav īpaši izplatīts auzu pārslu smūtijs, un tomēr veselīga dzīvesveida cienītāji cenšas to iekļaut savā dzērienā, jo tas ir daudz priekšrocību. Tātad čia sēklas normalizē paaugstinātu cukura līmeni, šķidrina asinis, novērš muskuļu krampjus, atbalsta fizisko aktivitāti un paaugstina vispārējo ķermeņa tonusu. Sēklu izmantošana dzērienā palīdz pret aizcietējumiem un normalizē zarnu mikrofloru.

Protams, visgaršīgākais dzēriens tiek pagatavots ar pienu vai krējumu, bet, ja brokastu galvenais mērķis ir atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, tad pienu labāk aizstāt ar zema tauku satura kefīru, jogurtu vai raudzētu ceptu pienu. Ja veselīga kokteiļa garša jums neder, tad varat to saldināt ar medu vai pievienot kanēļa standziņu. Aromātam un dekorēšanai var izmantot piparmētru zariņu.

Veselīgu gardu brokastu kokteili var pagatavot pēc dažādām receptēm.

Jums būs nepieciešams:

• ūdens - 200 ml;
• auzu pārslas - 3 ēd.k. l.;
• zaļais ābols - 1 gab .;
• citronu sula;
• malta kanēļa;
• ledus - 2 kubi.

Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs.

1. Uz nakti iemērc auzu pārslas ūdenī.
2. Ābolu sagriež ceturtdaļās kopā ar mizu.
3. Izmērcētos graudaugus un ābolu liek blenderī, pievieno glāzi ūdens, dažus pilienus citrona sulas un kanēļa.
4. Sakuļ līdz gludai.
5. Pirms pasniegšanas glāzē ar dzērienu ielieciet divus ledus gabaliņus.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslu - 2 ēd.k. l.;
• kefīrs - 1 glāze;
• kanēlis 0,5 tējk

Pēc tam izpildiet darbību secību.

1. Ievietojiet graudaugus un daļu kefīra blendera traukā.
2. Maisījumu rūpīgi saputo.
3. Pievienojiet atlikušo kefīru un samaisiet trauku.
4. Gatavo kokteili pirms pasniegšanas pārkaisa ar kanēli.

Sagatavot:

• piens - 300 g;
• banāns - 1 gab .;
• auzu pārslu - 2 ēd.k. l.;
• medus - 2 ēd.k. l.

Mēs gatavojamies, ievērojot noteiktas darbības.

1. Nomazgājiet banānu un noņemiet mizu.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas blendera traukā.
3. Sasmalciniet ēdienu līdz gludai.
4. Pasniedziet bērnam brokastīs, kokteilī iespraužot salmiņu.

Rīta auzu smūtija receptes video.