Vienkāršas kokteiļu receptes

Ir daudz recepšu visdažādākajiem kokteiļiem. Gardi, veselīgi un smaržīgi gardumi patiks visiem ģimenes locekļiem. Pateicoties lielam skaitam dažādu recepšu, jūs varat izvēlēties vispiemērotāko variantu atkarībā no katras vēlmēm.
Ēdienu gatavošanas iezīmes
Kokteiļu pagatavošana mājās ievērojami dažādo ierasto uzturu. Barojoši un atsvaidzinoši dzērieni būs piemēroti ne tikai karstajā sezonā, bet arī ziemas brīvdienās. Tas ir arī brīnišķīgs cienasts viesiem, kuri nelieto alkoholu un piekopj veselīgu dzīvesveidu.
Ir daudz veidu, kā pagatavot kokteiļus. Profesionāli bārmeņi ir apmācīti, kā pareizi sajaukt, saskaņot sastāvdaļas un pasniegt gatavo dzērienu galdā. Lai baudītu gardus kokteiļus, Nav obligāti jāapgūst bārmeņa māksla.
Ir daudz dažādu vienkāršu un saprotamu recepšu, kuras var izdarīt ikviens. To gatavošanas īpatnības ir nepieciešamo produktu sagatavošana un stingra gardumu radīšanas procesa ievērošana.

Vienkāršākie piena kokteiļi
Izmantojot vienkāršu un saprotamu recepti, jūs varat baudīt piena kokteiļus mājās jebkurā gadalaikā. Neskatoties uz to, ka šādu delikatesi visbiežāk ēd vasarā, daži nevēlas to ēst ziemā vai rudenī.
Klasisks variants
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami šādi produkti:
- 100 grami jebkuras garšas saldējuma, varat izvēlēties vaniļas, šokolādes vai augļu;
- puslitrs svaiga piena (tauku saturam nav nozīmes), tas ir kokteiļa pamatā;
- cukurs (daudzums var atšķirties atkarībā no garšas vēlmēm).
Gatavošanas process:
- galvenā sastāvdaļa tiek nosūtīta uz blenderi;
- tur ielej cukuru;
- iegūtajai masai pievieno saldējumu;
- visas sastāvdaļas rūpīgi jāpārvieto, līdz tiek iegūta viendabīga masa ar daudziem burbuļiem.
Atdzesēti gardumi jāpasniedz lielās glāzēs. Traukus var dekorēt ar svaigām ogām vai augļiem.

Dzert ar šokolādi
Lielākajai daļai cilvēku ar saldummīļiem patīk šokolāde. Izmantojot šo sastāvdaļu vai tās aizstājēju, jūs varat pagatavot smaržīgu un garšīgu dzērienu. Pietiek sagatavot sastāvdaļas un ievērot vienkāršu recepti.
Pārtikas preču saraksts:
- divarpus ēdamkarotes granulēta cukura;
- ēdamkarote dzeramā kakao;
- ēdamkarote verdoša ūdens;
- puse glāzes piena ar zemu tauku saturu;
- pusotru glāzes gāzēta ūdens;
- šokolādes sīrups (pēc garšas)
Lai pagatavotu, rīkojieties šādi:
- mazā krūzē sajauc kakao pulveri un cukuru, ielej ūdeni un kārtīgi samaisa;
- augstā glāzē ielej pienu un nelielās porcijās pievieno dzirkstošo ūdeni, sajauc šķidrumus;
- uzmanīgi ielej šokolādes sīrupu, lai nepazustu iegūtās putas;
- Visas sastāvdaļas sajauc un sajauc ar garu karoti.

zemeņu prieks
Vasarā ieteicams ēst sezonas augļus un ogas. Tiklīdz veikalu plauktos parādās svaigas zemenes, ar tām var pagatavot gardu un barojošu piena kokteili.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- ēdamkarote šķidra medus;
- 200-250 grami ogu;
- 200-250 mililitri svaiga piena.
Ēdienu gatavošana:
- svaigas ogas jāmazgā un jātīra no zaļajām astēm;
- tad zemenes un medu nosūta uz blenderi, sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai;
- ielej pienu un vēlreiz rūpīgi samaisa;
- gatavo dzērienu lej glāzēs un pasniedz, dekorējot ar salmiņu.
Ja vēlaties, varat izmantot saldētas ogas. Tām nav tik bagātīga aromāta un garšas kā svaigām zemenēm, taču kokteiļus var pagatavot visu gadu.

Ballīšu receptes
Gardi un smaržīgi kokteiļi lieliski papildinās jebkuru mājās pavadītu brīvdienu. Tālāk mēs apskatīsim labākos dzērienus, kurus varat pagatavot pats.
bezalkoholiskais mojito
Pasaulē slaveno dzērienu var pagatavot bez alkohola pievienošanas. Šādu cienastu var pasniegt bērnu dzimšanas dienas ballītē vai malkot visas dienas garumā, lai atsvaidzinātos.
Nepieciešamie produkti:
- svaigs citrons vai laims;
- smalkais cukurs;
- gāzēts dzēriens ar citronu garšu (Sprite, 7 Up u.c.);
- svaigas piparmētru lapas;
- ledus kubi.
Kokteiļa pagatavošana ir šāda:
- citrusaugļi sagriezti šķēlēs;
- glāzes apakšā ielieciet dažas piparmētru lapas un augļu šķēles;
- tad pievieno tējkaroti cukura un ar karoti vai citu virtuves instrumentu sasmalcina visas sastāvdaļas;
- piepildiet glāzi ar sodu un pievienojiet ledus gabaliņus.

arbūzu slings
Atsvaidzinošs un košs dzēriens uz arbūzu bāzes būs lielisks papildinājums jebkurai ballītei.
Jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- 15 mililitri dabiskās citronu sulas;
- 10 mililitri saldā sīrupa;
- ledus kubi;
- 100 mililitri sprite vai jebkura cita līdzīga soda;
- 150-200 grami svaiga arbūza mīkstuma.
Gatavošanas process:
- glāzi līdz malām piepilda ar ledu;
- arbūzu nosūta uz šeikeri, pēc tam augļiem pievieno sīrupu un citrusaugļu sulu, atlikušo ledu nosūta iegūtajā masā un saputo;
- piepilda glāzi ar kompozīciju, šeikera saturu izlaižot caur sietu;
- atlikušo vietu piepilda ar gāzētu dzērienu.

Aveņu sbiten
Smaržīgs ogu kokteilis ar izteiksmīgu garšu noteikti patiks sulīgo aveņu cienītājiem.
Pārtikas preču saraksts:
- 50 grami svaigu aveņu;
- 40-45 mililitri medus;
- 15-20 grami cukura;
- pāris citrona miziņas gabaliņu;
- dzeramais ūdens - 150 mililitri.
Tālāk jums ir jāsajauc visi produkti.
- Metāla traukā pievieno avenes, cukuru, miziņu un sasmalcina sastāvdaļas (dažas ogas atstāj veselas).
- Masai sajauc ūdeni ar medu.
- Trauku uzliek uz uguns un lēnām maisot karsē, kompozīciju neuzvārot.
- Iegūto dzērienu lej glāzēs, dekorē ar veselām ogām un pasniedz.

apelsīns
Pagatavot klasisko apelsīnu kokteili ir ātri un vienkārši. Šāds gardums būs daudz garšīgāks un veselīgāks nekā veikalā nopērkamie dzērieni ar mākslīgām krāsvielām un konservantiem.
Jums būs nepieciešams:
- pusglāze svaigas apelsīnu sulas;
- viena trešdaļa glāzes vājpiena;
- 5-6 karotes vaniļas saldējuma.
Visas sastāvdaļas nosūta uz blenderi un samaisa līdz viendabīgai un vieglai masai. Dzērienu lej caurspīdīgās glāzēs un dekorē ar apelsīna šķēlītēm.

Ar aprikožu piedevu
Sulīgo aprikožu un saldo apelsīnu garšu kombinācija rada pārsteidzošu duetu. Veselīgs kokteilis ar dabīgu sulu sniegs enerģiju visai dienai.
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:
- puse nobrieduša apelsīna, plānās šķēlēs
- pusotru glāzes apelsīnu sulas un tikpat daudz aprikožu nektāra;
- ledus kubi.
Gatavošanas process:
- sula un nektārs jāatdzesē;
- citrusaugļu šķēles sasaldē ledus kubiņos;
- uz karafes dibena uzklāj caurspīdīgu ledu, tvertni piepilda ar sulu un nektāru, saturu sajauc;
- dzērienu lej glāzēs un rotā ar ledu un augļu gabaliņiem.

Ar ogām un piparmētru
Gatavu ogu un piparmētru kombinācija lieliski atsvaidzina dienas laikā. Šis ir klasisks garšu maisījums, ko bieži izmanto bārmeņi.
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:
- neliels ķekars svaigu piparmētru;
- pusglāze ogu, var izmantot avenes vai kazenes;
- glāze dzirkstoša ūdens;
- trīs glāzes dzērveņu sulas;
- ledus kubi.
Gatavošanas process izskatās šādi:
- soda tiek atdzesēta;
- piparmētru lapas atdala no zariem un nosūta uz karafe; tur tos maigi stumj;
- masu pārlej ar sulu un atstāj brūvēt vairākas stundas;
- sastāvu filtrē no lapām;
- masā ielej ūdeni ar gāzi;
- dzērienu lej glāzēs un pievieno ogas, kokteili var dekorēt ar piparmētru zariņiem.

No kefīra, zefīra un banāna
Diētiskais dzēriens, kas izgatavots no iepriekšminētajām sastāvdaļām, ir piemērots tiem, kas seko savai figūrai. Veselīgs kokteilis jūs iepriecinās ar maigu un patīkamu garšu.
Lai pagatavotu divas kokteiļa porcijas, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 220-230 grami beztauku kefīra;
- viens liels gatavs banāns;
- 50 grami rozā vai baltā zefīra, bez šokolādes glazūras.
Gatavošanas metode ir ļoti vienkārša:
- banānu nomizo un nosūta uz blenderi;
- tur tiek iekrautas pārējās sastāvdaļas;
- masu kārtīgi saputo un tad lej glāzēs.
Dzēriena enerģētiskā vērtība ir 91 kalorija.Dzērienu varat dekorēt ar banāna šķēlītēm vai zefīra šķēlītēm.

augļu smūtijs
Apetīti rosinošs banānu un zemeņu smūtijs patiks pieaugušajiem un bērniem. Lai iegūtu maksimālu labumu, dzērienu ieteicams pagatavot svaigu ogu sezonā.
Sagatavojiet šādus ēdienus:
- liels banāns;
- 7-8 gabaliņi gatavu zemeņu;
- pusi glāzes dzeramā ūdens.
Gatavošanas process:
- banānus ieteicams iepriekš sasaldēt, tāpēc kokteilis izrādīsies gaisīgāks;
- dzeltenos augļus nomizo un sagriež gabaliņos;
- banānu nosūta uz blenderi, tur iekrauj ogas un kārtīgi saputo;
- tad pievieno ūdeni un vēlreiz samaisa;
- Smūtijus vajadzētu izdzert uzreiz pēc pagatavošanas.

Kokteilis "Vampīra aizraušanās"
Ja meklējat viegli pagatavojamu, taču garšīgu un krāsainu smūtiju, apskatiet šo recepti. Tas aizņem tikai dažas minūtes, lai to sagatavotu pats. Delikatesi ar oriģinālu nosaukumu var pasniegt brokastīs vai kā desertu pēc pamatēdiena.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:
- divi mazi vai viens liels banāns;
- 200 grami melleņu;
- nogatavojies kivi;
- glāze zema tauku satura kefīra vai jogurta;
- granulēts cukurs (šī sastāvdaļa nav obligāta, to pievieno, ja mellenes ir pārāk skābas).
Smūtijs soli pa solim:
- banānu un kivi nomizo, eksotiskus augļus sagriež mazos tāda paša izmēra gabaliņos;
- augļus nosūta uz blenderi, tur arī ielej mellenes un kefīru (vai jogurtu, ja vēlas);
- visas sastāvdaļas saputo, lai iegūtu viendabīgu masu;
- ja vēlies, lai dzēriens būtu saldāks, iemaisi cukuru un vēlreiz saputo smūtiju;
- dzērienu ielej glāzēs un pasniedz galdā;
- Delikatesi vari dekorēt ar svaigām ogām.

Ieteikumi
Lai gatavais kokteilis būtu garšīgs, skaists un veselīgs, ievērojiet šīs vadlīnijas.
- Gatavojot kokteiļus Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas. Ieteicams izvēlēties pirmo iespēju. Svaigs produkts ir barojošāks un garšīgāks. Lietojiet saldētas sastāvdaļas tikai tad, ja nav pieejamas svaigas sastāvdaļas.
- Saldēti augļi un ogas nav jāatkausē. Ja vēlaties, varat tos daļēji atkausēt.
- Pirms pievienošanas dzērienam rūpīgi nomazgājiet augļus, ogas un dārzeņus. Tāpat neaizmirstiet tos notīrīt no lapām, zariem un citām lietām.
- Profesionāls bārmeņu aprīkojums palīdzēs pagatavot kokteili pēc iespējas ātrāk. Instrumenti arī atvieglos darbu.
- Ja vēlaties saglabāt dzēriena garšu pēc iespējas dabīgāku, nelieto cukuru. Pievienojiet to tikai tad, ja neesat apmierināts ar kokteiļa saldumu.
Spilgtus dzērienus vēlams pasniegt augstās un caurspīdīgās glāzēs. Tātad tie izskatīsies iespaidīgi un ēstgribu.


Lai uzzinātu, kā pagatavot bezalkoholisko mohito, skatiet šo videoklipu.