Garšīgākie kokteiļi

Neatkarīgi no svētkiem vienmēr ir pamats izdzert kādu gardu, veselīgu un, galvenais, bezalkoholisku kokteili. Turklāt šodien ir daudz garšīgu un vienkāršu recepšu, kuras var īstenot ar minimālu piepūli. No visdažādākajām klasiskajām un oriģinālajām receptēm var pievērst uzmanību sildošiem kokteiļiem, tonikam, atsvaidzinošam un dažādiem smūtijiem, kas ir aktuāli pareiza uztura piekritējiem.

Turpinājumā tuvāk aplūkosim gardo bezalkoholisko un diētisko kokteiļu receptes, ņemsim vērā dažus ekspertu padomus un uzzināsim, cik viegli ir pagatavot kokteiļus mājas apstākļos.

Jā, gardie kokteiļi tiešām var būt bezalkoholiski, turklāt tie var būt arī veselīgi un skaisti. Un to apstiprina milzīgs skaits dažādu recepšu, kas ir ļoti populāras visu vecumu cilvēkiem. Daudzveidīgas receptes ļauj mājās izveidot ne tikai kokteiļus svētkiem, bet arī ikdienai. Apsveriet 5 populārākos bezalkoholiskos kokteiļus pasaulē.

Protams, daudzo bezalkoholisko kokteiļu vērtējumu pirmajā vietā mojito. Tā klasiskā variācija liecina par piparmētru, laima, sprite un ledus klātbūtni tajā. Ir arī bezalkoholiskais zemeņu mohito, kas ir ne mazāk pieprasīts atsvaidzinošu kokteiļu cienītāju vidū. Lai pats pagatavotu mohito, jums būs nepieciešams (vienai lielai glāzei):

• viena laima;
• svaigas piparmētras zariņš;
• cukurs - viena tējkl.;
• ledus - pusglāze (vēlams sasmalcinātu, bet var izmantot arī kubiņus);
• sprite vai schweppes.

Soli pa solim instrukcija.

• Iepriekš sagatavotā glāzē ielieciet dažas piparmētru lapas.
• Laimu sagriež divās daļās. No vienas puses pilnībā izspiež sulu glāzē ar piparmētru, pievieno cukuru un visu sasmalcina.
• Tad piepildiet glāzi līdz pusei ar ledu.
• Izgrieziet vienu laima šķēli un uzlieciet to uz ledus. Ielejiet sprite vai švepes uz glāzes augšdaļas. Jūs varat arī izrotāt glāzi ar citu laima ķīli. Kārumus vajadzētu pasniegt ar salmiņu.

Otrais reitingā, apsveriet atsvaidzinošu limonādes kokteilis. Cilvēki jau ilgu laiku dzer dažādas limonādes, tādi dzērieni lieliski remdē slāpes. Recepte, kurā izmanto citrusaugļus, tiek uzskatīta par klasisku. Lai pagatavotu gardu limonādi visam uzņēmumam, būs nepieciešams: citrona, apelsīna, piparmētru zariņš, dzeramais ūdens un cukura sīrups.

• Citronu un apelsīnu vajadzētu nomizot un sagriezt kubiņos (var sagriezt šķēlītēs), ielieciet tos nelielā karafe. Pēc tam citrusaugļi ir nedaudz jāsadrupina, lai tie atbrīvotu sulu. Šim nolūkam varat izmantot karoti. Pievienojiet maisījumam piparmētru.
• Ielejiet nedaudz verdoša ūdens un cukura sīrupa, pēc tam ielejiet sasmalcinātu ledu un pilnībā piepildiet ar dzeramo ūdeni līdz karafes malai, parasti nepieciešams apmēram viens litrs.
• Gatavo dzērienu var uzreiz pasniegt pie galda vai ļaut tam nedaudz pagatavot.

Viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē ir Pina colada, bet daži cilvēki zina, ka pat bez alkohola šādam dzērienam ir lieliska garša. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• svaigi ananāsi (var izmantot konservētus) vai arī var pilnībā vienkāršot uzdevumu, glāzes dekorēšanai izmantojot gatavu ananāsu sulu + šķēles;
• kokosriekstu piens vai kokosriekstu krēms - 50 ml;
• cukurs - 1 tējk;
• sasmalcināts ledus.

Mēs gatavojamies šādi.

• Ielejiet blenderī 100 ml ananāsu sulas, pievienojiet tam kokosriekstu pienu vai krējumu. Visu kārtīgi sakuļ līdz putām.
• Pēc tam iegūtajam maisījumam pievieno cukuru un ledu un vēlreiz labi saputo.

Iegūto kokteili ieteicams pasniegt augstās brillēs. Turklāt ir vērts atzīmēt, ka pina colada vienmēr tiek pasniegta skaisti, tāpēc to bieži dekorē ar ananāsa šķēli, ķiršu vai lietussargu.

4. numurs top kokteiļu sarakstā - Jaunava Marija. Ir viegli uzminēt, kas tas ir Bloody Mary bezalkoholiskais analogs. Lai gan šis kokteilis tiek uzskatīts par "amatieru", tas ir ļoti populārs daudzās valstīs. Šis kokteilis pieder pie dārzeņiem, tam ir patīkams punkts, un pats par sevi tas ir ļoti barojošs. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• ņem 300 ml tomātu sulas un pievieno tai mērci, var paņemt Tabasco;
• pievieno nedaudz mārrutku un citrona (ceturtdaļas sulas);
• pārkaisa ar sāli, melnajiem pipariem un pievieno sadrupinātu ledu, visu kārtīgi sakrata šeikerī.

Un pēdējais sarakstā ir Atlantas kokteilis. Viņam jums vajadzētu sagatavoties:

• pepsi vai kola - 100 ml;
• apelsīnu sula - 50 ml;
• citrona šķēles dekorēšanai;
• ledus kubi.

Lai iegūtu Pepsi kokteili, sajauciet ar apelsīnu sulu un labi sakratiet maisījumu šeikerī. Lej glāzēs ar ledu un citrona daiviņām.

Gardus piena kokteiļus mīl ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Jūs varat tos pagatavot mājās ar blenderi, mikseri un pat parasto kratītāju.

Iespējams, šī ir viena no gardākajām un ātrākajām receptēm piena kokteiļa pagatavošanai. Viņam jums būs nepieciešams:

• vaniļas saldējums (vai parastais saldējums) - 8-10 ēd.k. l.;
• piens - 200-250 ml, klasiskajās receptēs tiek izmantota govs, bet šodien ir svarīgi izmantot dārzeņu, piemēram, kokosriekstu;
• cukurs, medus vai sīrups (pievieno pēc garšas).

Saldējums blenderī jāsajauc ar pienu un, ja vēlas, ar cukuru. Sakuļ visu, līdz iegūst stipras putas. Lej augstās glāzēs.

Kā sastāvdaļas mēs gatavojam:

• piens - 200-250 ml (vislabāk ir izmantot augu pienu, uz kura vislabāk atklājas augļu garša);
• melone - 250 grami;
• vaniļas saldējums - 100 grami;
• cukurs 20-25 grami;
• kanēlis - šķipsniņa;
• zemenes - 20-25 grami.

Pagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.

• Melone jānomazgā, jānomizo un jāsagriež kubiņos. Liek blenderī. Pievienojiet tam pienu, kanēli un cukuru. Visu saputo.
• Tad jāpievieno saldējums un atkal visu jāsakuļ līdz stiprām putām. Lej kokteili augstās glāzēs un dekorē ar sagrieztām zemenēm.

Piena kokteiļi ir lieliski, ja tiem pievieno sezonas ogas. Šai receptei sagatavojiet:

• svaigas vai saldētas avenes - 100-150 grami;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l. (varat izmantot kokosriekstu vai niedru);
• citronu sula - 1 ēdamkarote. l.;
• baltā šokolādes tāfelīte - 80-100 g;
• saldējums - 8-10 ēd.k. l.;
• govs vai augu piens - 150 grami;
• Dekorēšanai jāizmanto piparmētru lapas, avenes un putukrējums.

Ēdienu gatavošana soli pa solim.

• Avenes jāsaputo ar cukuru un citronu sulu. Iegūtais maisījums jāizberž caur sietu, lai noņemtu liekos kaulus.
• Baltajai šokolādei vajadzētu izkausēt (to var izdarīt ūdens peldē vai izmantot mikroviļņu krāsni).
• Blenderī sajauc pienu, saldējumu un izkausētu šokolādi.
• Pēc tam sagatavo augstas glāzes, uz kuru sieniņām rūpīgi jālej aveņu mērce un tikai tad jālej piena kokteilis.
• Pēc tam piena kokteili var dekorēt ar putukrējumu un avenēm, pulverim var izmantot ķiršus vai kokosriekstu skaidiņas.

Noderīgi ir diētiskie kokteiļi, kurus ir ļoti viegli pagatavot. Tie ir īpaši svarīgi tiem, kas ievēro pareizu uzturu.

• Vairākas ziedkopas (4-6 gab.) jāatdala no brokoļiem un rūpīgi jānomazgā, pēc tam jāizžāvē un jāsagriež kubiņos.
• Tad tie jāliek blenderī, jāpievieno spinātus un ūdens. Ūdens daudzums ir atkarīgs no tā, kādas konsistences kokteili vēlaties pagatavot.
• Visu sablendē līdz viendabīgai masai un lej glāzēs.

Tā ir arī diezgan vienkārša, taču veselīga recepte, kas var viegli aizstāt pilnvērtīgu treniņu uzkodu. Šim smūtijam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas:

• zemenes - 200 g;
• daži piparmētru zariņi;
• zema tauku satura kefīrs vai augu piens - 200 g;
• medus (pēc garšas)

Zemenes rūpīgi jānomazgā, jānoņem no astēm un jāsagriež, ielieciet blenderī, ielejiet pienu un pievienojiet piparmētru lapas. Visu saputo līdz gludai. Var pasniegt ar piparmētru lapiņu.

Šis kokteilis ir ļoti garšīgs.Īpaši labi to pagatavot uz sezonas augļiem un dārzeņiem. Sagatavo kā sastāvdaļas:

• viens gurķis;
• viens zaļš ābols;
• laima sula (pusītes);
• olīveļļa - 1 tējk;
• piparmētru lapas;
• sāli un piparus var pievienot pēc garšas.

Ēdienu gatavošana soli pa solim.

• Nomizo un sagriež gurķi. Ābolus nomizo, izņem no tā sēklas un sagriež mazos gabaliņos.
• Visas sastāvdaļas, ieskaitot olīveļļu, piparmētru lapas un laima sulu, sajauciet blenderī.

Kā pagatavot bezalkoholisko Pina Colada, skatiet šo videoklipu.