Vārītu griķu kaloriju saturs ūdenī bez sāls
Griķi ir produkts, ko mēs visi zinām no bērnības. Mammas un vecmāmiņas katru reizi gatavoja savādāk un garša nešķita tik pazīstama. Tagad mēs domājam par to, cik daudz kaloriju ir griķos, ar ko tos labāk lietot: ar pienu vai vārītu tīrā ūdenī.
Šodien mēs sapratīsim griķu kaloriju saturu dažādos gatavošanas posmos un ar ko to labāk apvienot.
Vārītu griķu sastāvs un derīgās īpašības
Noderīga informācija visiem tiem, kas ievēro pareizu uzturu un rūpīgi skaita kalorijas. Savā sastāvā griķi satur tādus vitamīnus kā B5, A, PP, E vitamīnu un folijskābi. Papildus vitamīniem putra ir bagāta ar mikro un makro elementiem, proti, kāliju, magniju, dzelzi, fosforu un cinku.
Griķi ir labi, pirmkārt, tāpēc, ka tie organismā uzsūcas pietiekami ātri un piesātinājuma mums pietiek ilgam laikam. Tas viss ir saistīts ar faktu, ka sastāvā ir lēni ogļhidrāti. Ja jums ir liekais svars, kaut arī nenozīmīgs, tad ārsti joprojām iesaka veikt badošanās dienas un ēst griķu putru. Tāpat produkts ir piemērots tiem, kas cieš no tādas slimības kā varikozas vēnas.
Neskatoties uz taukskābju saturu un griķu augsto kaloriju saturu, uztura speciālisti to aktīvi iekļauj pacienta uzturā. Noslēpums slēpjas tajā, ka tieši šo pašu taukskābju klātbūtne var samazināt holesterīna līmeni un veicināt ātru vielmaiņu organismā.
Kas attiecas uz cilvēkiem ar cukura diabētu, šī putra noderēs arī jums, jo graudaugi šādiem cilvēkiem lielā mērā aizvieto dažādus maizes izstrādājumus, un šķiedrvielu pārsvars graudaugos neļauj cukuram uzsūkties asinīs, tāpēc tas nepaceļas. Folijskābe ir plaši pazīstama sastāvdaļa, kas meitenēm nepieciešama grūtniecības pirmajā trimestrī. Skābe palīdz novērst patoloģiju parādīšanos auglim, stimulē hematopoēzi un stiprina ķermeni.
Tagad ir vērts atbildēt uz galveno jautājumu: cik daudz kaloriju ir neapstrādātā labībā? Ja ņem sauso putru, tad uz 100 gramiem ir 330 kcal. Gatavošanas procesā griķi uzbriest apmēram trīs reizes, attiecīgi kaloriju saturs tiks sadalīts uz 300 g gatavā produkta. Tādējādi gatavo griķu kaloriju saturs uz 100 gramiem būs aptuveni 90-110 kcal. Šī vērtība var atšķirties atkarībā no temperatūras un labības veida. Gatavojot, putra sevī saglabā visas noderīgās sastāvdaļas, un tās ikdienas lietošana nekaitēs tavam organismam. Tikai tad, ja ēdat griķus, lai zaudētu svaru, mēģiniet tos pagatavot, nepievienojot eļļu un sāli.
Uz piena
Papildus klasiskajai receptei ikviena iecienītākās putras pagatavošanai ir iespēja to kombinēt ar pienu. Ārsti iesaka sākt zīdaiņa papildu barošanu ar griķiem, nepievienojot pienu, jo trauka kaloriju saturs šajā gadījumā palielinās. Kāpēc tas ceļas? Viss atkarīgs no tā, kādu pienu izvēlaties un ar kādu tauku satura procentu. Ja ievēro diētu, labāk izvēlēties vājpienu, tādā gadījumā kaloriju saturs uz 100 g gatavā produkta būs aptuveni 340 kcal.
Ieteikums: maziem bērniem ārsti iesaka dot kazas pienu parastā piena vietā, tas neizraisa tādu smagumu vēderā un alerģiju.
Ja nav iespējams nopirkt kazas pienu, tad vienkārši atšķaidiet parasto pienu ar ūdeni, proporcijā 2:, un, ja lietosiet griķus ar žāvētiem augļiem vai riekstiem, tad paliksiet sātīgi visas darba dienas garumā.
Ar sāli un garnējumu
Tagad pāriesim pie iespējas, kad pastāvīga griķu lietošana kopā ar pienu vai vienkārši ūdenī vārīta mūs sāk garlaikot. Pēc tam pievienojiet gaļu graudaugiem, piemēram, vakariņās vai ēdiet ar vienkāršiem vasaras salātiem. Daži gardēži dod priekšroku putrai pievienot sīpolu un burkānu pasivāciju. Ja ievēro monodiētu, dažkārt ieteicams griķus pagatavot vistas buljonā. Garša būs vienkārši pārsteidzoša.
Cik kcal būs 100 g gatavo griķu, kas vārīti, izmantojot sāli? Viss būs atkarīgs no tā, cik daudz sālījāt ūdeni, vidēji kcal skaits svārstās no 100 līdz 115. Putraimi, kas pagatavoti, pievienojot eļļu, saturēs aptuveni 155 kcal uz 100 g gatavā produkta.
Diēta, kuras pamatā ir griķu biezputra
Diēta, kuras pamatā ir griķu putra, ir lieliski piemērota tiem, kas seko savai figūrai un ievēro pareiza uztura pamatus. Kā liecina prakse, pēc nedēļas pavadīšanas griķu diētā jūs varat zaudēt apmēram 4-5 kg, tomēr daži daiļā dzimuma pārstāvji no šāda ēdiena atsakās vienmuļības dēļ. Ja vēlaties zaudēt svaru līdz 10 kg vai vairāk, tad ievērojiet šo diētu pāris nedēļas, un rezultāts neliks jums gaidīt.
Griķu diētas derīgās īpašības:
- organisms vienmēr saņems nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas;
- krups palīdz izvadīt no organisma holesterīnu;
- sejas āda izskatīsies svaigāka.
Vienīgo negatīvo var saukt par to, ka šādā ēdienā nebūs garšas pastiprinātāju, piemēram, sāls vai pipari, kuru dēļ graudaugi izrādās svaigi. Tomēr šajā gadījumā šķidrums jūsu ķermenī neuzkavēsies un pietūkums neparādīsies.
Atgādiniet, ka griķi ir produkts, kam nav nekādu trūkumu attiecībā pret cilvēka ķermeni. Tas ir lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētisku diētu, jo uz 100 g vārītas putras ir tikai 110 kcal; un ja esi laimīgs maza bērniņa saimnieks, tad pagatavo brokastīs savam mazulim tik veselīgu putru, pievienojot tikai kazas pienu.
Skatiet tālāk redzamo video par griķu priekšrocībām.
