Vai ir iespējams atgūties no griķiem un kā tos pareizi lietot?

Daudzi cilvēki zina par griķu labvēlīgajām īpašībām, tāpēc iekļauj to savā uzturā. Tas kalpo kā piedeva zivīm un gaļai, labi sader ar dārzeņiem un sēnēm, no šīs graudaugiem var pagatavot saldu putru ar pienu, zupu. Ir daudz iespēju. Taču bieži vien, izvēloties diētu svara zaudēšanai vai veselības uzturēšanai, cilvēki prāto, vai no griķiem ir iespējams dabūt labāku. Šis raksts pastāstīs par produkta kaloriju saturu un to, kā to pareizi lietot.

Griķi satur šķiedrvielas un olbaltumvielas. Tas ir bagāts ar B grupas vitamīniem, PP, vērtīgiem mikroelementiem. Tas satur arī dzelzi, kalciju, aminoskābes.Griķi ir iekļauti cilvēku uzturā, kas cieš no dažādām slimībām. Tas tiek uzskatīts par diētisku produktu un nevar kaitēt ķermenim.

Griķu biezputra ir ne tikai garšīga un veselīga, bet arī barojoša. Piesātinot organismu ar lietderīgām vielām, tas ļauj uz ilgu laiku atbrīvoties no izsalkuma sajūtas, radot sāta sajūtu. Tā kaloriju saturs vārītā veidā ir zems un ir aptuveni 130 kalorijas uz simts gramiem.

Ņemot vērā jautājumu par to, vai no griķu putras ir iespējams iegūt taukus, jāņem vērā to produktu kaloriju saturs, ar kuriem tā tiek papildināta. Fakts ir tāds, ka tie kļūst tauki nevis no pašiem griķiem, bet gan no tām sastāvdaļām, kas tiem nonāk “kravā”. Tajos ietilpst sviests, augstas kaloritātes mērces, gaļa, piens ar augstu tauku saturu.Arī jūs viegli varat kļūt labāk, ja regulāri ēdat griķu biezputru ar maizi.

Viņi zaudē svaru no griķiem, ja tos kombinē ar mazkaloriju un viegli sagremojamu pārtiku, kas ietver piena produktus, augļus un dārzeņus. Ūdenī vārīti vai uz nakti mērcēti griķi, nepievienojot cukuru un daudz sāls un garšvielas, nes vislielāko labumu organismam.

Ir arī vērts uzskatīt, ka katram cilvēkam ir savas ķermeņa īpašības. Dažiem cilvēkiem ir laba vielmaiņa, citiem ar to ir problēmas. Daži piekopj mazkustīgu dzīvesveidu, bet citi nodarbojas ar sportu un regulāras fiziskās aktivitātes. Turklāt var ietekmēt arī blakusslimības. Katrs zaudē svaru arī savādāk. Dažiem pietiek sēdēt uz vieglas diētas, lai zaudētu pāris kilogramus, savukārt citam nepieciešams vesels mēnesis, lai sasniegtu šādu rezultātu, un tad vēl mēnesis, lai to salabotu. Viss ir individuāls.

Tas pats notiek ar griķiem. Īpaša uzmanība jāpievērš produktu kombinācijai un uzturam kopumā. Vispirms no ēdienkartes jāizslēdz saldi, miltaini un trekni ēdieni. Vēlamas arī ikdienas fiziskās aktivitātes. Tad jau var izvēlēties labāko uztura variantu, iekļaujot tajā veselīgus griķus.

Jūs varat iekļaut griķus savā uzturā vai arī varat "sēdēt" tikai uz griķiem, pievienojot tai vienu vai divus produktus.

• Griķu-augļu diēta ir ļoti populāra. Šajā gadījumā griķus vāra vai aplej ar verdošu ūdeni uz nakti (līdz rītam būs gatavi). Sadaliet to uz visu dienu, ēdot trīs devās. Augļi var būt galvenā ēdiena piedeva. Izņēmumam vajadzētu būt tiem, kas satur visvairāk kaloriju. Tajos ietilpst banāni, vīnogas.Labi der āboli, bumbieri, apelsīni, mandarīni, arbūzi. Augļi jāizvēlas atbilstoši to nogatavošanās sezonai. Tātad tie sniegs ķermenim vairāk labumu. Kā dzērienu var lietot zaļo tēju un kafiju bez cukura (nešķīstošu), svaigi spiestas sulas, kompotus no žāvētiem augļiem bez cukura. Ieteicams arī dzert vairāk ūdens.
• Griķu-dārzeņu diēta ietver vārītas labības un dārzeņus. No tiem var pagatavot salātus un dārzeņu sautējumus, taču minimāli izmantojot augu eļļu. Jūs varat ēst gandrīz visus dārzeņus, izņemot kartupeļus, koncentrējoties uz mazkaloriju un tiem, kas uzlabo zarnu darbību, apgādājot organismu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām. Tajos ietilpst bietes, burkāni, kāposti, gurķi, tomāti, brokoļi, ziedkāposti. Ievērojot šādu diētu, brokastīs var ēst salātus vai putras, pusdienās sautētus dārzeņus, bet vakariņās – vieglus salātus.

• Griķu-kefīrs dažādas diētas ir viegli pagatavot, bet grūti ēst. Ne visiem uz viena griķa un kefīra izdodas izturēt pat septiņas dienas. Lai ievērotu šo diētu, griķus uz nakti jāaplej ar verdošu ūdeni. No rīta putra būs gatava. Var pildīt ar kefīru, vai arī ēst atsevišķi ar raudzētu piena dzērienu. Pārmaiņām kefīru ir atļauts aizstāt ar ryazhenka, varenets vai nesaldinātu jogurtu.
• Augļu un dārzeņu diēta izmantojot griķus ir paredzēts septiņām dienām. Tas ir piedodošāks un ļauj izmantot citus produktus. Pirmā diena ir pilnīgi griķi. Otrajā dienā varat ēst dārzeņus (neapstrādātus un sautētus). Trešajā dienā ēdienkartē atkal nonāk tikai griķi. Ceturtajā dienā būs jāierobežo sevi ar augļiem, piektajā - atkal graudaugi, sestajā un septītajā - attiecīgi dārzeņi un augļi.
• Vēl viena iespēja ir taisīt individuāla diēta, izmantojot piemērotākos produktus, tostarp griķus.

Zemāk ir bezmaksas diētas izvēlnes paraugs.

• Brokastis: vārīta ola, beztauku jogurts vai biezpiens, tase kafijas.
• Pusdienas: griķi ar vārītas vistas gabaliņu, zaļā tēja.
• Pēcpusdienas uzkodas: glāze beztauku kefīra.
• Vakariņas: augļu vai dārzeņu salāti, kas pagatavoti ar nesaldinātu jogurtu.

• Brokastis: jogurts, desmit gabaliņi žāvētu aprikožu vai žāvētu plūmju.
• Pusdienas: griķu biezputra ar liellopu gaļu, brokoļu un tomātu salāti, zaļā tēja.
• Pēcpusdienas uzkodas: svaigi spiesta apelsīnu sula, beztauku biezpiens.
• Vakariņas: vārīta zivs, dārzeņu salāti.

• Brokastis: griķu biezputra ar vājpienu, viens ābols, kafija.
• Pusdienas: vistas kotlete, svaigu kāpostu salāti ar burkāniem, sula.
• Uzkodas: augļu salāti (ābolu, bumbieru, apelsīnu).
• Vakariņas: griķi ar liellopa gaļu, tēja.

Par griķu-kefīra diētu, izmantojot neapstrādātus griķus, skatiet tālāk.