Cik gramu griķu glāzē?

Griķus mēdz dēvēt par graudaugu karalieni tās garšas, derīgo īpašību un saderības ar gandrīz visiem produktiem dēļ. Tas ir arī populārs starp cilvēkiem, kuri piekopj veselīgu dzīvesveidu, starp tiem, kas vēlas zaudēt svaru, kā arī starp bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Un vienkārši katrā ģimenē noteikti ir griķu biezputra. Tas tiek pagatavots viegli un salīdzinoši ātri, to ir gandrīz neiespējami sabojāt.

Bet ne katrai mājsaimniecei ir kulinārijas svari griķu svēršanai. Bet tas bieži vien ir nepieciešams, gatavojot jaunas receptes un pareizi aprēķinot, gatavojot putru ģimenei.

Bet gandrīz katrai mājsaimniecei virtuvē ir slīpēts stikls. Tātad, tas ir tas, kurš, zināms kopš mūsu vecmāmiņu laikiem, palīdzēs mums izmērīt precīzu labības svaru. Tas ir izgatavots saskaņā ar GOST, un tā izmēri ir vienādi visiem. Tāpēc tas ir universāls visu graudaugu, graudaugu, beztaras produktu un šķidrumu mērīšanai. Ir vairākas versijas par šī stikla izcelsmi.

Populārākais – stiklu izgudroja sienas gleznotājs Muhina, kurš radīja labi zināmo skulptūru "Kolhoznieks un strādnieks". Šīs glāzes tilpums ir 200 ml. Turklāt 200 ml ir vieta, kur beidzas slīpētās malas un sākas apmēram 1 cm plata maliņa.Agrāk šī glāze tika izgatavota bez šīs malas, taču no tās bija neērti dzert, un vēlāk tika izveidota gluda beiga. glāzes augšdaļa, ko tautā sauca par “lūpu”.

Tātad, ja iepriekš minētajā glāzē ar malām līdz “lūpai” ieberam griķus, iegūstam 170 gramus no produkta neto svara.

"Tējas" glāzē ar tilpumu 250 ml, kas mums zināma arī no PSRS laikiem, ietilps 210 grami graudaugu.

Bet, ja tomēr saskaņā ar recepti mums vajag 100 gramus griķu, glāze vairs nepalīdzēs ar tik mazu tilpumu. Talkā nāks labi zināmie galda piederumi – parasta ēdamkarote. Vienā ēdamkarote satur 19 gramus griķu, ja ņem bez virsas. Ja ņemam ar slaidu, tad iznāk 25 grami. Tas ir, lai izmērītu 100 gramus griķu, jums vajag tikai 4 lielas karotes ar augšpusi.

Respektīvi, lai mērītu tik biežu svaru - 150 gramus griķu, vajag 6 ēdamkarotes griķu ar slaidu. 25*6=150 grami.

200 grami griķu ir augstāk minētā glāze gar “lūpu” un ēdamkarote ar virsu.

Lai izmērītu 300 gramus griķu, mums vajag tikai vienu slīpētu glāzi, kas piepildīta līdz “lūpai”, un septiņas standarta lielas graudaugu karotes ar virsu. Vai slīpēta glāze, kas piepildīta līdz augšai, un viena standarta karote graudaugu bez augšdaļas.

Tāpat jāatceras, ka no 100 gramiem griķu atkarībā no šķirnes un vārīšanās pakāpes iegūst 260-300 gramus gatavās putras. Šie dati mums ir nepieciešami, ja receptē norādīts gatavo griķu svars gramos.

Ja atceramies tādus jēdzienus kā blīvums un tilpums, tad šīs putras blīvums ir 800 g / l, tas ir, 800 gramus graudaugu ievieto litru burkā. Ja pielietojam matemātiku, varam aprēķināt, ka 1 kg griķu ir 1250 ml tilpuma ekvivalenta. Tas ir, tas ir viena litra burka un puslitra burka.

Par to, cik gramu griķu ir glāzē, skatiet nākamajā videoklipā.