Biezpiens ar linsēklu eļļu: noderīgas īpašības un lietošanas padomi

Svaigs biezpiens ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim. Linsēklu eļļas pievienošana padara to vēl izdevīgāku.

Gardas maltītes pagatavošana ir vienkārša. Tam būs nepieciešams:

• 150 grami biezpiena (beztauku vai vidēji tauku);
• 1 ēdamkarote linsēklu eļļas.

Šīs sastāvdaļas ir labi jāsajauc. Lai iegūtu labāku garšu, iegūtajam maisījumam varat pievienot nedaudz sāls. Saldums sāls vietā biezpiena maisījumam var pievienot nedaudz medus.

Lai maisījumu padarītu viendabīgāku, varat izmantot blenderi. Pasta konsistenci var panākt, vispirms biezpienu samaļot caur smalku sietu. Pēc tam pievienojiet eļļu un rūpīgi samaisiet.

Ņemt biezpienu ar sviestu lielos daudzumos nevajadzētu būt. Šim ēdienam vajadzētu būt tikai uztura papildinājumam. Biezpiens ar lineļļu jāuztver kā ārstniecības un profilakses metode, tāpēc jālieto ar mēru.

Jūs varat ēst šo ēdienu jebkurā diennakts laikā. Jā, tas ir ideāls brokastīm. Cilvēki, kuri vēro savu svaru un kuriem ir dažas papildu mārciņas, var pagatavot šo ēdienu vakariņās.Šāda vakara maltīte ne tikai dos lielu labumu ķermenim, bet arī veicinās lielisku izsalkuma apmierināšanu.

Abi produkti atsevišķi veicina labu veselību. Tomēr, ja jūs tos lietojat kopā, ieguvumi palielinās vairākas reizes. Šis ēdiens satur diezgan daudz noderīgu komponentu, kas ārkārtīgi labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.

Tātad biezpienam ir augsta kalcija koncentrācija. Šis minerāls ir patiesi celtniecības sastāvdaļa, jo nodrošina kaulu stiprumu. Kalcijs jālieto gan pieaugušajiem, gan bērniem. Biezpiena lietošana nodrošina organismam pietiekamu daudzumu šī minerāla, kas labvēlīgi ietekmē muskuļu un skeleta sistēmu.

Svaigais biezpiens satur arī pienskābes baktērijas, kas ir labvēlīgas gremošanai. Šie labvēlīgie mikrobi ir būtiski organismam, jo ​​tie palīdz labāk sagremot pārtiku. Lakto- un bifidobaktērijas svaigā biezpienā satur diezgan lielā daudzumā. Tie iekļūst zarnās, pozitīvi ietekmējot resnās zarnas mikrofloras sastāvu.

Arī biezpiena lietošana veicina izkārnījumu normalizēšanos. Taču šeit jāņem vērā, ka cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem vai kuriem ir grūtības ar regulāru vēdera izeju, jāizvēlas tikai svaigs biezpiens.Jo ilgāk biezpiens tiek uzglabāts, jo mazāk tajā ir pienskābes baktēriju un gremošanai noderīgu komponentu. Svaigi pagatavota biezpiena izmantošana veicina gremošanas fizioloģisko procesu un līdz ar to regulāru izkārnījumu.

Biezpiens ir arī labs olbaltumvielu avots. Vidēji 100 g šī produkta porcija satur aptuveni 17 gramus olbaltumvielu.

Proteīns ir nepieciešams cilvēka ķermenim, tāpat kā tas ir nepieciešams visiem šūnu procesiem. Tiek traucēts jaunu šūnu veidošanās process bez pietiekamas olbaltumvielu produktu uzņemšanas ar pārtiku. Tā kā ēdienkartē trūkst olbaltumvielu produktu, palielinās dažādu patoloģiju attīstības risks. Šo bīstamo patoloģisko stāvokļu attīstības novēršana lielā mērā ir pietiekama daudzuma proteīnu saturošas pārtikas lietošana. Viens no tiem ir biezpiens.

Šī produkta lietošana ir nepieciešama arī normālas muskuļu masas uzturēšanai. Tāpēc biezpienu tik ļoti mīl daudzi sportisti. Šis pārtikas produkts obligāti ir iekļauts ar sportu profesionāli vai nopietni iesaistītas personas patēriņa grozā. Pat nelielas biezpiena porcijas lietošana veicina olbaltumvielu kompensāciju organismā.

Sportistiem pieaug nepieciešamība pēc proteīna produktiem, jo ​​tie ir nepieciešami muskuļu masas augšanai. Jāatzīmē, ka biezpiens pozitīvi ietekmē olbaltumvielu metabolisma līmeni organismā. Tiek uzskatīts, ka biezpiena ēšana palīdz paātrināt vielmaiņu.

Lini satur noderīgas sastāvdaļas, kas samazina ļaundabīgo audzēju attīstības iespējamību organismā. Tradicionālās medicīnas speciālisti iesaka iekļaut šo pārtikas produktu uzturā cilvēkiem, kuriem ir diezgan augsta nosliece uz onkoloģiju. Ir pat īpaša vācu ārsta Budviga pretvēža diēta, kura uzskata, ka vislabākais efekts tiek panākts, ja biezpienu kombinē ar linsēklu eļļu, kas savas bioloģiskās vērtības ziņā ieņem pirmo vietu starp visām pārējām eļļām un ir vienmērīga. 2 reizes labāka par zivju eļļu. Tieši linsēklu eļļā tiek atrasta optimālā derīgo bioloģiski aktīvo vielu, vitamīnu un polinepiesātināto Omega-3, Omega-6 un Omega-9 taukskābju attiecība.

Šis brīnišķīgais un, pats galvenais, patiešām veselīgais ēdiens ir jāiekļauj to cilvēku uzturā, kuriem ir problēmas ar sirds darbu. Tiek uzskatīts, ka šī ēdiena lietošana palīdz samazināt iespējamo komplikāciju risku vairāku sirds un asinsvadu patoloģiju gadījumā. Šo ēdienu vajadzētu ēst arī cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas.

Šajā ēdienā esošās derīgās vielas arī veicina lipīdu metabolisma normalizēšanos organismā. Biezpiena ārstnieciskās īpašības kombinācijā ar liniem palīdz samazināt holesterīna koncentrāciju asinīs. Tādējādi cilvēki, kuriem ir koronārā sirds slimība vai nesen pārcietuši sirdslēkmi, šo gardo ēdienu var iekļaut arī savā ēdienkartē.

Tradicionālās medicīnas speciālisti iesaka ēst šo ēdienu insulta profilaksei. Tiek uzskatīts, ka šī gardā ēdiena ēšana pat palīdz samazināt risku saslimt ar Alcheimera slimību, kā arī vairākām ar vecumu saistītām slimībām.

Sastāvā esošās derīgās vielas labvēlīgi ietekmē traukus, kas baro smadzenes. Sviesta karote, kas pievienota biezpienam, pat palīdz uzlabot atmiņu un labāku koncentrēšanās spēju. Tiek uzskatīts, ka šī ēdiena ēšana palīdz ātrāk atgūties no stresa. Cilvēki, kas patērē šādu ēdienu, sistemātiski atveseļojas ātrāk pat pēc novājinošām spēcīgas stresa ietekmes.

Zinātnieki ir atraduši omega-3 linos. Īpaši augsta šī noderīgā komponenta koncentrācija ir nerafinētās eļļās. Omega-3 labvēlīgi ietekmē sirdi, uzlabojot sirdsdarbības ātrumu.

Tiek uzskatīts, ka šīs noderīgās taukskābes regulāra lietošana palīdz arī “attīrīt” asinsvadus no tajos uzkrājošajām aterosklerozes plāksnēm. Šādi veidojumi, kā likums, noved pie iekšējo orgānu barojošo artēriju lūmena sašaurināšanās.

Biezpiens ar liniem palīdz samazināt saslimstību ar dažādām ādas patoloģijām. Tāpēc šis ēdiens ir jālieto cilvēkiem, kuri cieš no dažāda veida ekzēmām, psoriāzes vai kuriem ir tendence uz biežiem pustuloriem izsitumiem. Šī trauka lietošana uzlabos ādas stāvokli, kā arī palīdzēs to attīrīt no dažādiem iekaisīgiem izsitumiem.

Un arī šis ēdiens labvēlīgi ietekmē aknas. Tās lietošana palīdz normalizēt bioloģiskos procesus, kas notiek aknu šūnās. Šī darbība palīdz normalizēt žults izdalīšanos.

Šajā garšīgajā ēdienā ir arī vairākas noderīgas sastāvdaļas, kurām ir pretiekaisuma iedarbība. Tādējādi šī ēdiena iekļaušana ar artrozi un iekaisīgu artrītu slimojošo cilvēku uzturā uzlabo dzīves kvalitāti un samazina šo slimību saasinājumu skaitu. Lai panāktu tik noturīgu efektu, sistemātiski jālieto biezpiens ar liniem.

Šo ēdienu var ēst gan vīrieši, gan sievietes. Tam ir labvēlīga ietekme uz reproduktīvo veselību. Šī ēdiena lietošana labvēlīgi ietekmē dzimumorgānu darbību, kas nozīmē, ka tas veicina hormonālā līmeņa normalizēšanos. Šādas izmaiņas var uzlabot auglību – spēju ieņemt bērnu.

Šāda ēdiena uzņemšanai ir vairākas kontrindikācijas. Neēdiet ēdienu cilvēkiem, kuri cieš no piena produktu nepanesības. Bet tas nav piemērots arī tiem, kam ir laktāzes deficīts.

Linsēklu eļļa palīdz palielināt žults izdalīšanos, tāpēc cilvēkiem ar žultsakmeņiem to nevajadzētu lietot. Šī trauka uzņemšana var palīdzēt pārvietot akmeņus pa žultsceļiem, kas var izraisīt vairākas komplikācijas. Lai ar tiem tiktu galā, var būt nepieciešama pat neatliekama medicīniska iejaukšanās.

Biezpiena ar linsēklu eļļu recepti skatiet nākamajā videoklipā.