Daudzgadīgie sīpoli: populāras šķirnes un audzēšanas noslēpumi no dārzniekiem

Dārzeņi, kas audzēti savās dobēs, ir daudz veselīgāki nekā veikalā nopērkamie. Jebkurā piepilsētas zonā jūs varat atrast augu, piemēram, sīpolus. Daudzi dārznieki domā par sīpolu stādīšanu, izvēloties starp divgadīgām un daudzgadīgām šķirnēm. Šajā rakstā tiks apspriestas populārās daudzgadīgo sīpolu šķirnes un to audzēšanas noslēpumi no pieredzējušiem dārzniekiem.

Daudzgadīgos sīpolus mīl visi dārznieki. Tai ir ne tikai lieliskas uzturvērtības un ārstnieciskas īpašības, bet arī skaisti izskatās vasarnīcās.

Šāda loka vissvarīgākā priekšrocība ir tā kalpošanas laiks. Pareizi kopjot, ziemciešu augi vienā dobē aug līdz 6 gadiem. Turklāt tiem nav nepieciešama transplantācija no vienas vietas uz otru.

Daudzgadīgajiem dārzeņiem ir lieliska salizturība. Tas spēj izturēt aukstumu līdz -40 C. Tas ļauj šķirnēm viegli pārdzīvot ziemas dažādās valsts daļās.

Atsevišķa priekšrocība ir tā kopšana. Būtībā krūmiem ir nepieciešama laba laistīšana, mēslojums un periodiska augsnes irdināšana. Ar pietiekamu aprūpi daudzgadīgie augi nav pakļauti kaitēkļiem un slimībām.

Daudzgadīgie sīpoli ir bagāti ar dažādiem vitamīniem un aminoskābēm. Tie pozitīvi ietekmē vielmaiņu un stiprina imūnsistēmu.Sīpoli satur arī fitoncīdus – gaistošas ​​vielas, kas iznīcina patogēnās baktērijas.

Sīpolu raža parādās viena no pirmajām. Vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija ļauj iegūt lielu daudzumu svaigu zaļu lapu no aprīļa, maija.

Pēc apraksta daudzgadīgais dārzenis ir gandrīz līdzīgs viengadīgajam, taču joprojām pastāv atšķirības. Ja ievērojat visus mūsu ieteikumus, to nav grūti samontēt savā mājā.

Tirgū ir daudz dažādu daudzgadīgo sīpolu. Interesantākie no tiem tiks apspriesti tālāk.

Batuns ir visslavenākais sīpolu veids starp daudzgadīgajiem augiem. To var atrast gandrīz katrā dārzā. Šim sīpolam ir vairākas šķirnes. To galvenās atšķirības ir zarojumos, salizturībā, nogatavošanās ātrumā.

Sīpolu batūnam ir zarains krūms ar lielām, garām lapām tumši zaļā krāsā. Krūma augstums var būt līdz 60 cm.Izplatās stādot sēklas vai veģetatīvi. Batun sēj vēlā rudenī, agrā pavasarī vai vasaras beigās.

Pavairošanai otrajā veidā sakneņus sadala daļās vairāki augi, saknes saīsina līdz 4 cm un lapas nogriež līdz 8 cm.

Pēc garšas šis daudzgadīgais ir nedaudz asāks par sīpolu. Pārtikai izmanto spalvas, tai nav galvu. Barības vielu daudzuma ziņā šis ziemas ceļš noteikti ir līderis. Tas satur C vitamīnu, riboflavīnu un kālija sāļus.

Apstādījumi priecēs ar savu skaistumu no pavasara līdz vasaras sezonas beigām. Ar labu barošanu un kopšanu batuns aug vienā dobē apmēram 6 gadus. Visbiežāk tiek izmantotas tādas šķirnes kā "Smaragds", "Labs darbs", "Totems", "Baikāls".

Šalotes īpatnība ir to saldenās lapas un maiga smarža. Par to viņu tik ļoti novērtē daudzi dārznieki. Sīpolus arī ēd, bet daudz retāk.

Šalotes sīpols ir līdzīgs parastajam sīpolam, taču ārēji tas izskatās daudz izpletīgāks, un vidēja izmēra iegareni sīpoli veido ligzdas.

Pavairošanai sīpolus izrok augustā un stāda agrā pavasarī vai rudenī. Lai iegūtu sulīgus apstādījumus, augi jāstāda pēc sniega nokušanas, bet, lai sīpoli nogatavotos, vēlā rudenī.

Izplatītas šķirnes ir "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Sibīrijas dzeltens" un "Banāns".

Šis ziemas ceļš ir lieliski piemērots ne tikai norīšanai, bet arī vasarnīcas dekorēšanai. Daudzi dārznieki to stāda īpaši baltām, purpursarkanām vai rozā ziedkopām. Pūkainās ziedkopas lieliski iederas lauku dobēs un lieliski saskan ar citiem ziediem.

Pārtikai izmanto tikai maigas cauruļveida spalvas. Tie pārstāv veselu vitamīnu krājumu - askorbīnskābi, B3, B9 un daudzus citus. Svarīgs nosacījums ir savlaicīga lapu apgriešana. Tas palīdzēs spalvām nesasprindzināties un saglabāt maigumu.

Pirms ziemas sākuma augu vajadzētu nogriezt gandrīz līdz saknei. Ja vēlas, to var pārstādīt podā un atstāt uz pāris mēnešiem. Ziemā tas ražos arī svaigus zaļumus. No agra pavasara līdz ziedēšanai maurloki priecēs ar maigajām, smalkajām spalvām. Tomēr ziedēšanas periodā lapas kļūst asas un praktiski netiek izmantotas pārtikā.

Smaržīgais ziemas ceļš nāk no Ķīnas. Pašlaik dārznieku vidū viņš tikai gūst savu popularitāti.

Smaržīgie sīpoli nemaina savu garšu visas sezonas garumā. Viņa spalvas ir maigas, ar smalku ķiploku garšu. Sīpolus pārtikā neizmanto. Tie ir pārklāti ar aizsargkārtu, kas ļauj smaržīgajam sīpolam izturēt aukstās ziemas.

Augustā sāk ziedēt smaržīgais ziemas ceļš. Tās baltie zvaigžņveida ziedi būs brīnišķīgs rotājums Alpu kalnam.

Smaržīgie sīpoli ir neapšaubāmi čempioni C vitamīna daudzuma ziņā. Slavenās šķirnes ir Stargazer un Piquant.

Daudzpakāpju sīpols ir viena no sala izturīgākajām šķirnēm starp daudzgadīgajiem augiem. Tas var augt vienā gultā līdz 7 gadiem.

Citādi to sauc par ēģiptiešu vai pastaigu. Un tā nav nejaušība. Viņš ir vienīgais dzīvdzemdību sīpols. Jauni sīpoli nobriest virs zemes, sakņojas un izlaiž jaunas lapas. Tāpēc, augot, jums vajadzētu atbrīvoties no papildu galvām, lai novērstu dobu aizaugšanu.

Daudzpakāpju sīpolu zaļumi tiek patērēti visu sezonu.Spalvas izceļas ar dedzinošu, pikantu garšu. Sīpolus var izmantot arī ēdiena gatavošanā. No tiem var izaudzēt jaunus krūmus.

Lai iestādītu daudzpakāpju sīpolu, jums būs nepieciešama atsevišķa dobe, un pēc mēneša tas jūs iepriecinās ar svaigiem zaļumiem. Populāras šķirnes ir "Odesas ziema", "Memory", "Likov".

Izvēloties daudzgadīgo sīpolu, ir vērts ņemt vērā vairākus faktorus: garšu, kopšanas prasības un vairošanos.

Lielākā daļa šķirņu izceļas ar maigu spalvu garšu. Izņēmums šeit var būt smaržīgie sīpoli, kuru lapas piešķir vieglas ķiploku notis. Parasto sīpolu mīļotājiem ir piemērota batuna šķirne. Saldās garšas cienītājiem ir piemērota šalotes šķirne.

Daudzu šķirņu kopšanas prasības ir vienādas. Tomēr stādot ir jāņem vērā sīpola veids. Dažiem ziemciešu augiem, piemēram, batūnai, šalotes sīpoliem, daudzpakāpju sīpoliem, ir vajadzīgas savas dobes, un tās nepanes apkārtni pat ar citām šķirnēm. Citi, gluži pretēji, kļūs par brīnišķīgu rotājumu tuvējai puķu dobei. Skaisti ziedēšanas augu papildinājumi būs maurloki un smaržīgie pipari.

Daudzgadīgos sīpolus var pavairot divos veidos – ar sēklām un dalot krūmus. Katra no šīm metodēm, tās priekšrocības un trūkumi ir jāapspriež atsevišķi.

Lielāko daļu sīpolu šķirņu ieteicams stādīt vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Saldētā augsnē iesētās sēklas ir piesātinātas ar mitrumu un dīgst noteiktajā laikā.Ar šo audzēšanu jauno sīpolu ražu var iegūt 2 nedēļas agrāk nekā ar pavasara sēju.

Bet arī pavasara stādīšanai ir savs nopelns. Augsne pēc ziemas ir irdenāka – tas nozīmē, ka saknes attīstīsies labāk. Tāpēc pavasara stādīšanas laikā sadīgst vairāk sēklu, un dārza gulta ir mazāk aizaugusi ar nezālēm. Ir svarīgi atzīmēt, ka sīpolu sēklām ir nepieciešama labi kultivēta, mēslota augsne. Pietiekams vitamīnu un minerālvielu daudzums veicina vislabāko augu attīstību.

Gandrīz visu veidu daudzgadīgos sīpolus var pavairot no sēklām. Daudzpakāpju sīpols nerada sēklas, to var pavairot, dalot krūmus. Pretējā gadījumā šāda veida reprodukciju sauc par veģetatīvo. Tas ir piemērots absolūti visiem daudzgadīgo sīpolu veidiem. Reprodukcijas princips ir ļoti vienkāršs. Pirmajos pavasara mēnešos vai augustā pieaugušais sīpolu krūms tiek sadalīts atsevišķās daļās. Ir svarīgi, lai dalāmais krūms būtu vecāks par trim gadiem. Augs izaug trīs gados, tāpēc to pavairot nebūs grūti.

Krūma saknei jāizskatās spēcīgai un dzīvotspējīgai, pretējā gadījumā sīpols nomirs. Labi attīstītas krūma daļas stāda 20-30 centimetru attālumā viena no otras un apmēram 10 centimetru dziļumā.

Pēc daudzgadīgo sīpolu izvēles un stādīšanas katrs dārznieks domā par viņu kopšanas iezīmēm. Ir praktiski ieteikumi, kas ir universāli un piemēroti visām daudzgadīgo sīpolu šķirnēm.

• Sīpoliem vissvarīgākais ir bagātīga zemes apūdeņošana un barošana. Augu vajadzētu laistīt, kad augsne izžūst. Daži iesaka augus laistīt pēc katras spalvu griezuma. Galvenais, lai krūmus neapplūst. Pārmērīgs mitrums izraisa sakņu un sīpolu puves.
• Pēc katras laistīšanas var veikt augsnes irdināšanu un ravēšanu. Šāda kopšana palīdz saglabāt augus stiprus un veselus, bet ražu – lielu un sulīgu.
• Pēc ražas nogriešanas augs ir jābaro. Papildu piesātinājumam ar mikroelementiem sīpolus laista ar dabīgo mēslojumu. To gatavo no dažādu nezāļu uzlējuma: dadzis, nātru. Varat arī izmantot kompostu, humusu vai superfosfātu.
• Pirms ziemas sākuma augu apaugļo ar fosforu un kāliju. Šīs vielas palīdz sīpolam pārdzīvot ziemu. Pavasarī sīpolu dobes apstrādā ar komplekso mēslojumu vai slāpekli. Šāda barošana ļauj daudzgadīgajiem sīpoliem augt vienā apgabalā vairākus gadus.

• Sīpolu dobes ziemai klāj tajās vietās, kur ir maz sniega un temperatūra sasniedz -25 0C. Jūs varat slēgt augus gan ar sausu zāli, gan ar seguma materiālu. Pēc sniega kušanas patvērumu rūpīgi noņem, cenšoties nesabojāt svaigās sīpolu lapas. Augsne ir jāatbrīvo, lai augi varētu elpot. Sniegotās vietās augi nav jāpārklāj.
• Ja daudzgadīgie sīpoli tiek maz kopti, tad sakņu sistēma būs uzņēmīga pret kaitēkļiem - baktērijām. Viņi var pilnībā iznīcināt pieaugušo augu krūmus.
• Lielākā daļa ziemciešu otrajā dzīves gadā veido ziedu kātiņus.Tie ir jānoņem savlaicīgi, pretējā gadījumā sīpols tērēs barības vielas sēklu attīstībai. Ja sēklas nepieciešamas tālākai audzēšanai, tad daļu ziedu kātu var atstāt. Tomēr tas ir piemērots tikai tām sīpolu šķirnēm, kuru hibrīdi ražo tukšas sēklas.
• Daudzpakāpju sīpoli neizplatās ar sēklām, bet arī tiem ir nepieciešama kontrole. Sezonas laikā viņš var izaudzēt lielu skaitu sīpolu, kas kļūs par neatkarīgiem augiem. Ja jūs tos nenoņemsiet no krūma laikā, tad sīpoli iesakņosies. Tas var izraisīt dobes sabiezēšanu un augsnes noplicināšanos.

• Sīpolu krūmi ir uzņēmīgi pret dažādiem kaitēkļiem, piemēram, sīpolu kodes un mušu, noslēpumaino zaru, stublāju nematodes vai sakņu ērces. Labākais veids, kā ar tiem cīnīties, ir profilakse.
• Ar savlaicīgu stādīšanu daudzgadīgais loks ātri pieradīs un pieradīs pie zemes. Un tas nozīmē, ka kaitēkļi to inficēs mazāk. Pirms stādīšanas augsnē sēklas vai stādi ir jāapstrādā.
• Apstādījumu periodā varat izmantot Bordo maisījuma šķīdumu. Arī daudzgadīgo augu ārstēšanai izmanto vara oksihlorīdu vai gatavus maisījumus, piemēram, Tsineba, Alirin. Augu lapas var izmantot pārtikā divas dienas pēc apstrādes.
• Ja tomēr augu ir skāris kaitēklis, tad krūms ir jānoņem vai ar kaitēkli jācīnās. Pretējā gadījumā visa gulta var tikt inficēta. Kukaiņu apkarošanai labāk izmantot bioloģiskos līdzekļus. Ķimikālijas palīdzēs no nelaimēm, bet var būt nedrošas veselībai.

Lai iegūtu informāciju par to, kā pavasarī sēt daudzgadīgos sīpolus, skatiet šo videoklipu.