Sīpols "Stuttgarter Risen": audzēšanas īpašības un noteikumi

Sīpols ir daudzpusīgs un pieprasīts dārzenis, ko plaši izmanto kulinārijā daudzu ēdienu pagatavošanai. Ass un bagātīgs aromāts uzlabo ēdienu garšu, bet pats sīpols stiprina imūnsistēmu un dziedē visu ķermeni. Regulāra svaiga produkta lietošana pasargās organismu no infekcijām un palīdzēs izvairīties no daudzu slimību attīstības.

Šīs kultūras popularitāte un ilgstoša audzēšana ir novedusi pie tā, ka lauksaimniecības tirgū ir parādījies ļoti daudz dažādu šķirņu. Lai iegūtu agru šī dārzeņa ražu, pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams pievērst uzmanību Stuttgarter Riesen sīpoliem. Šī šķirne ļauj novākt ražu pavasara beigās vai vasaras sākumā atkarībā no audzēšanas reģiona.

Sīpols "Stuttgarter Riesen" ir agri nogatavojusies vācu šķirne ar augstu izturību pret zemām temperatūrām. Apsveriet šī dārzeņa aprakstu.

• spuldzes forma - apaļa un izspiesta no augšas un apakšas, krāsa zeltaina, mīkstums balts un sulīgs. Viena sīpola masa ir no 100 līdz 200 g un ir atkarīga no laika apstākļiem, augsnes veida un augšanas reģiona. No 1 m2 novāktās ražas masa var sasniegt 7 kg.
• Šo šķirni var uzglabāt bez būtiskiem zaudējumiem un saglabāt savu izskatu visus ziemas mēnešus.
• Dārzeņa galvenās iezīmes ir nestandarta forma, stabila raža, augsts askorbīnskābes saturs, izturība pret galvenajām sīpolu slimībām, iespēja augt dažāda veida augsnēs un izturība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Priekšrocības:

• agrīna kultūras kolekcija;
• augsta raža;
• īpašas aprūpes trūkums;
• plaša darbības joma;
• universāla izmantošana;
• zems bojājuma procents uzglabāšanas laikā;
• izturība pret mehāniskiem bojājumiem;
• transportējamība;
• veicina organisma atveseļošanos un novērš dažāda veida audzēju attīstību;
• izturība pret dažāda veida slimībām un bīstamiem kukaiņiem;
• kvalitatīvu apstādījumu iegūšana.

Trūkumi:

• puves parādīšanās ar bagātīgu laistīšanu vai lielu nokrišņu daudzumu;
• nestandarta un neērta spuldžu forma.

Lai audzētu šo sīpolu šķirni, jums jāizvēlas saulaina vieta ar irdenu un barojošu augsni. Veicot sīpolu vietas rudens rakšanu, ir nepieciešams ieviest organisko un minerālmēslu kompleksu, lai piesātinātu augsni ar visām nepieciešamajām vielām. Audzēt šo dārzeņu vienā vietā var 1 reizi trīs gados. Pastāvīga kultūraugu stādīšana vienās un tajās pašās dobēs novedīs pie augsnes noplicināšanas un zemas ražas. Jūs varat audzēt šo kultūru divos veidos:

• no sēklām;
• no sevkas.

Pirms sīpolu sēklu sēšanas stādāmo materiālu vairākas stundas nepieciešams mērcēt vājā kālija permanganāta šķīdumā. Apstrādātās sēklas jāžāvē. Pērkot apstrādātas sēklas, šo procedūru var izlaist.Sēklu sēšana, kas iemērc siltā ūdenī, tiek veikta līdz 20 mm dziļumam, optimālais dobes platums ir 35 cm.

Lai neveidotos zemes garoza, kas neļauj augt jaunām lapām, dobes ieteicams pārklāt ar nelielu sausas zemes vai mulčas slāni. Pēc trīs lapu parādīšanās ir nepieciešams retināt stādus. 5 lapu veidošanās stadijā ir nepieciešams nedaudz palielināt attālumu starp augiem un izmantot minerālmēslu vai organisko mēslojumu.

Sīpolu audzēšana no sēklām dos iespēju novākt ražu 125 dienās. Stādmateriālu var sagatavot pats, taču profesionāli dārznieki iesaka sēklas iegādāties specializētajos veikalos.

Lai iegūtu agrīnu šī dārzeņa ražu, ir jāpiemēro sēklu stādīšanas metode.

Priekšrocības:

• ražas novākšana pēc 75 dienām;
• iespēja iegūt lielas spuldzes ar lielu svaru.

Trūkumi:

• augstās stādāmā materiāla izmaksas;
• nepieciešamība izmantot tikai augstas kvalitātes sevku, kas nav inficēta ar slimībām un tāda paša izmēra.

Lai audzētu sīpolu zaļumus, jāizvēlas sīpolu galviņu iegūšanai nepiemērots sēklas materiāls. Atsevišķā iepriekš sagatavotā vietā šis materiāls jāstāda dobēs, nevis jāapkaisa ar zemi.Šajā gadījumā nav nepieciešams ievērot attālumu starp augiem un tos retināt. Lai iegūtu labu zaļās masas ražu, ir jānodrošina regulāra un bagātīga laistīšana, kā arī savlaicīga augu barošana.

Šī sīpolu šķirne dod priekšroku labi apgaismotām un vēdināmām augšanas vietām. Lai novērstu puves parādīšanos, uz dobēm ir jāizveido mūsdienīga drenāžas sistēma. Maksimālo Stuttgarter Riesen sīpolu ražu var iegūt augsnēs ar augstu melnzemes saturu un neitrālu skābuma līmeni. Paskābinātās augsnēs šī šķirne nedod pietiekamu ražas līmeni.

Lai bagātinātu augsni dobēs, tiek izmantoti gan organiskie, gan minerālmēsli. Lai radītu komfortablus apstākļus, kas nepieciešami šīs kultūras augšanai un attīstībai, ir jāievēro kultūraugu audzēšanas secība. Sīpoli aug labi pēc tomātiem, kāpostiem, ķirbjiem, gurķiem un pupiņām.

Vasaras pirmajā pusē laistīšana jāveic reizi divās dienās ar siltu ūdeni. Ar lielu nokrišņu daudzumu ir jāsamazina laistīšanas biežums. Pārmērīgs mitrums var izraisīt sīpolu puvi.

Vasaras otrajā pusē laistīšana nav ieteicama. Sausa augsne ne tikai novērsīs puvi, bet arī palielinās ražas izturību pret bojāšanos uzglabāšanas laikā. Dobju ravēšana bagātinās kultūras sakņu sistēmu ar skābekli un palīdzēs izvairīties no ūdens stagnācijas apgabalā.

Lai iegūtu lielu ražu un lielus sīpolus, augsnē regulāri jāievieto organiskie un minerālmēsli. Pirmo barošanu veic 2 nedēļas pēc stādīšanas, otro - pēc viena mēneša, trešo - sīpolu augšanas laikā.

Nepietiekama uzturvielu lietošana var izraisīt vairākas problēmas:

• slāpekļa trūkums - zaļo lapu lēna augšana, žāvēšana un nāve;
• fosfora trūkums - melnu plankumu parādīšanās uz lapām;
• kālija deficīts – spalvu nokalšana, izturības pret slimībām samazināšanās.

Šī šķirne ir ļoti izturīga pret lielāko daļu sīpolu slimību. Profesionāli eksperti identificē vairākus iemeslus, kas izraisa slimību attīstību:

• zemas kvalitātes stādāmais materiāls;
• neapstrādātu sēklu stādīšana;
• augsts augsnes mitrums;
• augsekas noteikumu neievērošana;
• neregulāras ravēšanas dobes.

Ja netiek ievērotas agrotehniskās normas un noteikumi, jūs varat saskarties ar šādām slimībām.

Miltrasa ir sēnīšu infekcija, kuras sporas tiek pārnestas caur sīpolu mizām un stādāmo materiālu. Šīs slimības attīstība notiek augsta mitruma un siltos klimatiskajos apstākļos. Pazīmes - dzeltenu un lipīgu plankumu parādīšanās lapu priekšpusē un pelēka ziedēšana - aizmugurē, straujš plankumu laukuma pieaugums, pakāpeniska sīpola zaļās masas nokalšana.

Šīs infekcijas profilaksei un ārstēšanai izmanto specializētajos veikalos iegādātos ķīmiskos un organiskos preparātus. Apstrādi ar dažādām indēm un ķīmiskām vielām nevajadzētu veikt augšanas sezonas pēdējā mēnesī.

Pelēkā puve ir slimība, ko pārnēsā ar sēklām un inficē auglīgo augsnes slāni. Lai novērstu šīs infekcijas rašanos, ir jāveic vairāki agrotehniskie pasākumi:

1. sēklu apstrāde ar antiseptiskiem šķīdumiem un preparātiem;
2. laistīšanas noteikumu ievērošana;
3. modernas meliorācijas sistēmas izveide;
4. minerālmēslu izmantošana, kas satur fosforu un kāliju;
5. regulāra slimu sīpolu tīrīšana no gultām un uzglabāšanas vietām;
6. ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumu ievērošana.

Bakterioze - sīpolu puves dobēs vai uzglabāšanas vietās. Skartajiem augļiem ir nepatīkama smaka un pietūkušas zvīņas. Slimības cēloņi ir augsts mitrums un augsta temperatūra. Lai novērstu šo slimību, sīpolus ieteicams audzēt vienā platībā reizi trīs līdz četros gados.

Fusarium ir infekcijas slimība, ko pārnēsā piesārņota augsne. Iemesli ir bagātīga laistīšana, dārzeņu novākšana pie augsta mitruma, vēla ražas novākšana, laistīšanas trūkums sīpolu nogatavošanās laikā. Lai novērstu infekciju attīstību, sēklas materiāls jāapstrādā ar īpašiem preparātiem, jāizvairās no augsnes aizsērēšanas, jāievēro ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi.Ja tiek atrasti inficēti sīpoli, tie ir jānoņem un vieta jāapstrādā ar Bordo maisījumu.

Baktēriju puve ir bīstama slimība, kas ietekmē visu augu. Sīpolus, kas inficēti ar šo slimību, nedrīkst izmantot kā stādāmo materiālu. Mērena laistīšana, sēklu materiāla dezinfekcija un uzglabāšanas un novākšanas nosacījumu ievērošana palīdzēs novērst baktēriju puves attīstību.

Ne tikai sīpolu slimības un infekcijas, bet arī bīstami kukaiņi var samazināt novāktās ražas daudzumu un samazināt tā kvalitāti.

Sīpolu punduris ir kaitēklis, kas var iznīcināt lielāko daļu ražas.

Profilakses pasākumi:

1. sēklu materiāla mērcēšana sāls un mangāna šķīdumā;
2. kultūraugu stādīšana vēdināmās vietās;
3. pārmaiņus sīpolu dobes ar burkānu plāksteriem;
4. vietu rudens rakšanas veikšana.

Lai novērstu un kontrolētu šo kaitēkli, priekšroka jādod tautas metodēm. Ķimikālijas ieteicams lietot tikai tad, kad parādās liels skaits sīpolu sīpoliņu. Vietu apstrāde ar toksiskām vielām izraisa to uzkrāšanos augsnē un ražu, kas neatbilst vides prasībām un standartiem.

Ērce ir mānīgs kaitēklis, kas labvēlīgos apstākļos sāk aktivācijas procesu. Pazīmes - aplikuma un pelējuma parādīšanās uz deformētās zaļās masas. Lai cīnītos pret sīpolu ērcītēm, ieteicams vienlaikus lietot vairākas zāles. Bieži lietojot vienu medikamentu, kukainis izveido imunitāti pret to.

Thrips - kukainis inficē sīpolu spalvas, ieliekot savus kāpurus zaļā auga sulīgajā dobumā.Sīpolu tripši noved pie zaļo lapu nāves un palēnina sīpola augšanu.

Ražas novākšana jāveic zaļo spalvu pilnīgas žāvēšanas laikā. Ražas novākšanu veic sausā un saulainā laikā, mitruma trūkums augsnē paaugstinās ražas noturības kvalitāti.

Ražas šķirošana ir priekšnoteikums, lai dārzeņus saglabātu ilgu laiku. Šķirojot ir nepieciešams izņemt slimos, bojātos un deformētos sīpolus. Izvēlētajiem augstas kvalitātes sīpoliem ir jānogriež sausās lapas un saknes.

Ražas žāvēšana tiek veikta sausās un vēdināmās telpās. Žāvētās sevkas uzglabāšanai tiek izmantotas koka kastes, kas pildītas ar smiltīm. Šī metode ļaus izvairīties no stādāmā materiāla izžūšanas.

Pozitīvas atsauksmes par šo sīpolu šķirni padara to populāru daudzu pircēju vidū no visas pasaules. Sīpolu audzēšana ir tradīcija, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē. Šo dārzeņu var atrast visos personīgajos zemes gabalos dažādos pasaules klimatiskajos reģionos.

Šīs kultūras popularitāte ir saistīta ar tās plašo pielietojumu un daudzpusību. Sīpoli tiek izmantoti ne tikai kulinārijā, bet arī tautas medicīnā un kosmetoloģijā. Šis produkts spēj izārstēt un uzlabot ķermeni, neizmantojot ķīmiskas vielas.

Sīpols "Stuttgarter Riesen" ir universāla šķirne, kas var dot lielu un agru ražu ne tikai pieredzējušu vasaras iemītnieku dobēs, bet arī iesācēju dārznieku zemes gabalos. Šai šķirnei nav nepieciešamas īpašas kopšanas metodes un sarežģīta lauksaimniecības prakse.

Lai iegūtu informāciju par Stuttgarter Riesen sīpolu audzēšanu un apstrādi, skatiet šo videoklipu.