Sīpolu šķirnes "Strigunovsky" raksturojums un audzēšana

Gandrīz visi, kam ir vasarnīca vai vienkārši dārzs, audzē sīpolus. Šis produkts tiek pievienots daudziem ēdieniem, un vasaras salāti ar zaļajiem sīpoliem ir īpašs gardums. Viena no populārākajām šīs kultūras šķirnēm ir Strigunovsky sīpols. Rakstā detalizēti aplūkotas šīs šķirnes īpašības, dārzeņa stādīšanas un kopšanas iezīmes.

Strigunovsky ir vispopulārākā sīpolu šķirne ziemeļu reģionos. Ja mēģināt to stādīt dienvidos, visticamāk, lielas ražas nebūs, jo sīpols nav daudz siltuma un saules gaismas cienītājs. Šķirnes raža tiek aktīvi izmantota virtuvē. Tas ir labi piemērots termiskai apstrādei, taču ir noderīgs arī svaigā veidā.

Loka izskats ir pazīstams lielākajai daļai. Spuldzei ir iegarenas bumbiņas forma. Veidošanās sākumā visi augļi ir balti. Un jau beigās tie ir pārklāti ar plānu virsējo aizsargkārtu smilškrāsas nokrāsas. Zem tā ir caurspīdīga plēve, un tad ir tieši balts auglis. Pirmie divi slāņi nav ēdami.

"Strigunovsky" loks ir ieguvis šādu popularitāti, pateicoties spējai ātri un efektīvi pielāgoties mainīgajam klimatam. Pēc dārznieku domām, aukstā klimatā tas ātri nogatavojas, vienlaikus rūpējoties par to nav nepieciešams.

Šīs sugas sīpoli ir viengadīgi un divgadīgi. Kas attiecas uz stādīšanu, sēklas ir piemērotas pirmajai, bet otrā biežāk tiek stādīta komplekta veidā. Sevok ir stādu veids. Patiesībā tie ir mazi sīpoli, kas dīgst zemē un dod jaunu ražu.

Tātad Strigunovska sīpola galvenās īpašības ir:

• nepretenciozitāte aprūpē un izturība pret stresu (pielāgošanās skarbajam klimatam);
• liela izmēra augļi;
• laba raža (iestādot kvadrātmetru, var iegūt līdz trim kilogramiem sīpolu);
• sīpoli tiek uzglabāti ilgu laiku, tāpēc, ja ražas maisu uzglabāsiet vēsā un tumšā vietā, ar to nekas nenotiks.

Iespējams, ka vienīgais nopietnais "Strigunovsky" sīpola trūkums daudziem tiek uzskatīts par asu un nepatīkamu garšu. Tas nav salātu sīpols, kas tiek uzskatīts par diezgan saldu. Gluži pretēji, to var saukt par applaucēšanos. Kulinārijā augļus izmanto galvenokārt kā piedevu, kā garšvielas. Bet tajā pašā laikā daudzas receptes ir grūti iedomāties, nepievienojot pusi sīpola. Ir vērts atzīmēt, ka zaļās spalvas ir garšīgākas.

"Strigunovsky" sīpolus parasti novāc vasaras beigās - agrā rudenī.

Lai palielinātu produktivitāti, ir vērts ievērot dažus stādīšanas un kopšanas noteikumus.

• Augsnei jābūt labi apaugļotai un atslābtai.
• Kultūras vietai jābūt labi apgaismotai. Nogatavināšanai sīpoliem ir nepieciešamas ilgas dienasgaismas stundas (līdz 17 stundām).Tāpēc neizvēlieties vietas zem lielu koku vai krūmu ēnas.
• Bieža laistīšana ir izdevīga augu dīgšanas laikā (t.i., kad parādās zaļas spalvas). Tad jums jāsamazina laistīšanas daudzums, lai augļi būtu labi izžuvuši un nepūstu.

• Nepieciešama regulāra ravēšana. Ja sīpoli aug tuvu viens otram, tie traucēs "kaimiņiem" un nevarēs palielināties. Tāpēc vāji vai bojāti dzinumi ir jānoņem, lai palielinātu vietu veseliem augiem.
• Ja stādāt viengadīgos sīpolus, katru reizi mainiet vietu uz vietas. Tas ir noderīgi jebkura veida augiem. Tātad kultūra nesaslims, un raža vienmēr būs augstā līmenī.

Pirmā nosēšanās iespēja ir sevok. To raksturo nebojātu mazu (līdz 1 cm diametrā) sīpolu izvēle stādāmajam materiālam. Vēlams, lai tie jau būtu nedaudz sadīguši. Sapuvuši vai žāvēti augļi nederēs. Sīpolu pirms stādīšanas turiet vēsā vietā, lai tas neizlaiž spēcīgus dzinumus. Pirms procedūras sevoks jāsasilda siltā ūdenī un jāiemērc antibakteriālā šķīdumā.

Izvēlieties sēklas ar maziem dzinumiem un iemērciet tās pretsēnīšu šķīdumā. To var atrast jebkurā mājas uzlabošanas veikalā. Pēdējais posms ir sīpolu sēklu ievietošana siltā ūdenī (apmēram 50 grādi) pusstundu. Pirms stādīšanas viņiem ir jāsasilda.

Kā apstrādāt sīpolu komplektus pirms stādīšanas, skatiet tālāk redzamo videoklipu.