Sīpols "Sturon": šķirnes apraksts un audzēšanas noteikumi

Hibrīdu augu šķirņu audzēšana ir darbs, kas tiek veikts visā pasaulē, pateicoties kuram uz mūsu galda parādās veselīgi un garšīgi produkti. Selekcijas augļi ir pieprasīti dārznieku un dārznieku vidū, jo tie atvieglo ražas audzēšanu un kopšanu.
Starp lielo sīpolu šķirņu skaitu izceļas holandiešu "Sturon", kas izceļas ar savu garšu un diezgan vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju.
Īpatnības
Lai pagatavotu lielāko daļu pirmo ēdienu, gaļas vai sānu ēdienu, ir nepieciešama tāda neaizstājama sastāvdaļa kā sīpoli. Tas ir saistīts ar plaši izplatīto kultūru audzēšanu gandrīz katrā vasarnīcā vai dārzā. Starp sīpolu šķirņu daudzveidību Sturon diezgan ilgu laiku ir saglabājis savas popularitātes līderpozīcijas - galvenokārt pateicoties augstajām organoleptiskajām īpašībām, nepretenciozitātei kopšanā un spējai uzglabāt ražu pietiekami ilgu laiku. Parasti šīs šķirnes sīpoli tiek lieliski uzglabāti visu ziemu.
Šķirne ir diezgan cienīga tās popularitātes dēļ. Rūpnieciskā mērogā tā audzēšana ir ārkārtīgi reti sastopama, taču personīgiem mērķiem un mazām saimniecībām Sturon noderēs.


Sīpoli pilnībā nogatavojas apmēram 100-115 dienās, uz kuru pamata augs pieder pie vidēja nogatavošanās sugas.Pateicoties savām īpašībām, šķirnes stādīšana ir iespējama visos reģionos, arī ziemeļu reģionos. Kas attiecas uz sīpolu aprakstu un lielumu, tie jāpiešķir lielajām sakņu kultūrām, jo vienas vienības svars sasniedz vidēji 180–220 gramus. Sīpola forma ir nedaudz iegarena - līdzīga iezīme, saskaņā ar atsauksmēm, ievērojami atvieglo tā sagriešanu. Augšējām zvīņām ir zeltaini brūna krāsa, tuvāk sakņu kultūras centram tās iegūst zaļganu krāsu.
Ja mēs runājam par sīpolu izmantošanu, tad šajā ziņā nav nekādu ierobežojumu., tāpēc to pievieno ēdieniem gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. Kā liecina prakse, no viena kvadrātmetra stādītās šķirnes var novākt līdz četriem kilogramiem sakņu kultūru. Šie rādītāji nav izcili, salīdzinot ar citu sīpolu šķirņu ražību, tāpēc visbiežāk to audzē mazajās saimniecībās.
Novāktās ražas uzglabāšanai ir nepieciešams ievērot noteiktu temperatūras režīmu - optimālais mitruma līmenis ir 80%, + 3C temperatūrā.
Šķirne ir ievērojama ar savu izturību pret dažādām slimībām, pateicoties kurām ir iespējams iegūt regulāru ražu, izmantojot minimālu ķīmisko vielu daudzumu profilaktiskai ārstēšanai un ārstēšanai.


Lai iegūtu pilnīgu priekšstatu par hibrīdu, jums vajadzētu pakavēties pie tā pozitīvajām iezīmēm:
- "Sturon" izceļas ar augstām garšas īpašībām;
- sakņu kultūrai nav ierobežojumu attiecībā uz stādīšanas klimatiskajiem apstākļiem, jo augs ir izturīgs pret salu;
- pareizi uzglabāšanas apstākļi ļauj uzglabāt sīpolus vismaz 9 mēnešus, vienlaikus saglabājot derīgās vielas, noformējumu un organoleptiskās īpašības;
- sakņu kultūras īsā nogatavošanās perioda dēļ "Sturon" pieder pie vidējām agrīnajām šķirnēm;
- sīpoli nav pakļauti šaušanai, atšķirībā no vairuma citu šķirņu.
Papildus vairākām pozitīvajām īpašībām holandiešu hibrīdam ir daži trūkumi:
- audzējot šķirni no sevkas, jūs varat iegūt nelielu sakņu kultūru;
- neskatoties uz rezistenci pret lielu skaitu vīrusu un slimību, Sturon ir uzņēmīgs pret miltrasas infekciju;
- lai stādāmais materiāls dotu labu ražu, tas jāaudzē smilšainā vai smilšmāla augsnē.

Stādīšanas materiāla sagatavošana
Hibrīda stādīšanas īpatnība ir fakts, ka to audzē divu gadu kultūrā. Tas nozīmē, ka pirmajā sezonā jums ir nepieciešams iesēt sīpolu sēklas un iegūt komplektus, un pēc tam pēdējo stādīt zemē, lai iegūtu pilnu ražu. Izvēle par labu vienai vai citai šķirnes audzēšanas metodei ir atkarīga no dārznieka individuālajām vēlmēm.
Ja izvēle krita uz sevkas iegādi, tad lielas un kvalitatīvas Sturon sīpolu ražas atslēga būs labi izvēlēts materiāls stādīšanai. Vislabāk ir iegādāties sevok specializētās nodaļās vai audzēt pats mājās. Stādīšanai paredzētā sakņu kultūra nedrīkst būt maza, optimālais sēklu diametrs ir 2 centimetri. Turklāt tā virsmai jābūt gludai un tajā nedrīkst būt nekādu defektu.
Šīs ir pazīmes, kas liecina, ka stādāmā materiāla kvalitāte ir slikta:
- izteiktas sabrukšanas pazīmes;
- mehānisku bojājumu klātbūtne;
- sakņu kultūra, kas satur lielu daudzumu mitruma;
- defektu klātbūtne, kas norāda uz slimību, vai defekti, kas iegūti no kaitēkļiem;
- komplekti ar bultām vai saknēm nav piemēroti iegādei.

sēklas
Runājot par šķirnes audzēšanu ar savām rokām divas sezonas, pirmā lieta, kas jums jādara, ir nigella sēšana. Sēklas jāstāda pavasarī - parasti darbs iekrīt martā vai aprīlī. Lai darbs nestu gaidītos rezultātus, ir nopietni jāuztver stādīšanas laiks, kas ir atkarīgs no reģiona, kurā augs tiek audzēts. Optimālie apstākļi stādīšanai ir augsnes atkausēšana vismaz par 6 centimetriem.
Turklāt pirms sēklu sēšanas ir jāsagatavo vieta sīpolu audzēšanai. Pieredzējuši dārznieki iesaka šo darbu veikt iepriekš, pat rudenī. Mērķis ir nodrošināt nepieciešamos mikroelementus.
Pamatojoties uz 1 kvadrātmetru, top dressing ir šāds:
- pusspainis komposta;
- 250 grami pelnu;
- viena ēdamkarote superfosfāta un fosfātu mēslojuma.
Pirms sēklu stādīšanas 2 dienu laikā jāizrok augsne, jāizveido dobes un jāpārklāj ar tumšu plēvi.

Diedzētas sēklas jāstāda zemē. Lai to izdarītu, nigella iemērc 24 stundas siltā ūdenī. Daži dārznieki ūdenim pievieno augšanas stimulatoru. Pēc mērcēšanas sēklas ietin mitrā drānā un uzglabā siltā vietā, regulāri uzturot auduma mitruma saturu.
Sēklas iesēj augsnē apmēram 2 centimetru dziļumā, ar intervālu starp rindām 30 centimetrus. Uzdīgušu augu retināšanu veic divas reizes – pirmo reizi, kad augam veidojas divas lapas, otro – kad to ir divreiz vairāk. Ir nepieciešams sasniegt tādu rezultātu, lai starp augošo sīpolu būtu vismaz 10 centimetru attālums.
Nigella sēšanas tehnoloģija ir šāda:
- tiek laistītas grēdas un veidotas vagas;
- sēklas izklāj uz virsmas un pārkaisa ar zemi;
- beigās aplej ar siltu ūdeni un mulčē ar kompostu.


Sevok
Sīpoli tiek stādīti zemē pavasarī. Tomēr stādus, kuru diametrs nepārsniedz 1 centimetru, zemē var stādīt rudenī, pirms iestājas nopietns aukstums.
Lai iestādītu labu materiālu, jums jāievēro noteikta stādu uzglabāšanas tehnoloģija.
Tas sastāv no vairākiem posmiem, kas sadalīti pēc laika:
- vienu nedēļu sīpolu uzglabā temperatūrā, kas nav zemāka par + 20C;
- otrais - +30C temperatūrā;
- trešajā - + 35С;
- pēc tam stādus izņem uz 12 stundām vietā, kur temperatūra būs + 40C;
- pārējā laikā materiālu var uzglabāt telpā, kur tiek uzturēta istabas temperatūra.
Stādīšana pavasarī ietver šādu darba algoritmu:
- sevkā nogriež kaklu, bet ņemot vērā, ka asni nav bojāti;
- sīpoli tiek padziļināti attīrītajā augsnē ar izveidotām līnijām stādīšanai 10-15 centimetru attālumā vienu no otras.


Lauksaimniecības tehnoloģija
Tā kā pirms pilnvērtīgas kultūras audzēšanas ir jāstrādā ar Sturon sīpolu komplektu, augu kopšana ir sadalīta divos neatkarīgos posmos.
Dārznieka darbs pirmajā sezonā ietver vairākas darbības, kas aprakstītas tālāk.
- Līdz ar pirmo asnu parādīšanos pie sējas ir jāveic dobju retināšanas darbi. Šādi notikumi veicinās lielāka materiāla veidošanos turpmākai stādīšanai.
- Augu kopšana ietver regulāru augsnes irdināšanu un nezāļu noņemšanu. Tas nodrošinās optimālu gaisa apmaiņu.
- Sīpolus laista reizi nedēļā.Stādus būtu lietderīgi laistīt ar ūdeni, pievienojot minerālu vai organisko virskārtu.
- Kad asni sasniedz divu centimetru augstumu, kultūraugu kopšana ir jāpārtrauc.
Pēc kāda laika, gaidot pilnīgu apstādījumu izžūšanu, kad auga kakls kļūst mīksts, sīpoli būs jāizrok no zemes, rūpīgi jāizžāvē un jāsagatavo uzglabāšanai.


Lai iegūtu Sturon sīpolu ražu ēšanai, jums jāievēro tālāk norādītā darba shēma.
- Kultūrai nepieciešama regulāra un bagātīga apūdeņošana, pats galvenais, audzējot hibrīdu, neļaujiet augsnei izžūt. Vienā piegājienā ieteicams izlietot vismaz 10 litrus ūdens uz 1 kvadrātmetru.
- Tiklīdz izdīgst pirmās spalvas, sīpoli jābaro ar slāpekļa mēslojumu. Šim nolūkam var izmantot urīnvielu.
- Augsnes irdināšana un nezāļu likvidēšana ir obligātas darbības visā sīpolu audzēšanas periodā.
Sīpolu savākšana jāveic lapotnes žāvēšanas periodā, bet negaidot perfektu saliedētību, pretējā gadījumā pastāv risks, ka sakņu kultūra augsnē sāks pūt.

Neskatoties uz to, ka šķirne ir izturīga pret lielāko daļu slimību, dažreiz uz auga var atrast šādas pazīmes, kas norāda uz infekciju.
- Augoši plankumi uz kultūras zaļās masas liecina par peronālās miltrasas bojājumiem. Galvenais infekcijas fokuss ir pašās sīpolēs, tāpēc slimība var izraisīt visas ražas zudumu. Slimība diezgan ātri pāriet no viena auga uz otru, tāpēc slimie sīpoli pēc iespējas ātrāk jāizņem no dobēm. Lai cīnītos pret sēnīti, tiek izmantotas zāles "Fitoplus" vai "Fitosporin-M".Slimība ir ļoti nopietna - lai novērstu inficēšanos, stādīšanas laikā ir jāveic sīpolu profilaktiska apstrāde.
- Dzelteni plankumi uz auga norāda uz sīpolu mozaīkas bojājumiem, šī slimība izraisa auga gaisa daļas nāvi un sakņu kultūras samazināšanos. Līdz šim nav atrasti efektīvi pasākumi vīrusa apkarošanai. Inficētais materiāls pēc iespējas ātrāk jāizvāc no dārza.
- Sīpoliem uzglabāšanas laikā kakla puve ir bīstama. Lai izvairītos no ražas zuduma, ir jāpārbauda savāktās sakņu kultūras, vai tās nav inficētas, un jānoņem slimie.
- Galvenais kaitēklis, kas apdraud augu, ir nematode. Lai iznīcinātu tārpu, ieteicams lietot Phosphamide vai Mercaptophos.

Jāatzīmē vairāki ieteikumi, kas palīdzēs veikt kompetentu lauksaimniecības tehnoloģiju un palīdzēs savākt pienācīgu ražu:
- "Sturon" ir nepieciešama saules gaisma, tāpēc ir svarīgi izvēlēties pareizo nolaišanās vietu;
- augsnei jābūt pēc iespējas mēslotai - vislabāk ir izmantot organiskās vielas, piemēram, vistas kūtsmēslus;
- burkāni vai zaļumi būs labi kaimiņi sīpoliem, kas palīdzēs atvairīt dažādus kaitēkļus;
- nezāles gultās veicinās sakņu kultūras slīpēšanu, tāpēc tās regulāri jānoņem;
- zemes irdināšana tiek veikta ar 3 centimetru padziļinājumu, lai nodrošinātu labu gaisa apmaiņu;
- divas līdz trīs nedēļas pirms ražas novākšanas jums jāpārtrauc augu laistīšana.
Kā uzglabāt?
Pēc sīpola novākšanas pirms nosūtīšanas ilgstošai uzglabāšanai sakņu kultūrai jāļauj labi nožūt. Uzkrātais mitrums var izraisīt puves, tāpēc ir stingri aizliegts sūtīt labību tieši pagrabā vai pagrabā.


Pēc "Sturon" izžūšanas sīpoli ir jāsašķiro, saknes un augšējās spalvas jānoņem. Negatavi augļi netiks uzglabāti, tāpēc nav jēgas tos kopā ar pārējiem sūtīt uz pagrabu. Šādas spuldzes ieteicams izmantot pēc iespējas ātrāk.
Koka vai plastmasas kastes ar caurumiem var uzskatīt par visveiksmīgāko konteineru ražas uzglabāšanai, jo glabāšanas laiks ievērojami palielināsies ar labu gaisa cirkulāciju starp sakņu kultūrām. Telpā, kur novāktā raža ziemos, temperatūra nedrīkst paaugstināties virs + 15C. Visā ražas lietošanas laikā sīpols ir jāsašķiro, jo viena sakņu kultūra, kas ir sabojāta un nav novākta laikā, var iznīcināt visas pārējās.
Nākamajā video varat tuvāk apskatīt Sturon sīpolu šķirni.