Aveņu šķirne "Peresvet": padoms dārzniekam

Avenes ir ne tikai iecienīts gardums visu vecumu bērniem, bet arī efektīvs līdzeklis pret saaukstēšanos. No šī brīnišķīgā auga ogām gatavo dažādus desertus, bet lapas pievieno tējai. Mūsu raksts ir veltīts vienai no aveņu šķirnēm, kuras nosaukums ir "Peresvet".

Avenes ir unikālas to ķīmiskā sastāva dēļ. Tās augļi ir bagāti ar B, C, E, PP grupas vitamīniem. Avenes ir bagātas ar kalciju, kāliju, dzelzi, varu un cinku. Tos novērtē arī pēc pektīna un dažādu skābju satura: citronskābes, ābolskābes, salicilskābes, vīnskābes, skudrskābes. Avenēm ir slāpeklis un tanīni.

Lapās ir arī daudz pektīnu, fitoncīdu, dažādu mikroelementu un organisko skābju. Ne mazāk noderīgas ir aveņu sēklas. Tie satur tādu vielu kā fitoserīns, kas labvēlīgi ietekmē visu imūnsistēmu kopumā un var novērst sirds slimību rašanos. Un, ja ņemam vērā, ka šobrīd Krievijā ražotu fitoserīnu saturošu produktu praktiski nav, tad avenes var saukt par patiesi unikālu augu.

Pateicoties ogas sastāvā esošajam vara, avenes var saukt par lielisku antidepresantu. Ogas uzlabo apetīti, veicina toksīnu un toksīnu izvadīšanu. Turklāt šī auga augļus aktīvi izmanto diabēta, anēmijas, neiralģijas, radikulīta un locītavu slimību ārstēšanā.Augu aktīvi izmanto arī kosmetoloģijā – tā ekstrakti ir atrodami daudzos ādas kopšanas līdzekļos. Avenes saglabā mitrumu ādā, saglabājot tās jaunību un skaistumu.

Šķirne "Peresvet" ir daļa no slavenās "Zelta sērijas", kuru izveidoja lauksaimniecības darbu doktors I. Kazakovs. To ieguva, krustojot divas citas šķirnes: Solj un Stolichnaya. Jauna aveņu šķirne savu nosaukumu ieguva par godu Aleksandram Peresvetam, kurš bija mūks un karotājs. Šī suga tika audzēta Brjanskas reģionā, tāpēc tā ir pielāgota reģioniem ar mērenu klimatu. 2000. gadā "Peresvet" tika iekļauts Krievijas Federācijas centrālajos reģionos audzēšanai ieteicamo augu valsts reģistra sarakstā.

Tiem, kuri ir izvēlējušies Peresvet avenes stādīšanai savā vietā, jāzina, ka šī ir visizplatītākā šķirne ar tradicionālo nogatavināšanu vasaras vidū. Augs nav kaprīzs, tas sakņojas ne tikai dienvidu platuma grādos, bet arī Krievijas centrālajā daļā. Apsveriet šīs sugas aprakstu un dažas īpašības.

• Bušs. Tas aug vertikāli, pieaugušā vecumā var sasniegt 2 metru augstumu. Augs nav pārāk izkliedēts, un stādīšanai nav nepieciešama liela platība. Dzinumi dod maz, ar lielu skaitu ērkšķu. Uz katra jaunā dzinuma var veidoties apmēram 10-15 augļu dzinumi.
• Lapas ar robainu tekstūru, diezgan lielas, bieži vien ir savītas formas un nedaudz krokotu izskatu. Lapas apakšdaļa ir nedaudz gaišāka nekā augšdaļa.
• ziedi vidēja izmēra, baltā krāsā, ar smalku, smalku atpazīstamu aromātu. Viņiem ir pistoles un 5 ziedlapiņas.
• Ogas. Šķirnes "Peresvet" augļi ir tumši sarkanā krāsā, nedaudz iegareni, noapaļoti. Ogu izmērs ir virs vidējā, svars 3-4 g.Šīs šķirnes garša ir salda, ar tikko jūtamu skābumu.

Pēc konsistences ogas ir diezgan blīvas, labi atdalītas no kātiņa. Tas nodrošina augļus ar labu transportējamību. Šīs šķirnes ogas satur apmēram 8% cukura, aptuveni 2% skābes un 25% C vitamīna.

• raža. Šķirne "Peresvet" attiecas uz vienreizējās lietošanas šķirnēm - augļi parādās tikai uz zariem, kas auga pagājušajā gadā.
• Augsne. Tā kā aveņu sakņu sistēma ir virspusēja, šai kultūrai ir nepieciešama irdena un mitra augsne. Vislabāk jūtas auglīgās augsnēs ar augstu smilšu un māla saturu.

Apsveriet šīs šķirnes priekšrocības.

• Nav nepieciešama bieža laistīšana. Šīs kvalitātes dēļ šķirne ir ļoti iecienīta vasarnīcu īpašnieku vidū, kuri tur nedzīvo pastāvīgi, bet ierodas galvenokārt nedēļas nogalēs.
• Nav nepieciešama bieža barošana. Protams, ir nepieciešams mēslot augsni, kā tas notiek ar visiem augiem, taču barošana ir tikai periodiska, nevis pastāvīga.
• Augsta raža. Pat ar retu barošanu no viena aveņu krūma var novākt vidēji 3–5 kg ogu, un, regulāri mēslojot, raža palielinās vairākas reizes.
• Izturība pret slimībām. No daudzkārtējām dārznieku atsauksmēm var secināt, ka šai šķirnei bija laba izturība pret kukaiņu kaitēkļiem (piemēram, aveņu ērcītēm), kā arī visbiežāk sastopamajām augļu un ogu augiem raksturīgām slimībām. Starp tiem ir sēnītes, smērēšanās, antracnoze un citas infekcijas.
• Daudzpusība. Augļus var lietot ne tikai svaigus. Tos var žāvēt, saldēt un konservēt. No tiem gatavo lieliskus ievārījumus, konservus, sīrupus, kompotus un citus gardumus.

Tomēr šķirnei ir arī daži trūkumi.

• Vidējā salizturība. Centrāleiropas daļā, kur nav spēcīgu salnu, šī šķirne jūtas diezgan ērti. Tomēr, ja pastāv zemas temperatūras risks, augs ir jāpārklāj ziemai. Un nosēšanās ziemeļu reģionos ir ļoti riskanta.
• Vēlīna nobriešana. Šāda veida aveņu raža dārzniekiem jāgaida gandrīz pusi vasaras - augļi sāk parādīties ap jūlija vidu. Un, ņemot vērā faktu, ka šodien ir agrākas šķirnes, šis veids ir amatieris.

Avenes var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Nedēļu pirms plānotās nosēšanās tiek sagatavota bedre 40x40x40 cm. Viena krūma stādīšanai pietiek ar brīvu platību apmēram 1x1 m. Ja paredzēts stādīt vairākus krūmus, tad ieteicams atstāt vienu krūmu. attālums starp tiem ir aptuveni 1,7 m.

Kas attiecas uz nosēšanās vietu, šeit viss ir tradicionāls. Tāpat kā visas augļu un ogu kultūras, avenes mīl siltumu un sauli. Tāpēc pastāvīgai nosēšanās vietai izvēlieties vietas, kur pastāvīgi atrodas saule. Tajā pašā laikā jāizvairās no stāvām nogāzēm - uz tām augsne izžūst ātrāk nekā zemienēs.

Krūmu stādīšanas stadijā apmēram 30 cm dziļā stādīšanas bedrē ielej humusu, kā arī standarta organisko un minerālmēslu komplektu. Parasti mēslojumu izmanto šādās proporcijās: humuss - 6 kg, superfosfāts un pelni pa 200 g, kālijs 50 g. Pēc mēslošanas bedri pārklāj ar zemi un bagātīgi laista, lai visi slāņi nosēstos un sajauktos. Organiskās vielas tiek atkārtoti izmantotas trešajā augšanas gadā, un minerālu komplekss tiek izmantots katru gadu agrā pavasarī.

Lai samazinātu augsnes izžūšanu un saglabātu tās irdeno slāni, sakņu zona jāpārklāj ar zāles vai lapu slāni - jāveic mulčēšana. Lai palielinātu kuplumu, daudzi dārznieki saspiež jaunos dzinumus.

Mulčēšanas procedūra jauniem krūmiem pirmajā un otrajā stādīšanas gadā tiek veikta divas reizes gadā - pavasarī un rudenī. Iepriekš augsni 70 cm diametrā ap stumbru irdina, noņemot visus dzinumus un nezāles. Kā mulča tiek izmantotas zāģu skaidas, saulespuķu un graudu sēnalas. Vasarā mulčas slānis sadalās un bagātina augsni ar noderīgiem mikroelementiem.

Ja krūma stādīšana vai pārstādīšana notiek rudenī, tad vecos dzinumus vajadzētu nogriezt apmēram par 25-30 cm.Vājos un dzīvotspējīgos zarus ir jānoņem, lai tie nevilktu sev barību. Paliek tikai jauni un spēcīgi.

Neskatoties uz to, ka šī šķirne tiek uzskatīta par sala izturīgu, ieteicams to ziemai segt. Vairumā gadījumu pietiek ar to, ka krūmu noliek zemē un nospiež ar akmeni vai nelielu slodzi. Augšējais vāks ar sausām lapām un zāli. Agrā pavasarī, tiklīdz salnas risks ir pagājis, augs jāatver, lai tas nesapūst.

Lai nodrošinātu augu ar labāku apgaismojumu, krūma atbalstam var izmantot režģus, kas kalpos kā atbalsts kātiem. Gatavus režģus var iegādāties veikalā, un daži dārznieki kā balstu izmanto parastos koka mietiņus, starp kuriem ir izstiepta virve vai stieple.

Aveņu audzēšanas metodei uz režģiem ir daudz priekšrocību. Tā kā šī šķirne ir slavena ar augsto ražu un lielajām ogām, tai bieži trūkst atbalsta, un zari vienkārši izplatās pa zemi. Ja piesiet tās pie režģa, tad ogas nepieskarsies zemei ​​un paliks veselas un tīras.

Turklāt visu krūmu izpūtīs vējš, un tajā nesāksies kaitīgie kukaiņi un dažādas baktērijas. Tādējādi augs nesaslims. Virsotnē piesietie zari saņems vairāk saules gaismas, un līdz ar to uz tiem veidosies vairāk ogu.

Gan profesionāļi, gan dārznieki amatieri piekrīt, ka šī ir ļoti nepretencioza šķirne. Pat ar minimālu un ne pārāk regulāru aprūpi augam ir lieliska raža. Tajā pašā laikā pašu ogu kvalitāte necieš - tās ir ļoti saldas un sulīgas.