Kādi vitamīni un minerālvielas ir atrodami avenēs?

Avenes ir ļoti noderīgs augs. Daudzi cilvēki zina par tā ogu priekšrocībām. Šis raksts pastāstīs vairāk par to, kādi vitamīni un minerālvielas ir atrodamas avenēs.
Vitamīnu sastāvs
Aveņu lapas un augļi nes lielu labumu cilvēka organismam, jo satur diezgan daudz dažādu bioloģiski aktīvo vielu, turklāt visi šie komponenti aveņu ogās atrodas pareizā proporcijā. Šāds ķīmiskais sastāvs veicina to, ka visi ģimenes locekļi var ēst avenes, lai uzlabotu veselību.
Avenes ir lielisks C vitamīna avots. Askorbīnskābe ir nepieciešama mūsu ķermeņa pareizai darbībai. Bez C vitamīna imūnsistēma darbojas daudz sliktāk. Tas galu galā veicina to, ka saaukstēšanās risks aukstajā sezonā ievērojami palielinās.
Avenēs ir gandrīz visi vitamīni, izņemot B12. Tātad šī auga augļos ir B grupas vitamīni. Tie ir nepieciešami labai nervu sistēmas darbībai un lieliskam garastāvoklim.


Avenes ir dabisks E vitamīna avots. Šī bioloģiski aktīvā viela ir nepieciešama, lai saglabātu ādas jaunību un skaistumu. Nav nejaušība, ka sievietes izmanto avenes dažādu ādas masku gatavošanai. Šādas mājas kosmētikas lietošana palīdz uzlabot ādas toni un padarīt to koptāku.
Augļi satur arī vitamīnu A. Tas ir nepieciešams, lai saglabātu labu redzi.A vitamīns pozitīvi ietekmē tīkleni, kas padara to organismam neaizstājamu.
Cilvēkiem, kuri cieš no dažādiem redzes traucējumiem vai bieži strādā ar datoru, savā uzturā noteikti jāiekļauj avenes.
Avenes satur arī vitamīnu PP. Šī bioloģiski aktīvā viela pozitīvi ietekmē asins sastāvu, kā arī normalizē tā recēšanu. Nikotīnskābe labvēlīgi ietekmē asinsvadu tonusu. Regulāra šīs vielas uzņemšana palīdz samazināt smagu smadzeņu un sirds asinsvadu slimību attīstības risku. Tāpat nikotīnskābe palīdz normalizēt bioķīmiskos procesus, kas notiek ķermeņa šūnās. Tas veicina vielmaiņas normalizēšanos, kā rezultātā uzlabojas pašsajūta un garastāvoklis.

Vēl viena svarīga bioloģiski aktīva viela, kas atrodama avenēs, ir folijskābe. Bez šī komponenta nav iespējams iedomāties normālu šūnu dalīšanās gaitu. Folijskābe veicina normālu šūnu darbību visā organismā. Šis vitamīns ir jāpiegādā ķermenim katru dienu.
Folijskābes nepieciešamība palielinās grūtniecības laikā. Tāpēc ārsti topošajām māmiņām liek papildus lietot folijskābi. Šī bioloģiski aktīvā viela pozitīvi ietekmē augļa intrauterīnās attīstības procesus un palīdz samazināt risku saslimt ar vairākām bīstamām patoloģijām, kas var rasties grūtniecības laikā.
100 grami aveņu satur apmēram 5 mikrogramus folijskābes. Aveņu iekļaušana uzturā bagātinās organismu ar šo nepieciešamo bioloģiski aktīvo vielu, kas nozīmē, ka tā uzlabos tā darbību.
Regulāra folijskābes uzņemšana nepieciešama arī, lai novērstu bīstamu anēmisku stāvokli, kad asinīs samazinās hemoglobīna daudzums un organismā sāk rasties nelabvēlīgas izmaiņas.


Šī brīnišķīgā auga ogas satur arī biotīnu. Šai bioloģiski aktīvajai vielai ir svarīga loma ogļhidrātu metabolismā. Pateicoties šim svarīgajam komponentam, organismā tiek "iesākti" visi nepieciešamie procesi, kas noved pie tajā nonākošās glikozes utilizācijas. Biotīns ir nepieciešams arī, lai uzturētu normālu ādas turgoru.
Šīs vielas trūkums izpaužas kā pastiprināta ādas lobīšanās, tās turgora samazināšanās un pat depresijas traucējumu rašanās. Avenes ir lielisks līdzeklis, lai novērstu šo bīstamo patoloģiju attīstību.

Minerālu saturs
Avenes ir īsta noderīgu mikroelementu noliktava. Tātad tajā ir gandrīz visi derīgie minerāli. Ķīmiskais sastāvs nesatur tikai jodu un hromu. Taču avenes satur organismam ļoti svarīgus elementus – kalciju, dzelzi, cinku.
Noderīgas minerālvielas, ko satur šī auga ogas, ir nepieciešamas, lai uzturētu visus aktīvos procesus organismā. Mūsu ķermeņa šūnu normālai darbībai ir nepieciešami dažādi elementi no periodiskās tabulas. Daudzi no tiem ir uzrādīti avenēs. Mērena porcija gardu ogu dienā ir lielisks līdzeklis dažādu slimību profilaksei.
Aveņu sastāvā esošās minerālvielas ir nepieciešamas arī pilnvērtīgai imūnsistēmas darbībai. Tāpēc ārsti iesaka iekļaut šī auga augļus bieži slimu cilvēku uzturā.


Avenes savā uzturā jāiekļauj arī cilvēkiem ar dažādām sirds slimībām, jo to ogās ir augsts kālija saturs. Tātad 100 grami aveņu satur aptuveni 224 mg šī noderīgā minerāla. Regulāra kālija uzņemšana organismā veicina sirds ritma normalizēšanos un samazina bīstamas aritmijas attīstības risku.


Avenes satur arī varu. Tas palīdz samazināt risku saslimt ar bīstamām neiroloģiskām slimībām, kā arī palīdz uzlabot gremošanas patoloģiju prognozi.
Sievietēm pēcmenopauzes periodā uzturā ir jāiekļauj arī saldās ogas. Pēc menopauzes iestāšanās, sakarā ar hormonālām izmaiņām sievietes ķermenī, kalcija koncentrācija samazinās. Tas palielina dažādu traumu un lūzumu risku. Kalcijs, kas atrodas ogās, palīdz samazināt šādu bīstamu patoloģiju iespējamību.
Šī auga augļi satur arī dzelzi, kas ir lieliska anēmijas attīstības profilakse. Ar šo patoloģiju hemoglobīna daudzums asinīs ir kritiski samazināts. Anēmisks stāvoklis ir bīstams un hipoksijas attīstība. Šādā situācijā tiek traucēts visu ķermeņa sistēmu darbs. Gardu aveņu ēšana ir lielisks veids, kā novērst anēmijas attīstību.


Ieguvums
Avenes ir bagātas ar fitoncīdiem. Šie bioloģiski aktīvie komponenti palīdz organismam cīnīties ar bīstamiem vīrusiem un baktērijām, kas tajā var iekļūt, inficējoties ar dažādām infekcijām.
Aveņu sula ir lielisks līdzeklis saaukstēšanās profilaksei. Pareizi pagatavotā dzērienā saglabājas ne tikai ogu garša un unikālais aromāts, bet saglabājas gandrīz visi vitamīni.No avenēm gatavotu dzērienu dzeršana aukstajā sezonā palīdz samazināt risku saslimt ar gripu vai citām bīstamām infekcijām.

Lai iegūtu maksimālu vitamīnu un noderīgo mikroelementu daudzumu, labāk ir ēst svaigas ogas. Sasaldējot vai žāvējot, dažas barības vielas, diemžēl, tiek iznīcinātas. Ogas, ēstas svaigas, nesīs lielu labumu organismam.
Lietojot tik gardu cienastu, noteikti atcerieties mēru. Avenes ir bagātas ar dabīgiem cukuriem, kas piešķir tām raksturīgu izteiktu saldumu. Neliela ogu porcija lieliski aizvieto desertu vai veselīgas uzkodas iespēju.


Avenes ir dabiskās salicilskābes avots. Šai vielai ir pretiekaisuma un pretdrudža iedarbība. Tieši tāpēc saaukstēšanās vai gripas laikā, kas iestājas ar ķermeņa temperatūras paaugstināšanos, ieteicams dzert siltu aveņu tēju vai no šīm ogām gatavotu augļu dzērienu. Garšas uzlabošanai un spēcīgākai pretiekaisuma iedarbībai šādam ārstnieciskajam dzērienam cukura vietā var pievienot nedaudz medus.
Līdzīga metode saaukstēšanās negatīvo simptomu novēršanai tiek plaši izmantota cilvēku vidū. Šī patiesi tautas tehnika mums ir zināma no mūsu vecmāmiņām.
Jāatzīmē, ka aveņu tēja saaukstēšanās laikā joprojām ir iecienīta ārstēšana daudzās ģimenēs. Avenes bieži dēvē par "dabiskām antibiotikām", jo to augļiem ir spēcīga pretiekaisuma un pretdrudža iedarbība.

Avenes satur ne tikai salicilskābi. Šī ārstniecības auga augļi satur diezgan daudz citu organisko skābju. Tātad, aveņu ogas ir bagātas ar vīnskābi, ābolskābi, skudrskābi, citronskābi.Visas šīs ķīmiskās vielas noteiktā proporcijā ir atrodamas avenēs. Šāds unikāls ķīmiskais sastāvs nosaka ne tikai augļa garšu, bet arī labvēlīgo ietekmi.
Augļos esošās organiskās skābes palīdz normalizēt vielmaiņu un stiprināt imunitāti.
Avenes mīl gan pieaugušie, gan bērni. Aveņu ogas labvēlīgi ietekmē bērnu ķermeni. Tajos esošās derīgās bioloģiski aktīvās sastāvdaļas pozitīvi ietekmē bērna augšanu un attīstību. Mazuļi, kuri bieži ēd aveņu ogas, slimo mazāk un ir izturīgāki pret dažādām infekcijām. Ogās esošie vitamīni un mikroelementi veicina to, ka bērns skolā ir mazāk noguris un aktīvāks.


Vairāk par aveņu priekšrocībām varat uzzināt tālāk esošajā videoklipā.